natto
Yasuyo SADAKATA
昔、友人から聞いたちょっと変わった納豆の食べ方を紹介します。
１）納豆にツナ（１缶くらい）を入れる。
２）マヨネーズを入れる（適量）。
３）好みでからしを入れる（またまた適量）。
４）よく混ぜる。
５）ご飯にのせて食べる。
ちょっとえぐい組合せかもしれませんが、騙されたと思って試してみて
下さい。（私もそう言われてやってみました。）
意外においしいです（と思う）よ。納豆特有のねばねば感がとれて非常に
食べやすいです。納豆を好きな人も嫌いな人もぜひ一度挑戦して下さい。
*****************************
三菱化成 医薬研究所
貞方 靖代（YASUYO SADAKATA）
sa...@atlas.rc.m-kasei.co.jp
*****************************
Oonishi Yutaka
ちゃちゃです。
In article <SADA.93Fe...@atlas.rc.m-kasei.co.jp> sa...@atlas.rc.m-kasei.co.jp (Yasuyo SADAKATA) writes:
> 昔、友人から聞いたちょっと変わった納豆の食べ方を紹介します。
（略）
> 意外においしいです（と思う）よ。納豆特有のねばねば感がとれて非常に
>食べやすいです。納豆を好きな人も嫌いな人もぜひ一度挑戦して下さい。
質問！これをやったらツナ嫌いな人（私）も食べられますか？
＃うちは私がツナ嫌い、父が納豆嫌いで兄はマヨネーズご飯嫌い。
＃出たら母しか食べないぞ
------
◇ 部屋ぬちに夕べの光および来ぬ花びらのごと吾子は眠りて ◇
◇ 御歌 昭和四十四年 ◇
東京大学情報工学専攻 日文酔夢（大西裕） hif...@jsk.t.u-tokyo.ac.jp
Yasuyo SADAKATA
> ちゃちゃです。
（略）
> 質問！これをやったらツナ嫌いな人（私）も食べられますか？
うーん。なんともいえないですね。試してみて下さいとしかいえません。
ただ、想像しているような味ではないと思いますよ。
>＃うちは私がツナ嫌い、父が納豆嫌いで兄はマヨネーズご飯嫌い。
>＃出たら母しか食べないぞ
ところで、マヨネーズご飯ってなんですか？
私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または「マヨネーズでご飯を
あえて食べる」のどちらかだと思うのですが・・・。
********************************
三菱化成 医薬研究所
貞方 靖代 （YASUYO SADAKATA）
sa...@atlas.rc.m-kasei.co.jp
********************************
Masahiro Ueda
In article <SADA.93Fe...@atlas.rc.m-kasei.co.jp> sa...@atlas.rc.m-kasei.co.jp (Yasuyo SADAKATA) writes:
>>ところで、マヨネーズご飯ってなんですか？
>>私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または「マヨネーズでご飯を
>>あえて食べる」のどちらかだと思うのですが・・・。
多分これで正解だとおもいます。昔こういう話しを聞いた事がありますので。
＃僕は、マヨネーズをかけて食べたことはないです。念のため。
--
/‾‾//‾| |‾‾‾//‾‾‾‾‾‾/ 金沢工業大学ＣＡＩ室 上田 政弘
/ /< < > / ‾/ / ‾ 金沢工業大学情報工学科２年 (Masahiro-Ueda)
/__/ |__| |/ /__/ E-mail ue...@kanazawa-it.ac.jp Nifty PEE03177
Kazuo HARAOKA
ちゃちゃ です。
In article <SADA.93Fe...@atlas.rc.m-kasei.co.jp> sa...@atlas.rc.m-kasei.co.jp (Yasuyo SADAKATA) writes:
> 初めてポストします。三菱化成の貞方です。
>
> 昔、友人から聞いたちょっと変わった納豆の食べ方を紹介します。
>
> １）納豆にツナ（１缶くらい）を入れる。
> ２）マヨネーズを入れる（適量）。
> ３）好みでからしを入れる（またまた適量）。
> ４）よく混ぜる。
> ５）ご飯にのせて食べる。
１）を除くと（つまりツナを入れない）、ネバネバ感は増大します。
でも、私は大好きで、納豆を食べる３回に１回くらいは「マヨ納豆」です。
ネバネバ不足の方には、葱の替わりに「オクラ」をいれるというのも
お勧めできます（これは実は有名かも知れない）。
＃貞方さんの提案が「非常にビミ」であることに賛同致します。
----- End of Message --
Oonishi Yutaka
日文酔夢＠東大です。
In article <UEDA.93Fe...@sp2ii.cai.kanazawa-it.ac.jp> ue...@cai.kanazawa-it.ac.jp (Masahiro Ueda) writes:
> >>ところで、マヨネーズご飯ってなんですか？
> >>私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または「マヨネーズでご飯を
> >>あえて食べる」のどちらかだと思うのですが・・・。
>多分これで正解だとおもいます。昔こういう話しを聞いた事がありますので。
その通りです。よく変な食事の例として出されますが、同じくらい、
「これはおいしい」という主張を見かける、「隠れたご馳走！？」の
定番です。（醤油をかける、というのもよく読むけど試したことはない）
ちなみに私は以前はバターをかけたご飯も好きでした（炒めたのぢゃ
ないのヨ）。後はシチューをご飯にはけたり、スキヤキ風煮をご飯に
かけたり、スープをご飯にかけたり……
汁かけご飯は日本人なら恥じる事はありません。「天皇家のお茶の間」
という本によると、皇室の方々も肉の汁とかをかけたご飯が大好きだそう
ですから。
＃ここからfj.soc.miscに振らないでね。
＃「日本人なら白い飯を食え」とも言わないでね。
>＃僕は、マヨネーズをかけて食べたことはないです。念のため。
レッツトラーイ！かけるだけでなくよく混ぜ混ぜしてご飯がマヨネーズで
コーティングされたら食べましょう。
SAITOH-Ely-Yasuhiro
ue...@cai.kanazawa-it.ac.jp (Masahiro Ueda) writes:
> >>私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または「マヨネーズでご飯を
> >>あえて食べる」のどちらかだと思うのですが・・・。
>多分これで正解だとおもいます。昔こういう話しを聞いた事がありますので。
正解でしょう、
>＃僕は、マヨネーズをかけて食べたことはないです。念のため。
私もありませんが、よめはんの話しによると、ご飯にマヨネーズと
わざびふりかけをかけて食べると美味しいそうです。
--
さいと(si...@cs.fujitsu.co.jp)
Manami Hatano
> > >>ところで、マヨネーズご飯ってなんですか？
> > >>私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または
> > >>「マヨネーズでご飯をあえて食べる」のどちらかだと
> > >>思うのですが・・・。
> >多分これで正解だとおもいます。昔こういう話しを聞いた事がありますので。
>
> その通りです。よく変な食事の例として出されますが、同じくらい、
>「これはおいしい」という主張を見かける、「隠れたご馳走！？」の
>定番です。（醤油をかける、というのもよく読むけど試したことはない）
「隠れた」でもなくて、「マヨネーズをかけたご飯はおいしい」
というのは、常識なんじゃないですかねー。コンビニへいくと
「×××マヨネーズ」のおにぎりがいっぱい置いてありますよね。
あれはみんなマヨネーズとご飯の組合せがおいしいことを知って
るから商品として成り立つんじゃないかと思うんですが……。
ただ、さすがに茶碗に盛ったご飯の上に直接マヨネーズをひねり
出すのは気がひけるかも知れないですねー。^_^;
--------------------------------------------------------------
/F/I/A/T/ABARTH| Θ Ritmo130TC
= 畑農学海＠キヤノン株式会社 ====== hat...@cbs.canon.co.jp ===
--------------------------------------------------------------
Hidaka
hat...@cbs.canon.co.jp (Manami Hatano) writes:
: 「隠れた」でもなくて、「マヨネーズをかけたご飯はおいしい」
: というのは、常識なんじゃないですかねー。コンビニへいくと
: 「×××マヨネーズ」のおにぎりがいっぱい置いてありますよね。
: あれはみんなマヨネーズとご飯の組合せがおいしいことを知って
: るから商品として成り立つんじゃないかと思うんですが……。
僕も 昔から 好きでした「マヨネーズ御飯」。 これ 味の成分（？）から
考えると そんなに 「異様な食べ物」では 無い と 思うのですが。
マヨネーズは 酢＋ 油＋ 卵黄で 作られ、酸味＋ 蛋白質の旨味＋ 脂肪の旨味 が
味の ３本柱ですから、 御飯に酸味を 加え、 油脂の効いた蛋白質の味 という
「トロの握り ！ 」 に 匹敵する 美味ではないでしょうか！！！
(そんな たいそうな ^.^;;)
: ただ、さすがに茶碗に盛ったご飯の上に直接マヨネーズをひねり
: 出すのは気がひけるかも知れないですねー。^_^;
小皿に 別にとって、 海苔の佃煮のように 箸先に ちょっとからめて 海苔とかと
いっしょに 食べるのが Ｇｏｏｄと 声を大にして 主張したい！！
ニョロリと 茶碗にひねって 熱々の御飯に絡めきってしまうと ちょっと
こってりしすぎませんか？
Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж
日高 紀幸 ＠松下電器 ＩＥＳ．ＣＤＣ．ＩＰＤ．ＡＶ機器 開発課
RY...@ics.cpd.mei.co.jp
Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж
H. Oi
大井＠ごはんが食べたい。炊飯器は届いたけどアメリカのだから
トランスがないと炊けない...です
>「隠れた」でもなくて、「マヨネーズをかけたご飯はおいしい」
>というのは、常識なんじゃないですかねー。コンビニへいくと
>「×××マヨネーズ」のおにぎりがいっぱい置いてありますよね。
>あれはみんなマヨネーズとご飯の組合せがおいしいことを知って
>るから商品として成り立つんじゃないかと思うんですが……。
>ただ、さすがに茶碗に盛ったご飯の上に直接マヨネーズをひねり
>出すのは気がひけるかも知れないですねー。^_^;
やっぱしある程度見た目とか固定観念みたいのはありますよね。
おはぎを食べる人でも、「今日はアンコ御飯よ」とかいって
炊きたて御飯と大皿に盛ったアンコを出されたら、ちょっと
躊躇するような気がするなぁ
--
大井 仁 ブリストル大学 コンピューターサイエンス (ＵＫ)
Email: o...@cs.bris.ac.uk Phone: (0272)303030 EXT 4350
本名「ブリティッシュブルドッグ」
Kazuyuki Nagamori
クボタの永森です。
In article <HIFUMI.93F...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP> hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
>
> 日文酔夢＠東大です。
>
>In article <UEDA.93Fe...@sp2ii.cai.kanazawa-it.ac.jp> ue...@cai.kanazawa-it.ac.jp (Masahiro Ueda) writes:
> > >>ところで、マヨネーズご飯ってなんですか？
> > >>私の想像では「マヨネーズをご飯にかけて食べる」または「マヨネーズでご飯を
> > >>あえて食べる」のどちらかだと思うのですが・・・。
> >多分これで正解だとおもいます。昔こういう話しを聞いた事がありますので。
>
> その通りです。よく変な食事の例として出されますが、同じくらい、
>「これはおいしい」という主張を見かける、「隠れたご馳走！？」の
>定番です。（醤油をかける、というのもよく読むけど試したことはない）
私が昔良くやったのは、醤油マヨネーズご飯かな。
もやしやマカロニにマヨネーズと醤油をかけて食べた後の醤油とマヨネーズの
混合液が少し薄まったものにご飯を入れて食べるのが好きでした。
> ちなみに私は以前はバターをかけたご飯も好きでした（炒めたのぢゃ
>ないのヨ）。後はシチューをご飯にはけたり、スキヤキ風煮をご飯に
>かけたり、スープをご飯にかけたり……
バターご飯も醤油味でした。暖かいご飯の真中にバターを入れてご飯で蓋をし
て融けるのを待ちます。ご飯をかき混ぜてバターが馴染んだあたりで醤油で味
を整えます。
一度お試しあれ。ただし食べ過ぎに注意。
妹は小学校前にこればかり食べて湿疹を作ってしまいました。
最後に、変な食事といえば、
私が４、５歳の頃、明治乳業のカツゲンという乳飲料（フルーツ牛乳みたいな
色で結構甘めの飲みもの）が大好きでした。そして、ご飯も大好きでした。幼
い私は大好きな二つを一緒にするともっと大好きな食べものになるかも知れな
いと思いました。結果は...
