2013 都市雞改良計畫~~ 「麵包窯2.0 / 桶窯」及「花蓮生態社群參訪」自主學習營隊。

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Skydance davis

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Jan 2, 2013, 5:14:29 AM1/2/13
to 地球永續生活聯盟
一、活動主旨:
以「自主學習、相互照顧、彼此增益」的精神,幫忙農夫及社群造一個更好用的新窯,同時參與
花蓮各生態社群之豐富、多姿多采的永續生活模式

二、活動時間:2013110()23() (共兩週,請任選5天以上)


三、活動內容:

1. BD 生機互動農法農場「光合作用農場」導覽

2. 拆舊土窯,並說明土窯結構及原理。

3. 桶窯 Barrel Oven 原理及實作。

4. 木屑(粗糠)爐製作、活動炭火窯 烤 pizza。

5. 參與各社群活動:

周二、四分批 參與「大王菜舖子」打工換菜。

http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704

周五及日參與「花蓮樸門部落」之芭樂社區貨幣市集及課程。

http://hualien-permaculture.blogspot.tw/

周六上午參訪「好事集」、下午參訪五味屋。

http://hualienfm.blogspot.tw/
http://www.5wayhouse.org/

20 參與 豐裡國小「華德幅課後照顧班期末 親子分享會」及拜訪豐田日本移民村。

四、名額:勞動量多,天冷,請衡量自己體能,實作部分較適合國中以上孩子參與,若是小小孩也ok,但請夥伴自行安排住宿及交通。

1. 通舖住宿15名以內。

2. 花蓮本地自備交通工具者,人數不限。


五、活動費用:請自行計算,離開前繳給工作人員 慈慧。

1. 餐用,每日250元(小孩減半)包含三餐及水果點心,以有機蔬食為主,吃農場生BD蔬果及悠仁米,摘菜、洗菜、搭爐、煮食,由夥伴們自主安排及彼此服務。

2.農場造窯費-每日300元(小孩減半)。

3.
各社群參訪費-依據實際情況收費,大多免費。

4.通舖住宿費-一夜一床位 400450元(確認中)。
前一週住壽豐豐裡村 五味屋之「阿婆的家」,後一週住 豐山村「小雨蛙生態農場」,以通舖、男女分睡為準備註:有小孩之家庭,或需要獨立房間的夥伴,請自行聯繫住宿及安排交通。

5.
汽車共乘費用-每日結束,請搭乘共乘夥伴自行計算,以每日每人油錢30元為準(小孩減半),交給當日提供共乘的司機夥伴。



六、交通:歡迎夥伴開車前來,提供共乘車位,供夥伴來回農場與住宿之間。

1. 造窯現場:光合作用農場(台九線 214.5K 木瓜溪橋下附近,搭火車請至志學火車站下)到附近,請電 davis 0910950774 以便安排接送或指引。

2. 10~16日住宿-五味屋之「阿婆的家」,近豐田火車站,聯絡人 五味屋 沛青。

http://5wayhouse.org/sec05p06s01.html

3. 17~23日住宿-「小雨蛙生態農場」,近豐田火車站,壽豐 豐山村漁塘路36號,台九線224K,聯絡人 小雨蛙 陳先生。

http://www.daai.com.tw/explorer/explorer.php


、個人攜帶用品:

雨鞋、雨衣、防寒衣物、棉布手套、個人藥品、蚊蟲藥膏、餐具筷子、住宿不提供一次性灌洗用品(如牙刷、肥皂、毛巾等,有棉被寢具及吹風機),並請每人準備一份交換禮物,有特殊才華者,歡迎準備樂器或是相關器物。


、報名及參與方式:

1.外地夥伴:請寄「參與日期、姓名、性別、人數,註明睡通舖或自行安排住宿,將開車否?有多少共乘空位?您的聯絡手機,及特殊需求等等」至:skydan...@gmail.comdavis 收。

2.本地夥伴:請至davis臉書參考最新課程表,並直接前往活動地點,每日活動費用則請自行計算,餐費一餐100元(小孩減半),造窯費用300(小孩減半),繳給工作人員 慈慧。


、未盡事宜隨時更新。

 

天使部落 skydance davis 0910950774

 


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Skydance davis

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Jan 2, 2013, 8:33:57 AM1/2/13
to 地球永續生活聯盟
本活動特別說明:

需代為安排交通、住宿及餐飲者,需至少參與5天,
花蓮本地及自行安排住宿、交通者不在此限。

davis


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簡秀芽

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Jan 3, 2013, 10:27:02 AM1/3/13
to BDad...@googlegroups.com
請問甚麼是桶窯
簡秀芽
御書房網誌http://www.wretch.cc/blog/usf3556
大自然的女兒
http://www.wretch.cc/blog/naramitta

Skydance davis

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Jan 3, 2013, 10:56:25 AM1/3/13
to BDad...@googlegroups.com
簡姊,

是使用鋼桶作內裡的雙層土窯,請參考這些影片,
更節能、無毒、施工期短、容易製作,且容易控制溫度,烘烤的面積也更大。

http://www.youtube.com/watch?v=aL6iJyDzOWI

http://www.youtube.com/watch?v=5Mrksptn1lM

http://www.firespeaking.com/products/barrel-oven/

davis

Skydance davis

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Jan 4, 2013, 2:54:39 AM1/4/13
to BDad...@googlegroups.com
問卷一下:

如果營隊時間,再往後延長一週,配合寒假,
是不是有更多人可以來參與? 歡迎回覆與討論。

davis

簡秀芽

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Jan 4, 2013, 7:59:05 AM1/4/13
to BDad...@googlegroups.com
謝謝davis

Skydance davis <skydan...@gmail.com> 於 2013年1月3日下午11:56 寫道:
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