Produttori.
Praticamente tutti i produttori hanno il punto vendita (che è cosa IMO
estremamente felice e rilassante, sempre con listino prezzi bene in vista)
ma sconsiglio vivamente di comprare presso i negozietti di cui tutti i
villaggi sono cosparsi, se non conoscete il produttore. Le enoteche non
esistono (forse a Colmar, non ricordo) e sarebbero comunque inutili.
L'unico punto vendita di prestigio "on the road" è Hugel a Riquewihr
(ottimo ma caro IMO, ma qui gli assaggi vi verranno serviti dentro i
Riedel Sommelier!). E' opportuno quindi informarsi prima circa i
produttori validi. Esistono delle "gerarchie" più o meno valide ed
attendibili (secono me si, sempre IMO) compilate da individui come Robert
Parker o Hugh Johnson. A dire il vero, e con mia sorpresa, le (poche)
volte che ho seguito le indicazioni della guida annuale Hachette, circa
produttori non citati altrove, non ho riscontrato grandi performances nel
bicchiere. Io, naturalmente, ho i miei produttori preferiti, e sono quelli
che ho citato ieri.
Per citarne alcuni altri "cult" (leggi più cari della media), da Zind -
Humbrecht a Turckheim hanno in vendita solo le cose meno interessanti
della loro vastissima produzione, mentre non sono mai andato da Weinbach e
Ostertag. Josmeyer è l'unico che fa pagare per assaggiare. Trimbach a
Ribeauvillè ha praticamente tutto nel listino prezzi, comprese vecchie
annate (da comprare con un mutuo :-(() di Cuvee Frederic Emile e Clos
Saint Hune, unanimemente considerati i migliori Riesling secchi del
pianeta, eccelsi a 15 - 20 anni. Uno dei due o tre alimentari lungo la via
principale di Ribeauvillè ha i vini di Trimbach allo stesso prezzo della
cantina.
A proposito di Zind - Humbrecht, a nord di Riquewihr parte una stradina
che, in direzione Hunawihr, dopo aver superato un boschetto, si apre
direttamente di fronte al mitico Clos Windsbuhl. Bello, da fare anche a
piedi.
Un link interessante
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>A grande richiesta, un po' di cose sull'Alsazia.
Aggiungo alla tua bella lista il Clos St Landelin di Rene' Mure'
Mike
Nils Gustaf
>Trimbach a
> Ribeauvillè ha praticamente tutto nel listino prezzi, comprese vecchie
> annate (da comprare con un mutuo :-(() di Cuvee Frederic Emile e Clos
> Saint Hune, unanimemente considerati i migliori Riesling secchi del
> pianeta, eccelsi a 15 - 20 anni. Uno dei due o tre alimentari lungo la via
> principale di Ribeauvillè ha i vini di Trimbach allo stesso prezzo della
> cantina.
Sia il FE che il clos st Hune mi gustano assai; lasciando perdere le vecchie
annate, ti ricordi mica i prezzi dei 98 (o dei 99 se sono già usciti)?
Saluti
Luca
Dunque, il CFE 99 era, la settimana scorsa, a 26 euro la 750 ml e circa 19
la 375 ml, cioè gli stessi prezzi dell'anno scorso per CFE 98. Il clos St
Hune 97 era intorno ai 70 euro, ma non ne sono sicurissimo.