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しらす

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Ishidan

未読、
2004/02/13 3:14:132004/02/13
To:
昔、しらす干しを食べてるとプランクトンが良く入ってま
したが(ゾエア、メガロパとか)、最近少ない気がします。
やはり、異物として嫌われるのでしょうか。
ご愛嬌だと思うのですが。

石段


Yuuichi Naruoka

未読、
2004/02/13 21:09:272004/02/13
To:
 成岡@DTI静岡です。

"Ishidan" <supamu_iya...@ma.kcom.ne.jp> wrote in message news:c0i14i$c25$1...@nn-tk103.ocn.ad.jp...


> 昔、しらす干しを食べてるとプランクトンが良く入ってま
> したが(ゾエア、メガロパとか)、最近少ない気がします。
> やはり、異物として嫌われるのでしょうか。

 嫌われるようですね。ああしたものが混じっていると等級が下がる(当然浜値
も下がる)ので取り除くそうです。

> ご愛嬌だと思うのですが。

 私もそう思います。と言うより楽しみでした。ちょっとした海洋生物学の勉強
気分になれましたし(^^)。
# 小さなタコがはいっていたこともありました。

--
成岡@DTI(yn...@jade.dti.ne.jp)

ABE Keisuke

未読、
2004/02/13 23:22:412004/02/13
To:
阿部です。

In article <c0jvu4$93$1...@newsl.dti.ne.jp>,
"Yuuichi Naruoka" <yn...@jade.dti.ne.jp> wrote:

> "Ishidan" <supamu_iya...@ma.kcom.ne.jp> wrote in message news:c0i14i$c25$1...@nn-tk103.ocn.ad.jp...
> > 昔、しらす干しを食べてるとプランクトンが良く入ってま
> > したが(ゾエア、メガロパとか)、最近少ない気がします。
> > やはり、異物として嫌われるのでしょうか。
>
>  嫌われるようですね。ああしたものが混じっていると等級が下がる(当然浜値
> も下がる)ので取り除くそうです。

あさりを食べていて、ちっちゃなカニが混じっているとちょっと
うれしいかも。

--
阿部圭介(ABE Keisuke)
ko...@ps.sakura.ne.jp (NetNews用)
関心 ・専門分野 :
 新聞学(ジャーナリズム、メディア、コミュニケーション)

Ishidan

未読、
2004/02/14 0:26:232004/02/14
To:

"ABE Keisuke" <ko...@ps.sakura.ne.jp> wrote
in message news:koabe-18D6FA....@news01.sakura.ne.jp...

> 阿部です。
>
> In article <c0jvu4$93$1...@newsl.dti.ne.jp>,
> "Yuuichi Naruoka" <yn...@jade.dti.ne.jp> wrote:
>
> > "Ishidan" <supamu_iya...@ma.kcom.ne.jp> wrote
> > in message
news:c0i14i$c25$1...@nn-tk103.ocn.ad.jp...
> > > 昔、しらす干しを食べてるとプランクトンが良く入ってま
> > > したが(ゾエア、メガロパとか)、最近少ない気がします。
> > > やはり、異物として嫌われるのでしょうか。
> >
> >  嫌われるようですね。ああしたものが混じっていると等級が下がる(当然浜値
> > も下がる)ので取り除くそうです。
>
> あさりを食べていて、ちっちゃなカニが混じっているとちょっと
> うれしいかも。

それ、私もたべたことあります。
カクレガニの類でしょうか。

石段


Junn Ohta

未読、
2004/02/14 1:19:092004/02/14
To:
fj.rec.foodの記事<koabe-18D6FA....@news01.sakura.ne.jp>で
ko...@ps.sakura.ne.jpさんは書きました。
> あさりを食べていて、ちっちゃなカニが混じっているとちょっと
> うれしいかも。

数年前、近所のスーパーで小粒のハマグリを買ってきて
すまし汁にしたところ、ほとんどの貝の中にカクレガニ
が同居なさってました。それもハマグリの身とくらべた
らどちらが大きいかわからないぐらい。

子供たちは最初は気持ち悪がってましたが、こちらが平
気な顔をしてカニごと食べていたら気にならなくなった
ようです。でもあれはべつに食べてウマイわけではない
からなあ。うれしいかっちゅーと...。

あとカニについてる海ジラミ。おダシが出るのかもしれ
ないけど、やっぱり気持ち悪いので鍋に入れるときは事
前にこそげ落とします。

# 自動車で車名のプレートを外していて、そのあとにあ
# いた穴に鋲のようなものをはめているのをたまに見か
# けるのですが、あれも海ジラミがたかっているように
# 見える。:-)
--
太田純(Junn Ohta) (株)リコー/新横浜事業所
oh...@sdg.mdd.ricoh.co.jp