大失敗。泣く泣く大好きなご飯とカツゲンを捨てました。
今ならヤクルトご飯という所ですか。
永森％クボタ＠おーびーぴー
Kenichi Okuyama
>日高 「社会復帰まで あと３０日（希望）」＠松下電器です
うひーー。たいへんだねぇ。早く直りますように（教祖様はお祈りをした！！）
>小皿に 別にとって、 海苔の佃煮のように 箸先に ちょっとからめて 海苔とかと
>いっしょに 食べるのが Ｇｏｏｄと 声を大にして 主張したい！！
『実はその海苔は『味付け海苔』か醤油をつけた海苔でなくてはだめだ！！』
と主張したい。『マヨネーズだけ』の味よりも『ちょっと醤油を混ぜた味』
の方が私は好きだからです。
--
奥山 健一＠東京基礎研究所．日本ＩＢＭ（株）
％チョッコボ チョコーボ チョッコッボ チョッコボチョコボー …
ISHIJIMA -martin- Masaharu
<M-KATO.93...@cciss.c-creators.co.jp> にて
m-k...@c-creators.co.jp (Mariko Kato) さん 曰く:
> > やっぱしある程度見た目とか固定観念みたいのはありますよね。
> > おはぎを食べる人でも、「今日はアンコ御飯よ」とかいって
> > 炊きたて御飯と大皿に盛ったアンコを出されたら、ちょっと
> > 躊躇するような気がするなぁ
> でも、盛り方はともかく、成分だけなら"おはぎ（ぼたもち）" はおなじで
> すね。
ウチの方（母は埼玉の北の方の出）では牡丹餅って餅米でするんですけど世間
ではウルチで作るんですか？
# あ、でもご飯炊く時に少し餅米を入れると美味しいよね？
--
# 丸椿堂 主人 啓白 #
# mar...@artstech.co.jp #
Junn Ohta
In article <NAGAMORI.93...@kocb.cs.kubota.co.jp>
naga...@cs.kubota.co.jp (Kazuyuki Nagamori) writes:
>私が４、５歳の頃、明治乳業のカツゲンという乳飲料（フルーツ牛乳みたいな
>色で結構甘めの飲みもの）が大好きでした。そして、ご飯も大好きでした。幼
>い私は大好きな二つを一緒にするともっと大好きな食べものになるかも知れな
>いと思いました。結果は...
>
>大失敗。泣く泣く大好きなご飯とカツゲンを捨てました。
>今ならヤクルトご飯という所ですか。
私も昔カルピスごはんを試して後悔しました。
でも、コーヒー牛乳を冷たいごはんに掛けるのは
なかなかいけますよ。
# マヨネーズごはんもバターごはんも好き。
--------------------------------
oh...@src.ricoh.co.jp (Junn Ohta)
--------------------------------
Mariko Kato
In article <MARTIN.93...@alphonse.artstech.co.jp> mar...@artstech.co.jp (ISHIJIMA -martin- Masaharu) writes:
> > > やっぱしある程度見た目とか固定観念みたいのはありますよね。
> > > おはぎを食べる人でも、「今日はアンコ御飯よ」とかいって
> > > 炊きたて御飯と大皿に盛ったアンコを出されたら、ちょっと
> > > 躊躇するような気がするなぁ
> > でも、盛り方はともかく、成分だけなら"おはぎ（ぼたもち）" はおなじで
> > すね。
>
> ウチの方（母は埼玉の北の方の出）では牡丹餅って餅米でするんですけど世間
> ではウルチで作るんですか？
うっ.....
地方によるとも思いますが、ウルチと餅米を半々で炊いたりするというのを
聞いたことがありますが....
ウチのぼたもちも餅米の半ゴロシです。
私の姉は、大福は食べますが、ぼたもちは食えんそうです。なんでも米粒に
あんこっつう感覚がいやだそうで....
私は "マヨネーズご飯" は食べないけど、"マヨネーズ和えのサラダ" でご
飯は食べられる。
"ぼたもち" は大好きだけど、"アンコ入りのおにぎり" は食べたくない。
＃ 食わず嫌いなだけなのかしら....
--
株式会社コンピュータークリエーターズ
m-k...@c-creators.co.jp かとうまりこ
Hanyu Takehiko
In article <1ms0r6...@snoopy.src.ricoh.co.jp>
oh...@src.ricoh.co.jp (Junn Ohta) writes:
>乱入しては茶々ばかりですみません。
同じく :-)
>>い私は大好きな二つを一緒にするともっと大好きな食べものになるかも知れな
>>いと思いました。結果は...
>>大失敗。泣く泣く大好きなご飯とカツゲンを捨てました。
>
>私も昔カルピスごはんを試して後悔しました。
>でも、コーヒー牛乳を冷たいごはんに掛けるのは
>なかなかいけますよ。
もうきっかけは忘れてしまいましたが、高校生の時に
カップラーメン（商品名「もちもちラーメン」）の汁を
すべて捨て、かわりに缶コーヒー（砂糖ミルク入り）を
入れた「コーヒーラーメン」を食べた事があります。
めちゃめちゃにまずくて、お腹が空いてたのに全くと
言っていいほど食べられませんでした。でも昼飯はそれ
しか有りません。そこで私はラーメンに付いていた
「おろし生ニンニク」を入れてみました。
あれは食べ物ではありません。毒です。
＃その後、食べきれない分を友達にやったような
＃気がする ...
--
------------------------------------------------------------
大日本印刷＠画像研究所 羽生 毅彦
ha...@pix.gaken.dnp.co.jp
DoubleSalko
In article <M-KATO.93...@cciss.c-creators.co.jp> m-k...@c-creators.co.jp (Mariko Kato) writes:
>> ウチの方（母は埼玉の北の方の出）では牡丹餅って餅米でするんですけど世間
>> ではウルチで作るんですか？
> 地方によるとも思いますが、ウルチと餅米を半々で炊いたりするというのを
> 聞いたことがありますが....
うちの実家の場合は、モチ７対ウルチ３で作っておりました。おはぎといえ
ば僕は小さいころからの大好物で、いまだに帰省の時には親に頼んでつくって
もらったりします(あんの甘さがひかえてあるのでいくらでも食える)。
うちの場合はおはぎのあんこは「つぶしあん」なのですが、以前近所の方か
ら「こしあん」(「ねりあん」？)のおはぎをいただいて、それまでつぶしあん
のおはぎしか知らなかった私はカルチャーショックを受けた憶えがあります。
ひょっとしたらおはぎにつぶしあんというのはマイナーなのでしょうか？
私の感覚では、
こしあん → ぼたもち
つぶしあん → おはぎ
なのですが....
--
♪ x^ | ○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○
__x*^ __| /東大/工/機械情報/Figure-Skater/[だぶるさるこゥ]
(_____／|__| E-mail: t20...@mech.t.u-tokyo.ac.jp (T.Ninomiya)
(____________] ○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○◇□○
Kazuyuki Nagamori
クボタの永森です。
タイトルと内容がずれてきてますが、おはぎ、ぼたもちの話です。
In article <T20286.93...@bacula.mech.t.u-tokyo.AC.JP> t20...@mech.t.u-tokyo.AC.JP (DoubleSalko) writes:
> 私の感覚では、
> こしあん → ぼたもち
> つぶしあん → おはぎ
> なのですが....
