Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Mitä hyvää hirven jauhelihasta?

7 views
Skip to first unread message

Nicholas Turbanov

unread,
Feb 24, 2004, 3:03:03 PM2/24/04
to
Mitä kivaa voisi keksiä hirven jauhelihasta? Toki varmasti ihan mitä tahansa
mitä "tavallisestakin", mut jospa jotain spessua?

--
Nicholas Turbanov


Mika Iisakkila

unread,
Feb 24, 2004, 4:19:03 PM2/24/04
to
"Nicholas Turbanov" <ntur...@kolumbus.fi> writes:
> Mitä kivaa voisi keksiä hirven jauhelihasta? Toki varmasti ihan mitä tahansa
> mitä "tavallisestakin", mut jospa jotain spessua?

Spessua ja spessua, mutta kyllästyttyäni kokeiluihin olen tehnyt
mureketta ja lisännyt sekaan reilusti aurajuustoa. Hyvää on ollut
muittenkin mielestä.

Ei siis sen kummempaa kuin vajaaseen kiloon iso sipuli silputtuna,
kananmuna tai kaksi, chiliä tai cayennepippuria, mustapippuria,
suolaa, puolikas murennettu aurajuusto, muovataan pötköksi ja vuoassa
noin tunniksi 175-asteiseen uuniin. Joskus tuosta erittyy vuokaan
hieman epäesteettisen näköistä ruskeaa hyytelöä ja joskus ei, en tiedä
riippuuko siitä mistä päin hirveä liha on.

Ja aika kuivaahan tuo on juustosta huolimatta, joten jotain kastiketta
kannattaa harkita seuraksi.
--
http://www.hut.fi/u/iisakkil/ --Foo.

Seismo Malm

unread,
Feb 25, 2004, 2:33:09 AM2/25/04
to


Taikka sekeittaa sekaan 1/3 sianjauhelihaa. Itse kyllä tykkään
tuollaisesta kuivemmasta murekkeesta kylmänä leivän päällä.

seismo malm

Nicholas Turbanov

unread,
Feb 26, 2004, 3:54:37 PM2/26/04
to
In news:brnojh...@pingrid.fi,
Mika Iisakkila <mika...@pingrid.fi.invalid> typed:

> Spessua ja spessua, mutta kyllästyttyäni kokeiluihin olen tehnyt
> mureketta ja lisännyt sekaan reilusti aurajuustoa. Hyvää on ollut
> muittenkin mielestä.

Hitto kun tuli hyvää, kiitos!

--
Nicholas Turbanov


0 new messages