一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開 ❊ 陳文山 ❉ PDF ePUB Audiobook

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Book Title : 一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開
Author : 陳文山
Publisher : 麥浩斯
Released : 2017-01-03
Pages : 143

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Book Synopsis :

看了就想跟著做！

家用小烤箱＋基本材料＋變化巧思

3步驟輕鬆完成，1人份美味烘焙

輕鬆自在的甜點提案

烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你，是不是常常陷入烤太多、吃不完，或者材料不好買的窘境呢？

這次，在充滿創意與玩心的烘焙點子王－Mountain老師的細心規劃中，特別以家用烤箱的份量規劃，設計小份量的精采甜點。

只需要基礎的烘焙器材，並且大幅簡化繁雜的烘焙步驟，同時告訴讀者延伸變化的方法，就算只有一人份，一樣能做出各種美味又豐富的甜點！

沒吃完的餅乾可以大變身、做好的塔皮和派皮可以變化出各種大小不同的塔杯和派型、烤好的蛋糕透過簡單的裝飾或加入內餡就能增加風味與視覺變化……其實，一人份甜點真的好好玩！

從方便的免烤箱的甜點出發，延伸到小烤箱就能輕鬆做的小西點、人氣旺旺的塔與派、大人、小孩都喜歡的乳酪蛋糕，以及必學的蛋糕系列?充份滿足你的甜點慾！?



出版社 麥浩斯 (城邦)