あんの種類に関してはこの感覚は私と丁度反対ですね。
ぼたもち、おはぎはつき方も違いますよね。
Oonishi Yutaka
なんかとんでもないネタを振ってしまったのでは……
日文酔夢＠東大です。
In article <31...@pix.gaken.dnp.co.jp> ha...@gaken.dnp.co.jp (Hanyu Takehiko) writes:
> >>い私は大好きな二つを一緒にするともっと大好きな食べものになるかも知れな
> >>いと思いました。結果は...
> >>大失敗。泣く泣く大好きなご飯とカツゲンを捨てました。
> >私も昔カルピスごはんを試して後悔しました。
小さいころというと、ご飯ではありませんが、麦茶と甘いものが好きで、
麦茶に砂糖いれたらもっとおいしくなるかと思って、コップのに入れりゃ
いいのにポットに入れたらまずくて、打ち消そうと塩入れて（ありがち）
結局みつかったという経験があります。（うちの親は一口飲んで、何で
こんなのを入れたか迄察したらしい）
> もうきっかけは忘れてしまいましたが、高校生の時に
>カップラーメン（商品名「もちもちラーメン」）の汁を
>すべて捨て、かわりに缶コーヒー（砂糖ミルク入り）を
>入れた「コーヒーラーメン」を食べた事があります。
かわりにまではしませんが、カップラーメンの残った汁に牛乳入れて
飲む、というのは今でもやってます。（以前、和風サラダ調の「牛乳入り
味噌汁」というのを読んだ覚えアリ）
Mariko Kato
In article <T20286.93...@bacula.mech.t.u-tokyo.AC.JP> t20...@mech.t.u-tokyo.AC.JP (DoubleSalko) writes:
> うちの場合はおはぎのあんこは「つぶしあん」なのですが、以前近所の方か
> ら「こしあん」(「ねりあん」？)のおはぎをいただいて、それまでつぶしあん
> のおはぎしか知らなかった私はカルチャーショックを受けた憶えがあります。
> ひょっとしたらおはぎにつぶしあんというのはマイナーなのでしょうか？
おはぎのつぶしあんはメジャーだと思いますが....
> 私の感覚では、
> こしあん → ぼたもち
> つぶしあん → おはぎ
> なのですが....
この "おはぎ、ぼたもち論争(?)"は、ラジオで聞いたのが、とても風流だっ
たので.....
ぼたもち → （牡丹餅）牡丹の花の咲くころのお彼岸、つまり春分の
日に作る（食べる？）もの
おはぎ → （お萩） 萩の花の咲くころのお彼岸、つまり秋分の日
に作るもの
これは、もとは同じものという前提がありますが、人に聞かれると知ったか
振りをしてこう答えることにしてます。
でも、私の感覚は、
おはぎ → あんこ（つぶ、こし）、きなこ、ごまなど種類がある。
ぼたもち → あんこ（こし）だけ。
です。あくまでも私の感覚です。
＃ "きなこのぼたもち" より "きなこのおはぎ" の方がしっくりすると思う。
--
株式会社コンピュータークリエーターズ
m-k...@c-creators.co.jp かとうまりこ
JIPDEC Motoaki SATO
JIPDECの佐藤です。
In article <HIFUMI.93...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP> hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
| 小さいころというと、ご飯ではありませんが、麦茶と甘いものが好きで、
|麦茶に砂糖いれたらもっとおいしくなるかと思って、コップのに入れりゃ
|いいのにポットに入れたらまずくて、打ち消そうと塩入れて（ありがち）
|結局みつかったという経験があります。（うちの親は一口飲んで、何で
|こんなのを入れたか迄察したらしい）
え？ 麦茶に砂糖を入れないのですか？
僕の家で作る麦茶には、デフォルトで砂糖が入っています。ほんの僅かな量ですが。
疲れて甘いものが欲しい時などは、砂糖を追加して甘くしたりします。砂糖の入って
ない麦茶も好きですが。
| 東京大学情報工学専攻 日文酔夢（大西裕） hif...@jsk.t.u-tokyo.ac.jp
~~~~~~~~
#蛇足ですが、名前にこの漢字３文字を含む人を2人ほど知っているので、
#書き込みを拝見するたびにドキッとします。:-)
--
佐藤元昭 (財)日本情報処理開発協会 開発研究室 / ICOT 2研 並列応用G
E-mail: j-s...@ss151.icot.or.jp TEL: 03-3456-3192 ex: 424
Hidaka
oh...@src.ricoh.co.jp (Junn Ohta) writes:
: 乱入しては茶々ばかりですみません。
同じく 乱入ですが、
: でも、コーヒー牛乳を冷たいごはんに掛けるのは
: なかなかいけますよ。
冷たい御飯（アルマイトの弁当箱につめて冷めきった奴）に 冷たい
コーラ、スプライト、キリンレモン
などは なかなかいけると 思うのですが・・・（反論多数かなぁ やっぱり）
ファンタ・グレープだけは 甘ったるくなって、全然おいしくないです。
Hanyu Takehiko
In article <HIFUMI.93...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP>
hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
> なんかとんでもないネタを振ってしまったのでは……
> 日文酔夢＠東大です。
でも面白いし。
みんな、結構いろんな事やってるんですねえ。
> 小さいころというと、ご飯ではありませんが、麦茶と甘いものが好きで、
>麦茶に砂糖いれたらもっとおいしくなるかと思って、コップのに入れりゃ
>いいのにポットに入れたらまずくて、打ち消そうと塩入れて（ありがち）
>結局みつかったという経験があります。（うちの親は一口飲んで、何で
>こんなのを入れたか迄察したらしい）
麦茶砂糖入りは美味しいですよ。小学校の時、遠足に持って行った
ような記憶が。
ちなみに、麦茶牛乳砂糖にするとさらに美味です。
＃麦酒牛乳砂糖というフォローは却下 :-)
> かわりにまではしませんが、カップラーメンの残った汁に牛乳入れて
>飲む、というのは今でもやってます。（以前、和風サラダ調の「牛乳入り
>味噌汁」というのを読んだ覚えアリ）
ミルクラーメンというのをどっかで聞いたような気がする。
Hisayoshi Tanaka
On 03/02/93(20:34) ha...@gaken.dnp.co.jp (Hanyu Takehiko) wrote
in <31...@pix.gaken.dnp.co.jp> (fj.rec.food:5146/alps):
hanny> ミルクラーメンというのをどっかで聞いたような気がする。
２週前ぐらいのクッキングパパに出てましたね。
＿＿＿＿
＿＿＿ ＼∇ ／ ／＼ 田中尚佳＠松下ソフトリサーチ
／ ＼／ ＼＼ hi...@msr.mei.co.jp
￣＼ ＼＼＼
Oonishi Yutaka
日文酔夢＠東大です。
マヨネーズおはぎにかけるわけぢゃないのでサブジェクト変えました。
（……ひょっとしてそうやって食べる方いる？）
In article <M-KATO.93...@cciss.c-creators.co.jp> m-k...@c-creators.co.jp (Mariko Kato) writes:
> この "おはぎ、ぼたもち論争(?)"は、ラジオで聞いたのが、とても風流だっ
> たので.....
> ぼたもち → （牡丹餅）牡丹の花の咲くころのお彼岸、つまり春分の
> 日に作る（食べる？）もの
> おはぎ → （お萩） 萩の花の咲くころのお彼岸、つまり秋分の日
> に作るもの
> これは、もとは同じものという前提がありますが、人に聞かれると知ったか
> 振りをしてこう答えることにしてます。
私は国語の時間にこう習いました。他の季節にも名前があって、いずれも
半分つぶが残っていてついてあるとは言えないことから
夏 夜船（着いたことがわからない）
冬 北窓（月が見えない）
というそうです。また、季節によらない名称として
「半殺し」
とも習いました。
------
◇ 奥つ島 清きなぎさに 風吹けば 白浪さわぎ 潮干れば 玉も刈りつつ ◇
◇ 神世より しかぞとうとき 玉津島山 ◇
◇ 紀伊国和歌浦にて 山部赤人（万葉集 巻の六） ◇
東京大学情報工学専攻 日文酔夢（大西裕） hif...@jsk.t.u-tokyo.ac.jp
suzuki
In article <J-SATO.93...@psiux580.icot.or.jp> j-s...@ss151.icot.or.jp writes:
>
> え？ 麦茶に砂糖を入れないのですか？
>僕の家で作る麦茶には、デフォルトで砂糖が入っています。ほんの僅かな量ですが。
>疲れて甘いものが欲しい時などは、砂糖を追加して甘くしたりします。砂糖の入って
>ない麦茶も好きですが。
そうか、麦茶に砂糖を入れる家庭もあるのですね。
わが家では、普通の日本茶と同じで、そのまま飲むので、缶入り麦茶になぜ
わざわざ「無糖」と表示してあるのかが疑問だったのですが、やっと理由が
わかりました。
# ゴルフ場で、キャディーさんが持っている麦茶には、塩が入ってる。
--
KAORU SUZUKI(male) Osaka Medical College,JAPAN OOOOO MM MM CCCCC
Drug Information of Hospital Pharmacy O O M M M M C
E-mail:phc...@art.osaka-med.ac.jp O O M M M C
[I'm a hospital-pharmacist.] OOOOO M M CCCCC
Chiduko Suzuki
初めまして。鈴木＠ＤＮＰです。
ひだか 「あぁ外食がしたいよぉぉぉ」＠松下電器さん wrote:
>冷たい御飯（アルマイトの弁当箱につめて冷めきった奴）に 冷たい
>コーラ、スプライト、キリンレモン
>などは なかなかいけると 思うのですが・・・（反論多数かなぁ やっぱり）
キャンプの時、そうめんを作ったんですが麺露を忘れましてジュースで食べた
ことがあります。各自が持ってきた1.5リットルのがたくさんあったので。
コーラ、スプライト、ファンタグレープ、ファンタオレンジ、アクエリアス、
午後の紅茶（ストレート）、オレンジジュース、グレープフルーツジュース etc.
