091129 思考：我们对转基因食品了解多少？ 中国为转基因大米开放绿灯；转基因生物对人类的种种危害
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lihlii
Sep 22, 2012, 5:05:05 PM9/22/12
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From: Max.BeiLi.CGP
- 科学家：中国为转基因大米开放绿灯
- 050503 转基因生物对人类的种种危害
- 生物谷：英国研究表明转基因作物危害野生生物
- 070225 生物谷网站世界美食网 转基因大米灾难突现 带给人类危机
- 050524 39健康网 秘密报告披露转基因食品危害
- 061211 《新发现》 转基因水稻——中国惊雷
From: Max.BeiLi.CGP
Date: 2009/11/29
Subject: [CGP] 思考：我们对转基因食品了解多少？ 中国为转基因大米开放绿灯；转基因生物对人类的种种危害
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中国出口大米数量较少。在过去的12个月，中国共生产了约6000万吨大米。
出口的转基因大米有可能在外国市场受到更严格检查。
今年夏天，欧盟已要求对中国对其出口大米产品和婴幼儿食品作更严格检查。
欧盟这一忧虑的背景是，在出口的粮食制品中可能有"Bt-63"稻米的痕迹。而该类大米在欧盟被禁止。（据路透社）
2004年8月初，墨尔本的某报总编辑专程来领馆拜会中国驻墨尔本的郑伟章参赞，特地推荐了由马来亚大学(University of Malaya)博士罗斯利－欧玛(Rosli Omar)先生撰写的一份关于转基因工程的报告。该报告是欧玛先生呈交给英国内阁办公室转基因作物小组的(该文现可从 http://www.pmo.gov.uk/su/gm/submissions/omar.pdf,网址上查到)。他在报告中指出了基因 工程、转基因生物对环境、农业和人类健康带来的种种危害，建议最好禁止所有的转基因作物。一家之言，仅供参考。中国驻外使馆特将将该报告(原 文附后)要点翻译撮录如下，希望引起国内有关部门对此问题的重视。
长期以来，遗传工程一直被“神化”，宣扬为农业发展的新革命，而对它的负面危害却很少谈及。特别是各国政府的高层决策者很难听到转基因生 物有什么危害。长此以往，肯定会对人类的未来发展产生致命的错误。本文重点将阐述转基因对环境、农业、人类健康以及生物多样性所产生的种种危 害。
1、转基因生物破坏生态系统
生态系统是一个有机的整体，任何部分遭到破坏都会危及到整个系统。例如，一些盐碱、沼泽、雨林以及有寄生虫的地区，以前原本不适合农业种 植，由于转基因作物的出现，一些农作物可以耐盐碱、耐高温高湿以及抗病虫等，这些地区都被用来种植农作物，从而使原本生活在这里的生物的栖息 地遭到破坏，不得不退出这个系统，造成物种的退化、减少、灭绝，使原有的生态系统遭到破坏。
2、转基因物种作为新物种破坏环境
自然界里从来没有过转基因生物。它属于一种新生的外来物种。它与自然生物相比，因其体内有特殊基因，有更强的竞争性。比如，植入抗虫基因 的农作物，就会比一般的农作物更能抵抗病虫害的袭击。长此下去，转基因作物就会取代原来的农作物，造成物种灭绝。但这个问题，在转基因生物发 展的开始阶段很难发现，可能要历时很多年才会显现出来，但等问题出现的时候，为时就已晚了。
历史上就曾有过这样的例子。比如，澳大利亚原本没有兔子，引进兔子以后，其数量翻倍增加，吃光了植物，给生态体系造成了很大的问题。大约 一个世纪以前，引进的含羞草在澳大利亚迅速蔓延，大大地挤掉了周围的其他植物。美国引进的食肉鱼、龟头花蛇，吃掉了当地的鱼。1959年，英 国把尼罗河河鲈引进到维多利亚湖供人们钓鱼消遣。没想到几十年后，河鲈破坏了当地的生态系统，本地的鱼遭受了灭顶之灾。
3、杂交作物对环境产生负面影响
转基因可以通过杂交传给亲缘物种。过去的经验表明，农作物杂交可能对环境产生负面影响。东南亚是大米基因多样性的故乡和中心。加利弗尼亚 大学的Norman Ellstrand先生和他的同事认为，世界上最重要的13种粮食作物中有12种与其野生的近缘物种进行了杂交。在加拿大，被用作实验的油菜，分别只具有 抗草甘磷、谷氨酸磷和咪唑啉酮中一种的功能，后来发现了同时具备这三种功能的油菜，说明这三种油菜之间产生了杂交。而这种油菜对周围的植物造 成了很大的影响。
4、转基因生物对非目标生物的污染
转基因生物对非目标生物也会造成不利影响。释放到环境中的抗虫和抗病类转基因植物，除对害虫和病菌致毒外，对环境中的许多有益生物也将产 生直接或间接的不利影响，甚至会导致一些有益生物死亡。
另外，转基因生物将增加目标害虫的的抵抗性。研究表明，棉铃虫已对转基因抗虫棉产生抗性。转基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗 作用，但第三代、第四代棉铃虫已对转基因棉产生抗性。专家警告说，如果这种具有转基因抗性的害虫变成具有抵抗性的超级害虫，就需要喷洒更多的 农药，而这将会对农田和自然生态环境造成更大的危害。
5、转基因生物对其他农作物的影响
世界范围内，经营转基因生物的主要有孟山都(Monsanto)、阿凡迪斯(Aventis)和新根塔(Syngenta)等三家垄断公 司。他们已将转基因农作物的种子申请了法律保护，全世界只能向这三家公司购买获得。而且，通过在种子内植入特殊基因，使该种子只能种一槎，第 二槎种子很难生长；农民已不能通过原始的方法来获得第二年种植的种子，必须年年向这三家公司去购买。这些公司把转基因作物的使用权牢牢地控制 在自己手中。
转基因植物通过花粉进行基因转移，导致非转基因植物受到污染。农场主发现，现在已经很难买到纯净的、未受到转基因污染的有机种子。由于缺 少必要的隔离措施，转基因农作物与非转基因农作物相互混杂，给非转基因作物造成巨大损失。
这三家垄断公司非常霸道。明明是转基因作物污染了非转基因作物，可他们还强词夺理，经常起诉种植非转基因作物的农场主侵犯了其专利权。比 如，有一家种植非转基因农作物的农场主，就因此而被索赔40万美元。
6、转基因生物对人类健康造成的不利影响
转基因生物及其产品作为食品进入市场，对人体将会产生某些毒理作用和过敏反应。在过去这几年当中，曾经发生过食用转基因食品不安全的事 件。2002年英国进行了转基因食品DNA的人体残留试验，有7名做过切除大肠组织手术的志愿者，吃了用转基因大豆做的汉堡包之后，在他们小 肠肠道的细菌里面检测到了转基因DNA的残留物。转基因食品对人体健康的严重影响，可能还需要经过较长时间才能逐渐表现和监测出来。
