Absynthe
Pierre-Olivier
Bonjour,
J'ai beaucoup entendu parler de l'Absinthes (pardon pour l'orthographe),
mais je sais qu'il y a une façon particulière de la boire.
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment ?
Merci d'avance.
Cordialement
--
Pierre-Olivier
___________________________________
C'est encore le virus de la lampe de l'Internet de Henry !!!
Pierre-Olivier
Pierre DURUSSEL a écrit dans le message
<346B2E93...@swissonline.ch>...
>C'est assez juste (pas de majuscule ni de s)
Désolé.
>Première remarque et non des moindre : sa fabrication est interdite
>dans pas mal d'endroits dont la France !!!
Remarque effectivement très judicieuse.
>Ceci dit, il ne faut pas mélanger le linge avec les torchons et
>confondre l'alcool utilisé avec le principe actif de la plante.
>
>1) Oui, le méthanol provoque la cécité.
>2) Et oui (sûr à 100%!!!) l'abus d'absynthe provoque des troubles
>"psy".
>Raison de son interdiction suite à des drames provoqués par L'ABUS.
>Si la liqueur est préparée avec un alcool de bonne qualité (donc sans
>méthanol) pas de risque de cécité.
Globalement, autant boire du fuel.
>Ceci dit c'est une plante dont le principe actif est amer. Il stimule
>les sécrétions salivaires et gastriques, d'où usage en apéritif. Il a
>aussi des vertus "héménagogue"(orthographe?).
Ah !!! Les affaires reprennent.
>Avant son interdiction, l'absinthe se buvait troublée avec de l'eau
>que l'on faisait couler doucement sur un morceau de sucre posé sur une
>cuillère spéciale avec des trous, dont tu pourrais peut-être trouver
>un exemplaire chez un antiquaire. A défaut, les buveurs posaient le
>morceau de sucre sur une fourchette. (cela date du temps de mon
>grand-père).
Ce ne serait pas cela que l'on voit dans certains films adaptés de Pagnol ?
>Conclusion : on n'a pas le droit d'en fabriquer et pas le droit d'en
>transporter. Tu n'auras pas l'occasion d'en boire et c'est tant mieux
>(pour ta santé).
Ceci dit, j'aurais bien voulu gouter - Euh, pour les sensibles ou les
docteurs, gouter, ça ne veut pas dire boire et encore moins abuser, ça veut
dire une ou deux gorgées pour apprendre - pour savoir.
Si quelqu'un dans le NG peut nous parler de son expérience, c'est avec
plaisir.
>
>Pierre D.
Merci pour tout ça Pierre.
Cordialement
Pierre-Olivier
Joseph VALLOT
Reivax77 wrote:
>
> Si tu veux plus d'information écris moi, ou mieux rends-toi au musée de
> l'absinthe à Auvers sur Oise (93), la ville de Van Gogh, où tu rencontreras
> Marie Claire Delahaye, sa fondatrice, ainsi que toutes les variétés
> possibles de verres, et autres accessoires de cette époque.
>
sûrement une faute de frappe: cherchez-donc Auvers dans le Val d'Oise
(95) ;-))
--
Joseph
Emile.Martinetto.mach
Il est toujours possible tout à fait légalement d'avoir dans son jardin
un plant d'absinthe. En plus c'est vivace et ça ne demande pas trop de
soins.
Les feuilles mises à macérer dans du bon alcool (faudrait être
singulièrement atteint pour prendre de l'alcool dénaturé!) donnent une
coloration verte et un agréable parfum.
C'est délicieux pour parfumer des sorbets et des pâtisseries.
C'est malgré tout trop amer pour être bu seul.
En plus si on aime, on n'est pas obligé d'en boire assez pour devenir
sourd aveugle fou etc...
Juste un tout petit peu le goût de l'interdit....
EM
Philippe Terrier
J'ai suivi cette discussion sur l'absinthe et j'aimerais amener un point
de vue Suisse:
En suisse l'absinthe est interdite de production et de transport (mais
pas de consommation !), c'est même écrit dans la constitution fédérale.
Ce produit a entraîné beaucoup de dégât au début du siècle à cause de la
mauvaise qualité de l'alcohol utilisé et des énormes quantités bues.
Actuellement, malgré l'interdiction, il est relativement facile de s'en
procurer, surtout en provenance du canton de Neuchâtel (dans le Jura
Suisse).
