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Ce que révèle l'analyse de certains remèdes traditionnels chinois

http://www.radio-canada.ca/nouvelles/science/2012/04/13/001-remedes-c...

Mise à jour il y a 3 minutes | Radio-Canada avec Agence France-Presse
Des substances potentiellement toxiques, des allergènes et des traces d'animaux menacés d'extinction ont été détectés par des chercheurs australiens dans des
échantillons d'ADN de remèdes traditionnels chinois.
La quinzaine d'échantillons de substance « médicale » avaient été saisis par les douanes australiennes sous diverses formes, comme :
de la poudre
des comprimés
des gélules
des préparations pour infusions
Pas moins de 68 familles de plantes ont été retrouvées dans des mélanges complexes.
Certaines de ces potions contenaient des plantes appartenant des genres Ephedra et Asarum, c'est-à-dire de petits arbustes et des plantes d'ornement. Ces plantes
peuvent être toxiques si elles sont mal dosées.
Le Dr Michael Bunce, de l'Université Murdoch, explique qu'aucune concentration ne figurait sur les étiquettes. Il explique que, malgré la longue tradition chinoise en matière
de médecine traditionnelle, ceux qui l'utilisent doivent être conscients des problèmes de santé, mais aussi des problèmes avec la loi, auxquels ils s'exposent avant de
l'utiliser.
Des animaux en danger
Outre les plantes, l'analyse a permis de découvrir des traces d'animaux dont le commerce est soumis à des restrictions et à des interdictions, car classés comme
gravement menacés. C'est notamment le cas de l'ours noir asiatique et l'antilope saïga.
De plus, les produits saisis avaient des étiquettes trompeuses. Par exemple, l'un d'entre eux, était identifié comme constitué à 100 % d'antilope saïga alors qu'il contenait
d'importantes quantités de chèvre et de mouton.
Des techniques plus précises
Les nouvelles méthodes de séquençage de l'ADN permettent maintenant de déterminer les origines biologiques des ingrédients contenus dans les produits, chose qui
était difficile à réaliser dans le passé.
Le fait que les substances soient transformées en gélules et en poudre rendait pratiquement impossible leur identification, mais ces processus de transformation
n'altèrent pas leur signature génétique.
« Le séquençage de l'ADN va permettre de procéder à des audits génétiques de ces produits médicinaux qui devraient nettement améliorer la réglementation et le contrôle
des compléments alimentaires et de la médecine alternative. » — Dr Bunce