7、生物多样性的重要性
保持生物多样性是减少遭受疫病的侵袭的影响的重要方式。1864年的爱尔兰土豆枯死病，造成了100多万人死亡，几百万人流离失所，原因 就是当地人只种植两个土豆品种，而这两个品种又特别脆弱，一发生意外就无法挽救。再举一例，二十世纪七十年代，印尼、印度的稻田发生了草病 毒，非常幸运的是，在6273个品种中发现了有一个品种对这种病毒具有抵抗性，现在该品种被广泛种植。另外，1970年，斯里兰卡、巴西和中 美洲地区的咖啡作物爆发了咖啡锈，在咖啡的故乡埃塞俄比亚发现了一种具有抵抗性的品种，从而挽救个整个局势。
历史上曾有过六次绝种的情况，最后一次是6千5百万前恐龙和其他无数的物种的死亡。转基因生物的影响，可能会象第六次大灭绝一样，异种交 配的物种的基因创造出的新物种可能会产生难以想象的后果。
8、公众对转基因生物已经产生怀疑
现在，世界上有许多国家开始反对转基因生物，尤其是欧盟。公众已经对转基因生物产生了怀疑。
比如，上个世纪九十年代，英国科学家声称疯牛病不会传染给人类，但最后的事实却恰恰相反，老百姓深受其害。特别是，很多搞科研的部门，是 由一些行业的大公司支持赞助的，例如，孟山都给华盛顿大学捐献了6千2百万美元，HOECHST公司(现在的AVENTIS)给哈佛大学捐献 了7千万美元，所以他们的研究结果很难保持公正。
目前，墨西哥禁止种植转基因玉米；欧盟暂缓进口转基因食品；日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签，说明转基因 成分的含量；英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。标有“不含任何转基因生物”的食品已越来越受到人们的青睐。
凡此种种。因为转基因产品具有这些负面影响，人类应对转基因生物持十分慎重的态度，以免产生难以预料的结果。
这一试验是一系列试验中的第四次，它的结果实际上确定了转基因作物在英国的命运——至少是在可预见的未来的命运。研究显示，一种对超强杀伤力除草剂具有耐 药性的转基因作物会进一步危害农村。
在为期4年的这4次农场规模的试验中，只有一次试验显示，种植转基因作物对鸟类、花卉和昆虫的危害可能会比种植非转基因作物的危害小——但即使是这一次的 结果也被攻击为存在瑕疵，因为在这次试验中，对传统作物使用的除草剂是被欧盟禁止使用的对野生生物危害特别大的一种除草剂。
在第四次，即最后一次有关转基因作物的大规模试验中发现，种植这些作物会对野花、蝴蝶、蜜蜂以及鸣禽带来严重危害。这次对冬天种植的油菜进行的农场规模试 验的结果，使人们对能否继续在英国种植转基因作物而不进一步危害英国的野生生物产生了怀疑。
虽然这次试验并不是直接针对过去50年中农场鸟类灾难性死亡的问题，但鸟类学家说，这些结果表明，种植转基因油菜无疑会进一步使这一问题恶化。
戴维·吉本斯是皇家鸟类保护协会的一位负责人，他说，给转基因油菜使用的除草剂会杀死像蘩缕这样的野生阔叶花卉，而这些花卉是像麻雀这样的鸟类极为重要的 食物来源。
对冬季油菜进行的试验包括在相邻地点分别种植传统和转基因油菜，共在全英国65个地点进行了这样的试验。然后科学家们对野生花卉、野草、种子、蜜蜂、蝴蝶 及其它无脊椎动物进行严格监测。在为期3年的试验中，科学家们共观测了100万种野草、200万种昆虫，进行了7000次实地考察。虽然他们 在传统和转基因油菜地里发现的野草数量整体相当，但转基因油菜地里的阔叶草数量明显少于传统油菜地里的阔叶草数量。科学家们还发现，转基因油 菜地里的蜜蜂和蝴蝶也比传统作物地里的要少。
通过基因改良，转基因油菜对传统油菜的除草剂产生了耐药性。这就意味着，农民可以使用更广泛的除草剂。此前进行的3次试验分别针对的是春季油菜、玉米和甜 菜。这些试验显示，种植转基因油菜和转基因甜菜对野生生物的危害大于种植传统油菜和甜菜。
http://www.bioon.com 生物谷网站世界美食网消息：法国绿色和平组织（Greenpeace）公布的一份报告显示，2006年底，转基因大米的灾难突现，全球纷纷抗议转基因大米 给人类带来的危机,世界上所有大出口商、大加工商和大供货商都抵制转基因大米的贸易，尤其抵制美国拜耳公司开发的LL601转基因大米。
因为，令人担忧的是美国拜耳（Bayer）开发的LL601转基因大米的研制和田间试验早已在2001年终止了,然而,时至2006年,未经批准商业化的 转基因大米LL601竟在全世界范围的农食品市场上发现其踪迹。这引发了改变地球的蝴蝶效应：美国区区几顷试验田里的转基因大米竟污染了世界 大米供销渠道。为此，无论是欧洲，还是亚洲、非洲，或是中远东国家的稻米交易市场都坚决抵制转基因大米。
随即，日本停止了美国大米的进口；欧洲对美国大米建立了临时应急措施，要求所有来自美国的大米出具不含有转基因成分的证明后方可入境，同时要求各成员国和 进口商加强对大米进口的监控；世界最大的大米加工企业西班牙EbroPuleva集团禁止收购美国的大米；美国国内大米价格下挫、大米出口下 滑、消费者对大米的可信度大跌；对美国大米的检测和监控蜂拥而至、出口大米的退回、大米订单的取消等等，不仅美国2006-2007年间大米 出口将下挫16个百分点，而且也使全球大米工业蒙受的损失高达1.5亿美元。
美国农民和许多稻米工业部门纷纷抗议和起诉Bayer公司，要求赔偿2006年LL601转基因事件对环境的污染和国际市场上亿美元的经济损失，甚至欧洲 也介入这场诉讼。美国芝加哥的一家律师事务所透露，目前，Bayer公司拒绝为早已终止试验不准商业化的LL601转基因大米承担任何法律责 任和赔偿任何经济损失。
长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断。22日，英国《独立报》披露了转基因食品巨头“孟山都”公司的一份秘密报告。报 告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常。
虽然“孟山都”公司21日表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，但是，出现异常的老鼠仍然引发了人们对转基因食品的安全性的担 忧。
而恰恰在这时，包括英国在内的欧洲国家准备投票表决是否应该在市场上公开销售转基因食品……
本报综合报道 据英国《独立报》22日报道，转基因食品巨人孟山都公司（Monsanto）进行的秘密研究表明，吃了转基因玉米的老鼠肾脏变小，血液的构成发生变化。 “孟山都老鼠”揭示出来的健康问题，使更多的人怀疑，在没有进一步的研究之前，食用这种玉米是否安全。