>ファンタ・グレープだけは 甘ったるくなって、全然おいしくないです。
同感です。
他のものでは、グレープフルーツ、アップルジュースはちょっと… (^^;;
あとは結構食べられる味でした。多分。
＃ 当時の記憶が曖昧なもので。
＃ 今では合宿時にこれを食べるのが恒例になっています。
キャンプに来てまでそうめんなんて作るな、といわれそうですが…。
うちのクラブはそういうところだったんです。
だって鍋とザルだけ用意すればいいし。
湯でて冷やすだけだし。 (^^;;;;;
--
Yoshinobu Kudo
In article <HIFUMI.93...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP> hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
> 日文酔夢＠東大です。
> 小さいころというと、ご飯ではありませんが、麦茶と甘いものが好きで、
> 麦茶に砂糖いれたらもっとおいしくなるかと思って、コップのに入れりゃ
> いいのにポットに入れたらまずくて、打ち消そうと塩入れて（ありがち）
> 結局みつかったという経験があります。（うちの親は一口飲んで、何で
えっ、麦茶に砂糖って変ですか？私は、これが好きで子供の頃よくやっていました。
（おばかな私は、子供の頃これが甘茶だと思っていました。）
> かわりにまではしませんが、カップラーメンの残った汁に牛乳入れて
> 飲む、というのは今でもやってます。（以前、和風サラダ調の「牛乳入り
> 味噌汁」というのを読んだ覚えアリ）
これは、やったことありませんが、やきいもを牛乳で食べるのがお気に入りです。
しかし、この方法は、周りには受け入れられません。これってそんなに変な食べ方
なのかなぁ。
--
ジー・シー・テクノロジー株式会社 TEL.03-3498-7141 FAX.03-3498-5224
工藤 慶喜 <ku...@gctech.co.jp>
Kouichi Moriyama
In article <KUDO.93M...@gctgw.gctech.co.jp> ku...@gctech.co.jp (Yoshinobu Kudo) writes:
>これは、やったことありませんが、やきいもを牛乳で食べるのがお気に入りです。
>しかし、この方法は、周りには受け入れられません。これってそんなに変な食べ方
>なのかなぁ。
実は、わたしもこの食べ方が好きなんですよねぇ。あと、私の場合は
やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
--
（株）ＳＲＡ 人材開発部 森山 幸一
E-mail : mori...@sra.co.jp
〒 102 東京都千代田区平河町1-1-1
Phone : 03-3234-2688 FAX : 03-3234-8759
Tion
[ku...@gctech.co.jp (Yoshinobu Kudo) サン says]
> これは、やったことありませんが、やきいもを牛乳で食べるのがお気に入りです。
> しかし、この方法は、周りには受け入れられません。これってそんなに変な食べ方
> なのかなぁ。
いえいえ、少なくとも Tion は支持させて頂きますよ。
更にいうと、Tion の場合、甘いものには、大抵牛乳を合わせます。
おはぎ、焼きいも、アイスクリーム、ナッツもちょっと甘いなぁ。
要するに、和洋中をほぼ問いません。
というわけで、Subject: が書き替わっています。
でも、例外があります。「ご飯」です。
(あれは結構甘いのですが、私の周りには甘いと分かる人々がそう多くない。)
更におかしなことに、私の接する「ご飯」には二つの面あるんです。
主食として、もしくはシャリと呼ばれる状態で、出てくると、
これは甘い「ご飯」として扱われて、こうなると、
牛乳の出る幕は全くなく、また、「ご飯」が結構甘いので、
甘いおかずなんて、涙が出ても「ご飯」と一緒には無理です。
(だから、未だに「桜でんぶ」や「甘露煮」なる代物が信じられないの。)
＃ジュース等でご飯を炊くなんて TV 番組見た時は、半日神経が閉じていました。
ところが、脇役としてでてくると、うんともすんとも言わない。
カレーライス、それから前述のおはぎ、あの時に使われる
お米なりご飯なりは、主食の時と違う扱いなんです。
甘いかも知れない、知れないけれど、知らないふりが出来て、
これらの時には牛乳ともよく合うのです。
これって、私だけのことなのでしょうか？
以上、Tion／こういう閉め方は失敗かなぁ／でした、うるるr。
+--T--+ ti...@is.s.u-tokyo.ac.jp
|/ | ¥| o _ Department of Information Science
| i /o¥ n-+ Faculty of Science, University of Tokyo, Japan
-+- -+- ¥_/ | | "HOLO HOLo HOlo Holo holo ... hologragh!"
suzuki
>In article <KUDO.93M...@gctgw.gctech.co.jp> ku...@gctech.co.jp (Yoshinobu Kudo) writes:
>>これは、やったことありませんが、やきいもを牛乳で食べるのがお気に入りです。
>
>やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
>スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
これは私も好きです。マーガリンよりも、バターがもっと好き。
これにあう飲物は、ほうじ茶だと思います。
ほうじ茶は、チョコレートとも相性がいいな。
Toshiyuki Kanai
Kouichi Moriyama (mori...@sra.co.jp) wrote:
: やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
: スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
私も、子供の頃からマーガリンをぬって食べています。
とってもおいしいですよね。でも、うちの嫁さんに、
「へんなのー、ふつうそんな食べ方しないよ」といわれてしまった。(;_;)
そんなに、変わった食べ方じゃないと思うんですけどね。
そうそう、変わった食べ方といえば、会社の同期の奴から、やきいもに
マヨネーズをぬって食べるとおいしい といわれたんですけど、
おそろしくてまだためしていません。
--
金井 利之 ＠ セイコー電子工業 | E-Mail : ka...@jkj.sii.co.jp
情報機器事業部 | mix : tokanai
JK 技術二部 ネットワーク設計課 | ascii : pcs21838 KINCHAN
Yoshinobu Kudo
In article <C3CsB...@sranhd.sra.co.jp> mori...@sra.co.jp (Kouichi Moriyama) writes:
> 実は、わたしもこの食べ方が好きなんですよねぇ。あと、私の場合は
> やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
> スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
よかった。一度変人扱いされたので、うれしいです。マーガリンもなかなか
あいますよね。牛乳でもマーガリンでも、やきいもがとーってもまるい味に
なるのがいいですね。一度やるとやみつきです。でわ
Oonishi Yutaka
また日文酔夢＠東大です。
In article <9...@jkj.sii.co.jp> ka...@tai.jkj.sii.co.jp (Toshiyuki Kanai) writes:
>: やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
>: スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
>私も、子供の頃からマーガリンをぬって食べています。
>とってもおいしいですよね。でも、うちの嫁さんに、
>「へんなのー、ふつうそんな食べ方しないよ」といわれてしまった。(;_;)
>そんなに、変わった食べ方じゃないと思うんですけどね。
別に変わってないと思います。うちでもマーガリン塗ります。
バターを塗るというとおもちが思い出されますが、おもちに
砂糖醤油つけてたべるのは珍しいでしょうか？母はその話を
したら珍しがられたそうですが。
のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
>そうそう、変わった食べ方といえば、会社の同期の奴から、やきいもに
>マヨネーズをぬって食べるとおいしい といわれたんですけど、
>おそろしくてまだためしていません。
それもおいしそう。
マヨネーズシリーズ（？）
私は、お醤油で煮たカボチャ（冷めている）にマヨネーズつけるのも
好きです。サラダ感覚になります。
＃先日出た「まんがホーム」かなんかの「好きだヨンたーくん」で、
＃ゆーちゃんが実家でご飯にマヨネーズかけてたら、そんなに食生活が
＃貧弱なのか、と食べものを送って来た、というマンガがあった。:-)
SAITO Yutaka
> これは、やったことありませんが、やきいもを牛乳で食べるのがお気に入りです。
> しかし、この方法は、周りには受け入れられません。これってそんなに変な食べ方
> なのかなぁ。
ああ…おいしそうですね：）きっとおいしいでしょう。
月並みですが、チョコレートを食べるときには牛乳はかかせません。
さいとう ゆたか
yut...@sys1.cpg.sony.co.jp
kudoh
はじめまして。くどー＠数理システムです。
In article <31...@pix.gaken.dnp.co.jp> ha...@gaken.dnp.co.jp (Hanyu Takehiko) writes:
| > かわりにまではしませんが、カップラーメンの残った汁に牛乳入れて
| >飲む、というのは今でもやってます。（以前、和風サラダ調の「牛乳入り
| >味噌汁」というのを読んだ覚えアリ）
|
| ミルクラーメンというのをどっかで聞いたような気がする。
最近テレビなどで、こういう変わったラーメンも紹介されてますよ
ね。
小さいころにラーメンを食べすぎた（？）私はずっとラーメンの匂
いが嫌いで、高校になって初めて食べれるようになったラーメンが
味噌カレーバターラーメンでした。このお店には他にも味噌カレー
牛乳など、味噌とカレーとバターと牛乳をお客さんが指定した組み
合わせで調合してくれます。上に乗せる具もオプションでいろいろ
あります（コーン、なっとうなど）。
味の方は味噌カレーバターは、いけると思います（でも、最近そこ
の店の味も落ちてきたような…。と言っても私はラーメン初心者！）。
牛乳が入ったのは食べたことがないのでわかりませんが…。
東京の子に食べさせましたが（その子は味噌カレー牛乳）、おいし
いと言ってましたし、友人も「実家に帰ると必ず味噌カレー牛乳を
食べに行く」と言ってるのでおいしいのでしょう。
で、そのお店なんですが青森にあります。
＃御存知の方、もうちょっと詳しくレポートしてくれませんか？
＃ほらほら、あのお店ですよ、「味の＊幌」。
＃そうそう、ラーメンにコーンなんかが入ってきたとき、れんげで
＃すくえなくて悔しいおもいしたことありません？
＃そこのお店は具をすくうための穴のあいたれんげと、スープを飲
＃むための普通のれんげが用意されているんです。
＃あれは便利！
ではでは。
--
（株）数理システム 工藤 千加子 (kudoh chikako)
E-mail ku...@msi.co.jp
SASAKI-susumu
> >>のです。このような食べ方をされる方は、いらっしゃいますか？いらっしゃい
> >>ましたら、正式には、どのように食べるのでしょうか？
