clotted cream tea and scones
Rouven Ritter
Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones, gerne würde
ich auch erfahren, wo man so etwas evtl. kaufen kann.
Danke schon mal und Grüße !
--
Rouven Ritter
Rene Gagnaux
Guten Tag Rouven, guten Tag allerseits,
On Wed, 15 May 2002 01:20:06 +0200, "Rouven Ritter" <water...@gmx.de>
wrote (<abs636$3f4$04$1...@news.t-online.com>):
>Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones, gerne würde
>ich auch erfahren, wo man so etwas evtl. kaufen kann.
Für Scones kann ich schon helfen, davon gibt es aber viele Varianten. Hier
zwei Basisrezepte:
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.04
Title: Schottische Plain Scones
Categories: Backen, Gebaeck, Scones
Yield: 1 rezept
225 g Mehl
1 pn Salz
1 ts Natriumbikarbonat
1 1/2 ts Cream of tartar
--gereinigter Weinstein
--doppelweinsteinsaures Kali
2 tb Butter
Milch
MMMMM----------------------------REF---------------------------------
-- Janet Warren, A Feast of
-- Scotland, 1979
-- ISBN 1 85051 112 8
-- Uebers. von Rene Gagnaux
Mehl, Salz, Natriumbikarbonat und Cream of tartar gut miteinander
mischen. Butter mit den Fingern einarbeiten, bis alles schoen homogen
und kruemelig ist. Milch zugeben, bis man ein homogener Teig erhaelt,
der gerade nicht mehr klebt. Kurz durchkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Flaeche etwa 20 mm dick ausrollen. Mit
einer 65mm runden Form so viele Stuecke wie moeglich ausstechen. Die
Teigreste wieder zusammentun, kurz durchkneten, ausrollen,
ausstechen, usw. bis der Teig verbraucht ist.
Aufs Backblech legen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen wahrend etwa
10 Minuten backen (bzw. bis sie aufgegangen und goldbraun geworden
sind).
Auf Gitterrost abkuehlen lassen, lauwarm oder kalt servieren.
MMMMM
MMMMM----- Recipe via Meal-Master (tm) v8.04
Title: Raisin scones, englische Rosinenbroetchen
Categories: Backen, Gebaeck, Rosine, Buttermilch, England
Yield: 1 rezept
280 g Mehl
30 g Zucker
50 g Butter
80 g Rosinen
125 ml Buttermilch
1/2 pk Backpulver
1 pn ;Salz
Zitronenschale
2 tb Milch; zum Bestreichen
MMMMM----------------------------REF---------------------------------
-- Erfasst von Rene Gagnaux
Mehl mit Backpulver vermengen. Einen Teil davon mit Zucker, Salz,
Zitronenschale und Buttermilch zu einem festen Teig verarbeiten, die
in Stuecke zerpflueckte Butter, die Rosinen und das restliche Mehl
einarbeiten.
Ein Zentimeter dick auswallen, Scheiben von ca. 6 cm Durchmesser
ausstechen, auf ein gefettetes Backblech legen, mit Milch bestreichen
und im vorgeheizten Ofen (ca. 220 Grad) hellbraun (ca. 10 Minuten)
backen.
Warm, mit Butter und Marmelade zum Tee servieren.
MMMMM
Salut
René
Petra Holzapfel
Am Wed, 15 May 2002 01:20:06 +0200, schrieb "Rouven Ritter" <water...@gmx.de>:
>Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones,
In einer "Brigitte" gab's mal den Versuch, einen Ersatz für Clotted Cream zu
basteln. Das zweite Rezept hatte Petra Hildebrandt (hallo :-)) beim Mampftreff
gemacht, hat ausgezeichnet geschmeckt:
===== Titelliste (2 Rezepte) =====
Scones mit Sahnecreme
Buttermilch-Scones mit gedoerrten Cranberries
========== REZKONV-Rezept - winREZKONV v1.6.0
Titel: Scones mit Sahnecreme
Kategorien: Gebaeck
Menge: 6 Portionen
======================SCONES======================
500 Gramm Mehl
1 Pack. Weinsteinbackpulver
1/2 Teel. Salz
125 Gramm Butter
200 ml Milch
Mehl zum Ausrollen
Fett fuers Blech
====================SAHNECREME====================
125 Gramm Butter
1/2 Pack. Creme double
1 Prise/n Zucker
======================QUELLE======================
-Brigitte kreativ 10/91
-erfasst von Petra Holzapfel
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schuessel mischen. Weiche Butter
in Floeckchen zugeben und mit den Haenden unterkneten. Milch nach
und nach zugeben und mit den Haenden zu einem weichen Teig kneten.
