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gelatai resume
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felice_pago
May 21, 2012, 4:48:16 AM5/21/12
to
ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
allora veniamo al subject :)
dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?
che sia mangiabile ?
ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)
trasmisione: golbalfood qualchecosa
io pensai faccio la crema, catalana ?, e la metto prima in freezer
poi nella ciotola,
come deve passare dal freezer OGNI componente
sto' leggendo la riceta di bruna ;-)
felice pago
con gelato
.
quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
allora veniamo al subject :)
dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?
che sia mangiabile ?
ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)
trasmisione: golbalfood qualchecosa
io pensai faccio la crema, catalana ?, e la metto prima in freezer
poi nella ciotola,
come deve passare dal freezer OGNI componente
sto' leggendo la riceta di bruna ;-)
felice pago
con gelato
.
Jamie
May 21, 2012, 5:04:01 AM5/21/12
to
On 21/05/2012 10:48, felice_pago wrote:
> io pensai faccio la crema, catalana ?, e la metto prima in freezer
> poi nella ciotola,
> come deve passare dal freezer OGNI componente
per quel che so io si deve mettere la gelatiera in freezer per diverse
> io pensai faccio la crema, catalana ?, e la metto prima in freezer
> poi nella ciotola,
> come deve passare dal freezer OGNI componente
ore prima di utilizzarla, per far sì che il liquido refrigerante messo
fra le pareti esplichi la sua azione (blanda?)
però ho sentito dire da piu' fonti che non c'e' una gran differenza fra
l'avere queste gelatiere non autorefrigerate e arrangiarsi con un
semplice frullatore e un po' di sana pazienza
felice_pago
May 21, 2012, 5:06:55 AM5/21/12
to
felice pago
.
Mardot
May 21, 2012, 5:07:15 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 10.48, felice_pago ha scritto:
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
ottimo
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject :)
--
Mardot
Jamie
May 21, 2012, 5:11:29 AM5/21/12
to
On 21/05/2012 11:07, Mardot wrote:
> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
why? ovvio che quella autorefrigerante è piu' comoda e *forse*
> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
garantisce un risultato migliore, però al di là del costo non bisogna
dimenticare che sono dei bei mamonzi, io per esempio non saprei proprio
dove sistemarla in casa mia
Mardot
May 21, 2012, 5:13:32 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.11, Jamie ha scritto:
> On 21/05/2012 11:07, Mardot wrote:
>
>> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
>
> why? ovvio che quella autorefrigerante è piu' comoda e *forse*
> garantisce un risultato migliore
ecco...
> On 21/05/2012 11:07, Mardot wrote:
>
>> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
>
> why? ovvio che quella autorefrigerante è piu' comoda e *forse*
> garantisce un risultato migliore
> , però al di là del costo non bisogna
> dimenticare che sono dei bei mamonzi, io per esempio non saprei proprio
> dove sistemarla in casa mia
riporla e riprenderla in/da un armadio non e' un fastidio
qualora si facesse il gelato tutti i giorni, allora l'attrezzo
diventerebbe ancor piu' importante e ci si potrebbe organizzare con un
carrello (e' solo un'idea)
--
Mardot
PMF
May 21, 2012, 5:19:50 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.04, Jamie ha scritto:
>
> però ho sentito dire da piu' fonti che non c'e' una gran differenza fra
> l'avere queste gelatiere non autorefrigerate e arrangiarsi con un semplice
> frullatore e un po' di sana pazienza
Guarda, come detto, si fa da sempre, quindi ognuno puo' scegliere davvero
>
> però ho sentito dire da piu' fonti che non c'e' una gran differenza fra
> l'avere queste gelatiere non autorefrigerate e arrangiarsi con un semplice
> frullatore e un po' di sana pazienza
il livello di tecnologia di cui dotarsi. si parte dal lavoro totalmente a
mano, fino alla gelatiera completamente autorefrigerante.
io credo davvero sia un po' come i dolci, il pane, le marmellate:
bisogna avere un minimo di conoscenza del "fenomeno" chimico/fisico, poi
adatti in base alle tue capacita' e alle tue attrezature.
Sulla marmellata ne abbiamo ad esempio discusso a lungo: realizzare la
gelificazione dello zucchero con le pectine e fibra della frutta. sono
possibili diverse proporzioni e realizzazioni. Quando hai capito "come
funziona", lavorerai in base alle tue pentole e ai tuoi gusti.
PEr il gelato si tratta di capire la formazione della massa
ghiacciata-senza-ghiaccioli, mentre viene incorporata aria che fornisce
morbidezza all'insieme.
come? in mille maniere. ad esempio
http://tinyurl.com/cujdyya
In generale, l'attrezzo che si puo' usare e' ancora quello antico: un
secchio che contiene il recipiente per il gelato, e in cima una paletta
girata a mano. la versione moderna ha sostituito la manovella con il
motorino elettrico:
http://yafresh.blogspot.it/2011/07/we-all-scream-for-ice-cream.html
http://whatscookingamerica.net/Desserts/HomemadeIceCream.htm
Buon gelato a tutti
PAolo
Jamie
May 21, 2012, 5:20:33 AM5/21/12
to
On 21/05/2012 11:13, Mardot wrote:
> vero, ma e' anche vero che non fai il gelato tutti i giorni, quindi
> riporla e riprenderla in/da un armadio non e' un fastidio
mm il problema è che non ho nemmeno un armadio dove riporla :)
> vero, ma e' anche vero che non fai il gelato tutti i giorni, quindi
> riporla e riprenderla in/da un armadio non e' un fastidio
e prima di quella ci servirebbe un'affettatrice, altro mamonzio di una
certa rilevanza volumetrica!
> qualora si facesse il gelato tutti i giorni, allora l'attrezzo
> diventerebbe ancor piu' importante e ci si potrebbe organizzare con un
> carrello (e' solo un'idea)
solo in 2 quindi credo che l'impresa non giustifichi la spesa
--
*Vincit omnia veritas*
[Claudio] Red-Block !
