En adición a lo que menciona el Dr. Grobman, lo que siempre he mencionado: posiblemente la quinua tiene potencial en costa, demostrarlo dependerá del sector privado. El MINAGRI debe concentrarse de la competitividad del cultivo en la Sierra.
Saludos
Ángel M.
Alexander Grobman <alexande...@gmail.com>
Escribió
Javier,
Este entuerto de la quinua empujada por razones políticas y altamente mediatizado, no sé en que va a acabar. Desde el comienzo me pareció una borrachera entusiasta festejando el final antes de haber empezado el comienzo. No sè que papel han tenido los especialistas en quinua, si alguno,pero me atrevo a pronosticar que mucha gente pueda perder dinero por meterse en algo en que hay poco o ninguna experiencia.
En mis actividades de dirección de experimentación agrícola nunca programamos investigación de quinua en la Costa, solo en la Sierra o en la “cuesta de sierra” de Arequipa. Las evidencia arqueológicas de la Costa no muestran que la quinua a pesar de su evidente alta calidad nutricional, haya sido “cultivada” en la Costa. Posiblemente, por curiosidad, hayan probado granos de algunas malezas que son Quenopodiaceas silvestres costeñas, pero no la quinua domesticada, cuya zona de adptación está por encima de los 3500 msnm.
Considero que las respuestas políticas del MINAGRI para estimular el cultivo de quinua en la Costa son, por lo menos prematuras, antes de realizar un detenido programa de investigación. Como dice el dicho criollo: "no por mucho madrugar se amanece más temprano".
Saludos cordiales,
Alex
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Alexander Grobman
alexande...@gmail.com
---------- Forwarded message ----------
From: JAVIER ZAMUDIO PAREDES< agro_pr...@hotmail.com >
Date: 2015-01-11 20:38 GMT-05:00
Subject: [GA] EL MINAGRI Y SU PROQUINUA, "DERROCHE E INCOMPETENCIA=CORRUPCION"
AMIGOS
LOS EMPRESARIOS PRIVADOS TRABAJAMOS EN LA PROMOCION DEL CULTIVO DE QUINUA EN LA COSTA NORTE , COMO UNA ALTERNATIVA PARA REDUCIR LAS AREAS DEL CULTIVO DE ARROZ , POR EL TEMA DE LA ESCACES DE RECURSOS HIDRICOS
PERO POR UN MAL MANEJO DEL CULTIVO A CARGO DE PROQUINUA ESTA SURGIENDO UN DESANIMO PARA UN PROGRAMA DE RECONVERSION PRODUCTIVA
ATTE
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Estimado Javier
Quinua con 1 o 2 TM/Ha y 3 o 4 soles/Kg en chacra indudablemente desalienta a cualquiera.
¿Sustituir arroz en costa? creo que después del 2021, debería estar prohibido regar cualquier cultivo por inundación bajo sanción penal (algo que se podría controlar fácilmente) y establecer un programa de capitalización ágil y efectivo de tecnificación del riego. Me gusta la idea del sorgo granífero en rotación con arroz en costa y es algo que el MINAGRI debería validar y promover.
Saludos
Angel M.
El 2015-01-15 14:06, Javier ZAMUDIO PAREDES escribió:
CONSULTOR AGRARIOJAVIER ZAMUDIO PAREDESATTE10. LOS PRODUCTORES DE COSTA AL NO TENER OTRO CUILTIVO RENTABLE FREBNTE AL ARROZ , MAIZ AMRILLO DURO , OPTAREMOS POR EL CULTIVO DE QUINUA ..PERO ORDENADOS YA ESTAMOS TRABAJANDO PROGRAMAS DE SENSIBILIZACION Y CAPACITACION TECNOLOGICA ...PERO SIN CONTAR CON EL APOYO DE LOS SABIOS DE PROQUINUA9. LOS PRODUCTORES DE LA SIERRA NO TENEMOS OTRA OPCION DE UN CULTIVO RENTABLE ,,,YA QUE FRENTE AL CULTIVO DE PAPA SE TIENE UNA RENTABILIDAD SUPERIOR ...SEGUIREMOS SEMBRANDO QUINUA PERO EN FORMA ORDENADA7. ES ESTOS MOMENTOS LA INFORMACION QUE MANEJAMOS ES QUE HAY MUCHA QUINUA EN LA SIERRA DE JUNIN ..AYACUCHO ..HUANUCO SIN PODER