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maus.wissenschaft.medizin
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Message from discussion was neutralisiert verspeistes Kochsalz?
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Werner Schmidt  
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 More options Oct 20 2007, 5:20 am
Newsgroups: maus.wissenschaft.medizin
From: Werner Schmidt <wern...@foni.net>
Date: Sat, 20 Oct 2007 11:20:43 +0200
Local: Sat, Oct 20 2007 5:20 am
Subject: Re: was neutralisiert verspeistes Kochsalz?
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Hallo Susi Lein, Du schriebst am 20.10.2007 09:27:

> Hallo zusammen,

Hai auch.

> nun könnte ich mir vorstellen das man nach einer salzreichen Mahlzeit
> irgendetwas anderes essen könnte dass das Salz im Magen oder Darm
> chemisch in etwas Anderes, für dem Körper ungefährliches umwandelt

kann ich mir nicht vorstellen.

Kochsalz ist eine sehr einfache chemische Verbindung (Natriumchlorid,
also NaCl), die in Wasser löslich ist und dabei in ein Na+ und ein Cl- -
Ion dissoziiert. Auch die (Fertig-) Nahrung stellt mit dem enthaltenen
Wasser in diesem Sinne eine wässrige Lösung dar.

Ein Chemiker kann mit Natrium- und Chlorid-Ionen in wässriger Lösung
einiges anstellen; man kann andere Natriumsalze draus machen oder
Salzsäure erzeugen. Beides ist aber weder in Deinem Sinne zielführend
noch nach dem Essen im Magen möglich, mal ganz abgesehen davon, daß

> bevor es in den Blutkreislauf gerät.

...gelöste Salze recht rasch resorbiert werden und dann im Blutkreislauf
sind.

> hat dazu jemand von euch schon mals was gehört oder eine gute Idee
> dazu wie man das hinbekommen könnte?

Unbequeme Wahrheit: sich gesund zu ernähren erfordert einen gewissen
Aufwand. Mit Fertignahrung ist das so oder so schierig, ganz abgesehen
vom meist zu hohen Salzgehalt.

Fazit: Wenn er was für sich tun möchte, muß er was TUN.

Gruß
        Werner


 
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