May 21, 2012, 5:24:02 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 10:48, felice_pago ha scritto:
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject:)
uhmm di solito queste finiscono in soffitta con la velocità della luce :-D
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject:)
Se è solo per fare una prova puoi andare indietro nel tempo e farti una
rievocazione storica casalinga :-) , ti prepari tanto ghiaccio, qualche
scatola di sale e poi prendi un catino di plastica ...o meglio un frigo
da pic-nic che è isolato, un recipiente chiuso in metallo (una pap) e lo
metti nel catino con ghiaccio intorno e sale, butti nel recipiente di
metallo l'impasto, e poi giri il contenitore chiuso nel ghiaccio e ogni
tanto apri e mescoli pure con mestolo ......in teoria viene il gelato
vecchia maniera, io non ho mai provato e ignoro quanta pazienza ci possa
volere, di sicuro per principio fisico l'aggiunta di sale al ghiacchio
abbassa ulteriormente la temperatura richiedendo energia per il
passaggio di stato (che sottrae tramite la pentola al gelato) :-D
Mardot
May 21, 2012, 5:24:06 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.20, Jamie ha scritto:
> mm il problema è che non ho nemmeno un armadio dove riporla :)
> ....
> mm il problema è che non ho nemmeno un armadio dove riporla :)
> no per me sarebbe davvero uno sfizio estemporaneo, tra l'altro siamo
> solo in 2 quindi credo che l'impresa non giustifichi la spesa
--
Mardot
as
May 21, 2012, 5:30:09 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.24, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>butti nel recipiente di
> metallo l'impasto, e poi giri il contenitore chiuso nel ghiaccio e ogni
> tanto apri e mescoli pure con mestolo ......
Con la versione "fatto a mano" hai buone probabilità che ti venga una
>butti nel recipiente di
> metallo l'impasto, e poi giri il contenitore chiuso nel ghiaccio e ogni
> tanto apri e mescoli pure con mestolo ......
massa abbastanza compatta e ghiacciolosa. Occorre girare molto con il
mestolo per spezzare i cristalli ed incorporare aria.
Fatta prova personalmente.
La soluzione migliore rimane la gelatiera che gira incessantemente. Per
uno sfizio momentaneo, però, va bene anche fatto a mano come indichi,
senza comprarsi la gelatiera.
--
ale
Perche' le ricette non sono formule, se non guide, orientamenti, che
ciascuno puo' interpretare a suo gusto.
A suo buon gusto.
PMF
May 21, 2012, 5:30:00 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.24, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>
>
> mescoli pure con mestolo ......in teoria viene il gelato vecchia maniera, io
> non ho mai provato e ignoro quanta pazienza ci possa volere, di sicuro per
> principio fisico l'aggiunta di sale al ghiacchio abbassa ulteriormente la
esattamente cosi'
> non ho mai provato e ignoro quanta pazienza ci possa volere, di sicuro per
> principio fisico l'aggiunta di sale al ghiacchio abbassa ulteriormente la
su archivio di ihc, dovrebbe esserci un post in due parti di Teresa, che
ricopiava un articolo di tanti anni fa di "Le Scienze", con al descrizione
della produzione del gelato alla crema della nonna. catino con ghiaccioe
sale, giromanovella a mano, con due distinte fasi. tutti i dati ben chiariti
utile non tanto per riprodurre il gelato in quella maniera (i pipponi dei
fisici in cucina sono usualmente noiosissimi e privi di ogni attrattiva), ma
per capire appunto "cosa" avviene nelal produzione del gelato. Fatto
questo, ci si confronta con il proprio apparecchio e si cerca di rifare quel
che piace: fragola piuttosto che cioccolata, crema piuttosto che nocciola
Paolo
[Claudio] Red-Block !
May 21, 2012, 5:53:50 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11:20, Jamie ha scritto:
> e prima di quella ci servirebbe un'affettatrice, altro mamonzio di una
> certa rilevanza volumetrica!
E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in
> e prima di quella ci servirebbe un'affettatrice, altro mamonzio di una
> certa rilevanza volumetrica!
soffitta rapidamente :-)
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 5:53:48 AM5/21/12
to
"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio
news:e613d949-d039-4ba1...@5g2000vbf.googlegroups.com...
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il fatto
>
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non solo
d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno. La
gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le particelle di
aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella giusta (cosa che
l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si spegne e il risultato è
veramente ottimo.
lcr
May 21, 2012, 5:58:17 AM5/21/12
to
felice_pago wrote:
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject :)
Funzionano malissimo, piuttosto comprala usata ma prendi quella con il
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject :)
suo gruppo frigo
felice_pago
May 21, 2012, 6:02:21 AM5/21/12
to
On 21 Mag, 11:53, "Annarita_pll_VBI" <annarita.roc...@tiscali.it>
wrote:
> "felice_pago" <felice_p...@yahoo.it> ha scritto nel messaggionews:e613d949-d039-4ba1...@5g2000vbf.googlegroups.com...
grazie del consiglio, desist odall'acquisto
felice pago
.
wrote:
> "felice_pago" <felice_p...@yahoo.it> ha scritto nel messaggionews:e613d949-d039-4ba1...@5g2000vbf.googlegroups.com...
felice pago
.
Jamie
May 21, 2012, 6:05:19 AM5/21/12
to
On 21/05/2012 11:53, [Claudio] Red-Block ! wrote:
> E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in
> soffitta rapidamente :-)
qualche consiglio?
> E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in
> soffitta rapidamente :-)
--
*Vincit omnia veritas*
lucatimmy
May 21, 2012, 6:30:23 AM5/21/12
to
Blow Giobbe
May 21, 2012, 6:31:39 AM5/21/12
to
pietro c
May 21, 2012, 6:43:03 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:02, felice_pago ha scritto:
> grazie del consiglio, desist odall'acquisto
meno male!
