Plumas en biodigestor

[Elisa Giustinianovich]

Buen día querida Red! Tengo una inquietud, alguien que trabaje con guano de gallina en biodigestores escala rural, le meten las plumas? Ha sido muy dificil separar las plumas del guano acá y estoy pensando en meter todo nomas..

Muchas gracias, que tengan un lindo fin de semana.

Elisa

[Guillermo Zinola]

Hola Elisa,

Como estas? 

Como bien lo decís las plumas son bastante difíciles de degradar y pueden generar problemas de atascamiento dentro del reactor o de bombas. Sin embargo, separarla del guano es un más problemático. 

Por otro lado, las plumas que quedan en el guano son bien chicas y finas por lo que es más fácil que pueda darse la degradación, lo más complicado es la hidrólisis de la queratina pero he evidenciado que si se hidrolizan en condiciones anaerobias (te adjunto una foto), quizás puedas agregar al biodigestor un inóculo que puedas encontrar en un enterramiento de plumas o algo similar para darle un poco más de diversidad microbiana a la comunidad.    

Te consulto por el tipo de reactor con el cual estas trabajando? Creo que en estos casos lo mejor son los sistemas más robustos y que no usen equipamiento muy sofisticado, lo que si deberíamos dejarle bastante tiempo de retención para asegurarte que la hidrólisis de los canutos puedo darse bien.

Yo no tengo experiencias a escala completa con guano de gallina pero sin dudas hay personas de la Red que si lo tienen. Carolina Hernandez de Costa Rica?

Saludos

Guillermo Zinola 

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[RAÚL BOTERO BOTERO]

Sr Zinola:

Usted tiene razón con la lenta degradación de las plumas de aves. Recientemente evalué un proyecto enviado para financiación a la Fundación Internacional de Ciencias de Suecia – IFS, por un estudiante de Pakistan, estudiando actualmente en USA, sobre el uso complementario de excretas de búfalo con cascarillas de arroz, de trigo y con bagazo de caña de azúcar.  Mi mayor preocupación fue, si se irían a degradar durante el tiempo de retención propuesto en el proyecto.  La cascarilla de arroz por ejemplo, está compuesta por sílice y lignina y por ello es indigerible.

Con un cordial saludo,

Raúl Botero Botero  

 

De: redb...@googlegroups.com <redb...@googlegroups.com> En nombre de Guillermo Zinola
Enviado el: viernes, 10 de mayo de 2019 09:06 a. m.
Para: Elisa Giustinianovich <elisa....@gmail.com>
CC: RedBioLAC - Red de Biodigestores para Latino America y el Caribe <redb...@googlegroups.com>
Asunto: Re: [RedBioLAC] Plumas en biodigestor

 

Hola Elisa,

 

Como estas? 

 

Como bien lo decís las plumas son bastante difíciles de degradar y pueden generar problemas de atascamiento dentro del reactor o de bombas. Sin embargo, separarla del guano es un más problemático. 

Por otro lado, las plumas que quedan en el guano son bien chicas y finas por lo que es más fácil que pueda darse la degradación, lo más complicado es la hidrólisis de la queratina pero he evidenciado que si se hidrolizan en condiciones anaerobias (te adjunto una foto), quizás puedas agregar al biodigestor un inóculo que puedas encontrar en un enterramiento de plumas o algo similar para darle un poco más de diversidad microbiana a la comunidad.    

 

Te consulto por el tipo de reactor con el cual estas trabajando? Creo que en estos casos lo mejor son los sistemas más robustos y que no usen equipamiento muy sofisticado, lo que si deberíamos dejarle bastante tiempo de retención para asegurarte que la hidrólisis de los canutos puedo darse bien.

 

Yo no tengo experiencias a escala completa con guano de gallina pero sin dudas hay personas de la Red que si lo tienen. Carolina Hernandez de Costa Rica?

 

Saludos

Guillermo Zinola 

 

 

 

El vie., 10 de may. de 2019 a la(s) 10:47, Elisa Giustinianovich (elisa....@gmail.com) escribió:

Buen día querida Red! Tengo una inquietud, alguien que trabaje con guano de gallina en biodigestores escala rural, le meten las plumas? Ha sido muy dificil separar las plumas del guano acá y estoy pensando en meter todo nomas..

