做泡菜30616林昱緹

[教師]

今天，我家廚房變成了一個神祕的實驗室，因為我要挑戰製作傳說中的「爽脆泡菜」！看著那顆像大籃球一樣的翠綠高麗菜，我已經迫不急待要動工啦！

  首先，我化身成「大力士」，使勁地把高麗菜「分家」，撕成一小片一小片的，再讓它們在水龍頭下洗個舒服的冷水澡。接著是最神奇的時刻–撒鹽巴！我用小手在盆子裡拼命地抓呀、捏呀，高麗菜竟然像變魔術一樣，從原本澎澎的樣子縮小了，還流出了好多菜汁，真的好神奇喔！

  處理完菜葉後，我加入紅通通的紅蘿蔔絲，再倒進亮晶晶的砂糖和酸溜溜的白醋。我一邊攪拌，那種酸甜的香氣不斷往鼻子裡鑽，害我的口水不停「噴發」。趁著媽媽轉身拿玻璃罐時，我實在忍不住了，偷偷伸出手指抓了一小片塞進嘴巴裡。

  「喀滋！」一聲，哇！雖然還沒入味，但那種清脆又酸甜的口感，簡直比糖果還好吃！我臉上露出滿足的笑容，結果被媽媽抓個正著，全家人都笑成一團。

  最後，我把這罐「偷吃過」的寶貝泡菜塞進玻璃罐裡，雖然這場「泡菜大戰」讓我手痠的不得了，但看到親手做的成果，心裡超級興奮！我已經等不急要到明天，跟全家人一起分享這罐「超級無敵美味泡菜」了！