Pessoal, consegui uma maneira de extrair linhas centrais de um polígono de calçadas. No meu caso funcionou porque eu tinha a base de quadra viária em polígonos, o que me permitiu trabalhar com ela para realizar o procedimento.
Antes de tentar isso, eu utilizei o algorítimo "central line" do plug-in "geometric attributes". Mas não deu certo. Não obtive uma linha contínua central.
Então eu realizei o seguinte procedimento:
Transformar a camada de quadra viária em linhas.
Explodir as linhas de quadra viária (dava para realizar intersecção também, mas no meu caso o algoritmo explodir ia ser mais rápido)
Buffer de 2m a partir da delimitação dos polígonos das calçadas
Recorte das linhas de quadra viária explodidas em função do buffer de calçadas
Assim eu obtive as linhas das calçadas e consegui calcular o comprimento .