> grazie del consiglio, desist odall'acquisto
mi sembravi di quelli che fanno il gelato col bimby :-P
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
Giovanni
May 21, 2012, 6:42:12 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 10.48, felice_pago ha scritto:
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
resisti! resisti!
ti spiego il mio ragionamento, così mi spieghi il tuo se vuoi.
a) le case hanno uno spazio limitato, per immagazzinare "roba";
b) la mente umana ha uno spazio limitato, per gestire "roba";
c) quanto gelato mangi? lo mangi a casa?
d) non è meglio comprarsi magari meno gelato ma di una qualità da te
irraggiungibile a casa?
es. http://www.fiordiluna.com
Per il resto migliori auguri per tutto :)
--
>Giovanni
felice_pago
May 21, 2012, 5:19:43 AM5/21/12
to
On 21 Mag, 11:07, Mardot <marco.do...@tin.it> wrote:
> Il 21/05/2012 10.48, felice_pago ha scritto:
>
> > ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> ottimo
>
> > quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>
> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
in quella trasmissione di cui sopra, rai5,
> Il 21/05/2012 10.48, felice_pago ha scritto:
>
> > ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> ottimo
>
> > quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>
> per me fai una cazzata, ma e' una mia opinione personale
hanno fatto vedere come nasce il miglior gelato,
una zangola di legno con ghiaccio e sale,
e dentro una zangola di legno, gli ingredienti per
il gelato, sbatti sbatti e voila il miglior gelato del mondo,
dal 14xx davanti non ho capito che castello napoletano
felice pago
zangolatore
.
Giovanni
May 21, 2012, 6:43:33 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.24, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>> allora veniamo al subject:)
> uhmm di solito queste finiscono in soffitta con la velocit� della luce :-D
>> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>> allora veniamo al subject:)
quoto
> Se � solo per fare una prova puoi andare indietro nel tempo e farti una
[..]
Nella civilt� del consumismo uno si ciba (a livello emotivo) anche solo
col comprare.
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 6:45:48 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 11.53, Annarita_pll_VBI ha scritto:
> fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non
> solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno.
io do il gelato solo quando fa caldo.
> fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non
> solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno.
altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
delicati, non sono robusti come noi.
in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la
gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.
--
>Giovanni
Giampaolo Natali
May 21, 2012, 6:46:44 AM5/21/12
to
Jamie wrote:
> On 21/05/2012 11:53, [Claudio] Red-Block ! wrote:
>
>> E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in
>> soffitta rapidamente :-)
>
> qualche consiglio?
Le ALA commercializzate da Ipercoop sono molto valide,
> On 21/05/2012 11:53, [Claudio] Red-Block ! wrote:
>
>> E altro oggetto che se non comprato della serie professionale finisce in
>> soffitta rapidamente :-)
>
> qualche consiglio?
comunque in generale qualsiasi affettatrice con corpo in fusione di
alluminio e lama da 25 cm.
Tieni presente che l'altezza di taglio massima sarebbe di 16 - 18 cm e
per un prosciutto ci vuole tutta una lama cosě.
Metro ne vende di vari tipi, tutte semiprofessionali o professionali.
Ciao
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
pietro c
May 21, 2012, 6:47:07 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:42, Giovanni ha scritto:
> una qualità da te irraggiungibile a casa
sigh!
> una qualità da te irraggiungibile a casa
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
PMF
May 21, 2012, 6:49:07 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12.45, Giovanni ha scritto:
>
> in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
>
> in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la
> gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.
>
Per iniziare un pippone infinito sul modello a stringhe dell'universo e le
>
sue conseguenze sull'allacciatura dei mocassini?
No, grazie. Preferisco vivere
Paolo
pietro c
May 21, 2012, 6:48:27 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
> io do il gelato solo quando fa caldo.
> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
> delicati, non sono robusti come noi.
>
ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
> io do il gelato solo quando fa caldo.
> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
> delicati, non sono robusti come noi.
>
> in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la
> gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
[Claudio] Red-Block !
May 21, 2012, 6:50:03 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:46, Giampaolo Natali ha scritto:
> Le ALA commercializzate da Ipercoop sono molto valide,
> comunque in generale qualsiasi affettatrice con corpo in fusione di
> alluminio e lama da 25 cm.
> Tieni presente che l'altezza di taglio massima sarebbe di 16 - 18 cm e
> per un prosciutto ci vuole tutta una lama così.
> Le ALA commercializzate da Ipercoop sono molto valide,
> comunque in generale qualsiasi affettatrice con corpo in fusione di
> alluminio e lama da 25 cm.
> Tieni presente che l'altezza di taglio massima sarebbe di 16 - 18 cm e
>
> Metro ne vende di vari tipi, tutte semiprofessionali o professionali.
Concordo, se non si va sopra i 25cm di lama oltre a non poterci
> Metro ne vende di vari tipi, tutte semiprofessionali o professionali.
fisicamente tagliare tante cose, si hanno flessioni strane del carrello
e della lama che rendono impossibile fare delle fette decenti.
[Claudio] Red-Block !
May 21, 2012, 6:52:08 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
> e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.
...bah, dovrebbe essere piů il contrario :-D
Mardot
May 21, 2012, 6:58:00 AM5/21/12
to
gelato) me lo prepari tu in questo modo con ingredienti degni, why not!?
--
Mardot opportunista e bastardo
felice_pago
May 21, 2012, 6:53:53 AM5/21/12
to
felice pago
.
Mardot
May 21, 2012, 7:00:49 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12.42, Giovanni ha scritto:
> es. http://www.fiordiluna.com
provato durante la vancanza del ponte del 25 aprile, buono, molto buono,
buonissimo
--
Mardot
> es. http://www.fiordiluna.com
provato durante la vancanza del ponte del 25 aprile, buono, molto buono,
buonissimo
--
Mardot
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 7:14:18 AM5/21/12
to
"Giovanni" <gio79...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:jpd6ct$i3i$4...@dont-email.me...
continua a presentarmi i tuoi messaggi... ho evitato di risponderti nel
thread di capsy, ma ora me le stai togliendo dalla tastiera...
IO ho espresso un parere informato e personale,
IO sostengo che il gelato sia un'ottima merenda per un bambino e nessuno
fuorchè a casa tua, si è mai ammalato per un gelato,
IO ho una gelatiera,
IO la uso frequentemente
TU parli sempre per sentito dire e per filosofeggiare sul nulla come stai
facendo ora, non IO.
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 7:14:54 AM5/21/12
to
"PMF" <paolo....@ipruniv.cce.unipr.it> ha scritto nel messaggio
.
>>
> Per iniziare un pippone infinito sul modello a stringhe dell'universo e le
> sue conseguenze sull'allacciatura dei mocassini?