孟山都公司机密报告被披露
《独立报》披露了“孟山都”公司所进行的秘密研究的一些细节。据悉，孟山都公司的这份机密报告长达1139页。报告还显示，血液变化和肾 脏异常等健康问题在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中没有发生。
然而，孟山都公司的报告更加强了人们的忧虑，医学人员称，啮齿动物的血液变化说明，老鼠的免疫系统受到了损害，或是出现长了肿瘤等疾病， 免疫系统必须“动员起来”抗击病魔。
孟山都公司称异常情况纯属偶然
孟山都公司在研究中所使用的是代号为“MON 863”的转基因玉米，孟山都将玉米进行改良以保护其不受食虫的侵害，该公司将这种虫子描述成“影响全世界玉米作物最致命的有害物之一”。
孟山都公司在21日晚表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，没有什么实际价值，只是反映老鼠之间的正常差异常。
孟山都公司的发言人在21日表示：“如果有哪位著名的反生物技术批评人士对这些研究的可信性提出质疑，那么他们更应该向管理者提出这些问 题。毕竟，我们公司的‘MON863’玉米并不是早就提出来了，自2003年以来已作为一种安全的常规玉米得到其他9个国家的批准。”
科学家呼吁披露报告全文
“盖伊”医学协会分子遗传学专家迈克尔。安东尼博士称这些研究结果“从医学角度来讲非常令人担忧”。他还补充说：“他们在对那些老鼠研究 中发现这么多显著不同之处，这令我感到吃惊。”
利物浦大学人体解剖学和细胞生物学高级讲师霍华德博士呼吁把这份研究报告完整地刊登出来，他说这份报告就足以引起人们对转基因食品的关 注。
据悉，孟山都公司以“报告含有能够被竞争对手商业利用的机密商业信息”为由，拒绝透露其详情。
政府表示担忧
英政府的一位消息人士说，政府大臣们对这些研究结果表示担忧，已要求进一步了解研究信息。
此时欧洲的国家，包括英国在内，正准备投票表决是否允许转基因玉米继续公开销售。上周，欧盟没能通过一个关于是否可以在该地区销售此类产 品的安全协议，虽然英国和9个其他国家表示赞同。
■新闻回放 “孤独科学家”挑战转基因食品
这是一个令人震惊和引起轰动的说法，而且在国家电视频道的黄金时间播放———1998年8月，奥帕。普兹泰博士（DrArpadPusz 鄄tai），当时是英国科学机构中的怪人表示，喂食转基因马铃薯的老鼠，免疫系统遭受严重损伤，生长发育受到影响。
发布消息的普兹泰博士说，这个结果应该引起严重关切，因为它明确地提出了关于转基因食品安全的问题。“我认为把我们的公民当做试验用的豚 鼠是非常不合理的，”他评论说。
作为该领域的世界级权威，普兹泰博士在1998年8月在电视上作出相关评论的时候，正是托尼。布莱尔的关键时刻，他正在致力于使英国在生 物技术革命中充当主角。
那次简短的采访毁掉了普兹泰博士的事业。
转天的晚上，罗维特研究中心的负责人菲利普。詹姆斯教授打来电话，祝贺这位匈牙利裔的科学家在电视上露面。
接下来的48个小时内，普兹泰博士和他的一些同事断言，詹姆斯教授接到了从唐宁街打来的两个大发雷霆的电话，教授对这种说法予以否认。
两天后罗维特就收回了普兹泰博士的研究结果。该研究机构的高级官员随后声称，这个匈牙利人承认他没有如实介绍他的研究结果。他们说，这些 老鼠不是被喂食的转基因马铃薯，而是加有某种蛋白质的普通土豆，可能含有额外的基因。他们还说这些只是初步的研究结果，未经同行审查。简而言 之，詹姆斯教授说普兹泰博士不应该把这些资料公之于众。
普兹泰博士依然在反驳这些指控。他的研究就是要测试转基因马铃薯对环境安全的影响。罗维特的试验证明，转基因马铃薯与普通马铃薯有“极大 的不同”。
不管人们现在的观点如何，普兹泰博士还是以一个先知的形象出现在公众面前。关于孟山都秘密的转基因玉米研究的披露，也许能够证实，这位曾 经赞成转基因的科学家，已经成为了反对转基因运动的英雄。
（蒋建平）
■背景 转基因食品在英国的兴衰沉浮
1998年，英国科学家奥帕。普兹泰博士的研究表明，转基因马铃薯损坏了老鼠的免疫系统、大脑、肝脏和肾脏。但不管其真相如何，英国政府 当时已经决定，跟着转基因技术全速前进，而他的观点被当成了胡说八道的废话。
托尼。布莱尔全力支持改良食品，他身体力行地表示他很愿意吃这些食品。杰克。坎宁安当时负责政府的转基因战略，他宣称普兹泰博士是在“彻 底地抹黑”这件事情。他的办公室策划了秘密方案，要指使“有名望的科学家”出面攻击他，“迎合政府的关键举措”。
然而，最终所有这些官方的努力都归于徒然。6年来，公众简单地采用拒绝食用转基因食品的方法，解决了这个争论。在普兹泰争论之前，在超级 市场的货架上的加工食品中，有60%的产品含有转基因原料。争论爆发之后，在消费者的抗议之下，销售商们自己得把这些产品撤掉。84%的英国 人说他们不会吃这些产品，甚至十分赞成转基因食品的内阁部长们也承认，这类产品没有市场。
人们的关注从转基因食品对健康的影响，转到了更为有力的关于转基因作物对环境影响的证据上来。
接连不断的研究表明，从科学家那里逃逸出来的基因，发展成为自然界中的超级杀手，污染了有机的和常规的产品。
原先信心十足的各类生物技术公司开始放弃他们在英国种植转基因作物的计划。六年前他们在等待英国政府批准种植53种不同的作物品种。现在 没有一种被保留下来，而且没有一种新的品种会在不久的将来获得推广。
最近在争取获准销售的转基因作物是MON 863，一种已经在美国和加拿大种植和食用的转基因玉米。5月19日，欧盟的各政府官员再次陷入僵局，可能得到今年晚些时候该委员会才能再次把它拿出来亮 相。
产生争议的原因，就是本报的前述报道，拥有该种玉米的孟山都公司的秘密老鼠研究提示，吃这些东西或许会损害健康。
现在，关注的焦点再次摆回到转基因食品及其安全性方面。欧洲委员会急切地要求能够允许在英国和欧盟的其余地区销售越来越多的转基因产品。 欧洲的政府几乎是平均地被划分为支持和反对两派，造成无法破解的僵局。
（蒋建平）
■资料 转基因食品
转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法 自动生长的植物物种。
上世纪80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上，1995年成功地生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。又经 过7年的努力，现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前，转基因食品的主要 产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。