Er soll nicht klebrig sein! Den Teig portionsweise auf Mehl etwa 1
cm dick ausrollen und Kreise (ca. 6 cm) ausstechen. Auf ein
gefettetes Backblech legen und in den auf 250DurchmesserC
vorgrheizten Backofen schieben. Ca. 15-18 Minuten backen. Achtung:
Scones duerfen nicht dunkel werden! Auskuehlen lassen.
Dazu Sahnecreme: Butter, Creme double und Zucker zu einer cremigen
Sahne verruehren.
=====
========== REZKONV-Rezept - winREZKONV v1.6.0
Titel: Buttermilch-Scones mit gedoerrten Cranberries
Kategorien: Backen, Scones, Nordamerika
Menge: 16 Stueck
450 Gramm Weizenmehl
60 Gramm Zucker
3 Teel. Backpulver [davon 1/2 TL
-Soda]
3/4 Teel. Salz
150 Gramm Eiskalte Margarine, in
-Stuecken
3/4 Tasse/n Gedoerrte Cranberries
1 Teel. Abgeriebene Orangenschale
1/4 Liter Buttermilch
======================GLASUR======================
1 Essl. Sahne [2 EL]
1/4 Teel. Gemahlener Zimt
2 Essl. Zucker
======================QUELLE======================
-Landhauskueche: Beeren
-Carlsen-Verlag, Hamburg
-1995
-erfasst von Petra
-Hildebrandt
Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
In einer grossen Schuessel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
Margarine zufuegen und mit dem elektr. Handruehrer verkneten, bis
alle Zutaten sich verbinden. Buttermilch dazugiessen und alles gut
vermengen. Cranberries und Orangenschale hinzufuegen.
In einer kleinen Schuessel Sahne, Zimt und Zucker mischen. Beiseite
stellen.
Den Teig zu einer Kugel formen und in zwei Haelften teile. Auf einer
leicht mit Mehl bestaeubten Arbeitsplatte in zwei etwa 1 bis 2 cm
dicke Scheiben ausrollen. Jede Scheibe in 8 keilfoermige Stuecke
schneiden.
Scones auf einem leicht eingefetteten Backblech 12 bis 15 Minuten
backen, bzw. bis die Scones hellbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und
mit der Glasur bestreichen.
=====
Grüße
Petra
--
Petra Holzapfel
http://www.kochkiste.de
+ Menüs für jede Jahreszeit + Backrezepte +
Ralf Huels
> Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones, gerne würde
> ich auch erfahren, wo man so etwas evtl. kaufen kann.
Die Bäckereikette Böhmer in Dortmund führt Scones. Wieviel Ähnlichkeit die
mit original englischen Scones haben, vermag ich mangels Anschauung nicht zu
sagen.
Tschüß,
Ralf
--
Ralf Hüls | The only way to get rid of a
spa...@strg-alt-entf.org | temptation is to yield to it.
|
http://www.teleute.ping.de/ | Oscar Wilde
nina corda
> Hallo NG!
>
> Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones, gerne würde
> ich auch erfahren, wo man so etwas evtl. kaufen kann.
ich bin keine grosse baeckerin, aber scones hab ich schon mal gemacht...
wo ist denn nur das rezept *kram, wuehl*?
egal,
als ersatz fuer clotted cream empfehle ich:
mascarpone. fuer spezial verruchte leckermaeuler kann man noch ein wenig
vanillezucker(nicht vanillin) drunterruehren.
wer hat, schaufelt noch ein wenig hausgemachte erdbeermarmelade drueber,
marmeladenkaeufer(so wie ich) nehmen die von moevenpick.
nina
--
Whenever I see "Microsoft Passport" I just puke.
I don't want them passporting me.
Fuck off Microsoft, mind your own business.
-Jim Roepcke_
Dieter Michel
eine Zeit lang gab es Clotted Cream ja über
Marks & Spencer, die haben aber wohl die
europäischen Filialen geschlossen (selbst
die in Luxemburg, wohin es mich kürzlich
verschlagen hatte, war leider dicht).
> als ersatz fuer clotted cream empfehle ich:
> mascarpone.
klingt auch nicht schlecht. Ich kann mich allerdings
an Clotted Cream vor Ort in England erinnern, in der
schon fast so Butterbröckchen zu finden waren (seufz).