> No, grazie. Preferisco vivere
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 7:15:28 AM5/21/12
to
"[Claudio] Red-Block !" <caz...@nefrega.it> ha scritto nel messaggio
news:jpd6oo$mmh$3...@tdi.cu.mi.it...
> Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
>> e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.
>
> ...bah, dovrebbe essere pi� il contrario :-D
>> e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.
>
LUI � il CONTRARIO per default.
pietro c
May 21, 2012, 7:17:20 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:49, PMF ha scritto:
> No, grazie. Preferisco vivere
I prefer to live!
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
> No, grazie. Preferisco vivere
I prefer to live!
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
pietro c
May 21, 2012, 7:19:04 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12:53, felice_pago ha scritto:
> ma allora ce l'hai e quale ?
Il gelataio SIMAC
> ma allora ce l'hai e quale ?
l'avrò detto 1000+1 volta?
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
felice_pago
May 21, 2012, 7:35:45 AM5/21/12
to
On 21 Mag, 13:14, "Annarita_pll_VBI" <annarita.roc...@tiscali.it>
wrote:
> IO ho una gelatiera,
non quella che avrei voluto prendere io :-?
felice pago
presumo
.
wrote:
> IO ho una gelatiera,
non quella che avrei voluto prendere io :-?
felice pago
presumo
.
felice_pago
May 21, 2012, 7:34:31 AM5/21/12
to
On 21 Mag, 13:19, pietro c <pietr...@nospam.invalid> wrote:
> Il 21/05/2012 12:53, felice_pago ha scritto:
>
> > ma allora ce l'hai e quale ?
>
> Il gelataio SIMAC
>
> l'avrò detto 1000+1 volta?
puo' darsi !
> Il 21/05/2012 12:53, felice_pago ha scritto:
>
> > ma allora ce l'hai e quale ?
>
> Il gelataio SIMAC
>
> l'avrò detto 1000+1 volta?
ma siccome io sono scemo,
ho dovuto richiedertelo
felice pago
.
pietro c
May 21, 2012, 7:42:09 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 13:34, felice_pago ha scritto:
> ho dovuto richiedertelo
no problem
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
DDV
May 21, 2012, 8:00:24 AM5/21/12
to
"pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
news:jpd6hs$347$3...@nnrp-beta.newsland.it...
> Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
>> io do il gelato solo quando fa caldo.
>> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
>> delicati, non sono robusti come noi.
> ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
I bambini delicati sono quelli, che i genitori apprensivi coprono troppo
dalla nascita, dopo di che basta un alito di vento, che si ammalano.
I bambini delicati sono quelli, che hanno dei genitori, che gli danno i
gelati soltanto d'estate, per la paura che si raffreddino le vie aeree, cosě
diventano dei "tisichetti".
Qual č il dolce piů venduto in russia durante tutto l'anno?
Il gelato.
DDV
Giovanni
May 21, 2012, 9:12:02 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12.48, pietro c ha scritto:
>> io do il gelato solo quando fa caldo.
>> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
>> delicati, non sono robusti come noi.
> ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
siete forti.
>> io do il gelato solo quando fa caldo.
>> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
>> delicati, non sono robusti come noi.
> ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
>> in ogni caso vorrei sentire l'esperienza *personale* da uno che ha la
>> gelatiera in casa e la usa con abbastanza frequenza.
> bravo, allora comprala, sono uno di quelli
ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me
l'hai molto esplicitata).
io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per
me non varrebbe comunque :-))))
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 9:14:39 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12.52, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>> e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.
> ...bah, dovrebbe essere più il contrario :-D
>> e i bambini sono delicati, non sono robusti come noi.
non proprio.
nella mia esperienza i bambini si ammalano velocemente e guariscono
ancora più velocemente. ma si ammalano lo stesso.
gli inverni spesso sono una sorta di messaggio in Morse.
Se portassi i miei figli in autunno-primavera (e naturalmente inverno) a
fare Rugby all'aperto, quando piove, si ammalerebbero. (hanno 4 e 5 anni)
--
>Giovanni
Jamie
May 21, 2012, 9:14:49 AM5/21/12
to
On 21/05/2012 15:12, Giovanni wrote:
> ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me
> l'hai molto esplicitata).
> io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per
> me non varrebbe comunque :-))))
e allora che ti frega delle gelatiere?
> ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me
> l'hai molto esplicitata).
> io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per
> me non varrebbe comunque :-))))
--
*Vincit omnia veritas*
Giovanni
May 21, 2012, 9:17:41 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 13.14, Annarita_pll_VBI ha scritto:
> IO ho espresso un parere informato e personale,
[..]
> IO ho espresso un parere informato e personale,
non ti avevo letto
> TU parli sempre per sentito dire e per filosofeggiare sul nulla come
> stai facendo ora, non IO.
personale.
* ho la casa piena di roba;
* la roba va gestita;
* con la spesa per una gelatiera sai quanto gelato ci compro;
* in generale non sono una persona golosa;
* in generale non mi abbuffo di gelato;
* in generale il gelato per me č meglio legarlo ad un'occasione di
socializzazione, di uscita -> prendere il gelato nelle gelaterie bune di
amici simpatici;
* varie ed eventuali;
PS less is more
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 9:18:58 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 12.47, pietro c ha scritto:
>> una qualità da te irraggiungibile a casa
> sigh!
non sei d'accordo?
>> una qualità da te irraggiungibile a casa
> sigh!
a parte il know-how, c'è anche la qualità degli ingredienti, oltre che i
macchinari *seri*.
sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati
(tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 9:19:54 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 13.00, Mardot ha scritto:
>> es. http://www.fiordiluna.com
> provato durante la vancanza del ponte del 25 aprile, buono, molto buono,
> buonissimo
sono contento :-)
>> es. http://www.fiordiluna.com
> provato durante la vancanza del ponte del 25 aprile, buono, molto buono,
> buonissimo
ecco, tieni a mente questo momento: ricordati che non sparo solo cazzate
:-)))))))))))))))
--
>Giovanni
Giampaolo Natali
May 21, 2012, 9:20:25 AM5/21/12
to
consueta newsletter di IDL
e, indovina un po'?
Da oggi è in vendita una gelatiera elettrica a 24,99 euro.
Fa fino a 1 kg di gelato e l'assorbimento elettrico è di soli 12 watts
(Ovvio che sia così, in quanto non è autorefrigerante).
