Macchine culinarie per il sottovuoto...consigli
Gim
è da un pò che mi solletica l'idea di
acquistare una macchinetta per il
sottovuoto...
mi ferma la cosa che i sacchetti
costicchiano un pò (solo per il fatto
che in casa siamo in due e li userei spesso)
esiste qualche macchina compatibile con
i normali sacchetti che si mettono in
freezer che sono tanto economici? :-)
Claudia
ma tu intendi le macchinette che fanno il sottovuoto e saldano e
basta??
quei sacchetti lì mica costano tantissimo!!!!
io c el'ho e credimi, non è una spesa enorme (e conta che noi la usiamo
spesso anche per le cose che vanno a finire in congelatore!!)...ovvio
se ti fermi a quelli che vendono insieme alle macchinette a volte ,
poichè di marca, hanno un costo leggermente più alto di altre che trovi
ad esempio in alcuni negozi dove si vendono prodotti pre insaccati o
generi casalinghi!
fatti un giro per sondare i prezzi!!
kk
Cai
--
Cai
(Pisa)
Gim
> ma tu intendi le macchinette che fanno
> il sottovuoto e saldano e basta??
si!
> quei sacchetti lì mica costano
> tantissimo!!!!
uhm..io li ho visti da unieuro e costano
un pò..ho fatto un mezzo calcolo e siamo
sui 50 centesimi l'uno..
> io c el'ho e credimi, non è una spesa
> enorme (e conta che noi la usiamo spesso
> anche per le cose che vanno a finire in
> congelatore!!)
quello che vorremmo fare anche noi..
ma ogni macchinetta utilizza i propri
sacchetti oppure si possono utilizzare
qualsiasi sacchetto?
grazie
Max max
"Gim" <g...@emaitt.it> ha scritto nel messaggio
news:4cecffe1$0$6552$4faf...@reader4.news.tin.it...
> mi ferma la cosa che i sacchetti costicchiano un pò
Usa i rotoli invece dei sacchetti già fatti.
Dai un'occhiata qui http://www.flaemnuova.it/magic/intromag.html
Claudia
> uhm..io li ho visti da unieuro e costano un pò..ho fatto un mezzo calcolo e
> siamo sui 50 centesimi l'uno..
ti ho detto, non prenderli dove li vendono delle marche della
macchinetta!
> quello che vorremmo fare anche noi..
>
> ma ogni macchinetta utilizza i propri sacchetti oppure si possono utilizzare
> qualsiasi sacchetto?
basta che siano sacchetti che reggono il calore (per questo non vanno
bene quelli normali da congelatore!!
attento a non prenderli più grandi della striscia saldante s eno non
chiudono bene, meglio piccoli che grandi (al massimo fa porzioni piàù
piccole!)!
Claudia
sì hanno un loro perchè ma devo dire che di sacchetti ce ne sono di
misure varie..e io per esempio mi trovo meglio con quelli !
Gim
> robusti, 25 euro la macchina.
25 euro la macchina che fa il vuoto e
sigilla???
mi tocca però aspettare che l'abbiano in
offerta :-(
Gim
> ti ho detto, non prenderli dove li
> vendono delle marche della macchinetta!
ah...in quel senso! non avevo capito :-)
> basta che siano sacchetti che reggono il
> calore (per questo non vanno bene quelli
> normali da congelatore!!
> attento a non prenderli più grandi della
> striscia saldante s eno non chiudono
> bene, meglio piccoli che grandi (al
> massimo fa porzioni piàù piccole!)!
ok!
pelmo
ciao pelmo
H.S.
>> LIDL, con i sacchetti da congelatore marca Aromata, sono ottimi e
>> robusti, 25 euro la macchina.
>
> 25 euro la macchina che fa il vuoto e
> sigilla???
>
> mi tocca perň aspettare che l'abbiano in
> offerta :-(
guarda che queste macchine cosidette "sottovuoto" non fanno il vuoto, si
limitano a togliere l'aria e a sigillare il sacchetto, quindi migliorano la
conservazione rispetto a un sacchetto gonfio e non sigillato.
Ma per fare il vuoto per bene, ci vuole ben altro.
Claudia
> già, ma ne vale la pena, non credo si trovi a meno di 70 no?
a me pare se ne trovino ormai di tutti i prezzi in realtà!
ovvio un paio di giri in negozi vanno fatti!
Claudia
> guarda che queste macchine cosidette "sottovuoto" non fanno il vuoto, si
> limitano a togliere l'aria e a sigillare il sacchetto, quindi migliorano la
> conservazione rispetto a un sacchetto gonfio e non sigillato.
> Ma per fare il vuoto per bene, ci vuole ben altro.
per quanto concerne la conservazione casalinga bastano in genere!!
ovvio non è il vuoto assoluto!
Gim
volevo comunicarvi che ho approfittato
dell'offerta data dall'apertura di
amazon italia e ho acquistato questa
macchinetta per il sottovuoto a 27 euro
con spedizione gratuita :-)
http://www.amazon.it/gp/product/B0002HP07Y/ref=ord_cart_shr?ie=UTF8&m=A11IL2PNWYJU7H