>
> 私の実家では納豆に、“砂糖”、“醤油”、“かつおぶし”、“ネギ”を入
>れます。
> 昔は醤油だけだったんですが、親戚の家で砂糖を入れたのを食べた時おいし
>かったんでこうなりました。
> “砂糖”だけってのは聞いたことないです。
北海道生まれの女性が「砂糖入納豆」を御馳走してくれた事が有りました。
(それ喰う為にわざわざ出かけたようなもんだった・・・)
あの時には辛子とか葱とかも用意はしていたけれど・・・
具体的に何々を入れたかはちょっと記憶から失われてしまいました。
自分から進んで二回目には挑戦する気が起きない。
と、言っても弘前の辺りだと「甘納豆入の各種菓子パン」が有るからなぁ。
マフィンとか食パンとか、大抵のパンには甘納豆入が存在していた。
--
from at...@buttercup.e-tokyo.prug.or.jp
佐々木 進/JA7VVT/atlan@mixcosy/pcs24554/GNG85986@PC-VAN
(at...@slis.rsch.mita.keio.ac.jp)
Hiroshi Nojima
fj.rec.food の <22...@nttvdt.ntt.jp> の
記事において 1993年03月07日(日) 00時49分37秒頃、
na...@nttvdt.NTT.JPさんは書きました。
>> In article <F0253.93M...@turing.cc.nagasaki-u.ac.jp>
>> f0...@cc.nagasaki-u.ac.jp writes:
>>
>> >>と定食屋に行き、その友達が、納豆を食べるときに砂糖をかける場面があった
>> >>のです。このような食べ方をされる方は、いらっしゃいますか？いらっしゃい
>> >>ましたら、正式には、どのように食べるのでしょうか？
>>
>> 私の実家では納豆に、“砂糖”、“醤油”、“かつおぶし”、“ネギ”を入
>> れます。
>> 昔は醤油だけだったんですが、親戚の家で砂糖を入れたのを食べた時おいし
>> かったんでこうなりました。
>> “砂糖”だけってのは聞いたことないです。
>>
>> まぁ醤油と砂糖の組合せならおもちにも使うし………（使いますよねぇ？）。
>> ちなみに私の実家は新潟です。
私自身は砂糖はほとんど加えませんが、母（新潟出身）は“納豆”＋
“醤油”＋“砂糖”の組み合わせが好きなようです。
あと、“納豆”＋“大根おろし”＋“卵の黄身”＋“醤油”といった
組み合わせも、比較的あっさりしてして、おすすめです。私としては、
この組合せが一番好きです。
それと、以前話題になった“納豆”＋“ツナ”＋“マヨネーズ”は、
何度か試してはみたのですが、それほどいいとは思えませんでした。
--
筑波大学 第三学群 情報学類 情報科学主専攻 ４年
高並列計算機研究室（ＰＡＸ研究室） 野島 博
I'm manager
菅＠アドバンテストです。
いろいろと妙味な組合せ楽しんで読んでます。:-)
では、私も一つ。
たくわんをかじりながら牛乳で流し込む。これがおいしい。
でも、あまりに当たり前過ぎるかな。
--
(株) ADVANTEST
c...@advantest.co.jp
------------------------------------------------------------------------------
人間が記入したあらゆる入力様式の20%には間違いがある。
--- Vic Vyssotsky
Satoko Hayashi - Sun JTC
菅さん:
In article <CAN.93Ma...@beaver.advantest.co.jp> c...@advantest.co.jp writes:
> いろいろと妙味な組合せ楽しんで読んでます。:-)
> たくわんをかじりながら牛乳で流し込む。これがおいしい。
すでに記憶にない位大昔、社会人になりたての頃やったいたずら。
*お湯以外の液体でコーヒーを入れて飲んでいただく*
雇用均等法もまだない頃で、お客さんへのお茶だし等は、同じ職種でも女性が
やらされることが多く、時々、こういう気晴らしをやったもんです。
（真似しないでくださいね）
組み合わせとその結果:
緑茶 + コーヒー :
必要以上に苦い味に出来上がります。入れた本人は後味で
わかるようになりましたが、言われないと大抵の人は気がつきません。
緑茶には化学調味料等の混ぜ物をしたものがある、という話を
聞いたことがありますが、コーヒーを混ぜることによって
嫌な後味として際だってわかるようになります。
ほうじ茶 + コーヒー :
お茶の量が少ないと、なぜか味がよくなります。ミルク・砂糖を
入れるとその変化をより味わうことができます。
これもばれませんでした。
げんまい茶 + コーヒー:
一番ばれかける、ことが多かった組み合わせ。匂いで疑いを持たれます。
そういう場合は、さりげなく煎餅等をお茶受けにつけるとよろしい。
結果、人の味覚はかなりの先入観によって支配されていることが
わかりました。味わいたい味が先立って、それを求める、といった方が
適切かもしれません。
先入観を捨てて、無造作にいろいろと味の組み合わせを試してみると
より新しい味わいに出会えるのかもしれません。
--
日本サン・マイクロシステムズ（株）
テクノロジーセンター 林 聡子(sac...@japan.sun.com)
n201201
In article <C3K3v...@brute.Japan.Sun.COM> sac...@tebukuro.japan.sun.com (Satoko Hayashi - Sun JTC) writes:
| *お湯以外の液体でコーヒーを入れて飲んでいただく*
てっきり、醤油でコーヒーをいれるとか言うのかと思いました。
ちなみに私は先輩のビールに醤油をいれたことのある前科者です。
--
菊池 均＠広島大学医学部衛生学
E-mail : h...@hm00.med.hiroshima-u.ac.jp
Hitoshi Kikuchi, Dept of Hygiene, Hiroshima University School of Medicine
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Okuno Yasuhiro
In article <C3K3v...@brute.Japan.Sun.COM> sac...@tebukuro.japan.sun.com (Satoko Hayashi - Sun JTC) writes:
saccha> *お湯以外の液体でコーヒーを入れて飲んでいただく*
森永とかの「ココアのもと」みたいな粉末ありますよね（正式
名称分からず）。牛乳か水（湯）にとかして飲むってやつ。あ
れ、いろんなドリンクで作ってのんでみたことあるんですが、
どれもおどろくほどまずい。
良く覚えてないけど、メロンジュースとか、ファイブミニとか、
１０種類ははいかないけど、５種類以上はあった。
いちごとココア、っていう飲み物が（当時）あったから、きっ
とうまくいくのがあるんじゃないかと予想していたのですが。
＃ そういうのにはたいてい慣れていたけど、どれも気持ち悪かった。
saccha> やらされることが多く、時々、こういう気晴らしをやったもんです。
saccha> （真似しないでくださいね）
やってみなきゃわかんないことはいろいろありますからね。
saccha> 結果、人の味覚はかなりの先入観によって支配されていることが
たぶん、味覚によらず、でしょう。音がする方向ってのも前に
実験したらずいぶんいいかげんなものでした（特に上下方向）。
saccha> 先入観を捨てて、無造作にいろいろと味の組み合わせを試してみると
saccha> より新しい味わいに出会えるのかもしれません。
おそばにゆであずきが意外とおいしくて、おそばにコーンの
缶詰、はまずいんだっけか...。
餃子の皮にチョコレートとかジャムとかチーズとかケチャッ
プとかトッピングしてホットプレートで焼いて食べるのは結
構おいしかった／楽しかったです。
＃ しかし、伝統につちかわれた食べ方は、さすがにおいしい。
奥野泰弘 キヤノン株式会社
ok...@cse.canon.co.jp
Onon Aoki
In article <C3Ius...@coins.is.tsukuba.ac.jp> noj...@pax-gw.kz.tsukuba.ac.jp (Hiroshi Nojima) writes:
>> あと、“納豆”＋“大根おろし”＋“卵の黄身”＋“醤油”といった
>>組み合わせも、比較的あっさりしてして、おすすめです。私としては、
>>この組合せが一番好きです。
この組合せですが会社の研修で新潟にいった時に、週に２、３回寮の朝飯で
出ていました。
この組合せが非常に気に入ってしまい、この組合せの日は必ず朝飯を食べて
いました B-)
大根おろしを入れるだけでかなりサッパリするもんなんですね。
>> それと、以前話題になった“納豆”＋“ツナ”＋“マヨネーズ”は、
>>何度か試してはみたのですが、それほどいいとは思えませんでした。
う～む、試してみようかな。
醤油は入れないんですか？
--
♂ ＮＴＴヒューマンインタフェース研究所 ♂♀♂
♂♂ おんおん青木 (Onon Aoki) ♀♂
♀♀♂ E-mail :ao...@nttvdt.NTT.jp ♀
n201201
| In article <C3CsB...@sranhd.sra.co.jp> mori...@sra.co.jp (Kouichi Moriyama) writes:
| >やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
| >スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
| これは私も好きです。マーガリンよりも、バターがもっと好き。
私もすきです。マーガリンを塗ると言えば、草加煎餅などの、醤油味のお煎餅
にぬるのもおいしくて好きです。
Kazuyuki Nagamori
In article <HIFUMI.93...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP>
hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
| また日文酔夢＠東大です。
|
| バターを塗るというとおもちが思い出されますが、おもちに
|砂糖醤油つけてたべるのは珍しいでしょうか？母はその話を
|したら珍しがられたそうですが。
お餅にバターをつけて食べたことはありませんが、砂糖醤油は良くします。砂
糖のみ、醤油のみも好きなので、砂糖のみから醤油を継ぎ足して醤油のみまで、
中間形態も楽しみながら、食べることが良くあります。
| のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
これ、おいしそうですね。軽く醤油をつけてもよさそうです。
永森％クボタ＠オービーピー
Yasuyuki FURUYA
>: やきいもにマーガリンをぬって食べます。これって、口の中でひろがる味が
>: スイートポテトみたいな感じになって、大変ｇｏｏｄです。
>
>私も、子供の頃からマーガリンをぬって食べています。
>とってもおいしいですよね。でも、うちの嫁さんに、
>「へんなのー、ふつうそんな食べ方しないよ」といわれてしまった。(;_;)
>そんなに、変わった食べ方じゃないと思うんですけどね。
多分、そんなに変わった食べ方ではないでしょう
やきいもはあまり食べませんでしたが
子供の頃、よくふかしたさつまいもにマーガリンをぬって食べたものです。
生活が向上してからは、バターをぬって食べました。
若い人は余りやらないのではないでしょうか．．．
--
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ トラや帽子店増田裕子を応援する人
◇ライヴ ３月２６日 ◆ SYSTEM PLANNING & ENGINEERING CO.
