JOVENES DE PAZ ASUMEN LA FERIA DEL CHOCOLATE CON JOSE PAREDES

[Walter]

FERIA DEL CHOCOLATE Y EL CACAO realizada este domingo 29 de noviembre
2009, en los espacios del Jardín Botánico de Mérida, un 75% de los
encuestados han señalado que una de las cosas más vistosas y alegres
fue la actividad con los niños y las niñas preparada por la Cátedra de
la Paz de la Universidad de Los Andes, presente en diversas manera en
esta FERIA DEL CHOCOLATE Y EL CACAO de Mérida.

Para el politólogo Walter Trejo Urquiola, coordinador general de la
Cátedra de la Paz y Derechos Humanos Monseñor Oscar Arnulfo Romero de
la Universidad de los Andes dijo que estas acciones que apoya la
Cátedra de la Paz demuestra el interés de las organizaciones de esta
Feria por promover acciones ambientalistas con los niños, niñas
adolescentes y jóvenes, nos sentimos gustosos de haber sido invitados
por el comité organizador de la Feria.

Mientras que José Paredes, promotor educativo de Cátedra de la Paz,
nos informó que la Feria de cacao y chocolate tiene como finalidad
reunir a los actores involucrados en la cadena del cacao y chocolate
en un evento de participación local, nacional e internacional con la
intención de restituir el papel protagónico y estratégico de las
variedades locales de cacaos criollos, unido a la conservación y
restauración ecológica de los ecosistemas boscosos en los cuales se
produce. Todo ello fundado sobre programas de educación ambiental
tendientes a la producción sustentable, la generación de productos
complementarios en las fincas y la adición de valor agregado.

Finalmente los niños, niñas adolescentes y jóvenes participaran en la
gymkhana denominada “LOS NIÑOS, NIÑAS ADOLESCENTES Y JÓVENES. CREANDO
Y DEGUSTANDO CON EL CHOCOLANTE”, donde realizaron actividades de
recreativas y creativas como pintar temas ambientales con pinturas con
chocolate donde los niños y niñas pueden comerse tranquilamente la
pintura si lo desean, además actividades de movilización, información
y difusión acerca de la campaña mundial sobre el cambio climático,
preparada desde la Cátedra de la Paz

En tal sentido, este domingo 29 de Noviembre 2009, se convirtió en un
momento inolvidable en la Feria del Cacao y Chocolate para los niños,
niñas, adolescentes y jóvenes participantes ya que gozaron de otras
atracciones a base de chocolate como el choco tobogán, choco
exprésate, entre otros ; motivándolos a la conservación del medio
ambiente y el gusto sobre la cultura del chocolate del Estado Mérida
ya que conocieron las zonas productoras del rubro con exposiciones
artesanales de la Tucaní, El Vigía, contamos participación de más 150
niños y niñas, entre ellos, los de Los Romeritos conjunto a sus
familias que degustaran del rico Chocolate, informo José Paredes.
Ciberpaz/catedradelapaz.