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INTRODUCCIÓN
Un grupo de personas ligadas desde distintas especialidades a la producción
orgánica y sustentable hemos trabajando intensamente en la construcción de
una nueva fórmula cooperativa para el intercambio de productos verdes,
directamente entre familias consumidoras, escuelas y restaurantes y
productores orgánicos y sustentables. Envío por este medio lo necesario para
tengan información completa acerca de ViaCOOP y su desarrollo. Es difícil
explicar la filosofía y la evolución que plantea ViaCOOP sin una buena
descripción del modelo. Lo primero que les pido es que descarguen y revisen
la presentación de la iniciativa. Les toma sólo unos minutos y me parece que
vale la pena.
Pueden descargarla vía Internet, en el sitio temporal via.coop
http://www.via.coop al final de la introducción, o directamente haciendo
clic en esta liga: http://files.me.com/pablomc/ny4d9q (la presentación en
este link está sintetizada, la del sitio es más extensa). Ahora, estamos
finalizando la construcción del esquema informático y la incorporación de
cerca de 50 centros de producción verde (orgánica, pesca certificada MSC
-Marine Stewardship Council, recolección silvestre sustentable, productos
biodegradables). Muy pronto, esta comunidad de productores estará en línea
directa con sus grupos de consumidores mediante un sitio que se verá más o
menos así http://via.coop/ficha_viacoop_muestra.html
Un grupo de familias, escuelas y restaurantes locales nos estamos
organizando para hacer una operación piloto. No es necesario hacerse parte
de la cooperativa ni nada parecido, simplemente hay que apuntarse para
recibir una lista de productos y precios y armar un pedido que se entregará
a fin de mes. Así, podemos probar lo que nos interese de la gama inicial de
ViaCOOP y comprobar que por este medio podremos traer a nuestras casas los
mejores productos orgánicos y sustentables de México a precios razonables,
accesibles, muchas veces menores a los niveles actuales del mercado incluso
comparados contra productos convencionales. Si la experiencia es positiva, a
partir de enero podremos integrarnos como consumidores familiares,
escuelas
o restaurantes a la operación regular de la cooperativa. Un grupo de personas ligadas
desde distintas especialidades a la producción
orgánica y sustentable hemos trabajando intensamente en la construcción de
una nueva fórmula cooperativa para el intercambio de productos verdes,
directamente entre familias consumidoras, escuelas y restaurantes y
productores orgánicos y sustentables. Envío por este medio lo necesario para
tengan información completa acerca de ViaCOOP y su desarrollo. Es difícil
explicar la filosofía y la evolución que plantea ViaCOOP sin una buena
descripción del modelo. Lo primero que les pido es que descarguen y revisen
la presentación de la iniciativa. Les toma sólo unos minutos y me parece que
vale la pena.
Pueden descargarla vía Internet, en el sitio temporal via.coop
http://www.via.coop al final de la introducción, o directamente
haciendo
clic
en esta liga: http://files.me.com/pablomc/ny4d9q (la presentación en
este link está sintetizada, la del sitio es más extensa). Ahora, estamos
finalizando la construcción del esquema informático y la incorporación de
cerca de 50 centros de producción verde (orgánica, pesca certificada MSC
-Marine Stewardship Council, recolección silvestre sustentable, productos
biodegradables). Muy pronto, esta comunidad de productores estará en línea
directa con sus grupos de consumidores mediante un sitio que se verá más o
menos así http://via.coop/ficha_viacoop_muestra.html
Un grupo de familias, escuelas y
restaurantes locales nos estamos
organizando para hacer una operación piloto. No es necesario hacerse parte
de la cooperativa ni nada parecido, simplemente hay que apuntarse para
recibir una lista de productos y precios y armar un pedido que se entregará
a fin de mes. Así, podemos probar lo que nos interese de la gama inicial de
ViaCOOP y comprobar que por este medio podremos traer a nuestras casas los
mejores productos orgánicos y sustentables de México a precios razonables,
accesibles, muchas veces menores a los niveles actuales del mercado incluso
comparados contra productos convencionales. Si la experiencia es positiva, a
partir de enero podremos integrarnos como consumidores familiares, escuelas
o restaurantes a la operación regular de la cooperativa.
Anexo la lista de productos y precios de lo que llamamos Gama cero, con la
que realizaremos la experiencia piloto. Por favor, selecciona los productos
de tu interés y envíame tu pedido (guardado bajo tu nombre) a mi buzón de
correo-e a más tardar el viernes a mediodía, junto con el pago, para el cual
hay que seguir las instrucciones al final del pedido.
Agradezco mucho su atención, me interesa especialmente escuchar su opinión y
comentarios. Este nuevo puente de intercambio verde directo, el primero de
su tipo en nuestro país, puede ser la fórmula que muchas familias hemos
estado buscando: una combinación entre la mejor calidad de alimentos y los
precios más accesibles, en intercambio directo con las familias y
comunidades que los producen.
Recibe un abrazo,
Por lo pronto les envío un abrazo enorme.
Con cariño
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redluz1 
ricardoredluz 
redluz 
anahuak2001