中国计划从2006年起让十多亿人每餐吃上转基因大米，由此，它将成为世界上第一个以转基因食品为主食的国家。这样做诚然是出于经济上的 需要，但在这个转基因食品尚且引发争议的时候，这场史无前例的生物技术革命却也将把中华帝国变为一个巨大的实验室。在中国，人们是如何准备跨 出这一大步的呢？跟我们去看看吧……
一个农民正带着他的水牛吃力地耕着地。这里是地处浙江的中国水稻研究所试验田。三月的晴朗天气宣告着春天的到来。再过一个月，这片试验田 将迎来珍贵的转基因水稻秧苗。眼下，这些秧苗正在附近的浙江大学的暖棚里茁壮成长。张志涛是水稻研究所的昆虫学教授，他认真地观察着农民耕 作。“地犁得非常好！”这位科学家对农民大声说道。他跪在田埂边，让一把土从指缝里漏下，这是让他为之自豪的土壤：正是它，将迎接世界上第一 批商业化种植的转基因大米。虽然目前有许多亚洲国家——尤其是菲律宾、印度和泰国——也在研究其他的转基因水稻品种，但都还不敢冒险在研究中 心以外的稻田里进行种植。而杭州的中国水稻将打响这第一炮，并借此宣告一场翻天覆地的变革的到来：因为它们对稻田的征服可能会改变整个中国农 业以及世界转基因作物市场的面貌！原因很简单：中国的国家实验室已经对转基因水稻进行了15年的研究，现在，中国可能成为第一个批准转基因大 米商业化种植的国家。
作为中国农业部和拥有最后决定权的政府最高决策机关的顾问，多位中国科学家和经济学家预计，从2007年起、甚至可能从2006年起，这 种转基因水稻就将被投入商业耕种。到目前为止，中国的转基因水稻都是在科学家的监督下，在温室或试验田里种植的；现在，它们的培育者已经准备 迈出下一步了。“我们培育出了优质的稻种，圆满地通过了环境释放阶段以及生产试验阶段的考察。现在只等政府批准，转基因水稻就可以进入商业化 种植了。”浙江大学应用昆虫学研究所副所长叶恭银解释道。这位四十来岁、身披大衣、在暖气不足的办公室办公的科学家就是“克螟稻”的创始人之 一。自2001年起，水稻所的试验田就开始种植这种转基因水稻了。那么它究竟有什么特殊之处呢？原来，这种水稻含有土壤中苏云金芽孢杆菌 (Bt菌)的Cry1Ab基因，会自然产生一种毒蛋白，杀死多种以谷物为食的螟蛾科害虫。
转基因稻种准备就绪
在科学家们的眼中，这类水稻有着最为巨大的潜力。北京中国科学院遗传与发育生物学研究所的朱祯教授估计说：“螟蛾危害着中国75％的水 稻，每年导致的损失高达十亿美元。”这位研究员培育了另一种抗虫水稻--转基因II-优明86。这种水稻被导入了豇豆胰蛋白酶抑制剂基因 (CpTI基因)，使害虫难以消化。朱教授五十开外，是中国转基因水稻研究的负责人，他经常往返于北京郊区的实验室和他在中国科学院的办公室 之间，他就是从科学院的办公室向政府的决策者报告情况的。不过，可供决策者们选择的并不只有杭州的克螟稻和朱祯的II-优明86。目前已有十 多种转基因稻种在中国各大实验室的试管中待命，在它们中间，有的能够抵抗某些疾病，有的能够抵抗除草剂，还有的则耐盐碱、耐干旱……
当然，在中国，水稻将不是第一种被批准商业化种植的转基因作物。但是，大米作为中国人的主食，却将是第一种直接出现在餐桌上被人类食用的 转基因作物。在中国，这意味着它将被超过13亿的人食用！在北美，虽然人们也种植其他转基因谷物，而且这些谷物也进入了人类的食物链，但几乎 都是清一色的加工食品，消费者的摄入量很小。然而在中国，任何人都无法逃避：早、中、晚三餐顿顿都有米饭，每人每年消费大米90公斤。作为参 照，法国人均年消费量只有4公斤……
在此情况下，一场真正的生物科技革命即将来临，其影响必将波及全球。“如果中国开始生产转基因大米，其它亚洲国家无疑也会跟进。”朱祯仿 佛已经看到了这一幕。中国的环保主义者为此忧心忡忡。至于欧洲的消费者，他们对转基因食品的怀疑始终没有停止过。
治疗产量危机的特效药？
转基因水稻的赞同者们认为，生物技术是中国提高大米产量的绝对需要。伴随着人口快速增长的将是大规模的城市化进程，而城市和公路的不断延 伸，则使耕地面积越来越少。这些杂交稻通过近缘种水稻杂交而得，保留了亲本植株的优良性状。但是，自从20世纪90年代末起，水稻产量开始停 滞不前，而人口却在继续增长。“现有的技术无法继续提高农作物产量。”朱祯断言。专家们一致认为，没有任何一种杂交稻可以像转Bt毒蛋白基因 水稻那样有效地抵抗螟蛾。杂交稻是一条死胡同，必须另辟蹊径。对于中国领导人来说，这条蹊径就是转基因水稻。
从经济上来说，中国农民将是第一批获益于这种高科技水稻的人。2001~2002年，著名经济学家、中国科学院农业政策研究中心主任黄季 焜，对178名参与两种转基因抗虫水稻田间试验的农民进行了调研。
每年可节约40亿美元
调研报告发表在2005年4月29日美国《科学》(Science)杂志上。黄季焜在文中分析了使用转基因稻种对农民收入造成的影响，结 论非常具有说服力：“如果中国所有的稻农都种植转基因水稻，每年就可节约40亿美元的农药和劳动力成本，即便这些稻种的售价要高于一般稻 种。”
粮食危机和脱贫致富，这是支持转基因水稻的两个理由。除此之外，还有第三个理由——健康因素。黄季焜惋惜地说：“农民们长时间在田里使用 化学农药，没有任何防护措施。他们的手臂上会出现皮疹，回到家里会呕吐，或者持续地头疼。但他们别无选择，为了确保收成，他们只好频繁地使用 农药。”他认为，转基因抗虫水稻将可以使成千上万的农民避免农药中毒，还可以拯救生活在水田里的鱼类和螃蟹。同时，中国消费者的健康状况也将 获得改善。
具有讽刺意味的是，转基因作物的反对者们也号称为自然和健康着想。他们的理由是：有关转基因食品消费者的健康测试做得太少。在这一点上， 对立的观点已经交锋多次，不过仅限于国家许可的扩散范围。
争论的核心是Bt基因所编码的毒蛋白。它是会被食用者正常地消化呢，还是相反，会使他们产生过敏反应？当然，这种毒蛋白已经广为人知：从 50年代末开始，它就被用作农业杀虫剂。成千上万的人在进食的同时，也食用了这种农药残留。但这次情况却不相同：毒蛋白由水稻改良基因组制 造，存在于每一粒大米的内部，消费者将不可避免地将毒蛋白和大米一起吞进肚子。今天，中国50％的水稻田种的是杂交稻。另一半种的是常规水 稻，主要有两个品种：籼稻主宰着南方，粳稻统治着北方。而这几块野生水稻田的面积还不足20公顷，环保主义者希望它们可以得到保护，因为它们 是中国水稻生物多样性在野外的最后储备。