Sawaki, Takayuki

未読、
2004/02/14 3:36:522004/02/14
To:
Yuuichi Naruoka wrote:
> "Ishidan" <supamu_iya...@ma.kcom.ne.jp> wrote in message news:c0i14i$c25$1...@nn-tk103.ocn.ad.jp...
> > 昔、しらす干しを食べてるとプランクトンが良く入ってま
> > したが(ゾエア、メガロパとか)、最近少ない気がします。
> > やはり、異物として嫌われるのでしょうか。
(中略)

>  私もそう思います。と言うより楽しみでした。ちょっとした海洋生物学の勉強
> 気分になれましたし(^^)。
> # 小さなタコがはいっていたこともありました。

 我が家の娘がしらすが好きでよく食べてますが、今でもよく入ってますよ。
タコの子供が多いけど、カニもあったような気が。

~~ ◯ ~~~~~~ ・ ・ ~~~~~~~~~~~~~~
\\           …   佐脇貴幸
 \☆  /\/\   ・ ・  fi_s...@yahoo.co.jp
    / /  \ 
※※ /      \ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

chyabo

未読、
2004/02/14 4:00:272004/02/14
To:

"Yuuichi Naruoka" <yn...@jade.dti.ne.jp> さんwrote in message
news:c0jvu4$93$1...@newsl.dti.ne.jp...

>  私もそう思います。と言うより楽しみでした。ちょっとした海洋生物学の勉強
> 気分になれましたし(^^)。
> # 小さなタコがはいっていたこともありました。

しらすではないですが,魚の佃煮も数種混ざっているようで,井伏鱒二の詩か随筆に
酒を飲みながら種を調べているのがありました.
しかし稚魚だとわかりにくいです.


K-ichi

未読、
2004/02/14 9:43:472004/02/14
To:
"ABE Keisuke" <ko...@ps.sakura.ne.jp> wrote in message news:koabe-18D6FA....@news01.sakura.ne.jp...
> あさりを食べていて、ちっちゃなカニが混じっているとちょっと
> うれしいかも。

さらにちっちゃな+αなんてのもあるんだそうな。
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_fish2.html (の一番下)


--
K-ichi

YAMAGUCHI Takanori

未読、
2004/02/19 1:50:382004/02/19
To:
産地別シラスのおまけ(^^;
http://portal.nifty.com/special04/02/18/

Nifty さん、もしかして fj でネタ探ししてますか?

Hidenori HoRi

未読、
2004/02/19 2:38:402004/02/19
To:

写真つきだから、凄くわかりやすいですね(笑)。
--
ほり <vg3...@moat.net>

Sawaki, Takayuki

未読、
2004/02/19 6:36:302004/02/19
To:
Hidenori HoRi wrote:
> On Thu, 19 Feb 2004 06:50:38 GMT,
> YAMAGUCHI Takanori <yam...@mtj.biglobe.ne.jp> wrote:
> > 産地別シラスのおまけ(^^;
> > http://portal.nifty.com/special04/02/18/

 すばらしい。

> > Nifty さん、もしかして fj でネタ探ししてますか?

 まあ良いじゃないですか。

> 写真つきだから、凄くわかりやすいですね(笑)。

 そうそう。写真付きで実証していただいているんですから。 (^_^)

~~ ◯ ~~~~~~ ・ ・ ~~~~~~~~~~~~~~
\\           …   佐脇貴幸
 \☆  /\/\   ・ ・  fi-s...@yahoo.co.jp
    / /  \ 
※※ /      \ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

Hidenori HoRi

未読、
2004/02/19 13:29:212004/02/19
To:
On Thu, 19 Feb 2004 20:36:30 +0900,
Sawaki, Takayuki <fi_s...@yahoo.co.jp> wrote:
> > > Nifty さん、もしかして fj でネタ探ししてますか?
>
>  まあ良いじゃないですか。

楽しい特集を組んでもらえましたし。(^^)

> > 写真つきだから、凄くわかりやすいですね(笑)。
>
>  そうそう。写真付きで実証していただいているんですから。 (^_^)

他の特集も面白すぎて、色々見てしまいました(笑)。
特に二日酔いを覚ます(治す?)ことにチャレンジされたあの記事は
かなり面白かった....っていうか、爆笑しながら読んでしまった。(^^;

# ってことでブックマーク。:p
--
ほり <vg3...@moat.net>

rose

未読、
2004/02/19 19:00:442004/02/19
To:

Hidenori HoRi wrote:
>
> 他の特集も面白すぎて、色々見てしまいました(笑)。
> 特に二日酔いを覚ます(治す?)ことにチャレンジされたあの記事は
> かなり面白かった....っていうか、爆笑しながら読んでしまった。(^^;

言われて読んでみました。おもしろかったです~。

> # ってことでブックマーク。:p

み~つ~。

□■     <:3 )~
■楽猫 <:3 )~   

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