Je me souviens d'une anecdote à ce sujet. Dans les années 80 Mitterand
est venu en voyage officiel en Suisse et est passé par Neuchâtel. Au
menu il y avait un dessert "à la Fée verte" autre nom de l'absinthe...
ça a fait un léger scandale... mais vu que la consommation n'est pas
interdite.
C'est très bon, et j'en bois assez régulierement (à chaque fois que
j'arrive à m'en procurer), en faisant fondre un sucre en y versant de
l'eau...
Je pense que l'interdiction n'a plus de raison d'être actuellement. Si
vous avez l'occasion d'en goûter ne vous en privez pas !
Philippe, Suisse
Philippe LAMBERT
Philippe Terrier wrote:
> Je pense que l'interdiction n'a plus de raison d'êetre actuellement. Si
> vous avez l'occasion d'en goûuter ne vous en privez pas !
Je n'ai pas suivi tout le fil de discussion, mais d'apres
un dictionnaire de phytotherapie, le principe actif de l'absinthe
(plante) est un toxique du systeme nerveux, causant une degenerescence
dite absinthisme. Cet effet s'ajoute a celui de l'alcool.
Ceci dit il en faut beaucoup pour que le probleme soit marque.
--
PhL
---- EUROCONTROL Experimental Centre
Philippe Lambert NAV COE
-=-= philippe...@eurocontrol.fr =-=-
S. Vuillard
Philippe LAMBERT <Philippe...@eurocontrol.fr> wrote:
> Je n'ai pas suivi tout le fil de discussion, mais d'apres
> un dictionnaire de phytotherapie, le principe actif de l'absinthe
> (plante) est un toxique du systeme nerveux, causant une degenerescence
> dite absinthisme. Cet effet s'ajoute a celui de l'alcool.
> Ceci dit il en faut beaucoup pour que le probleme soit marque.
Toujours en rapport avec des boissons toxiques pour le système nerveux,
quels cépages sont dangereux ?
De mémoire je crois me souvenir du noa (ortho ?).
Avez vous des infos ?
--
Stephane / Paris-France
---------------------------
svui...@ellis.siteparc.fr
svui...@usa.net
Philippe Terrier
Philippe LAMBERT wrote:
>
> Philippe Terrier wrote:
>
> > Je pense que l'interdiction n'a plus de raison d'êetre actuellement. Si
> > vous avez l'occasion d'en goûuter ne vous en privez pas !
>
> un dictionnaire de phytotherapie, le principe actif de l'absinthe
> (plante) est un toxique du systeme nerveux, causant une degenerescence
> dite absinthisme. Cet effet s'ajoute a celui de l'alcool.
> Ceci dit il en faut beaucoup pour que le probleme soit marque.
A mon avis le risque lié à l'alcohol est tellement plus important que ça
doit pas être un problème.
De toute façon il y a plein de truc qu'on mange ou boit qui peuvent être
dangereux !
Phil
Jean-Claude Roussel
<34702...@iprolink.ch>, Philippe Terrier <pter...@iprolink.ch> :
|>J'ai suivi cette discussion sur l'absinthe et j'aimerais amener un point
|>de vue Suisse:
|>En suisse l'absinthe est interdite de production et de transport (mais
|>pas de consommation !), c'est même écrit dans la constitution fédérale.
|>Ce produit a entraîné beaucoup de dégât au début du siècle à cause de la
|>mauvaise qualité de l'alcohol utilisé et des énormes quantités bues.
..
Il y a eu dans ce groupe un intervenant apparenté à la famille Pernot de
Pontarlier qui, certainement, pourrait mieux expliquer l'historique.
Ce que je crois savoir: L'absinthe faisait de gros dégats, disons, avant
la guerre de 14. Le titre d'alcool est de 58 deg. C'est donc une boisson
dangereuse, au même titre que ces paris stupides du genre boire une
bouteille de wisky "cul sec".
Sous la pression conjuguée [faut s'accrocher aux branches, c'est comme ca !]
des ligues anti-alcooliques [pour des raisons de santé publique], et des
producteurs de vin de France (et d'Algérie) [pour des raison économiques],
on a interdit les boissons à haut titre.
C'est de cette époque que datent ces phrases incompréhensibles de nos jours:
" Moi, je ne bois pas d'alcool, je ne bois que du vin ".
