Februar er højsæson for – ÆG. Fiskeæg, ja. Stenbiderrogn og torskerogn selvfølgelig men også helt almindelige (ualmindelig gode) hønseæg. Og så selvfølgelig toppen af den grønne grøntsagspop. Vi viser hvordan vi synes, sæsonens bedste grøntsager skal skæres.
Som altid er arrangementet en blanding af restaurant og hyggeaften, med mad, dundertaler, god vin og 20-kroners bar.
Prisen for ca. 7 retter med tilhørende vine, velkomstdrink, kaffe, grappa og chokolade er bare 700 kr.
ER DU MEDLEM AF SLOW FOOD ER PRISEN KUN 600 KR.
Tilmelding senest 1. februar. Bestil på kokk...@dinbaghave.dk – der vil så blive sendt en mail med detaljer og faktura.
Slow Food & Praktisk Økologi udflugt LIVØ 2012
Den 27. og 28. juli arrangerer Slow Food Ålborg og Praktisk Økologi en fælles udflugt til Livø, den økologiske ø i Limfjorden. Skriv datoerne i kalenderen nu - vi sender mere information, når programmet er endeligt fastlagt.
På bestyrelsens vegne
Mogens Bisgaard
Slow Food København Nordsjælland