Fwd: [recher-stslab-iss-ssp] [cr_rac] annonce parution RAC 2026-2
Loïc Riom
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De: Nolwenn Bühler <nolwenn...@unil.ch>
Objet: [recher-stslab-iss-ssp] Fwd: [cr_rac] annonce parution RAC 2026-2
Date: 8 juin 2026 à 07:31:46 UTC+2
Répondre à: Nolwenn Bühler <nolwenn...@unil.ch>
Bonjour,
J’ai le plaisir de vous faire suivre le dernier numéro de la RAC, 2ème volet du dossier sur l’agriculture à grande échelle.
Bien à vous,Nolwenn Bühler
Début du message réexpédié :
De: Celine Granjou <celine....@inrae.fr>
Objet: [cr_rac] annonce parution RAC 2026-2
Date: 5 juin 2026 à 12:01:09 UTC+2
Cc: Nicolas Fortane <nicolas...@inrae.fr>, Marc-Olivier Deplaude <marc-olivi...@inrae.fr>
Répondre à: cr_...@listes.ird.fr
Bonjour à tous
Nous sommes heureuses de vous annoncer la parution du numéro 2-2026 de la Revue d’Anthropologie des Connaissances (voir ci-dessous).
Vous y retrouverez le 2eme volet du dossier « L’agriculture à grande échelle » (dir. M-O. Déplaude et N. Fortané), incluant deux articles sur les enjeux de l’industrialisation de la filière porcine (de Marc-Olivier Déplaude et de Laura Martin-Meyer et Antoine Doré) ainsi qu’un article de Clémentine Comer et Nicolas Fortané sur la médecine vétérinaire – suivis du compte-rendu de lecture de l’ouvrage de Robin Mugnier sur l’apiculture et le travail des abeilles (par Laure Bonnaud). Vous pourrez y lire également le travail d’Aline Thiry sur la gestion des inondations et les enjeux de leur qualification.
Bonne lecture,
Céline Granjou et Elise Demeulenaere
20-2 | 2026
L’agriculture à grande échelle (2/2)Sous la direction de Marc-Olivier Déplaude et Nicolas Fortané· Dossier thématique
- Marc-Olivier Déplaude
Industrialiser la filière porcine [Texte intégral] Ingénierie économique et travail de scalabilité (France, années 1960-1970)
Industrializing the Pig Chain [Texte intégral | traduction | en] Economic Engineering and Scalability Work (France, 1960s-1970s)
- Clémentine Comer et Nicolas Fortané
Du cabinet à la holding [Texte intégral] Captation marchande et ajustement d’échelle au sein de la médecine vétérinaire industrielle
From Clinic to Holding Company. Market capture and scale adjustment in industrial veterinary medicine
Del consultorio a la holding. Captación de mercado y ajuste de escala en la medicina veterinaria industrial
Von der Praxis zur Holdinggesellschaft. Markterfassung und Größenanpassung in der industriellen Veterinärmedizin
- Laura Martin-Meyer et Antoine Doré
Le maintien à l’échelle des productions porcines à l’épreuve du « bien-être animal » : un travail d’intermédiation entre sciences et droits [Texte intégral]
Sustaining large-scale pig farming under the challenge of 'animal welfare': a work of intermediation between science and law
El mantenimiento de la producción porcina a gran escala ante el reto del «bienestar animal»: una labor de mediación entre la ciencia y el derecho
Die Aufrechterhaltung der Schweineproduktion im Zeichen des „Tierschutzes“: eine Vermittlungsarbeit zwischen Wissenschaft und Recht
· Varia
- Aline Thiry
Nommer la catastrophe [Texte intégral] Les enjeux de qualification des inondations dans la vallée de la Vesdre en Belgique
Naming disaster. The challenges of qualifying floods in the Vesdre valley in Belgium
Nombrar la catástrofe. Los desafíos de la calificación de las inundaciones en el valle del Vesdre en Bélgica
Die Katastrophe benennen. Herausforderungen der Einordnung von Überschwemmungen im Vesdre-Tal in Belgien
· Compte-rendu de lecture
- Laure Bonnaud
Robin Mugnier, Des abeilles au travail. Productivisme agroécologique et précarisation du vivant [Texte intégral] Paris : La Découverte, 2026