Une remarque en passant: Le pari de Paul Ricard [qui vient de décéder] était
que le créneau laissé par l'absinthe pourrait être occupé par une boisson
anisée. A condition que:
Le titre d'alcool autorisé à la vente augmente [Il faut, je crois, titrer à
au moins 42 deg. pour plein effet du "solvant"]. (On est loin des 58 et plus
de l'absinthe).
Que la loi n'interdise plus les boisson "qui se troublent". :-)
[Cette propriété porte un nom précis qui m'échappe. Désolé].
Couleur verte (ou bleue) interdite ! [Mais en France, on dit : "un jaune" :-)]
--
Jean-Claude Roussel e-mail: rou...@come.cad.cea.fr
« Quau tèn la lengo tèn la clau »
Jean-Claude Roussel
<1997111719...@dialup-184.def.oleane.com>,
svui...@ellis.siteparc.fr (S. Vuillard) :
..
|>Le problème c'est d'en trouver ici (en France).
|>
|>Je voudrais bien ne pas me priver mais ...
Du coté d'Andorre. Mais tu la bois sur place, sinon les douaniers vont
la boire à ta santé.
[Eh, les gabelous, je plaisante !]
Jean-Claude Roussel
<1d0aeue.113...@dialup-123.def.oleane.com>,
svui...@ellis.siteparc.fr (S. Vuillard) :
.
|>Toujours en rapport avec des boissons toxiques pour le système nerveux,
|>quels cépages sont dangereux ?
|>
|>De mémoire je crois me souvenir du noa (ortho ?).
Dangereux est un bien grand mot.
De tête : Le noah, le clinton ont cette réputation.
Pour ce dernier, cultivé anciennement dans la Drome et dans l'Ardèche,
c'est celui que chante Jean Ferrat, l'horrible piquette qui fait des
centenaires :-))
Il y a eu un intervenant (de l'INRA ?) à propos du noah qui dispose
certainement d'informations plus sérieuses que les miennes sur les cépages.
Le problème est très compliqué. C'est un domaine de recherches.
Modeste amateur, je vais faire " à la hache ":
Tout ce qui vient (ou est venu) de l'autre coté de l'Atlantique:
Y a pas bon :-)
fred
Pierre-Olivier wrote:
>
> Bonjour,
>
> J'ai beaucoup entendu parler de l'Absinthes (pardon pour l'orthographe),
> mais je sais qu'il y a une façon particulière de la boire.
>
> Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment ?
>
> Merci d'avance.
>
sujet de l'absinthe:
L'absinthe n'est pas plus dangereuse que n'importe quel autre alcool du
moment qu'il est bu modérement. Le problème avec nos ancêtres c'est que,
souvent, et dans le cas de distillations artisanale, ils produisaient
l'absinthe avec de l'alcool de bois.
Autant dire que cet alcool n'était pas des meilleurs pour les adeptes de
l'époque. Maintenant ce mode de production est totalement fini et les
distillateurs clandestins utilisent de l'alcool conventionnel.
Il n'y a pas de manière particulière de boire l'absinthe qui doit être
au goût de chacun.
Une des méthode (pour ceux qui la préfère légèrement sucrée) est de
mettre l'absinthe dans le verre puis vous posez une cuillère à absinthe
(cuillère spéciale de forme rectangulaire ou carrée et trouée) sur le
verre, vous mettez un sucre sur la cuillère et vous laissez tomber l'eau
goutte à goutte jusqu'à ce que le sucre aie complètement fondu. Ensuite
vous brassez et voici le breuvage magique qui est prêt à boire.
On en trouve encore beaucoup dans le Val de Travers, canton de Neuchâtel
en Suisse.
Fred
Reivax77
fred <fr...@privera.ch> a écrit dans l'article
<34A256...@iprolink.ch>...
> Pierre-Olivier wrote:
> >
> > Bonjour,
> >
> > J'ai beaucoup entendu parler de l'Absinthes (pardon pour
l'orthographe),
> > mais je sais qu'il y a une façon particulière de la boire.
> >
> > Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment ?
> >
> > Merci d'avance.
> >
Cher ami !
Voila qui me fait chaud au coeur de lire que certains s'intéressent encore
à ce delicieux breuvage que l'on dénommait la fée verte.
Je me présente ! Je suis un digne descendant de la famille PERNOT (avec un
T) dont les racines se situent à Pontarlier, dans le Doubs (25), berceau de
l'absinthe en son temps. Pour ceux que cela interessent il existe encore la
distillerie dénommée 'Les fils d'Emile Pernot', où l'on peut trouver un
produit 'Le vieux Pontarlier' fabriqué suivant les méthodes élaborées pour
l'absinthe. Je rappelle qu'effectivement la fabrication, la vente et la
détention de cet alcool sont interdites en France depuis 1915.
Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au sujet
de ce breuvage. Je rappelle qu'au temps de sa splendeur, c'était la
principale boisson dont 'se nourrissaient' les hommes. A l'époque, le vin
'de qualité' était inabordable, rare et donc cher. C'est pourquoi
l'absinthe était servi en apéritif à raison de 3/4/5 verres par personne
avant les repas. Or, et c'est là que demeure le véritable problème, et non
pas dans un quelconque produit nocif qui entrerait dans sa composition, il
faut savoir que pour qu'une absinthe soit de bonne qualité, et qu'elle
puisse conserver sa couleur typique verte, elle doit titrer entre 67 et 72
° d'alcool ! A raison de 8 à 10 verres quotidien, je vous laisse imaginer
les dégâts, du cerveau et du foie !
Maintenant parlons un peu de la manière de la boire : Elle se buvait de la
même manière que le pastis actuellement, mais suivant un rituel très précis
1 - On versait dans un (grand) verre à (petit) pied spécialement dédié à
cette effet une dose du produit
2 - En travers du verre, entre ses deux bords, on plaçait une cuillère
spéciale, munie de trous sur laquelle était mis un sucre.
3 - On glissait ce verre sous un des robinets d'un appareil dénommé
'fontaine à absinthe'. Cet appareil était en fait une réserve d'eau sur
pied, dans laquelle trempait un bac à glaçon permettant de rafraichir cette
eau. Du récipent d'eau principal, partaient plusieurs bras équipés chacun
d'un robinet, sous lequel je l'ai dit était placé le verre.
4 - On ouvrait doucement le robinet surplombant le verre et délicatement,
goutte à goute, l'eau tombait sur le sucre puis dans le verre. L'absinthe
transparente, se troublait alors au contact de l'eau. Le sucre ayant
terminé de fondre, on complétait plus ou mois le verre d'eau, puis avec la
cuillère on remuait afin d'avoir un mélange homogène et toute à la fois
amer
et sucré.
Voilà ! tu sais presque tout.
Si tu veux plus d'information écris moi, ou mieux rends-toi au musée de
l'absinthe à Auvers sur Oise (95), la ville de Van Gogh, où tu rencontreras
Marie Claire Delahaye, sa fondatrice, ainsi que toutes les variétés
possibles de verres, et autres accessoires de cette époque.
Dernière chose : Au temps de la splendeur de l'absinthe,
Pontarlier comptait 23 distilleries. Ces usines ont produit jusqu'à 300000
litres (trois cents mille ! Oui tu as bien lu) d'absinthe par jour. La
ville
ne vivait que de cette industrie (bouteilles, caisses, étiquettes.....) Du
jour au lendemain on a dit 'STOP'. Cela a été la mort de la ville et de la
région. Vous avez dit chômage ? Aujourd'hui il ne reste que deux
distilleries, mais bien sûr de la fée verte, il ne reste que des souvenirs
et des senteurs évanouies.
****************************************
**** Dans le Doubs, Absinthe toi ****
****************************************
XEmmanue...@mail.dotcom.frX ICQ = 3604216
ATTENTION : pour répondre retirer les 2 caractères 'X' de l'adresse Email
ci-dessus mentionnée !
WARNING : To answer, remove boths carcaters 'X' of this Email adress over !
J-F Magnaval
Reivax77 wrote:
> Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > > sujet de ce breuvage.
Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
connu...
Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
A +
J-F. Magnaval, MD, DrSc
Lab. Parasitologie
CHU Purpan
31059 Toulouse
France
Phone (33) 5 61 77 20 12
Mobile (33) 6 08 27 23 29
Fax (33) 5 61 77 23 78
Pierre Carcau
Le 27 Dec 1997 14:42:50 J-F Magnaval A propos de "Re: Absinthe":
>
> Reivax77 wrote:
> > Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > > sujet de ce breuvage.
>
> Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
> connu...
> Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
> où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
>
> A +
Hum il me semble qu'ils en fabriquent en Suisse. Du moins c'est ce que
me laisse penser toutes les legendes racontees autour de la contrebande
d'Absinthe entre notre pays et le leur. Maintenant savoir si tout ca
est vrai il faudrait demander a nos amis (?) d'outre alpes ;-)
A+
Pierre.