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科学家：中国为转基因大米开放绿灯
科学家称，中国当局已为种植一种转基因大米开放了绿灯。审批机关的两名成员周五表示，作为全球最大的大米种植与消费大国，中国有望在2至3年 内大量种植具有抗害虫能力"Bt-稻米"。中国出口大米数量较少。在过去的12个月，中国共生产了约6000万吨大米。
出口的转基因大米有可能在外国市场受到更严格检查。
今年夏天，欧盟已要求对中国对其出口大米产品和婴幼儿食品作更严格检查。
欧盟这一忧虑的背景是，在出口的粮食制品中可能有"Bt-63"稻米的痕迹。而该类大米在欧盟被禁止。（据路透社）
050503 转基因生物对人类的种种危害
发表日期：2005-5-312004年8月初，墨尔本的某报总编辑专程来领馆拜会中国驻墨尔本的郑伟章参赞，特地推荐了由马来亚大学(University of Malaya)博士罗斯利－欧玛(Rosli Omar)先生撰写的一份关于转基因工程的报告。该报告是欧玛先生呈交给英国内阁办公室转基因作物小组的(该文现可从 http://www.pmo.gov.uk/su/gm/submissions/omar.pdf,网址上查到)。他在报告中指出了基因 工程、转基因生物对环境、农业和人类健康带来的种种危害，建议最好禁止所有的转基因作物。一家之言，仅供参考。中国驻外使馆特将将该报告(原 文附后)要点翻译撮录如下，希望引起国内有关部门对此问题的重视。
长期以来，遗传工程一直被“神化”，宣扬为农业发展的新革命，而对它的负面危害却很少谈及。特别是各国政府的高层决策者很难听到转基因生 物有什么危害。长此以往，肯定会对人类的未来发展产生致命的错误。本文重点将阐述转基因对环境、农业、人类健康以及生物多样性所产生的种种危 害。
1、转基因生物破坏生态系统
生态系统是一个有机的整体，任何部分遭到破坏都会危及到整个系统。例如，一些盐碱、沼泽、雨林以及有寄生虫的地区，以前原本不适合农业种 植，由于转基因作物的出现，一些农作物可以耐盐碱、耐高温高湿以及抗病虫等，这些地区都被用来种植农作物，从而使原本生活在这里的生物的栖息 地遭到破坏，不得不退出这个系统，造成物种的退化、减少、灭绝，使原有的生态系统遭到破坏。
2、转基因物种作为新物种破坏环境
自然界里从来没有过转基因生物。它属于一种新生的外来物种。它与自然生物相比，因其体内有特殊基因，有更强的竞争性。比如，植入抗虫基因 的农作物，就会比一般的农作物更能抵抗病虫害的袭击。长此下去，转基因作物就会取代原来的农作物，造成物种灭绝。但这个问题，在转基因生物发 展的开始阶段很难发现，可能要历时很多年才会显现出来，但等问题出现的时候，为时就已晚了。
历史上就曾有过这样的例子。比如，澳大利亚原本没有兔子，引进兔子以后，其数量翻倍增加，吃光了植物，给生态体系造成了很大的问题。大约 一个世纪以前，引进的含羞草在澳大利亚迅速蔓延，大大地挤掉了周围的其他植物。美国引进的食肉鱼、龟头花蛇，吃掉了当地的鱼。1959年，英 国把尼罗河河鲈引进到维多利亚湖供人们钓鱼消遣。没想到几十年后，河鲈破坏了当地的生态系统，本地的鱼遭受了灭顶之灾。
3、杂交作物对环境产生负面影响
转基因可以通过杂交传给亲缘物种。过去的经验表明，农作物杂交可能对环境产生负面影响。东南亚是大米基因多样性的故乡和中心。加利弗尼亚 大学的Norman Ellstrand先生和他的同事认为，世界上最重要的13种粮食作物中有12种与其野生的近缘物种进行了杂交。在加拿大，被用作实验的油菜，分别只具有 抗草甘磷、谷氨酸磷和咪唑啉酮中一种的功能，后来发现了同时具备这三种功能的油菜，说明这三种油菜之间产生了杂交。而这种油菜对周围的植物造 成了很大的影响。
4、转基因生物对非目标生物的污染
转基因生物对非目标生物也会造成不利影响。释放到环境中的抗虫和抗病类转基因植物，除对害虫和病菌致毒外，对环境中的许多有益生物也将产 生直接或间接的不利影响，甚至会导致一些有益生物死亡。
另外，转基因生物将增加目标害虫的的抵抗性。研究表明，棉铃虫已对转基因抗虫棉产生抗性。转基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗 作用，但第三代、第四代棉铃虫已对转基因棉产生抗性。专家警告说，如果这种具有转基因抗性的害虫变成具有抵抗性的超级害虫，就需要喷洒更多的 农药，而这将会对农田和自然生态环境造成更大的危害。
5、转基因生物对其他农作物的影响
世界范围内，经营转基因生物的主要有孟山都(Monsanto)、阿凡迪斯(Aventis)和新根塔(Syngenta)等三家垄断公 司。他们已将转基因农作物的种子申请了法律保护，全世界只能向这三家公司购买获得。而且，通过在种子内植入特殊基因，使该种子只能种一槎，第 二槎种子很难生长；农民已不能通过原始的方法来获得第二年种植的种子，必须年年向这三家公司去购买。这些公司把转基因作物的使用权牢牢地控制 在自己手中。
转基因植物通过花粉进行基因转移，导致非转基因植物受到污染。农场主发现，现在已经很难买到纯净的、未受到转基因污染的有机种子。由于缺 少必要的隔离措施，转基因农作物与非转基因农作物相互混杂，给非转基因作物造成巨大损失。
这三家垄断公司非常霸道。明明是转基因作物污染了非转基因作物，可他们还强词夺理，经常起诉种植非转基因作物的农场主侵犯了其专利权。比 如，有一家种植非转基因农作物的农场主，就因此而被索赔40万美元。
6、转基因生物对人类健康造成的不利影响
转基因生物及其产品作为食品进入市场，对人体将会产生某些毒理作用和过敏反应。在过去这几年当中，曾经发生过食用转基因食品不安全的事 件。2002年英国进行了转基因食品DNA的人体残留试验，有7名做过切除大肠组织手术的志愿者，吃了用转基因大豆做的汉堡包之后，在他们小 肠肠道的细菌里面检测到了转基因DNA的残留物。转基因食品对人体健康的严重影响，可能还需要经过较长时间才能逐渐表现和监测出来。
7、生物多样性的重要性
保持生物多样性是减少遭受疫病的侵袭的影响的重要方式。1864年的爱尔兰土豆枯死病，造成了100多万人死亡，几百万人流离失所，原因 就是当地人只种植两个土豆品种，而这两个品种又特别脆弱，一发生意外就无法挽救。再举一例，二十世纪七十年代，印尼、印度的稻田发生了草病 毒，非常幸运的是，在6273个品种中发现了有一个品种对这种病毒具有抵抗性，现在该品种被广泛种植。另外，1970年，斯里兰卡、巴西和中 美洲地区的咖啡作物爆发了咖啡锈，在咖啡的故乡埃塞俄比亚发现了一种具有抵抗性的品种，从而挽救个整个局势。
