E dopo tutta questa neve... è arrivato il Carnevale!
Una Settimana Grassa di appuntamenti,
dove ogni eccesso vale: con la Bottega di Arlecchino sarà allegro ogni bambino e se poi langue il pancino ecco arrriva un bel frittino!
I docetti di Carnevale ci sarà da imparare e se poi vuoi esagerare con il maiale ti potrai abbuffare...
Ecco il nostro programma:
Giovedì 16 febbraio
ore 17.00
Metodi naturali di assunzione delle piante.
A cura di: dott.ssa Barbara Sornicola, erboristeria Essenza di Rosia e Simone Pasquini, nutrizionista. Al termine dell'incontro saranno offerti tisane e dolcetti di Carnevale. Info: Paola Turchi 335 5489889 - erban...@gmail.com
Venerdì 17 febbraio
ore 17.00
Il Maiale e il Carnevale.
Origini del Carnevale e tradizioni alimentari.
Il maiale raccontato da Riccio della Tenuta di Spannocchia e Andrea Battino, agronomo dello Sportello Biologico della Provincia di Siena. Al termine dell'incontro aperitivo con il porcoa base di salumi di Cinta Senese.
Sabato 18 febbraio
dalle ore 12.30
Osteria del Mercatale.
Speciale menu di carnevale: tegamata di maiale con contorno sgrassante di verdure di stagione e dolci di carnevale. Costo del menu: 15 euro a persona (bevande e caffè inclusi). Prenotazioni entro venerdì 17 febbraio all'indirizzo adagio...@gmail.com e al tel 342 74438488 (Luca).
ore 17.30
La Bottega di Arlecchino.
Letture animate per bambini tra scherzetti, burattini e maschere di Carnevale a cura di Giocolenuvole. Prenotazioni e informazioni: in...@giocolenuvole.com
ore 20.00
Cena a tema: il maiale a Carnevale.
Una serata di convivialità per celebrare il rito del maiale e gustare squisiti sapori spesso dimenticati.
E' possibile segnalare intolleranze alimentari o richiedere piatti vegetariani.
I bambini pagano la metà!
Prenotazioni entro venerdì 17 febbraio all'indirizzo adagio...@gmail.com e al tel. 342 7438488 (Luca).
Domenica 19 febbraio
ore 10,30
I dolci di Carnevale.
Scuola di cucina per grandi e piccini a cura dell'Associazione Erbandando, per imparare tutti i segreti di cenci, bomboloni e frittelle fatte in casa. Numero massimo di partecipanti: 20 persone. Prenotazioni entro sabato 18 febbraio all'indirizzo madd...@libero.it e al te. 349 4473014 (Lucia).
ore 12.30 - 16.00
Il pranzo di Pulcinella.
Brunch con menu di carnevale.
Si mangia a tutte le ore a partire da 15 euro!
Martedì 21 febbraio
ore 17.00
A Carnevale, il fritto non fa male!
(1) legame di eccezione: caratteristiche intrinseche dell'extravergine di oliva.
Intervengono: Roberta Moretti, agronoma Sportello Biologico della Provincia di Siena; Silvio Casini, biologo e presidente frantoio Sociale Lo Ziro di Murlo.
Il fritto e la dieta: abbinamenti, proprietà, salute.
Interviene: Dott.ssa Francesca Labriola Pitch, dietista esperta in sostenibilità alimentare.
Il fritto in cucina: ricette, trucchi, aromi.
Intervengono: Ada Chiara De Marco, Adagio Cooking e chef della Bottega di Stigliano; Paola Turchi, nutrizionista e presidente Associazione Erbandando.
ore 20.00
Cena a tema: Il fritto giusto!
Cena del fritto con dolci di carnevale. Menu realizzato in collaborazione con la della Dott.ssa Francesca Pitch, dietista esperta in sostenibilità alimentare. Prenotazioni entro lunedì 20 febbraio all'indirizzo adagio...@gmail.com e al tel. 342 7438488 (Luca).
ore 16.00 - 19.30
La spesa di Carnevale.
Apertura straordinaria della Bottega dei Produttori.
Ti ricordiamo che l'orario di apertura della Bottega dei prodotti a Km 0 è dal giovedì al sabato dalle ore 15,30 alle ore 19,30.
Ogni giovedì potrai acquistare il pesce fresco dell'Arcipelago Toscano della Cooperativa Venere di Talamone e dalle 16,20 alle 17,10 il latte fresco della stalla di Ampugnano. Non dimenticare di portare una bottiglia vuota e una borsa per la spesa!
Per informazioni sulla bottega e sui prodotti: produ...@labottegadistigliano.it
|