--
**Pour me repondre enlevez -pasdepub- de l'adresse email**
Reivax77
Je sais que l'on peut en trouver en Suisse, berceau originel de cette
boisson, puisque sa recette y a été largement exploitée par Henri-Louis
Pernod avant qu'elle ne franchisse la frontière pour arriver à Pontarlier.
Malheureusement tout comme en France la production Helvète bien que de
grande qualité est une production de contrebande.
L'Espagne est également un pays où l'on peut en trouver, mais attention car
sa qualité est bien souvent médiocre et même souvent à base de produits
frelatés. Rappelons-nous les épisodes du pastis et de l'huile ! Alors
prudence !
****************************************
**** Dans le Doubs, Absinthe toi ****
****************************************
XEmmanue...@mail.dotcom.frX ICQ = 3604216
ATTENTION : pour répondre retirer les 2 caractères 'X' de l'adresse Email
ci-dessus mentionnée !
WARNING : To answer, remove boths caracters 'X' of this Email adress over !
J-F Magnaval <magn...@cict.fr> a écrit dans l'article
<34A584...@cict.fr>...
> Reivax77 wrote:
> > Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > >
sujet de ce breuvage.
>
> Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
> connu...
> Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
> où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
>
> A +
>
J-F Magnaval
Pierre Carcau wrote:
> Maintenant savoir si tout ca est vrai il faudrait demander a nos amis
Ben, ça y est, je demande: il y a bien des Suisses qui lisent ce NG, non?
Et mon n° de fax, confidentialité oblige, est au dessous.....
S. Vuillard
J-F Magnaval <magn...@cict.fr> wrote:
> Ben, ça y est, je demande: il y a bien des Suisses qui lisent ce NG, non?
> Et mon n° de fax, confidentialité oblige, est au dessous.....
Tiens nous au courant si tu as des réponses...
--
Stephane Vuillard (SE)
---------------------------
svui...@ellis.siteparc.fr
http://www.chez.com/bibs
Pierre-Olivier
Encore une belle contribution de la famille rugby ;-)
Carcau, Magnaval, Vuillard, euh...moi !
On peut encore en trouver dans certains coins du sud de la France, à des
fins scientifiques et culturelles uniquement. Ceci dit, si la filière suisse
fonctionne, je ne veux pas en entendre parler. De toute façon, J-F sait où
me joindre.
Cordialement
--
_____________________________________________
Pierre-Olivier
http://www.csi-consultants.fr
S. Vuillard a écrit dans le message
<1d1zlc9.x8...@dyn-129.vin.oleane.com>...
fred
Pierre Carcau wrote:
>
> Le 27 Dec 1997 14:42:50 J-F Magnaval A propos de "Re: Absinthe":
>
> >
> > > Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > > sujet de ce breuvage.
> >
> > Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
> > connu...
> > Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
> > où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
> >
> > A +
>
> me laisse penser toutes les legendes racontees autour de la contrebande
> d'Absinthe entre notre pays et le leur. Maintenant savoir si tout ca
> est vrai il faudrait demander a nos amis (?) d'outre alpes ;-)
>
vivante et très répendue dans les régions montagnardes de Neuchâtel et
du Jura. On en trouve très facilement pour autant que l'on aie une
connaissance (un ami, un collègue, un cousin) qui lui même connait un
distillateur (pour comparer: c'est aussi difficile que de demander à un
auvergnat s'il connait quelqu'un à Paris). Le prix du litre est
d'environ Fs 50,-- (FF 200,--).
Philippe Terrier
Pierre Carcau wrote:
>
> Le 27 Dec 1997 14:42:50 J-F Magnaval A propos de "Re: Absinthe":
>
> >
> > Reivax77 wrote:
> > > Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > > sujet de ce breuvage.
> >
> > Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
> > connu...
> > Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
> > où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
> >
> > A +
>
> Hum il me semble qu'ils en fabriquent en Suisse. Du moins c'est ce que
> me laisse penser toutes les legendes racontees autour de la contrebande
> d'Absinthe entre notre pays et le leur. Maintenant savoir si tout ca
> est vrai il faudrait demander a nos amis (?) d'outre alpes ;-)
>
Ca n'a rien de légendaire... C'est assez facile à trouver en Suissse,
dans le canton de Neuchâtel, bien qu'interdit de production et de
transport (mais pas de consommation !). J'en bois régulièrement, et
j'adore ça !
