FW: ส่งต่อ: วิธีหุงข้าวสวยให้เก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่บูด......เหมาะกับพื้นที่ ที่ถูกน้ำท่วม......]

[Saowaluck Suwannapong]

  Subject: FW:
วิธีหุงข้าวสวยให้เก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่บูด......เหมาะกับพื้นที่
ที่ถูกน้ำท่วม......

?
 ตอนนี้พื้นที่น้ำท่วมเยอะมากบางที่ท่วมจนไม่สามารถจะทำอาหารได้
หรือไม่มีอุปกรณ์เพราะน้ำพาไปหมด

 ของที่บริจาคช่วยน้ำท่วมที่เราเห็นเยอะคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือข้าวสาร
ซึ่งต้องทำให้สุกก่อนทาน
หรือจะเป็นอาหารสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องอย่าง
ปลากระป๋องซึ่งทานอย่างเดียวก็ไม่อิ่มท้อง

 ข้าวสวยบรรจุกระป๋องก็มีราคาแพงและน้อย

 ที่บ้านเราเวลาหุงข้าวสวย จะใส่น้ำส้มสายชูลงไปด้วย
 ข้าวสาร3 กระป๋อง ใช้น้ำส้มสายชูประมาณ 1 ช้อนชา ซึ่งจริงๆก็กะเอาค่ะไม่ได้ตวง

 ข้าวสวยที่หุงโดยการเติมน้ำส้มสายชูลงไปสามารถอยู่ได้โดยไม่บูดหลายวัน

 เราเคยหุงแล้วตักมาทานแล้วปิดฝาทิ้งไว้ ลืมไป 4 วัน มาเปิดหม้อดูอีกที
 ก็ไม่บูดค่ะไม่แฉะด้วย

 เราทดลองหุงแล้วตักมาทานแล้วปล่อยทิ้งไว้คาหม้อ 4-5 วัน มาไม่ต่ำกว่า 5
 ครั้งแล้วค่ะเพื่อพิสูจน์ว่ามันจะไม่บูดจริงๆ โดยเปิดฝาดูทุกวัน
 ข้าวที่หุงทิ้งไว้4-5วัน เราก็เอามาทานจริงๆ ไม่มีกลิ่นบูด ไม่แฉะ

 เราเลยคิดว่าอยากให้หุงข้าวด้วยการเติมน้ำส้มสายชูดังกล่าว
 แล้วบรรจุถุงแกงอาจจะรัดด้วยหนังยางหรือซีลด้วยเครื่องซีลถุง
เอาไปบริจาคให้ผู้ที่อยู่ในพื้นที่น้ำท่วมซึ่งไม่สามารถประกอบอาหารได้

 ทานข้าวสวยกับปลากระป๋องอร่อยและอิ่มท้องกว่าทานปลากระป๋องอย่างเดียวค่ะ

 ส่วนตัวเราเองตอนนี้ทยอยหุงข้าวแล้ว pack
ใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้เป็นเสบียงแล้วค่ะ
 เพราะอยู่ในพื้นที่เสี่ยงน้ำจะเข้าท่วมในอีก2-3วันเก็บของเตรียมพร้อมเรียบร้อย
 เอกสารสำคัญยา อาหาร ของจำเป็นในการดำรงชีวิต พร้อมลุย ไม่ต้องรอถุงยังชีพ

Error! Filename not specified.

__,_._,___

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 6555 (20111018) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com


__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 6558 (20111019) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 6558 (20111019) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

This email is confidential, may be legally privileged, and is for the intended recipient only. Disclosure, copying, distribution, or reliance on any of it by anyone else is prohibited and may be a criminal offence. Please delete if obtained in error and email confirmation to the sender.