◆ 吉祥寺マンダラＩＩ ◇ ★☆★☆★☆ 古屋 ★☆★☆★☆
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ SPEC TKO JPN ADD(Email):yhu...@spec.co.jp(JPN only)
Katsuyoshi 'de' Yaegashi
>>と、言っても弘前の辺りだと「甘納豆入の各種菓子パン」が有るからなぁ。
>>マフィンとか食パンとか、大抵のパンには甘納豆入が存在していた。
>そういえば東京に来てから見かけないけどひょっとして弘前だけのものなんで
>しょうか？（陸奥製菓？？工藤パン？？？）
北海道にはありましたよ（デンマルク？）。
母親の好物だった記憶があります。
それだけ。
--
y...@nttsgw.yh.ntts.co.jp 八重樫克義
SASAKI-susumu
>>マフィンとか食パンとか、大抵のパンには甘納豆入が存在していた。
>
>
>そういえば東京に来てから見かけないけどひょっとして弘前だけのものなんで
>しょうか？（陸奥製菓？？工藤パン？？？）
大体この二つのメーカーですね。
「砂糖入納豆」を食べさせてくれた女性には後で御土産として数店探して
見つけた種類の「甘納豆入パン」を買ってきてプレゼントしました:-)
(喜んで食べていただきました)
Kouichi Moriyama
In article <27...@specgw.spec.co.jp> yhu...@specgw.spec.co.jp (Yasuyuki FURUYA) writes:
>>そんなに、変わった食べ方じゃないと思うんですけどね。
>多分、そんなに変わった食べ方ではないでしょう
私もそんなに変わった食べ方ではないと思っていたのですが
周りのもので、こういった食べ方をしている人がいなかった
ので珍しいのかなぁと感じていました。
>やきいもはあまり食べませんでしたが
>子供の頃、よくふかしたさつまいもにマーガリンをぬって食べたものです。
私も昔はふかしたさつまいもを良く食べていましたが、
最近はもっぱら電子レンジで焼きいもにして食べています。
これの方が手間もかからず簡単ですしね。
>生活が向上してからは、バターをぬって食べました。
>若い人は余りやらないのではないでしょうか．．．
んん～。やっぱり焼きいもにはマーガリンかな。
バターっていうとジャガイモの時というイメージがあるんですよね。
FUJIMOTO-HIDEYOSHI-Makoto
In article <NAGAMORI.9...@kocb.cs.kubota.co.jp> naga...@cs.kubota.co.jp (Kazuyuki Nagamori) writes:
> クボタの永森です。
> | また日文酔夢＠東大です。
> |
> | バターを塗るというとおもちが思い出されますが、おもちに
わたしも、餅のバター焼きは好きです。
フライパンでバター焼きにして、仕上げに醤油をチョっとたらす．．．
> |砂糖醤油つけてたべるのは珍しいでしょうか？母はその話を
> |したら珍しがられたそうですが。
お餅にバターをつけて食べたことはありませんが、砂糖醤油は良くします。砂
糖のみ、醤油のみも好きなので、砂糖のみから醤油を継ぎ足して醤油のみまで、
中間形態も楽しみながら、食べることが良くあります。
こっちはためしたことがありませんが、随分前に『クッキング・パパ』に
このような食べ方が載っていましたから、そんなに珍しい食べ方ではない
と思います。
| のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
これ、おいしそうですね。軽く醤油をつけてもよさそうです。
網焼きにした餅に、醤油をつけて、チーズを載せて、七味をパラリ、
最後に海苔をまいて．．．．．
--
藤本 誠 Ａ：『住所は旭区さちが丘・・・』
ＰＦＵ）１開）１ソ）４ソフト Ａ：『漢字ではなく、平仮名で“さちが”です』
NIFTY :RGD03400 Ａ：『そうでう、“しあわせ”じゃないんです』
E-mail:ci...@pfu.fujitsu.co.jp Ｂ：『ふ～ん、幸せじゃないんだ』
kan...@zuken.co.jp
金子＠図研っす。
In article <CIELO.93M...@scotch.ymt-b.pfu.fujitsu.co.JP> ci...@pfu.fujitsu.co.JP (FUJIMOTO-HIDEYOSHI-Makoto) writes:
> | のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
> これ、おいしそうですね。軽く醤油をつけてもよさそうです。
>
>網焼きにした餅に、醤油をつけて、チーズを載せて、七味をパラリ、
>最後に海苔をまいて．．．．．
もちをサイコロ状に切ってフライパンに敷き詰めベーコンやらピーマン
チーズとかをのせて、ケチャップをかけたのを焼いて『もちピザ』ってのは？
＃珍しくないかな？でも、うまいよ。
--
★うちの兄はゴキブリでっか!?兄はゴキブリかもしれんけどうちまだ１４どすえ☆
☆ 図研 中央研究所 技術本部 研究開発部 企画課 ★
★ 金子 敏彦 kan...@zuken.co.jp ☆
☆★☆ ＢＧＭ 『ＧＵＮＳ ＳＡＹＳ ＦＩＲＥ』 ｂｙ ＣＡＳＡＮＯＶＡ☆★☆★
Satoko Hayashi - Sun JTC
>>>と、言っても弘前の辺りだと「甘納豆入の各種菓子パン」が有るからなぁ。
>>>マフィンとか食パンとか、大抵のパンには甘納豆入が存在していた。
>>
>>懐かしいなあ。よく給食に出てきたもんです。
>>
>>そういえば東京に来てから見かけないけどひょっとして弘前だけのものなんで
>>しょうか？（陸奥製菓？？工藤パン？？？）
甘納豆入り蒸しパンではだめ？
蒸しパンだったら、関東圏内でもよく見かけますが。。
パンではありませんが、
小豆を普通に煮て、ちょっと固めの餡を作ってクッキーにいれて焼いたことが
あります。ふわっとした焼き上がりの和風の味わいでした。
Shintaro Inagaki
>>
>>| のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
>>
>>これ、おいしそうですね。軽く醤油をつけてもよさそうです。
>>
熱いおもちにスライスチーズを乗せて海苔で巻きます。
チーズがすこぉし溶けてきて、本当においしい。
おもちが熱すぎて、のりもちを持つ手が熱いという問題も回避できて
たいへん具合いが良いです。
それで、おもちを取ってしまって、チーズと海苔だけにしても、
これがまたおいしい。
フィラデルフィアのクリームチーズをナイフでスライスして
味付き海苔に巻きます。
多層構造したり、グルグル巻きにしたりして切ると断面が美しいし、
断面など鑑賞しないでもムシャムシャ食べてビールを飲むと、もう最高。
ひとりで勝手に舞い上がってしまいまして失礼しました。 _o_
--
アンリツ（株）研究所 第３研究部 稲垣慎太郎
ina...@aclab1.resrch.anritsu.co.jp (Shintaro Inagaki)
JIPDEC Motoaki SATO
In article <INAGAKI.93...@aclab1.resrch.anritsu.co.jp> ina...@aclab1.resrch.anritsu.co.jp (Shintaro Inagaki) writes:
|それで、おもちを取ってしまって、チーズと海苔だけにしても、
|これがまたおいしい。
|フィラデルフィアのクリームチーズをナイフでスライスして
|味付き海苔に巻きます。
もっと簡単には、スライスチーズを普通の(味つきではない)海苔にはさむだけ
でもとてもおいしいです。僕の周囲ではこれを'ノリチー'と呼んでいます。
洋酒やビールのおつまみには手軽でいいですよ。これをパンにはさんで、
ノリチーサンドにするのもいいかも知れません。今度試してみるつもりです。
--
佐藤元昭 (財)日本情報処理開発協会 開発研究室 / ICOT 2研 並列応用G
E-mail: j-s...@ss151.icot.or.jp TEL: 03-3456-3192 ex: 424
Kusakabe Youichi
: In article <HIFUMI.93...@monoceros.jsk.t.u-tokyo.AC.JP>
: hif...@jsk.t.u-tokyo.AC.JP (Oonishi Yutaka) writes:
: |おもちに砂糖醤油つけてたべるのは珍しいでしょうか?