A parte il volume dell'accrocco, piuttosto notevole, il costo è modesto e
forse vale la pena provarlo.
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 9:26:25 AM5/21/12
to
"DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio
news:4fba2e55$0$1388$4faf...@reader2.news.tin.it...
>
> "pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
> news:jpd6hs$347$3...@nnrp-beta.newsland.it...
>
>> Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
>>> io do il gelato solo quando fa caldo.
>>> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
>>> delicati, non sono robusti come noi.
>
>> ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
>
> Infatti: magari si mantenesse negli anni la forza che si ha da bambini.
> I bambini delicati sono quelli, che i genitori apprensivi coprono troppo
> dalla nascita, dopo di che basta un alito di vento, che si ammalano.
> I bambini delicati sono quelli, che hanno dei genitori, che gli danno i
> gelati soltanto d'estate, per la paura che si raffreddino le vie aeree,
> così diventano dei "tisichetti".
> "pietro c" <piet...@nospam.invalid> ha scritto nel messaggio
> news:jpd6hs$347$3...@nnrp-beta.newsland.it...
>
>> Il 21/05/2012 12:45, Giovanni ha scritto:
>>> io do il gelato solo quando fa caldo.
>>> altrimenti raffredda (per contatto) le vie aeree e i bambini sono
>>> delicati, non sono robusti come noi.
>
>> ROTFL, i miei hanno mangiato tutto l'inverno ghiaccioli e sorbetti
>
> Infatti: magari si mantenesse negli anni la forza che si ha da bambini.
> I bambini delicati sono quelli, che i genitori apprensivi coprono troppo
> dalla nascita, dopo di che basta un alito di vento, che si ammalano.
> I bambini delicati sono quelli, che hanno dei genitori, che gli danno i
> gelati soltanto d'estate, per la paura che si raffreddino le vie aeree,
Ecco, appunto...
> Qual è il dolce più venduto in russia durante tutto l'anno?
> Il gelato.
>
E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e manco
troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese di circa
24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste una gelateria
vera e propria.
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 9:30:14 AM5/21/12
to
"felice_pago" <felic...@yahoo.it> ha scritto nel messaggio
news:1e167cd5-0fac-46f8...@eh4g2000vbb.googlegroups.com...
> On 21 Mag, 13:14, "Annarita_pll_VBI" <annarita.roc...@tiscali.it>
> wrote:
>
>> IO ho una gelatiera,
>
> non quella che avrei voluto prendere io :-?
:-) però ti ho dato un parere basato anche sulla conoscenza delle altre
> wrote:
>
>> IO ho una gelatiera,
>
> non quella che avrei voluto prendere io :-?
attraverso gelati mangiati da amici.
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 10:04:31 AM5/21/12
to
news:jpdf9n$8op$1...@dont-email.me...
>> TU parli sempre per sentito dire e per filosofeggiare sul nulla come
>> stai facendo ora, non IO.
>
> non ho detto nulla che non si applichi alla mia esperienza e gusto
> personale.
>
> * ho la casa piena di roba;
> * la roba va gestita;
> * con la spesa per una gelatiera sai quanto gelato ci compro;
> * in generale non sono una persona golosa;
> * in generale non mi abbuffo di gelato;
> * in generale il gelato per me è meglio legarlo ad un'occasione di
> Il 21/05/2012 13.14, Annarita_pll_VBI ha scritto:
>
>> IO ho espresso un parere informato e personale,
> [..]
>
> non ti avevo letto
Allora a chi e perchè caspita hai risposto???
>
>> IO ho espresso un parere informato e personale,
> [..]
>
> non ti avevo letto
>> TU parli sempre per sentito dire e per filosofeggiare sul nulla come
>> stai facendo ora, non IO.
>
> non ho detto nulla che non si applichi alla mia esperienza e gusto
> personale.
>
> * ho la casa piena di roba;
> * la roba va gestita;
> * con la spesa per una gelatiera sai quanto gelato ci compro;
> * in generale non sono una persona golosa;
> * in generale non mi abbuffo di gelato;
> socializzazione, di uscita -> prendere il gelato nelle gelaterie bune di
> amici simpatici;
> * varie ed eventuali;
>
>
> PS less is more
Bene, sei completamente ot.
> amici simpatici;
> * varie ed eventuali;
>
>
> PS less is more
DM_pll
May 21, 2012, 10:36:05 AM5/21/12
to
On Monday, May 21, 2012 10:48:16 AM UTC+2, felice_pago wrote:
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>
> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
> allora veniamo al subject :)
>
> dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?
> che sia mangiabile ?
>
> ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)
> trasmisione: golbalfood qualchecosa
Bella quella trasmissione!
A me è venuta voglia di procurarmi un mastello di legno col suppostone di acciaio e provare a farlo a manina... :-)))
>
> io pensai faccio la crema, catalana ?, e la metto prima in freezer
> poi nella ciotola,
> come deve passare dal freezer OGNI componente
>
> sto' leggendo la riceta di bruna ;-)
>
>
> felice pago
>
> con gelato
> .
DDV
May 21, 2012, 10:46:03 AM5/21/12
to
"Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:4fba4282$0$6821$5fc...@news.tiscali.it...
>> Qual è il dolce più venduto in russia durante tutto l'anno?
>> Il gelato.
> E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e
> manco troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese
> di circa 24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste
> una gelateria vera e propria.
Maddai... sarà mica perché è freddo e può raffreddare (per contatto) le vie
>> Il gelato.
> E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e
> manco troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese
> di circa 24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste
> una gelateria vera e propria.
aeree dei bambini, che sono così delicati?
Pensa che Albenga ha poco più di 20.000 abitanti, ma essendo mooolto più
nord (praticamente in Lapponia, rispetto a Cagliari) ci sono due gelaterie
sul viale principale che lavorano a pieno ritmo estate e inverno, più
diversi bar che hanno produzione propria (uno dei quali ad un ottimo
livello).
Bah, com'è strano il mondo!
DDV
lucatimmy
May 21, 2012, 10:58:56 AM5/21/12
to
> d) non è meglio comprarsi magari meno gelato ma di una qualità da te
> irraggiungibile a casa?