历史上曾有过六次绝种的情况，最后一次是6千5百万前恐龙和其他无数的物种的死亡。转基因生物的影响，可能会象第六次大灭绝一样，异种交 配的物种的基因创造出的新物种可能会产生难以想象的后果。
8、公众对转基因生物已经产生怀疑
现在，世界上有许多国家开始反对转基因生物，尤其是欧盟。公众已经对转基因生物产生了怀疑。
比如，上个世纪九十年代，英国科学家声称疯牛病不会传染给人类，但最后的事实却恰恰相反，老百姓深受其害。特别是，很多搞科研的部门，是 由一些行业的大公司支持赞助的，例如，孟山都给华盛顿大学捐献了6千2百万美元，HOECHST公司(现在的AVENTIS)给哈佛大学捐献 了7千万美元，所以他们的研究结果很难保持公正。
目前，墨西哥禁止种植转基因玉米；欧盟暂缓进口转基因食品；日本、澳大利亚、新西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签，说明转基因 成分的含量；英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。标有“不含任何转基因生物”的食品已越来越受到人们的青睐。
凡此种种。因为转基因产品具有这些负面影响，人类应对转基因生物持十分慎重的态度，以免产生难以预料的结果。
生物谷：英国研究表明转基因作物危 害野生生物
昨天，又一颗钉子敲进了为英国转基因食品产业打造的棺木之中：在为期4年的一系列试验的最后一次试验中，转基因作物被再次发现会对野生生物带来危害。这一试验是一系列试验中的第四次，它的结果实际上确定了转基因作物在英国的命运——至少是在可预见的未来的命运。研究显示，一种对超强杀伤力除草剂具有耐 药性的转基因作物会进一步危害农村。
在为期4年的这4次农场规模的试验中，只有一次试验显示，种植转基因作物对鸟类、花卉和昆虫的危害可能会比种植非转基因作物的危害小——但即使是这一次的 结果也被攻击为存在瑕疵，因为在这次试验中，对传统作物使用的除草剂是被欧盟禁止使用的对野生生物危害特别大的一种除草剂。
在第四次，即最后一次有关转基因作物的大规模试验中发现，种植这些作物会对野花、蝴蝶、蜜蜂以及鸣禽带来严重危害。这次对冬天种植的油菜进行的农场规模试 验的结果，使人们对能否继续在英国种植转基因作物而不进一步危害英国的野生生物产生了怀疑。
虽然这次试验并不是直接针对过去50年中农场鸟类灾难性死亡的问题，但鸟类学家说，这些结果表明，种植转基因油菜无疑会进一步使这一问题恶化。
戴维·吉本斯是皇家鸟类保护协会的一位负责人，他说，给转基因油菜使用的除草剂会杀死像蘩缕这样的野生阔叶花卉，而这些花卉是像麻雀这样的鸟类极为重要的 食物来源。
对冬季油菜进行的试验包括在相邻地点分别种植传统和转基因油菜，共在全英国65个地点进行了这样的试验。然后科学家们对野生花卉、野草、种子、蜜蜂、蝴蝶 及其它无脊椎动物进行严格监测。在为期3年的试验中，科学家们共观测了100万种野草、200万种昆虫，进行了7000次实地考察。虽然他们 在传统和转基因油菜地里发现的野草数量整体相当，但转基因油菜地里的阔叶草数量明显少于传统油菜地里的阔叶草数量。科学家们还发现，转基因油 菜地里的蜜蜂和蝴蝶也比传统作物地里的要少。
通过基因改良，转基因油菜对传统油菜的除草剂产生了耐药性。这就意味着，农民可以使用更广泛的除草剂。此前进行的3次试验分别针对的是春季油菜、玉米和甜 菜。这些试验显示，种植转基因油菜和转基因甜菜对野生生物的危害大于种植传统油菜和甜菜。
070225 生物谷网站世界美食网 转基因大米灾难突现 带给人类危机
2007-2-25 2:09:50 信息来源： 世界美食网http://www.bioon.com 生物谷网站世界美食网消息：法国绿色和平组织（Greenpeace）公布的一份报告显示，2006年底，转基因大米的灾难突现，全球纷纷抗议转基因大米 给人类带来的危机,世界上所有大出口商、大加工商和大供货商都抵制转基因大米的贸易，尤其抵制美国拜耳公司开发的LL601转基因大米。
因为，令人担忧的是美国拜耳（Bayer）开发的LL601转基因大米的研制和田间试验早已在2001年终止了,然而,时至2006年,未经批准商业化的 转基因大米LL601竟在全世界范围的农食品市场上发现其踪迹。这引发了改变地球的蝴蝶效应：美国区区几顷试验田里的转基因大米竟污染了世界 大米供销渠道。为此，无论是欧洲，还是亚洲、非洲，或是中远东国家的稻米交易市场都坚决抵制转基因大米。
随即，日本停止了美国大米的进口；欧洲对美国大米建立了临时应急措施，要求所有来自美国的大米出具不含有转基因成分的证明后方可入境，同时要求各成员国和 进口商加强对大米进口的监控；世界最大的大米加工企业西班牙EbroPuleva集团禁止收购美国的大米；美国国内大米价格下挫、大米出口下 滑、消费者对大米的可信度大跌；对美国大米的检测和监控蜂拥而至、出口大米的退回、大米订单的取消等等，不仅美国2006-2007年间大米 出口将下挫16个百分点，而且也使全球大米工业蒙受的损失高达1.5亿美元。
美国农民和许多稻米工业部门纷纷抗议和起诉Bayer公司，要求赔偿2006年LL601转基因事件对环境的污染和国际市场上亿美元的经济损失，甚至欧洲 也介入这场诉讼。美国芝加哥的一家律师事务所透露，目前，Bayer公司拒绝为早已终止试验不准商业化的LL601转基因大米承担任何法律责 任和赔偿任何经济损失。
050524 39健康网 秘密报告披露转基因食品危害
来源：39健康网 时间：2005.05.24长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断。22日，英国《独立报》披露了转基因食品巨头“孟山都”公司的一份秘密报告。报 告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常。
虽然“孟山都”公司21日表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，但是，出现异常的老鼠仍然引发了人们对转基因食品的安全性的担 忧。
而恰恰在这时，包括英国在内的欧洲国家准备投票表决是否应该在市场上公开销售转基因食品……
本报综合报道 据英国《独立报》22日报道，转基因食品巨人孟山都公司（Monsanto）进行的秘密研究表明，吃了转基因玉米的老鼠肾脏变小，血液的构成发生变化。 “孟山都老鼠”揭示出来的健康问题，使更多的人怀疑，在没有进一步的研究之前，食用这种玉米是否安全。
孟山都公司机密报告被披露