: お餅にバターをつけて食べたことはありませんが、砂糖醤油は良くします。
砂糖醤油はけっこう一般的ですね。
もちにマヨネーズってのはあまり一般的ではありませんでしたが、
うちの実家ではあるときだれかが始めて流行りました。
豆もち(黒まめ+砂糖+青ノリ or 白まめ+塩+ごま)にマヨネーズってのが
もちの中では一番合うようです。
ヘ_ヘ ----------------------------
ミ・・ ミ vo...@merope.pleiades.or.jp
( )～ くさかべよういち
--------------------------------------
Kusakabe Youichi
: ところが、脇役としてでてくると、うんともすんとも言わない。
: カレーライス、それから前述のおはぎ、あの時に使われる
: お米なりご飯なりは、主食の時と違う扱いなんです。
カレーライスのときのライスの扱いはたしかに主食の「ごはん」とはちがう
と考えられるかもしれませんが(日本風のカレーライスはそうでもないが)
おはぎのご飯はやはり主食のごはんに近いほうのニュアンスだと思います。
: 甘いかも知れない、知れないけれど、知らないふりが出来て、
: これらの時には牛乳ともよく合うのです。
牛乳と合うのは「あんこ」が合うからでは?
あんぱん+牛乳 のmatching に近いものかも。
(その証拠に きなこ or ごまのおはぎ より あんこのおはぎのほうが牛乳に合う)
カレーのときもそうかもしれない。
カレーやあんこが牛乳とマッチするので、ご飯とのミスマッチが薄められるだけでは?
# 先日もらった「チーズの味噌漬け」はまだ熟成が足りないようなので、
# もうすこし冷蔵庫で寝かせることにした...
# やはり、これはあったかいご飯にのせて食べるもの?
Futoshi WATANABE
In article <J-SATO.93M...@psiux580.icot.or.jp> j-s...@icot.or.jp (JIPDEC Motoaki SATO) writes:
> もっと簡単には、スライスチーズを普通の(味つきではない)海苔にはさむだけ
>でもとてもおいしいです。僕の周囲ではこれを'ノリチー'と呼んでいます。
>洋酒やビールのおつまみには手軽でいいですよ。これをパンにはさんで、
>ノリチーサンドにするのもいいかも知れません。今度試してみるつもりです。
なべの通っている居酒屋でも『ノリチー』としてこれがメニューにあります。
お腹が一杯なんだけど，帰るに帰られない状況（原因はいろいろ）では『ノリチー』
とサワーで時間を稼ぎます。
あとチーズ関連では『プロセスチーズを小さめのサイコロに刻み，ご飯に混ぜて
おにぎりにする。』が好きです。 学生時代の朝食はこればかりで，通学の電車
のなかで食べてました。
--
---
渡辺 太 e-mail: na...@venus.mfd.cs.fujitsu.co.jp
富士通（株） NIFTY : GDC00775
tel : 044-754-3299 内線 : 7113-4177
---
Akio *GARCONS* Ikeda
In "fj.rec.food", about "Sweets (Re: mismatch)",
(<1993Mar4.1...@kei.is.s.u-tokyo.ac.jp>), ti...@is.s.u-tokyo.ac.jp (Tion) says:
> 更にいうと、Tion の場合、甘いものには、大抵牛乳を合わせます。
（略）
> でも、例外があります。「ご飯」です。
（略）
> 主食として、もしくはシャリと呼ばれる状態で、出てくると、
> これは甘い「ご飯」として扱われて、こうなると、
> 牛乳の出る幕は全くなく、また、「ご飯」が結構甘いので、
> 甘いおかずなんて、涙が出ても「ご飯」と一緒には無理です。
誰もフォローしてないようですけど、一時大ブーム（？）だった『タケちゃん
マンライス』は、簡単に言えば御飯＋牛乳でした。これは主食です。
> 甘いかも知れない、知れないけれど、知らないふりが出来て、
> これらの時には牛乳ともよく合うのです。
『タケちゃんマンライス』は主食として子供たちには圧倒的に支持されて
ましたけど。
;;; 誰かが早トチリするといけないので補足すれば、これは私の「思い付き」
;;; ではなくて学校給食のメニューです。誤解なきよう（苦笑）。
ＣＯＭＭＥ ｄｅｓ ＧＡＲＣＯＮＳ
´ 池田 昌夫＠１９歳クラブ＃１
ik...@nttmhs.ntt.jp
Iwao Fumoto
ふもと＠応用技術です。
In article <CIELO.93M...@scotch.ymt-b.pfu.fujitsu.co.JP>
ci...@pfu.fujitsu.co.JP (FUJIMOTO-HIDEYOSHI-Makoto)さん writes:
> | のりもちにチーズを一緒にはさむのは？
> これ、おいしそうですね。軽く醤油をつけてもよさそうです。
>
> 網焼きにした餅に、醤油をつけて、チーズを載せて、七味をパラリ、
> 最後に海苔をまいて．．．．．
チーズと餅って、美味しそうですね。ワインのあてに
いいかもしれない。
わたしは、餅＋のり＋ハム＋バター（マーガリン等）の
組み合わせを、好んで食べます。
御歳暮で頂いたボンレスハムが餅とよくあいます。：）
でわでわ
--
麓 巖＠応用技術株式会社 ノノ人
fum...@apptec.co.jp o ○-○っ
<Won't it be wonderful o ι
when we both have a love.> －
FUJIMOTO-HIDEYOSHI-Makoto
短めに。
In article <NABE.93Ma...@benkei.venus.mfd.cs.fujitsu.co.jp> na...@venus.mfd.cs.fujitsu.co.jp (Futoshi WATANABE) writes:
> なべ＠富士通です。
> あとチーズ関連では『プロセスチーズを小さめのサイコロに刻み，ご飯に混ぜて
> おにぎりにする。』が好きです。
私は、プロセスチーズを小さめのサイコロに刻んだものと、削り節＋醤油を
混ぜたものをお握りの具にするのが好きでした。
Kusakabe Youichi
: 私は、プロセスチーズを小さめのサイコロに刻んだものと、削り節+醤油を
: 混ぜたものをお握りの具にするのが好きでした。
グリュエールやチェダーやエダムなどでもおいしいですよ。
ONO Tsuyoshi
In article <C3K3v...@brute.Japan.Sun.COM> sac...@tebukuro.japan.sun.com (Satoko Hayashi - Sun JTC) writes:
|林＠ＮＳＵＮ、春の宵はダリの脳味噌、です。
| *お湯以外の液体でコーヒーを入れて飲んでいただく*
私が中～高校生のころなので、６～７年前だと思いますが、缶コーヒーの銘柄で
「ウーロンコーヒー」
なるものが森永から発売されていました。
味は、ほとんどウーロン茶の味しかしない(おそらく、安いウーロン茶の成分の
方が多くいれてあったに違いない)し、でもコーヒー特有のねちゃつき感だけは
残っていて二度と飲む気になれない代物です。
＃ｆｊにこういう記事をかくと、「そのウーロンコーヒーを作ったのは私です」
＃なんて人が出てきそうで恐い:-}
メーカーは忘れましたが、コーヒーに炭酸をいれた
「スパークリングコーヒー」
というのもありました。まずいとしか覚えていないけど。
少なくとも缶コーヒーは、変なことしないで普通のものがいいみたいです。
--
■ ONO Tsuyoshi 小野 剛 (東大情報科学科３年) ■
■ E-mail: o...@is.s.u-tokyo.ac.jp ■
(CR)x1 (い)x2 (さ)x1
Kusakabe Youichi
: 私が中～高校生のころなので、6～7年前だと思いますが、缶コーヒーの銘柄で
: 「ウーロンコーヒー」
: なるものが森永から発売されていました。
私が受験生のころ :-)
(まだウーロン茶の缶のやつは流行していない時代です)
インスタントコーヒーをお湯ではなく「紅茶」で作ったやつの味を
思い出してしまいました。
Shimoyama Yoshihiko
ONO Tsuyoshi (o...@is.s.u-tokyo.ac.jp) wrote:
: はじめまして。小野＠東大情報です。
はじめまして。
: メーカーは忘れましたが、コーヒーに炭酸をいれた
: 「スパークリングコーヒー」
: というのもありました。まずいとしか覚えていないけど。
むかーし、アートコーヒーから炭酸入りアイスコーヒーが出ていた
記憶があります(20年ぐらい前かも...^^;)。
: 少なくとも缶コーヒーは、変なことしないで普通のものがいいみたいです。
私もそう思います。最近は甘みを抑えたものが増えてきたので、
嬉しいですね。
--
// sh...@merope.pleiades.or.jp //
// (Yoshihiko Shimoyama) //
// //
// #Mac User Group `PLEIADES' //
Miho Nobeyama
初投稿で、茶茶入れとは、申し訳ないですが。
ONO Tsuyoshi (o...@is.s.u-tokyo.ac.jp) wrote:
: 私が中～高校生のころなので、6～7年前だと思いますが、缶コーヒーの銘柄で
: 「ウーロンコーヒー」
: なるものが森永から発売されていました。
私が受験生のころ :-)
(まだウーロン茶の缶のやつは流行していない時代です)
インスタントコーヒーをお湯ではなく「紅茶」で作ったやつの味を
思い出してしまいました。
ちょっと、ちがいますが。
香港の人には「紅茶＋コーヒー」というのは結構ポピュラーな飲み方だそうです。
横浜中華街には、香港から引き抜かれた料理人さんが数多いそうで
そこで喫茶店を営んでいる人が、コーヒーと紅茶を半々で混ぜて
飲んでいる彼らを見て初めびっくりしたそうです。
もっと、今では常連の彼らのための特別メニューになっているそうですが。
延山”海狐”
--
--
Takuya Kobayashi
小林(卓)＠松下電器です．
In article <1993Mar26.1...@isnews.is.s.u-tokyo.ac.jp>
o...@is.s.u-tokyo.ac.jp (ONO Tsuyoshi) writes:
|はじめまして。小野＠東大情報です。
|
|メーカーは忘れましたが、コーヒーに炭酸をいれた
| 「スパークリングコーヒー」
|というのもありました。まずいとしか覚えていないけど。
７年前にタケダ薬品から
「コーヒースカッシュ」なる炭酸コーヒーが出ていました．
旅行先で見つけてのんでみましたが，たしかにまずかったです．
アイスコーヒーと炭酸の組み合わせはミスマッチとしかいいようがない:)
タケダ薬品の自動販売機そのものが少ないせいもあって
その後全然みかけませんでしたが…やっぱり評判悪かったんでしょうねえ．
同じタケダ薬品に当時からあった，ビタミン１０種類はいっているという
「プラスＶ１０ドリンク」はまだ残っているようですし:)
（名前は少し変わったかもしれない）
--
松下電器産業（株）情報システム研究所情報第３開発室
小 林 卓 也 E-mail: tak...@isl.mei.co.jp
Toshio Sugino
void>インスタントコーヒーをお湯ではなく「紅茶」で作ったやつの味を
void>思い出してしまいました。
先日、テレビを見ていたらコーヒーと紅茶を目隠しをして飲んで当
てると言うのをやってました。５人中４人がはずしてました。
--
キヤノン株式会社 情報事務機技術開発センター 杉野敏夫
Kusakabe Youichi
: 先日、テレビを見ていたらコーヒーと紅茶を目隠しをして飲んで当
: てると言うのをやってました。５人中４人がはずしてました。
げ、信じられない。
コーヒー、紅茶それぞれのいろんな銘柄をブラインド・テイスティングしてて、
あたらなかった、という話じゃなくって?