Muchas gracias, que tengan un lindo fin de semana.

Elisa

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[Elisa Giustinianovich]

Estimados, muchísimas gracias por sus respuestas. Me voy haciendo una idea de que tendré que diseñar algo más apropiado para separar las plumas. 

Respondiendo a las consultas de Leandro, el biodigestor que tenemos está recién instalado en un predio familiar campesino,en la ciudad de Punta Arenas, Chile. Utiliza el guano de un poco más de 110 gallinas ponedoras y es escala piloto (1,4 m3 aprox.) de diseño tubular manufacturado en geomembrana. El tiempo de residencia que le dimos es de 2 meses considerando el clima super frío de acá, está recién cargado así que en julio comenzamos la alimentación periódica. ¿Tal vez Guillermo puedas decirme si dos meses de TRH será tiempo suficiente para degradar las plumitas que entren..? Sino veremos una mejor forma de sacarlas del sustrato pues fue una complicación al momento de cargar el biodigestor.

Muchas gracias!! que tengan una linda semana.

Elisa

--

Elisa Giustinianovich Campos

Investigadora y Gestora de Proyectos Socio-Ambientales

T: 56-9-95995336

[Carolina Hernández Chanto]

Hola Elisa,

Aquí en Costa Rica tenemos un biodigestor que utiliza las excretas de 80.000 gallinas ponedoras las cuales están en un sistema de bandas. Por esta razón la excreta se extrae todos los días y se mezcla con aguas residuales para hacerla más "transportable" / "acuosa". Hay varios temas importantes aquí:

1. Calcio: las excretas de gallina tienen entre un 1% y un 3% de calcio que por ninguna razón deben entrar al sistema porque va a ser imposible extraerlo. 

2. Nitrógeno: se debe "lavar" utilizando el agua residual de la planta de tratamiento de aguas (no el digestato en la medida de lo posible)

3. Pluma: no recomendaría que entre al sistema, estos sólidos flotan y en pocos meses va a saturar todo el sistema.

Como es un pequeño productor hay una opción de bajo costo pero de alto mantenimiento: pilas de flotación y sedimentación. Se requiere de pilas por separado para eliminar el calcio y las plumas. Lo primero que va a eliminar es el calcio por la sedimentación en la primer pila donde permanece el material de 3 a 6 horas. Dado que el calcio se empieza a almacenar en esta pila se debe planear con anticipación la forma de extraer este calcio por la cantidad y el peso que logran alcanzar. Luego pasa a la segunda pila para extraer la pluma, se deja 18 horas por lo que al día siguiente se utiliza una "red" para extraerla. El tiempo de espera fuera del biodigestor ayuda a que baje la concentración de amonio. 

 Otra opción para esta segunda pila es que es por medio de una bomba se succiona y se pasa por un separador de malla inclinada o extrusor (elementos que requieren de más inversión) para terminar de eliminar los sólidos y procurar que entre al biodigestor sólo la fracción líquida que se desea tratar. Esto reduce el tiempo a tratar ya que se puede hacer el mismo día (pero no en la misma pila!)

Dudo mucho que con tiempo de retención pueda degradar esta pluma, lo ideal sería tomar una muestra y hacer un ensayo pequeño colocando el sustrato en una botella o recipiente transparente, de esta forma se puede observar lo que le comento del calcio y la pluma, además puede dejar la botella o recipiente por algunas semanas o meses para evaluar si la pluma desaparece pero de la experiencia que tenemos esto no sucede. 

Adelante con el proyecto, espero que los comentarios le ayuden un poco y si puedo colaborar en otras cosas estamos para servirle (o si no me di a entender podemos conversar por Whatsapp). 

Saludos

Carolina H. 

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[ideasmassu...@gmail.com]

Hola!
No será muy corto el trh propuesto? Según entiendo, en climas fríos el tiempo de retención parte en 90 días...
Saludos

[Elisa Giustinianovich]

Hola! Disculpen no responder, tuve unos inconvenientes de salud asi que estamos cargando el digestor recien esta semana. Muchas gracias Carolina por tus valiosas observaciones, me sirve para repensar el diseño de la alimentación. Me quedo con las sugerencias de pilas de sedimentación de calcio y flotación de plumas. Les cuento mas adelante como resulta esto.

Muchas gracias! Que tengan una linda semana :)

Elisa