《独立报》披露了“孟山都”公司所进行的秘密研究的一些细节。据悉，孟山都公司的这份机密报告长达1139页。报告还显示，血液变化和肾 脏异常等健康问题在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中没有发生。
然而，孟山都公司的报告更加强了人们的忧虑，医学人员称，啮齿动物的血液变化说明，老鼠的免疫系统受到了损害，或是出现长了肿瘤等疾病， 免疫系统必须“动员起来”抗击病魔。
孟山都公司称异常情况纯属偶然
孟山都公司在研究中所使用的是代号为“MON 863”的转基因玉米，孟山都将玉米进行改良以保护其不受食虫的侵害，该公司将这种虫子描述成“影响全世界玉米作物最致命的有害物之一”。
孟山都公司在21日晚表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，没有什么实际价值，只是反映老鼠之间的正常差异常。
孟山都公司的发言人在21日表示：“如果有哪位著名的反生物技术批评人士对这些研究的可信性提出质疑，那么他们更应该向管理者提出这些问 题。毕竟，我们公司的‘MON863’玉米并不是早就提出来了，自2003年以来已作为一种安全的常规玉米得到其他9个国家的批准。”
科学家呼吁披露报告全文
“盖伊”医学协会分子遗传学专家迈克尔。安东尼博士称这些研究结果“从医学角度来讲非常令人担忧”。他还补充说：“他们在对那些老鼠研究 中发现这么多显著不同之处，这令我感到吃惊。”
利物浦大学人体解剖学和细胞生物学高级讲师霍华德博士呼吁把这份研究报告完整地刊登出来，他说这份报告就足以引起人们对转基因食品的关 注。
据悉，孟山都公司以“报告含有能够被竞争对手商业利用的机密商业信息”为由，拒绝透露其详情。
政府表示担忧
英政府的一位消息人士说，政府大臣们对这些研究结果表示担忧，已要求进一步了解研究信息。
此时欧洲的国家，包括英国在内，正准备投票表决是否允许转基因玉米继续公开销售。上周，欧盟没能通过一个关于是否可以在该地区销售此类产 品的安全协议，虽然英国和9个其他国家表示赞同。
■新闻回放 “孤独科学家”挑战转基因食品
这是一个令人震惊和引起轰动的说法，而且在国家电视频道的黄金时间播放———1998年8月，奥帕。普兹泰博士（DrArpadPusz 鄄tai），当时是英国科学机构中的怪人表示，喂食转基因马铃薯的老鼠，免疫系统遭受严重损伤，生长发育受到影响。
发布消息的普兹泰博士说，这个结果应该引起严重关切，因为它明确地提出了关于转基因食品安全的问题。“我认为把我们的公民当做试验用的豚 鼠是非常不合理的，”他评论说。
作为该领域的世界级权威，普兹泰博士在1998年8月在电视上作出相关评论的时候，正是托尼。布莱尔的关键时刻，他正在致力于使英国在生 物技术革命中充当主角。
那次简短的采访毁掉了普兹泰博士的事业。
转天的晚上，罗维特研究中心的负责人菲利普。詹姆斯教授打来电话，祝贺这位匈牙利裔的科学家在电视上露面。
接下来的48个小时内，普兹泰博士和他的一些同事断言，詹姆斯教授接到了从唐宁街打来的两个大发雷霆的电话，教授对这种说法予以否认。
两天后罗维特就收回了普兹泰博士的研究结果。该研究机构的高级官员随后声称，这个匈牙利人承认他没有如实介绍他的研究结果。他们说，这些 老鼠不是被喂食的转基因马铃薯，而是加有某种蛋白质的普通土豆，可能含有额外的基因。他们还说这些只是初步的研究结果，未经同行审查。简而言 之，詹姆斯教授说普兹泰博士不应该把这些资料公之于众。
普兹泰博士依然在反驳这些指控。他的研究就是要测试转基因马铃薯对环境安全的影响。罗维特的试验证明，转基因马铃薯与普通马铃薯有“极大 的不同”。
不管人们现在的观点如何，普兹泰博士还是以一个先知的形象出现在公众面前。关于孟山都秘密的转基因玉米研究的披露，也许能够证实，这位曾 经赞成转基因的科学家，已经成为了反对转基因运动的英雄。
（蒋建平）
■背景 转基因食品在英国的兴衰沉浮
1998年，英国科学家奥帕。普兹泰博士的研究表明，转基因马铃薯损坏了老鼠的免疫系统、大脑、肝脏和肾脏。但不管其真相如何，英国政府 当时已经决定，跟着转基因技术全速前进，而他的观点被当成了胡说八道的废话。
托尼。布莱尔全力支持改良食品，他身体力行地表示他很愿意吃这些食品。杰克。坎宁安当时负责政府的转基因战略，他宣称普兹泰博士是在“彻 底地抹黑”这件事情。他的办公室策划了秘密方案，要指使“有名望的科学家”出面攻击他，“迎合政府的关键举措”。
然而，最终所有这些官方的努力都归于徒然。6年来，公众简单地采用拒绝食用转基因食品的方法，解决了这个争论。在普兹泰争论之前，在超级 市场的货架上的加工食品中，有60%的产品含有转基因原料。争论爆发之后，在消费者的抗议之下，销售商们自己得把这些产品撤掉。84%的英国 人说他们不会吃这些产品，甚至十分赞成转基因食品的内阁部长们也承认，这类产品没有市场。
人们的关注从转基因食品对健康的影响，转到了更为有力的关于转基因作物对环境影响的证据上来。
接连不断的研究表明，从科学家那里逃逸出来的基因，发展成为自然界中的超级杀手，污染了有机的和常规的产品。
原先信心十足的各类生物技术公司开始放弃他们在英国种植转基因作物的计划。六年前他们在等待英国政府批准种植53种不同的作物品种。现在 没有一种被保留下来，而且没有一种新的品种会在不久的将来获得推广。
最近在争取获准销售的转基因作物是MON 863，一种已经在美国和加拿大种植和食用的转基因玉米。5月19日，欧盟的各政府官员再次陷入僵局，可能得到今年晚些时候该委员会才能再次把它拿出来亮 相。
产生争议的原因，就是本报的前述报道，拥有该种玉米的孟山都公司的秘密老鼠研究提示，吃这些东西或许会损害健康。
现在，关注的焦点再次摆回到转基因食品及其安全性方面。欧洲委员会急切地要求能够允许在英国和欧盟的其余地区销售越来越多的转基因产品。 欧洲的政府几乎是平均地被划分为支持和反对两派，造成无法破解的僵局。
（蒋建平）
■资料 转基因食品
转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸，然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内，从而获得在自然界中无法 自动生长的植物物种。
上世纪80年代末，科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上，1995年成功地生产出抗杂草黄豆，并在市场上出售。又经 过7年的努力，现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。目前，转基因食品的主要 产地是美国、加拿大、欧盟、南非、阿根廷等。