Giova' e' la qualita' che puoi avere a casa che e' irragiungibile
fuori...
Mardot
May 21, 2012, 10:59:20 AM5/21/12
to
Tuttavia a me d'inverno non viene troppa voglia di gelato. Preferisco
pane e salsiccia, anche se il top sono le fette:
http://www.youtube.com/watch?v=37TFR3hVUyw
--
Mardot
Mardot
May 21, 2012, 11:00:14 AM5/21/12
to
--
Mardot
PMF
May 21, 2012, 11:13:11 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 16.36, DM_pll ha scritto:
>
> A me č venuta voglia di procurarmi un mastello di legno col suppostone di acciaio e provare a farlo a manina... :-)))
>
guarda che nei link che ti ho postato, si vede perfettamente il mastello:
hanno adattato un secchio da pozzo, ed e' un attrezzo standard.
e negli states e' ancora prodotto e regolarmente in vendita.
Paolo
>
> A me č venuta voglia di procurarmi un mastello di legno col suppostone di acciaio e provare a farlo a manina... :-)))
>
guarda che nei link che ti ho postato, si vede perfettamente il mastello:
hanno adattato un secchio da pozzo, ed e' un attrezzo standard.
e negli states e' ancora prodotto e regolarmente in vendita.
Paolo
DDV
May 21, 2012, 11:21:59 AM5/21/12
to
"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jpdlac$ci5$1...@nnrp-beta.newsland.it...
> Avete ragione tutte e due, IMHO ovviamente.
> Tuttavia a me d'inverno non viene troppa voglia di gelato. Preferisco pane
> e salsiccia, anche se il top sono le fette:
> http://www.youtube.com/watch?v=37TFR3hVUyw
Anch'io, ci mancherebbe. Però una "baletta" di gelato alla crema in un buon
caffé, ci sta anche d'inverno.
Il bar roma, che adesso ha aperto una gelateria nei pressi del bar, fa un
gelato alla mela verde che è proprio 'bbono, e certo non è estivo...
DDV
Mardot
May 21, 2012, 11:34:03 AM5/21/12
to
Il 21/05/2012 17.21, DDV ha scritto:
> Però una "baletta" di gelato alla crema in un buon
> caffé, ci sta anche d'inverno.
Accidenti che si'!
> Però una "baletta" di gelato alla crema in un buon
> caffé, ci sta anche d'inverno.
Piu' che altro d'inverno mi piace il gelato a fine pasto, un po' di
crema o anche un affogato di dimensioni non ciclopiche mi piace molto,
ma a fine pasto.
Invece con il caldo lo preferisco lontano dal pasto, o addirittura al
posto del pasto.
> Il bar roma, che adesso ha aperto una gelateria nei pressi del bar, fa un
> gelato alla mela verde che è proprio 'bbono, e certo non è estivo...
Se e' quello mi ci fermo qualche volta quando faccio SV-Albenga-SV in
bici in autunno/inverno.
--
Mardot
DDV
May 21, 2012, 11:36:50 AM5/21/12
to
"Giovanni" <gio79...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:jpdf41$5sj$2...@dont-email.me...
SENZA COPRIRLI TROPPO - dal giorno che li hai portati a casa dall'ospedale,
dove presumo siano nati, NON si ammalerebbero, stattene.
Sperimentato con i figli, che sono ancora vivi, neh!
DDV
Giovanni
May 21, 2012, 12:10:24 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 15.14, Jamie ha scritto:
>> ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me
>> l'hai molto esplicitata).
>> io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per
>> me non varrebbe comunque :-))))
> e allora che ti frega delle gelatiere?
Volevo conoscere l'esperienza altrui.
>> ho solo detto che voglio sentire l'esperienza (e tu per ora non è che me
>> l'hai molto esplicitata).
>> io non sono una persona che mangia molto gelato (è freddo), quindi per
>> me non varrebbe comunque :-))))
> e allora che ti frega delle gelatiere?
Per ora ho imparato che:
a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla
fiducia una cifra non banale di soldi, quindi ha deciso di ripiegare per
una gelatiera che si mette in freezer;
b) c'è chi ha una gelatiera e la usa a go-go, ma non ci descrive in
effetti la sua modalità;
c) ci sono altri che non dicono nulla di esperienze personali;
--
>Giovanni
Jamie
May 21, 2012, 12:11:50 PM5/21/12
to
On 21/05/2012 18:10, Giovanni wrote:
> Volevo conoscere l'esperienza altrui.
>
> Per ora ho imparato che:
>
> a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla
> fiducia una cifra non banale di soldi, quindi ha deciso di ripiegare per
> una gelatiera che si mette in freezer;
> b) c'è chi ha una gelatiera e la usa a go-go, ma non ci descrive in
> effetti la sua modalità;
> c) ci sono altri che non dicono nulla di esperienze personali;
ma dopo ci fai un trattato?
> Volevo conoscere l'esperienza altrui.
>
> Per ora ho imparato che:
>
> a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla
> fiducia una cifra non banale di soldi, quindi ha deciso di ripiegare per
> una gelatiera che si mette in freezer;
> b) c'è chi ha una gelatiera e la usa a go-go, ma non ci descrive in
> effetti la sua modalità;
> c) ci sono altri che non dicono nulla di esperienze personali;
--
*Vincit omnia veritas*
Giovanni
May 21, 2012, 12:14:10 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 17.36, DDV ha scritto:
>> Se portassi i miei figli in autunno-primavera (e naturalmente inverno) a
>> fare Rugby all'aperto, quando piove, si ammalerebbero. (hanno 4 e 5 anni)
> Se tu li avessi portati fuori CON QUALSIASI TEMPO tutti i giorni dell'anno -
> SENZA COPRIRLI TROPPO - dal giorno che li hai portati a casa dall'ospedale,
> dove presumo siano nati, NON si ammalerebbero, stattene.
> Sperimentato con i figli, che sono ancora vivi, neh!
Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una
>> Se portassi i miei figli in autunno-primavera (e naturalmente inverno) a
>> fare Rugby all'aperto, quando piove, si ammalerebbero. (hanno 4 e 5 anni)
> Se tu li avessi portati fuori CON QUALSIASI TEMPO tutti i giorni dell'anno -
> SENZA COPRIRLI TROPPO - dal giorno che li hai portati a casa dall'ospedale,
> dove presumo siano nati, NON si ammalerebbero, stattene.