Vielleicht wäre ja eine Mixtur aus Petra's
(korrekt: Petra ihr) Rezept (ohne den Zucker)
und Mascarpone denkbar. Mm. Demnächst mal probieren.
Übrigens bin ich ehrlich gesagt, fast schon
froh, daß es Clotted Cream nicht einfach so
im Supermarkt gibt. Würde zwar gut zu meiner
5000-Kalorien-Diät passen ;^) aber ich fürchte
doch, daß ich schon bald süchtig werden könnte.
Viele Grüße,
Dieter Michel
H. W. Hans Kuntze
> Hallo NG!
>
> Ich suche nach einem Rezept für clotted cream und für scones,
> Ritter
Hi Rouven.
Wo Du das kaufen kannst?
Aber wenn Du backen kannst, die frieren sich gut roh ein und lassen sich dann
frisch backen.
Fuer clotted cream, vermische Mascarpone mit Schlagsahne und schlag es etwas
auf.
Schmeckt auch sehr gut mit Lemon Curd (REZ weiter unten).
Gruesse.
BTW, die scottish drop scones sind fuerchterlich.
* Exported from MasterCook *
D-Scones/Shortbread
Recipe By : H.W. Hans Kuntze, CMC
Serving Size : 1 Preparation Time :0:00
Categories : Basics Breakfast
Brunch Brunch Breads
Short Breads
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
-------- ------------ --------------------------------
Teig--------------------------------------
350 grams Weissmehl
50 grams Zucker
25 grams Backpulver
5 grams Salz
150 grams Butter
165 milliliters Milch
1 Vanilleschote / oder entspr. Van. Zucker -- Mark
1 Zitronenschale -- fein gehackt
2 Eier
Topping-----------------------------------
1 Eigelb
1 handvoll Zucker -- grob
2 EL Sahne
Mehl mit Backpulver sieben.
In eine Schuessel geben.
Zucker, Vanille, Zitronenschale und Salz dazu.
Firme Butter mit dem Teigmesser einarbeiten bis es Erbsengrosse Stuecke hat.
Mulde machen.
Milch mit Eiern verquirlen.
In die Mulde schuetten und vom Teig aufsaugen lassen. Nicht kneten.
Auf dem leicht gemehltenTisch den Teig uebereinanderfalten, 5 x 10 mal, bis
der Kleber anfaengt zu entwickeln.
Stop.
Nicht kneten, ansonsten wird der Teig zaehe.
In ein Rectangle ausrollen oder druecken.
Mit dem Eigelb/Sahne gemisch bestreichen, 2-3 x und liberal mit Zucker
bestreuen.
In Dreieckige Portionen schneiden.
Dicht nebeneinander aufs Backblech setzen und bei 215 C fuer 15 Minuten im
vorgeheiztem Backofen backen.
Spalten und mit frischen mazerierten Erdbeeren und Creme Chantilly fuellen.
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
NOTES : Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft mazerieren.
Den gezogenen Saft aufkochen und mit etwas aufgeloester Maisstaerke
(Maizena/Mondamin, etc.) dicken.
Eventuell mit puerrierten Fruechten verlaengern.
Abkuehlen und wieder zu den Erdbeeren zurueck.
Creme Chantilly ist leicht geschlagene, gezuckerte Schlagsahne, nicht zu
steif.
In Engelland wird clotted cream, oder Double Devon Cream mit scones serviert.
CLOTTED CREAM
Clotted cream or Devonshire cream is a thick cream made by slowly heating
rich, unpasteurized milk to about 82 degrees Centigrade and holding it that
temperature for about an hour.
A very thick, yellow layer of clots or coagulated clumps of cream forms on
the top. It has a minimum fat content of 55 percent. It is a traditional
accompaniment to the English 'cream tea,' served with jam and scones.
* Exported from MasterCook *
D-Lemon Curd
Recipe By : Hartmut W.Kuntze, CMC
Serving Size : 80 Preparation Time :0:30
Categories : Creams & Puddings Curds
Fillings Fruit Toppings
Pie Fillings German
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
-------- ------------ --------------------------------
1500 grams Butter -- ungesalzen
50 grams Lemon Compound -- * see note
1500 grams Zitronensaft -- Frisch gepresst
2250 grams Zucker
52 ea Eier, frisch, XL
Alles kombinieren in einem Edestahltopf, aufs Feuer und ruehren bis es dick
wird. 85C oderr so..
