[ اعلن لدينا]
www.la-yogf.com
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
بابا غنوج وطريقة عمله بالصورحبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوة...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيكي توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة. بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون و ممكن تزيننيها بالبقدونس..و صحة و هنا
إحصائيات قروب لايوقف البريديه
عرض مشركاتكم ارسلها على البريد القروب
la-...@hotmail.com
للاشتراك في قروب لايوقف البريديه ارسل رساله فارغه على البريد التالي la-...@googlegroups.com
ستصلك رساله تفعيل على البريد
او الدخول على موقع منتدى القروب لايوقف http://www.la-yogf.com/vb
او يمكن متابعتنا على تويتر والفيس بوك