Santé ! et bonne année
Phil, Suisse
J-F Magnaval
fred wrote:
> Je connfirme que la distillation clandestine d'absinthe est encore très
> vivante et très répendue dans les régions montagnardes de Neuchâtel et
> du Jura. On en trouve très facilement pour autant que l'on aie une
> connaissance (un ami, un collègue, un cousin) qui lui même connait un
> distillateur (pour comparer: c'est aussi difficile que de demander à un
> auvergnat s'il connait quelqu'un à Paris). Le prix du litre est
> d'environ Fs 50,-- (FF 200,--).
J-F. Magnaval
S. Vuillard
J-F Magnaval <magn...@cict.fr> wrote:
> (pour comparer: c'est aussi difficile que de demander à un
> > auvergnat s'il connait quelqu'un à Paris). Le prix du litre est
> > d'environ Fs 50,-- (FF 200,--).
>
>
>
> J-F. Magnaval
Oui ?!
Jean-François, es tu Auvergnat ?
Connais tu quelqu'un à Paris ?
Coyote - (R. Vinson)
Eh oui ! En effet, dans le canton du Jura (vers Mulhouse) quelques frauduleux producteurs emmettent
encore sous la table quelques bonnes bouteilles de "feuille verte" comme on l'appelle en Suisse !
R. Vinson
Genève
Pierre Carcau a écrit:
> Le 27 Dec 1997 14:42:50 J-F Magnaval A propos de "Re: Absinthe":
>
> >
> > Reivax77 wrote:
> > > Quoiqu'il en soit j'en profite pour apporter quelques précisions au > > sujet de ce breuvage.
> >
> > Remarquable contribution sur un alcool célèbre....et apparemmnt mal
> > connu...
> > Question (innocente, bien sûûûr....) : y-a-t-il encore des pays européens
> > où la même absinthe que celle décrite dans ce post est fabriquée?
> >
> > A +
>
> Hum il me semble qu'ils en fabriquent en Suisse. Du moins c'est ce que
> me laisse penser toutes les legendes racontees autour de la contrebande
> d'Absinthe entre notre pays et le leur. Maintenant savoir si tout ca
> est vrai il faudrait demander a nos amis (?) d'outre alpes ;-)
>
> A+
>
Coyote - (R. Vinson)
Bon ben j'étais bourré quand j'ai écrit "feuille verte" je l'ai appelé comme ça car la dernière
bouteille que j'ai eu entre les mains (entre le 31.12.97 vers 23h et le 1.1.98 vers je sais plus...!!
Une feuille verte était dessiné sur l'étiquette (bouteille acheté à un ami jurassien 39.- SFR)
Alors on m'excuse et j'apprécie !!!
Merci
Coyote - (R. Vinson) a écrit:
Pierre DURUSSEL
Coyote - (R. Vinson) a écrit:
>
> Eh oui ! En effet, dans le canton du Jura (vers Mulhouse) quelques frauduleux producteurs emmettent
> encore sous la table quelques bonnes bouteilles de "feuille verte" comme on l'appelle en Suisse !
Salut Coyote, :-)
Attention : pas "feuille verte", mais "fée verte" :-) est le bon
terme.
Et puis..... pas forcément besoin d'aller si loin et sous la table
depuis Genève :-))
Je ne connais pas de producteur (malheureusement) contrairement à
beaucoup de monde semble-t-il :-))
Mais une chose est sûre, c'est que pour en avoir il faut connaître et
être connu personnellement du vendeur depuis un certain temps comme
toujours dans ce genre de transaction un peu en marge de la loi.
--
Pierre D.
fred
Pierre DURUSSEL wrote:
>
> Mais une chose est sûre, c'est que pour en avoir il faut connaître et
> être connu personnellement du vendeur depuis un certain temps comme
> toujours dans ce genre de transaction un peu en marge de la loi.
>
laquelle les journalistes interrogeaient un distillateur clandestin qui
s'était fait pincer par la Régie Fédérale des Alcools.
Le distillateur rigolait et s'en foutait royalement. Il avait été
condamné à payer presque un million de francs Suisses d'amende mais ne
pouvant pas régler une telle somme il devait verser fs 50,-- par mois
jusqu'à extinction totale de la somme. Il expliquait alors qu'il avait
fait un calcul et se rejouissait d'ores et déjà d'avoir soldé sa
dette.....dans 1000 ans. Il s'était d'ailleurs remis à distiller.