Keinen Flaschensaft verwenden, es schmeckt scheusslich.
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
NOTES : *WennZitronencompound nicht verfuegbar ist, nimm den Zest von 10
Zitronen, feingehackt.
Ungespritzte Zitronen!
Ein Qualitaets Zitronen Compound von Doehler, Hero, etc. hat mehr Geschmack
und ist garantiert Chemikalienfrei.
--
C=¦-)§ H. W. Hans Kuntze, CMC, S.g.K. (_o_)
" Die einfachsten Dinge sind sehr kompliziert " Morgenroete
"http://www.cmcchef.com" -"http://www.chefdirect2u.com" --
_/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/ _/
Wolfgang Broeker
> eine Zeit lang gab es Clotted Cream ja über
> Marks & Spencer, die haben aber wohl die
Kommt darauf an, wie man Europa definiert :-)
(Ja, ich weiß, dass man früher auf der Insel "Kontinent"
und "Europa" ziemlich synonym verwendet hat.)
Gruß - Wolfgang
--
*** a sig isn't spam, but an accepted way of blah blah ***
*** - aus uk.rec.sailing - ***
*** Fri, 17 May 2002 07:18 +0200 ***
Dieter Michel
> > [...] Marks & Spencer, die haben aber wohl die
> > europäischen Filialen geschlossen ...
>
> Kommt darauf an, wie man Europa definiert :-)
;-)))
Erinnere mich, in GB soll es noch die eine
oder andere Filiale geben ...
Übrigens habe ich neulich gefunden, daß Tesco
(Supermarktkette in GB) auch einen Versandhandel
bzw. Internetshop hat. Als ich zuletzt nachgeschaut
habe, mußte man aber noch eine Lieferadresse in
GB angeben. Hilft also auch nix.
Viele Grüße,
Dieter Michel
nina corda
> Hallo nina, hallo Petra,
>
> eine Zeit lang gab es Clotted Cream ja über
> Marks & Spencer, die haben aber wohl die
> europäischen Filialen geschlossen (selbst
> die in Luxemburg, wohin es mich kürzlich
> verschlagen hatte, war leider dicht).
>
> > als ersatz fuer clotted cream empfehle ich:
> > mascarpone.
>
> klingt auch nicht schlecht. Ich kann mich allerdings
> an Clotted Cream vor Ort in England erinnern, in der
> schon fast so Butterbröckchen zu finden waren (seufz).
>
> Vielleicht wäre ja eine Mixtur aus Petra's
> (korrekt: Petra ihr) Rezept (ohne den Zucker)
> und Mascarpone denkbar. Mm. Demnächst mal probieren.
hm, also mascarpone ist mir ehrlich gesagt schon fett genug..
> Übrigens bin ich ehrlich gesagt, fast schon
> froh, daß es Clotted Cream nicht einfach so
> im Supermarkt gibt. Würde zwar gut zu meiner
> 5000-Kalorien-Diät passen ;^) aber ich fürchte
> doch, daß ich schon bald süchtig werden könnte.
5000-kalorien diaet? oh, die wuerd ich auch gern machen, was ist denn
die indikation dafuer (sag nicht, marathonlaufen oder sowas)?
Dieter Michel
> > Vielleicht wäre ja eine Mixtur aus Petra's
> > (korrekt: Petra ihr) Rezept (ohne den Zucker)
> > und Mascarpone denkbar. Mm. Demnächst mal probieren.
>
> hm, also mascarpone ist mir ehrlich gesagt schon fett genug..
So gesehen stimmt das schon ;-) Ich dachte auch
weniger ans fetter machen, sondern vielmehr an
die geschmackliche Komposition.
> > [... Clooted Cream ...] Würde zwar gut zu meiner
> > 5000-Kalorien-Diät passen ;^) aber ich fürchte
> > doch, daß ich schon bald süchtig werden könnte.
> 5000-kalorien diaet? oh, die wuerd ich auch gern machen,
> was ist denn die indikation dafuer [...]
eigentlich gar keine. Das ist mehr so mein Standardwitz
im Angesicht gehaltvoller Lebensmittel ... Daher auch
der Smiley.
Mit einem Bekannten habe ich vor längerer Zeit mal
das Thema Eisdiät angedacht. Würde bestimmt auch
funktionieren. Du darfst nur Eis(creme) essen, soviel
du willst. Ich kann mir gut vorstellen, daß da nach
einigen Tagen der Appetit deutlich nachläßt.