> Sperimentato con i figli, che sono ancora vivi, neh!
statistica alla mano :)
I miei andarono al nido già al primo anno, e da allora in pratica tutti
gli inverni del nido sono stati ammalati come il codice morse.
All'asilo già è andata molto meglio (immagino si sono irrobustiti). Ma
non li porto a giocare fuori se diluvia. (non voglio fargli fare la fine
di Nemecsek)
Di dove sei? (per sapere il tempo metereologico) I tuoi figli stavano in
comunità? Di che età parliamo?
Bisogna specificare.
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 12:15:22 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 16.04, Annarita_pll_VBI ha scritto:
>>> IO ho espresso un parere informato e personale,
>> [..]
>> non ti avevo letto
> Allora a chi e perchè caspita hai risposto???
io ho risposto ad un messaggio specifico. evidentemente quelle cose le
>>> IO ho espresso un parere informato e personale,
>> [..]
>> non ti avevo letto
> Allora a chi e perchè caspita hai risposto???
avevi scritte in un altro messaggio, di un sub-thread che non seguo.
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 12:17:25 PM5/21/12
to
Forse a casa puoi raggiungere un livello superiore alla gelateria media.
Ma io non vado in gelaterie medie.
Vado solo in gelaterie di qualità (secondo il mio giudizio personale),
il che significa esattamente 2-3 gelaterie.
--
>Giovanni
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 1:10:02 PM5/21/12
to
news:4fba5528$0$1388$4faf...@reader1.news.tin.it...
> Pensa che Albenga ha poco più di 20.000 abitanti, ma essendo mooolto più
> nord (praticamente in Lapponia, rispetto a Cagliari) ci sono due gelaterie
> sul viale principale che lavorano a pieno ritmo estate e inverno, più
> diversi bar che hanno produzione propria (uno dei quali ad un ottimo
> livello).
>
> Bah, com'è strano il mondo!
Mi viene da piangere 2...
Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.
>
> "Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
> news:4fba4282$0$6821$5fc...@news.tiscali.it...
>
>> "DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio
>
>>> Qual è il dolce più venduto in russia durante tutto l'anno?
>>> Il gelato.
>
>> E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e
>> manco troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese
>> di circa 24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste
>> una gelateria vera e propria.
>
> Maddai... sarà mica perché è freddo e può raffreddare (per contatto) le
> vie aeree dei bambini, che sono così delicati?
Tu ci scherzi e a me viene da piangere...
> "Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
> news:4fba4282$0$6821$5fc...@news.tiscali.it...
>
>> "DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio
>
>>> Qual è il dolce più venduto in russia durante tutto l'anno?
>>> Il gelato.
>
>> E tu pensa che a Cagliari è diventata una moda dell'ultimo decennio, e
>> manco troppo, visto le gelaterie che ci ritroviamo. Io abito in un paese
>> di circa 24.000 abitanti che praticamente è dentro il mare e non esiste
>> una gelateria vera e propria.
>
> Maddai... sarà mica perché è freddo e può raffreddare (per contatto) le
> vie aeree dei bambini, che sono così delicati?
> Pensa che Albenga ha poco più di 20.000 abitanti, ma essendo mooolto più
> nord (praticamente in Lapponia, rispetto a Cagliari) ci sono due gelaterie
> sul viale principale che lavorano a pieno ritmo estate e inverno, più
> diversi bar che hanno produzione propria (uno dei quali ad un ottimo
> livello).
>
> Bah, com'è strano il mondo!
Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 1:11:26 PM5/21/12
to
"DM_pll" <diem...@gmail.com> ha scritto nel messaggio
news:bd5e2830-262c-4dcd...@googlegroups.com...
> On Monday, May 21, 2012 10:48:16 AM UTC+2, felice_pago wrote:
>> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>>
>> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>> allora veniamo al subject :)
>>
>> dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?
>> che sia mangiabile ?
>>
>> ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)
>> trasmisione: golbalfood qualchecosa
>
> Bella quella trasmissione!
> A me č venuta voglia di procurarmi un mastello di legno col suppostone di
>> ebbene si mi avete convinto, compro la gelatiera :)
>>
>> quella con cestello che va in freezer, e solo la pala che mischia,
>> allora veniamo al subject :)
>>
>> dove trovo la ricetta per un gelato, fatto con qeull'accrocchio ?
>> che sia mangiabile ?
>>
>> ah sabato su rai5 hanno parlato di gelati :)
>> trasmisione: golbalfood qualchecosa
>
> Bella quella trasmissione!
> acciaio e provare a farlo a manina... :-)))
Qui, nel nuorese, lo usano ancora, soprattutto nelle feste padronali per
fare il gelato (sorbetto) di limone, sa carapigna. E' stato il primo gelato
dei sardi, in estate scendevano da Aritzo in pianura con i blocchi ghiaccio
conservato dall'inverno nelle neviere, vendendo anche il loro gelato
bianchissimo. Peccato che se so' fermati lě... :-(
Annarita_pll_VBI
May 21, 2012, 1:12:21 PM5/21/12
to
news:jpdpmr$d4f$2...@dont-email.me...
un post a caso?
Quelle cose le hai scritte TU in risposta ad un MIO messaggio appena piů su.
> Il 21/05/2012 16.04, Annarita_pll_VBI ha scritto:
>
>>>> IO ho espresso un parere informato e personale,
>>> [..]
>>> non ti avevo letto
>> Allora a chi e perchč caspita hai risposto???
>
>>>> IO ho espresso un parere informato e personale,
>>> [..]
>>> non ti avevo letto
>
> io ho risposto ad un messaggio specifico. evidentemente quelle cose le
> avevi scritte in un altro messaggio, di un sub-thread che non seguo.
Mi illudo che tu stia scherzando. Ma sai leggere, sě o no? O ti attacchi ad
> io ho risposto ad un messaggio specifico. evidentemente quelle cose le
> avevi scritte in un altro messaggio, di un sub-thread che non seguo.
un post a caso?
Quelle cose le hai scritte TU in risposta ad un MIO messaggio appena piů su.
