「え?」と思ったんですが、検索してみたら
http://www.hkr.ne.jp/~rieokun/frog/nihonama.htm
http://www.tcn-catv.ne.jp/~smile/amagaeru/amagaeru.htm
なんていうページが見つかりました。へー、そうだったのか。
毒性はヤドクガエルにはとても及びもつかなそうだけど…
それとも単に毒液量が少ないだけ?
~~ ◯ ~~~~~ ・ .・. ~~~~~~~~~~~
\\ ・ . ・. 佐脇貴幸
\☆ /\/\ . t-sa...@aist.go.jp
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> > > アマガエルはとてもまずいので試さないことをおすすめします;)
> > むしろ、毒があるのでは?
> 「え?」と思ったんですが、検索してみたら
> http://www.hkr.ne.jp/~rieokun/frog/nihonama.htm
> http://www.tcn-catv.ne.jp/~smile/amagaeru/amagaeru.htm
> なんていうページが見つかりました。へー、そうだったのか。
> 毒性はヤドクガエルにはとても及びもつかなそうだけど…
> それとも単に毒液量が少ないだけ?
不味いのには賛成しますが、体表(皮)に多少毒素があるかな?位なので
ムキムキすればOKです。
スペインでは食べているようですね。
http://www04.u-page.so-net.ne.jp/kb3/murayama/barcelo/barce_2.htm
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梟猫 yasuhi...@jcom.home.ne.jp 【月下独酌】
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Yasuhiro Endo wrote:
> Sawaki, Takayuki <t-sa...@aist.go.jp>さま記述。 news:3D23C3B9...@aist.go.jp...
>> Takeda Eiji wrote:
> > japan.yoso,japan.foodの<030720021448065621%vo...@merope.pleiades.or.jp>の記事において
> > JST時間2002年07月03日(水)14時48分06秒頃、vo...@merope.pleiades.or.jpさんは
> > 書きました。
> > > > アマガエルはとてもまずいので試さないことをおすすめします;)
> > > むしろ、毒があるのでは?
> > 毒性はヤドクガエルにはとても及びもつかなそうだけど…
> > それとも単に毒液量が少ないだけ?
> 不味いのには賛成しますが、体表(皮)に多少毒素があるかな?位なので
> ムキムキすればOKです。
なるほど。ただ皮をムキムキするのは、ちょっと面倒くさそうですねえ。
うまいんだったらければ、やる気も出るんですが。
> スペインでは食べているようですね。
> http://www04.u-page.so-net.ne.jp/kb3/murayama/barcelo/barce_2.htm
うーん、なるほど。やっぱり後肢の大腿部が比較的うまいということでしょうかね?
~~ ◯ ~~~~~ ・ .・. ~~~~~~~~~~~
\\ ・ . ・. 佐脇貴幸
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