Probiert habe ich's aber noch nicht, ich wüßte aber
die eine oder andere Eisdiele, mit der man's vielleicht
auch fünf Tage aushielte ...
Viele Grüße,
Dieter Michel
Sondermann
> > > 5000-Kalorien-Diät passen ;^) aber ich fürchte
> > > doch, daß ich schon bald süchtig werden könnte.
>
> > 5000-kalorien diaet? oh, die wuerd ich auch gern machen,
> > was ist denn die indikation dafuer [...]
>
> eigentlich gar keine. Das ist mehr so mein Standardwitz
> im Angesicht gehaltvoller Lebensmittel ... Daher auch
> der Smiley.
>
> Mit einem Bekannten habe ich vor längerer Zeit mal
> das Thema Eisdiät angedacht. Würde bestimmt auch
> funktionieren. Du darfst nur Eis(creme) essen, soviel
> du willst. Ich kann mir gut vorstellen, daß da nach
> einigen Tagen der Appetit deutlich nachläßt.
Schon mal die "Sondermannsche Bierdiaet" ausprobiert?
Laesst sich zur Zeit wunderbar mit der Aktion "Saufen fuer den Regenwald"
verbinden.
Die funktioniert naemlich so: Einfach nur taeglich 'ne halbe Kiste Krombacher
leeren.
Kommt man pro Woche auf 3,5 m^2 geretteten Regenwald.
http://www.krombacher.de/infospresse/presse/presse_view.php?id=34
Hab't Spass
Werner
Ursula Goellinger
Hallo Werner,
wie groß ist denn der Regenwald?
Wieviele Kisten Krombacher müssten denn getrunken werden, um den ganzen
Wald zu retten?
Tschau, Ursel
--
Was auch geschieht:
Nie dürft ihr so tief sinken, von dem Kakao,
durch den man euch zieht, auch noch trinken!
Erich Kästner
Sondermann
"Ursula Goellinger" schrieb:
> wie groß ist denn der Regenwald?
> Wieviele Kisten Krombacher müssten denn getrunken werden, um den ganzen
> Wald zu retten?
Das anvisierte Ziel sind ja nur zehn Millionen Quadratmeter Regenwald in
Zentralafrika
Im Aktionszeitraum vom 26. April bis Ende Juli wird durch den Kauf
eines Kastens Krombacher Pils, Alkoholfrei oder Radler 1 m² in einem
Regenwaldgebiet in Dzanga Sangha im Herzen von Zentralafrika geschützt.
Für die Partner in der Gastronomie gilt: für ein 30 l Faß werden 2 m²
und für ein 50 l Faß 5 m² geschützt.
Das waeren ja ca. 100000000 l Bier, und nur noch knapp 6 Wochen Zeit?
Wahnsinn!
Tschau
Werner
Sondermann
"Sondermann" schrieb...
>
> Das waeren ja ca. 100000000 l Bier, und nur noch knapp 6 Wochen Zeit?
>
> Wahnsinn!
Quatsch!
Sind ja noch ueber 10 Wochen Zeit; da muessten 10 000 000 Kisten
locker zu schaffen sein.
Tschau
Werner
Bärbel Grote
> > Mit einem Bekannten habe ich vor längerer Zeit mal
> > das Thema Eisdiät angedacht. Würde bestimmt auch
> > funktionieren. Du darfst nur Eis(creme) essen, soviel
> > du willst. Ich kann mir gut vorstellen, daß da nach
> > einigen Tagen der Appetit deutlich nachläßt.
>
> Schon mal die "Sondermannsche Bierdiaet" ausprobiert?
> Laesst sich zur Zeit wunderbar mit der Aktion
> "Saufen fuer den Regenwald" verbinden.
so etwas sollte man natürlich unterstützen ...
Übrigens habe vor längerer Zeit gehört, daß man
rein von der Ausgewogenheit der Nähr- und Mineral-
stoffe her eine ganze Weile ausschließlich von
Bier und Bananen würde leben können.
Mal abgesehen von der Tatsache, daß das für Bier
allein vermutlich zutrifft: Ist diese These, abseiten
der vermutlich aufkommenden Langeweile angesichts
des Speiseplans, tatsächlich haltbar? Mir scheint
da auf Dauer z.B. das Fett etwas zu kurz gekommen
zu sein. Oder ist in Bananen aureichend davon drin?