SASAKI-susumu
> 「スパークリングコーヒー」
>というのもありました。まずいとしか覚えていないけど。
関西に出張した時に見かけて一度だけ飲んでみた事が有ります。
「二度と飲むもんか」と思いました。
SASAKI-susumu
>: てると言うのをやってました。５人中４人がはずしてました。
>
>げ、信じられない。
>コーヒー、紅茶それぞれのいろんな銘柄をブラインド・テイスティングしてて、
>あたらなかった、という話じゃなくって?
本当に「コーヒーと紅茶」でです。
私も信じられませんでした。
きっとサンプルがあまりにも悪かったのだろう・・・・
Tatsuo KONDO
In article <1993Mar29....@buttercup.e-tokyo.prug.or.jp>
at...@buttercup.e-tokyo.prug.or.jp (SASAKI-susumu) writes:
:> 本当に「コーヒーと紅茶」でです。
:> 私も信じられませんでした。
番組中の被験者の名誉のため（ウソ:-）書いておきますと、目隠しに加えて鼻
をつまみ、味覚以外の感覚が得られない状態の実験だったと思いますが、違い
ましたっけ？
:> きっとサンプルがあまりにも悪かったのだろう・・・・
試しに実験しようと思いましたが、私はコーヒーはほとんど飲まないのでした;-)
ということで、たまたま手許にあった Jackson's の紅茶５種類でやってみた
ところ、さすがに tea with lemon はわかりましたが、earl grey と English
breakfast の区別がつきませんでした;-)
香りがわからない状態の紅茶ってまずい... ;-)X-)
＃ ハーブティーでやると、もっと区別がつきませんX-)
-----(た)
Hiroyuki Fukada(C/tougou)
ショートで失礼。
お茶の話題が盛り上がっていますね。余りにも普通すぎて申し訳ないのですが、
「抹茶入り玄米茶」がとても美味しいと云う事を最近発見。安くて旨い。
皆さんにもお勧め致します。
--
智に働けば角が立つ,情に竿させば流される,意地を通せば窮屈だ
～～～～～～～～～～～～深田＠三菱電機～～～～～～～～～～
Kusakabe Youichi
: 番組中の被験者の名誉のため(ウソ:-)書いておきますと、目隠しに加えて鼻
: をつまみ、味覚以外の感覚が得られない状態の実験だったと思いますが、違
: いましたっけ?
鼻をつまんでも飲み物の香りはわかっちゃいますよ。
(わかりにくくはなりますが)
仮にまったく嗅覚がきかない状態でも、
さすがにcoffeeとteaの違いは舌だけでわかると思いますが...
水で100倍に薄めてあったのでしょうか?
(醤油のtastingするときって10倍以上に薄めるでしょ?)
# 渋いteaなら歯茎だけでもわかる :-)
Tatsuo KONDO
In article <1993Mar30.0...@merope.pleiades.or.jp>
vo...@merope.pleiades.or.jp (Kusakabe Youichi) writes:
:> 鼻をつまんでも飲み物の香りはわかっちゃいますよ。
御意:-) 鼻つままれても口から鼻孔には香りが抜けますから。
それに、紅茶各種の判別ならともかく、味そのものが異なるコーヒーと紅茶が
判別できないとは、私も件の番組ではよほど悪いサンプルを使っていたのかと
疑いました。
まさか超弩級の味音痴ばかりを集めたわけでもありますまいに。
＃ ひょっとしたら、香りも味も強い物を味わわせた直後だったりして:-)
:> 水で100倍に薄めてあったのでしょうか?
色は普通のコーヒー／紅茶の色でした。
＃ 薄めたものに色だけ付けてあったりして:-):-):-)
:> # 渋いteaなら歯茎だけでもわかる :-)
(^.^)(^.^)
-----(た)
Toshio Sugino
>>番組中の被験者の名誉のため（ウソ:-）書いておきますと、目隠しに加えて鼻
>>をつまみ、味覚以外の感覚が得られない状態の実験だったと思いますが、違い
>>ましたっけ？
あ、そうでしたか。これはこれは。私もこの場を借りて不正確な情
報で被験者の名誉をいちぢるしく傷つけたことをお詫びいたします。
>>試しに実験しようと思いましたが、私はコーヒーはほとんど飲まないのでした;-)
>>ということで、たまたま手許にあった Jackson's の紅茶５種類でやってみた
>>ところ、さすがに tea with lemon はわかりましたが、earl grey と English
>>breakfast の区別がつきませんでした;-)
香料入りのお茶は香りがなければ個性がほとんどないブレンドでしょ
うから、難しいでしょうね。私はと言えば、最近は紅茶は飲まない
からキーモンとダージリン位ならわかるかも知れないけど、ウバ当
たりになるともうだめだろうな。ああ、ラプサンスーチョンだっけ？
あれはわかるかな、きっと。舌がしびれるから。
>>香りがわからない状態の紅茶ってまずい... ;-)X-)
たしかに上にわかるかもしんないと書いたのは飲む前に分かる。だ
から、味だと思ってるのは香りかも知れない。
--
キヤノン株式会社 情報事務機技術開発センター 杉野敏夫
Tatsuo KONDO
In article <SUGINO.93M...@scoop.cbs.canon.co.jp>
sug...@cbs.canon.co.jp (Toshio Sugino) writes:
:> あ、そうでしたか。これはこれは。私もこの場を借りて不正確な情
:> 報で被験者の名誉をいちぢるしく傷つけたことをお詫びいたします。
お手数をおかけします(_ _)
そう言えば、この一連のポストで番組名が出てきてませんね。
私が見たコーヒー＆紅茶テイスティングほぼ全滅シーンは、もう終ってしまっ
た「不思議な世界」（だっけ？ １２チャンネル）の「錯覚」特集の回です。
:> >>ところ、さすがに tea with lemon はわかりましたが、earl grey と English
:> >>breakfast の区別がつきませんでした;-)
一度やった後で、「ホントにわからんかー？」と思って鼻つまんだり離したり
して飲んでみたところ（←バカな光景:-）、買ってから時間が経っていてベル
ガモット香が薄らいでいたせい（保存が悪い;-)X-）かも知れませんが、earl
grey と English breakfast は、やっぱり区別できませんでした;-)
ちなみに、味らしい味がなく香りが重要なハーブティーではほぼ全滅でしたX-)
＃ Roman chamomile と rosemary が区別できんとは... (;.;)(;.;)
＃ 判別できたのは cinnamon-blent か否かだけ;-)
:> からキーモンとダージリン位ならわかるかも知れないけど、ウバ当
:> たりになるともうだめだろうな。ああ、ラプサンスーチョンだっけ？
:> あれはわかるかな、きっと。舌がしびれるから。
純粋に味だけ思いだそうとしてみましたが、紅茶は香りの印象と強く結び付い
て憶えていることがわかってしまいました;-)
完全に香りを断たれたら、ウバはわかる自信がありません。
キーモンは... やっぱり不安;-)
-----視味嗅聴の順に自信がない(た)
＃ 「おとのはくぶつかん」が判別できないというのは、なしにしてね:-)
ry...@ics.cpd.mei.co.jp
ソフトドリンクになると 出てきてしまふ(^_^;)
mi...@psq.mei.co.jp (Miho Nobeyama) writes:
: こんにちは。
: ちょっと、ちがいますが。
: 香港の人には「紅茶＋コーヒー」というのは結構ポピュラーな飲み方だそうです。
台湾では その名も「珈琲紅茶」という 飲み物の材料があります。「コーヒー」と
「紅茶」を混ぜるのでは なく 、その材料を煮出すと あたかもコーヒーで
紅茶を煎れたが ごとき 味と香りがします。 外見は麦茶用の麦のようなものです。
冷やして、甘みを利かせると 中々美味です。
Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж▼Ж
日高 紀幸 ＠松下電器 ＩＥＳ．ＣＤＣ．ＩＰＤ．ＡＶ機器 開発課
RY...@ics.cpd.mei.co.jp
Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж▲Ж
ONO Tsuyoshi
>> 「スパークリングコーヒー」
>>というのもありました。まずいとしか覚えていないけど。
>
>関西に出張した時に見かけて一度だけ飲んでみた事が有ります。
>「二度と飲むもんか」と思いました。
同感です。
「まずい」というよりは、
「サスケの方がまだまし」という感じです。