061211 《新发现》 转基因水稻——中国惊雷
www.kgseed.com [2006-12-11] ·来源：《新发现》中国计划从2006年起让十多亿人每餐吃上转基因大米，由此，它将成为世界上第一个以转基因食品为主食的国家。这样做诚然是出于经济上的 需要，但在这个转基因食品尚且引发争议的时候，这场史无前例的生物技术革命却也将把中华帝国变为一个巨大的实验室。在中国，人们是如何准备跨 出这一大步的呢？跟我们去看看吧……
一个农民正带着他的水牛吃力地耕着地。这里是地处浙江的中国水稻研究所试验田。三月的晴朗天气宣告着春天的到来。再过一个月，这片试验田 将迎来珍贵的转基因水稻秧苗。眼下，这些秧苗正在附近的浙江大学的暖棚里茁壮成长。张志涛是水稻研究所的昆虫学教授，他认真地观察着农民耕 作。“地犁得非常好！”这位科学家对农民大声说道。他跪在田埂边，让一把土从指缝里漏下，这是让他为之自豪的土壤：正是它，将迎接世界上第一 批商业化种植的转基因大米。虽然目前有许多亚洲国家——尤其是菲律宾、印度和泰国——也在研究其他的转基因水稻品种，但都还不敢冒险在研究中 心以外的稻田里进行种植。而杭州的中国水稻将打响这第一炮，并借此宣告一场翻天覆地的变革的到来：因为它们对稻田的征服可能会改变整个中国农 业以及世界转基因作物市场的面貌！原因很简单：中国的国家实验室已经对转基因水稻进行了15年的研究，现在，中国可能成为第一个批准转基因大 米商业化种植的国家。
作为中国农业部和拥有最后决定权的政府最高决策机关的顾问，多位中国科学家和经济学家预计，从2007年起、甚至可能从2006年起，这 种转基因水稻就将被投入商业耕种。到目前为止，中国的转基因水稻都是在科学家的监督下，在温室或试验田里种植的；现在，它们的培育者已经准备 迈出下一步了。“我们培育出了优质的稻种，圆满地通过了环境释放阶段以及生产试验阶段的考察。现在只等政府批准，转基因水稻就可以进入商业化 种植了。”浙江大学应用昆虫学研究所副所长叶恭银解释道。这位四十来岁、身披大衣、在暖气不足的办公室办公的科学家就是“克螟稻”的创始人之 一。自2001年起，水稻所的试验田就开始种植这种转基因水稻了。那么它究竟有什么特殊之处呢？原来，这种水稻含有土壤中苏云金芽孢杆菌 (Bt菌)的Cry1Ab基因，会自然产生一种毒蛋白，杀死多种以谷物为食的螟蛾科害虫。
转基因稻种准备就绪
在科学家们的眼中，这类水稻有着最为巨大的潜力。北京中国科学院遗传与发育生物学研究所的朱祯教授估计说：“螟蛾危害着中国75％的水 稻，每年导致的损失高达十亿美元。”这位研究员培育了另一种抗虫水稻--转基因II-优明86。这种水稻被导入了豇豆胰蛋白酶抑制剂基因 (CpTI基因)，使害虫难以消化。朱教授五十开外，是中国转基因水稻研究的负责人，他经常往返于北京郊区的实验室和他在中国科学院的办公室 之间，他就是从科学院的办公室向政府的决策者报告情况的。不过，可供决策者们选择的并不只有杭州的克螟稻和朱祯的II-优明86。目前已有十 多种转基因稻种在中国各大实验室的试管中待命，在它们中间，有的能够抵抗某些疾病，有的能够抵抗除草剂，还有的则耐盐碱、耐干旱……
当然，在中国，水稻将不是第一种被批准商业化种植的转基因作物。但是，大米作为中国人的主食，却将是第一种直接出现在餐桌上被人类食用的 转基因作物。在中国，这意味着它将被超过13亿的人食用！在北美，虽然人们也种植其他转基因谷物，而且这些谷物也进入了人类的食物链，但几乎 都是清一色的加工食品，消费者的摄入量很小。然而在中国，任何人都无法逃避：早、中、晚三餐顿顿都有米饭，每人每年消费大米90公斤。作为参 照，法国人均年消费量只有4公斤……
在此情况下，一场真正的生物科技革命即将来临，其影响必将波及全球。“如果中国开始生产转基因大米，其它亚洲国家无疑也会跟进。”朱祯仿 佛已经看到了这一幕。中国的环保主义者为此忧心忡忡。至于欧洲的消费者，他们对转基因食品的怀疑始终没有停止过。
治疗产量危机的特效药？
转基因水稻的赞同者们认为，生物技术是中国提高大米产量的绝对需要。伴随着人口快速增长的将是大规模的城市化进程，而城市和公路的不断延 伸，则使耕地面积越来越少。这些杂交稻通过近缘种水稻杂交而得，保留了亲本植株的优良性状。但是，自从20世纪90年代末起，水稻产量开始停 滞不前，而人口却在继续增长。“现有的技术无法继续提高农作物产量。”朱祯断言。专家们一致认为，没有任何一种杂交稻可以像转Bt毒蛋白基因 水稻那样有效地抵抗螟蛾。杂交稻是一条死胡同，必须另辟蹊径。对于中国领导人来说，这条蹊径就是转基因水稻。
从经济上来说，中国农民将是第一批获益于这种高科技水稻的人。2001~2002年，著名经济学家、中国科学院农业政策研究中心主任黄季 焜，对178名参与两种转基因抗虫水稻田间试验的农民进行了调研。
每年可节约40亿美元
调研报告发表在2005年4月29日美国《科学》(Science)杂志上。黄季焜在文中分析了使用转基因稻种对农民收入造成的影响，结 论非常具有说服力：“如果中国所有的稻农都种植转基因水稻，每年就可节约40亿美元的农药和劳动力成本，即便这些稻种的售价要高于一般稻 种。”
粮食危机和脱贫致富，这是支持转基因水稻的两个理由。除此之外，还有第三个理由——健康因素。黄季焜惋惜地说：“农民们长时间在田里使用 化学农药，没有任何防护措施。他们的手臂上会出现皮疹，回到家里会呕吐，或者持续地头疼。但他们别无选择，为了确保收成，他们只好频繁地使用 农药。”他认为，转基因抗虫水稻将可以使成千上万的农民避免农药中毒，还可以拯救生活在水田里的鱼类和螃蟹。同时，中国消费者的健康状况也将 获得改善。
具有讽刺意味的是，转基因作物的反对者们也号称为自然和健康着想。他们的理由是：有关转基因食品消费者的健康测试做得太少。在这一点上， 对立的观点已经交锋多次，不过仅限于国家许可的扩散范围。
争论的核心是Bt基因所编码的毒蛋白。它是会被食用者正常地消化呢，还是相反，会使他们产生过敏反应？当然，这种毒蛋白已经广为人知：从 50年代末开始，它就被用作农业杀虫剂。成千上万的人在进食的同时，也食用了这种农药残留。但这次情况却不相同：毒蛋白由水稻改良基因组制 造，存在于每一粒大米的内部，消费者将不可避免地将毒蛋白和大米一起吞进肚子。今天，中国50％的水稻田种的是杂交稻。另一半种的是常规水 稻，主要有两个品种：籼稻主宰着南方，粳稻统治着北方。而这几块野生水稻田的面积还不足20公顷，环保主义者希望它们可以得到保护，因为它们 是中国水稻生物多样性在野外的最后储备。
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