Viele Grüße,
Dieter Michel
Wolfgang Broeker
> Mir scheint da auf Dauer z.B. das Fett etwas zu kurz gekommen
> zu sein. Oder ist in Bananen aureichend davon drin?
In 100 g Banane sind enthalten (*):
Wasser 73,9 g
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 20,8 g
Fett 0,2 g
davon Palmitinsäure 50 mg
Stearinsäure 3 mg
Ölsäure 14 mg
Linolsäure 35 mg
Linolensäure 25 mg
Für die essentiellen Fettsäuren Linol- und Linolensäure werden
nach verschiedenen Quellen 10 g bzw. 1 g tägliche Zufuhr empfoh-
len, so dass Du pro Tag knapp 30 kg Bananen verzehren müsstest,
um Deinen Linolsäurebedarf zu decken. Da wird es sinnvoll sein,
die Bananen in passendem Pflanzenöl etwas anzubraten, um diese
Menge auf ein erträgliches Mass zu reduzieren.
(*) Aus: Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut" - Lebensmitteltabelle
für die Praxis, 2. Auflage, Stuttgart 1991
Gruß - Wolfgang
--
*** a sig isn't spam, but an accepted way of blah blah ***
*** - aus uk.rec.sailing - ***
*** Sun, 19 May 2002 07:25 +0200 ***
Dieter Michel
erstmal Entschuldigung für das "Bärbel Grote",
ich hatte den Browser von der Benutzung durch
meine Freundin noch nicht wieder umgestellt.
Mein Fehler.
> > > Schon mal die "Sondermannsche Bierdiaet" ausprobiert?
> > > Laesst sich zur Zeit wunderbar mit der Aktion
> > > "Saufen fuer den Regenwald" verbinden.
[...]
> 4] Ich werde in Zukunft scherzhaft gemeinte Beitraege deutlich mit
> Smilies wie diesen :o)) kennzeichnen.
Deinen Beitrag habe (zumindest) ich schon richtig
als ironisch aufgefaßt, und das
> > so etwas sollte man natürlich unterstützen ...
von mir war natürlich auch nicht ganz ernst gemeint.
> > Übrigens habe vor längerer Zeit gehört, daß man
> > rein von der Ausgewogenheit der Nähr- und Mineral-
> > stoffe her eine ganze Weile ausschließlich von
> > Bier und Bananen würde leben können.
Das habe ich tatsächlich mal gehört, würde aber
auch nicht unterstellen, daß jemand das tatsächlich
über längere Zeit ohne Not durchziehen würde.
Aber ich habe es immerhin interessant gefunden,
herauszubekommen, ob das im Zweifelsfall wirklich
so wäre. So, wie wenn sich jemand die Nährstoff-
gehalte verschiedener Lebensmittel angeschaut und
gesagt hätte: "Schau mal, im Prinzip könnte man
ja allein von Bier und Bananen leben ..."
> 1] Die von mir beschriebene Menge taeglichen Bieres,
> vertraegt doch selbst der haerteste Bauarbeiter auf
> Dauer nicht ohne bleibende, koerperliche und geistige
> Schaeden.
Natürlich nicht. Dann doch lieber die Eisdiät, das
läßt man schon von selbst nach ein paar Tagen bleiben ...
> 2] Ich halte das Krombacher Regenwaldprojekt einfach
> nur fuer einen billigen PR-Gag und zudem noch fuer
> ausgemachten Bloedsinn.
Klar ist es Quatsch. Ich würde auch nicht ernsthaft
eine einzige Flasche Kombacher mehr kaufen deswegen,
mal ganz abgesehen davon, daß mir Budweiser (das Original,
möglichst vom Faß) besser schmeckt.
> 3] Bananen haben wohl tatsaechlich einen sehr ausgewogenen
> Anteil an Vitaminen, Spurenelementen und Naehrstoffen.
Das ist ja schonmal was. Gebratene Bananen sind zudem
sehr lecker. Ich habe noch ein Rezept für gedämpfte
Bananen in Kokosnußsauce, das werde ich mal rauskramen.
> 4] Ich werde in Zukunft scherzhaft gemeinte Beitraege
> deutlich mit Smilies wie diesen :o)) kennzeichnen.
Brauchst Du nicht, kommt IMHO auch so richtig an,
zumindest, wenn sie so verfaßt sind wie das Regenwald-
Posting.
Viele Grüße und einen schönen Tag noch,
Dieter Michel