Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Cá lóc nướng ống tre với mùi thơm lừng của tre và vị ngọt của cá là một trong nhửng món ăn đặc sản Nam Bộ. Đây là món nổi tiếng với hương vị dân dả độc đáo và rất dể để thực hiện.
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Khô Cá Lóc
Dried Snakehead Fish
Khô cá lóc là một trong nhửng món ăn đặc sản Nam Bộ. Đây là món nổi tiếng với hương vị dân dả độc đáo và rất dể để thực hiện.
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Canh chua, Ốc luộc cơm mẻ
Mắt múi cay xè lệ chực rơi
Canh chua hấp dẫn tộ không rời
Cơm mẻ nấu kỹ mùi thơm bốc
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Tuổi thơ ai cũng một thời đã qua
Nhớ sao ký ức quê nhà
Những ngày xưa ấy nơi ta chào đời
Tìm trong nhung nhớ đầy vơi
Quay về kỷ niệm cái thời xa xưa
Tưởng như đâu đó mới vừa
Còn trong quá khứ vẩn chưa nhạt nhòa
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Năm nay nước về muộn, nhưng tụi con muốn về thiệt sớm, để được ăn bữa cơm gia đình thơm ngọt, bù đắp cho những cơn nước gập ghềnh phố thị !
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Xuan Nguyen
Ngày mùa vất vả lúa về đầy sân
Đồng xa cho đến ruộng gần
Lúa vàng trải thảm hương nồng cốm quê
Cò vui sải cánh bay về
Tình quê hương lúa như mê hoặc lòng
Bóng ai ngả lộng trên đồng
Hiu hiu gió thổi tóc bồng bềnh bay
Cánh đồng lộng gió chiều nay
Lâng lâng bỗng thấy như say cảnh làng.
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Người miền Tây hay nói với nhau: Ăn mắm thấm về lâu. Thấm vị đậm đà của lẩu mắm và thấm cả tính người nồng hậu, chân chất nơi miền Tây sông nước .
Cá linh vừa dó cho người bửa cơm
Lóc đồng câu buổi chiều hôm
Kho tiêu hương vị ngọt thơm thanh nhàn
Vươn trong gian khổ, vửng vàng niềm tin
Gian lao mà vẩn nghỉa tình
Mùa về để thấy quê mình yêu hơn
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Hai thương giọng nói ngọt ngào có duyên
Ba thương mái tóc đen huyền
Bốn thương má lúm đồng tiền xinh sao
Năm thương chữ hiếu đi đầu
Sáu thương câu hát qua cầu gió bay
Bảy thương mềm mại đôi tay
Tám thương tha thướt áo dài chiều quê
Chín thương dáng đứng Bến Tre
Mười thương anh nói em nghe dịu dàng
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Nhớ sông quê thắm mát mỗi chiều
Hương đồng nội thoáng mỹ miều trong gió
Ôi nhớ lắm! Khói lam chiều ngày đó
Cùng đốt đồng để rạ cháy thành tro...
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.
Nét đặc sắc, sự giản dị của ẩm thực miền Tây chính là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu “có gì nấu nấy”, vì thế có nhiều món ăn được giới thiệu đều là những sản vật chỉ riêng miền Tây mới có như: lá cách um lươn, gỏi sầu đâu, lẩu mắm cá linh bông điên điển, bần nấu canh chua, gỏi bưởi…
MỜI THƯỞNG THỨC
Đi về miền Tây sông nước, bạn không thể nào bỏ qua món bánh canh khoai xắt đặc sản nơi đây. Màu tím bánh canh hòa quyện cùng thịt vịt đậm đà, khiến những ai từng thưởng thức qua không thể nào quên
Going to the west area in Vietnam, you cannot miss the specialty purple sweet potato noodles here. Purple noodles cooked with sweet taste of duck meat, making those which have ever eaten and you are unforgettable
Xuan Nguyen
Taste of Vietnam
Ẩm thực ở “miền đất của những nụ cười”
We promise ourself to think well of ourself and to proclaim this fact to the world, not in loud words, but in great deeds.