COMERCIALIZARSE ...YEN LA COSTA EN TACNA , AREQUIPA , ANCASH6, EL CULTIVO DE QUINUA TIENE QUE MANEJARSE CON MUCHA ASESORIA DESDE LA ELECCION DE LA SEMILLA , PREPARACION , SIEMBRA , RIEGOS , CULTIVOS , MANEJO FITOSANITARIO , MANEJO NUTRICIONAL , POST COSECHA Y LA GESTION FINAL EN LA COMERCIALIZACION5. CUANTO LE COSTO A LOS PERUANOS ESTA BORRACHERA TEMPRANA ..ESO LO DIRA EL MINAGRI ,4. AL FINAL NO SE RECONVERTIO UNA HA DE ARROZ , SOLO SE CONTRATO ASESORES Y CONSULTORES QUE NUNCA HABIAN SEMBRADO QUINUA NI EN MACETAS3. MI COMENTARIO VA POR QUE EL MINAGRI EN SU AFAN DE PROTAGOSNISMO Y BORRACHERA TEMPRANA LANZO EL PROGRAMA PROQUINUA PARA LA RECONVERSION PRODUCTIVA EN PIURA Y LAMBAYEQUE2. SI ESTA DEMOSTRADO QUE LA QUINUA PUEDE PRODUCIRSE , EN LA COSTA DESDE TACNA A PIURARESPUESTAS A COMENTARIOS SOBRE LA PROBLEMATICA DEL CULTIVO DE QUINUA EN LA COSTA NORTE1. RESPETANDO LOS COMENTARIOS Y RECOMENDACIONES DEL DR. ALEXANDER GROBMAN
ESTIMADO ANGEL MANERO
MI TEMOR VA POR EL ACTUAL DESANIMO DE LOS PRODUCTORES ARROCEROS QUE SI ACEPTAN RECONVERTIR POR TEMA DE LOS RECURSOS HIDRICOS PERO AL TENER CONOCIMEINTO QUE HAN OBTENIDO EN LLOS CAMPOS ASESORADOS POR PROQUINUA - 1 - 2 TM POR HA
8. Y LOS ACOPIADORES SOLO QUIEREN PAGAR 4 SOLES EL KILOGRAMO YA QUE EN TACNA Y AREQUIPA ESTAN PAGANDO A 3 SOLES EL KILOGRAMO DE LA VARIEDAD INIA SALCEDO Y LA BLANCA REAL DE BOLIVIA A 4.30 SOLES , PARA ENTREGARLO A LOS EXPORTADORES PARA SER PROCESADAS
El 15 de enero de 2015, 13:25, Angel Manero - Agronegocios <ama...@agronegocios.pe> escribió:
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Estimados amigos
¿Cuántas hectáreas tenemos en costa que hacen dos campañas de arroz por año, es decir arroz sobre arroz?. ¿100 mil hectáreas?. Pensar en arroz/leguminosa masivamente es entrar a una limitante de mercados/rentabilidad.
Lo perfecto es enemigo de lo bueno. ¿Se requiere validación para el tema arroz/sorgo con riego tecnificado? es correcto; pero sobre la premisa previa del mercado.
Saludos
Angel M.
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Creo que todas estas opiniones y con la única forma de sacar adelante y factibilizar el cultivo.la Drap Piura debe convocar de inmediato el gran conversatorio de quinua donde intervenga.
Minagri- proquinua
Senasa
Junta de usuarios
Asociaciones
Compradores
Agricultores
Con el única función de reglamentar el cultivo y hacer fe este una alternativa y conformar un cultivo del PBI regional.
Le dejamos la iniciativa a nuestro amigo Roberto salazar de competitividad de la drap-Piura
Para ver esta conversación en el sitio web, visita https://groups.google.com/d/msgid/agronegociosenperu/BLU177-W3732B7926DF98DA58F3155AE4F0%40phx.gbl.
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Amigos
Nos preocupa un enfoque sólo pro-exportación de la quinua, centrada en tradicionales operadores comerciales.
Nos preocupa un enfoque sólo para costa del plan pro-quinua, en detrimento de los productores andinos, sin los incentivos dados para los primeros. Esta política sectorial discriminatoria es lo que molesta en este país, donde el gobierno se llena de aire el pecho hablando de “inclusión social”.
Sería bueno que los productores se reúnan y hablen, digan su palabra. Lo hicieron hace un mes los productores andinos, y sus reparos fueron fuertes, pero también propositivos. El asunto es que en el MINAGRI hay mucha sordera.
Ya habrán quienes escuchen en el MINAGRI
Lorenzo Castillo
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