DDV
May 21, 2012, 2:35:13 PM5/21/12
to
news:4fba76eb$0$6839$5fc...@news.tiscali.it...
contro i mulini a vento.
Hai MAI sentito in vita tua qualche genitore apprensivo, che avesse paura,
che il suo pargoletto patisse il caldo?
Ci scommetto, mai.
Ecco.
Mai visto bambini imbacuccati, come se dovessero fare la campagna di russia,
col cappello di lana e i rivoletti di sudore colanti sulla fronte in qualche
splendida giornata di sole, che si sarebbe potuti stare in maniche di
camicia, ma il calendario asseriva si fosse in inverno?
>> Bah, com'è strano il mondo!
> Mi viene da piangere 2...
> Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.
Purtroppo ancora peggio: quanto è limitato il mondo.
DDV
>> Maddai... sarà mica perché è freddo e può raffreddare (per contatto) le
>> vie aeree dei bambini, che sono così delicati?
> Tu ci scherzi e a me viene da piangere...
Non credere, anche a me, ma intanto è molto più difficile che combattere
>> vie aeree dei bambini, che sono così delicati?
> Tu ci scherzi e a me viene da piangere...
contro i mulini a vento.
Hai MAI sentito in vita tua qualche genitore apprensivo, che avesse paura,
che il suo pargoletto patisse il caldo?
Ci scommetto, mai.
Ecco.
Mai visto bambini imbacuccati, come se dovessero fare la campagna di russia,
col cappello di lana e i rivoletti di sudore colanti sulla fronte in qualche
splendida giornata di sole, che si sarebbe potuti stare in maniche di
camicia, ma il calendario asseriva si fosse in inverno?
>> Bah, com'è strano il mondo!
> Mi viene da piangere 2...
> Potremmo ragionevolmente cambiare la frase in: quanto è stupido il mondo.
DDV
DDV
May 21, 2012, 2:43:09 PM5/21/12
to
news:jpdnbf$dt4$1...@nnrp-beta.newsland.it...
> E' il bar/gelateria di fronte alla Banca? In viale Martiri?
> Se e' quello mi ci fermo qualche volta quando faccio SV-Albenga-SV in bici
> in autunno/inverno.
Già.
Ha sempre tenuto un piccolo frigo di gelato artigianale sul marciapiede,
accanto all'ingresso del bar.
Per me era il più buon gelato di Albenga.
Ora hanno aperto la gelateria pochi metri dopo.
Ironia della sorte, da quando hanno aperto non ci sono più andata. Antipatia
a prima vista col nuovo locale. Non ho mai capito perché le gelaterie nuove
debbano avere un look così schifido. Sono demodée, ma tutta quella plastica
mi da l'impressione che siano di plastica anche i gelati.
DDV
> E' il bar/gelateria di fronte alla Banca? In viale Martiri?
> Se e' quello mi ci fermo qualche volta quando faccio SV-Albenga-SV in bici
> in autunno/inverno.
Ha sempre tenuto un piccolo frigo di gelato artigianale sul marciapiede,
accanto all'ingresso del bar.
Per me era il più buon gelato di Albenga.
Ora hanno aperto la gelateria pochi metri dopo.
Ironia della sorte, da quando hanno aperto non ci sono più andata. Antipatia
a prima vista col nuovo locale. Non ho mai capito perché le gelaterie nuove
debbano avere un look così schifido. Sono demodée, ma tutta quella plastica
mi da l'impressione che siano di plastica anche i gelati.
DDV
pietro c
May 21, 2012, 2:44:30 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 15:18, Giovanni ha scritto:
> Il 21/05/2012 12.47, pietro c ha scritto:
>
>>> una qualit� da te irraggiungibile a casa
> Il 21/05/2012 12.47, pietro c ha scritto:
>
>> sigh!
>
> non sei d'accordo?
>
>
> a parte il know-how, c'� anche la qualit� degli ingredienti, oltre che i
>
> non sei d'accordo?
>
>
> macchinari *seri*.
>
> sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati
> (tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.
>
>
appunto, a casa ti viene meglio per forza
>
> sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati
> (tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.
>
>
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
DDV
May 21, 2012, 2:57:46 PM5/21/12
to
news:jpdpkk$d4f$1...@dont-email.me...
I miei figli sono resistenti (sempre coperti "poco" e fatti uscire tutti i
giorni) e i tuoi sono deboli (presumibilmente sempre coperti "troppo" e
portati fuori solo col bel tempo).
> I miei andarono al nido già al primo anno, e da allora in pratica tutti
> gli inverni del nido sono stati ammalati come il codice morse.
> All'asilo già è andata molto meglio (immagino si sono irrobustiti). Ma non
> li porto a giocare fuori se diluvia. (non voglio fargli fare la fine di
> Nemecsek)
Poveri, i miei non aspettavano altro che diluviasse, per andare a fare
cick-ciack nelle pozzanghere (con gli stivalini, eh!).
Mandati all'asilo quando il piccolo aveva due anni e il "grande" tre. Mai
stati un giorno a letto, giuro; prima malattia la varicella a 7 e 8 anni,
"attaccata" da una cuginetta più piccola.
> Di dove sei? (per sapere il tempo metereologico) I tuoi figli stavano in
> comunità? Di che età parliamo?
Di dove sono te l'ho già scritto 23 volte e non te lo ripeto più.
Per quel che riguarda i figli t'ho già risposto.
> Bisogna specificare.
Obbedito:-)
DDV
> Il 21/05/2012 17.36, DDV ha scritto:
> Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una
> statistica alla mano :)
Sì, sì.
> Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una
> statistica alla mano :)
I miei figli sono resistenti (sempre coperti "poco" e fatti uscire tutti i
giorni) e i tuoi sono deboli (presumibilmente sempre coperti "troppo" e
portati fuori solo col bel tempo).
> I miei andarono al nido già al primo anno, e da allora in pratica tutti
> gli inverni del nido sono stati ammalati come il codice morse.
> All'asilo già è andata molto meglio (immagino si sono irrobustiti). Ma non
> li porto a giocare fuori se diluvia. (non voglio fargli fare la fine di
> Nemecsek)
cick-ciack nelle pozzanghere (con gli stivalini, eh!).
Mandati all'asilo quando il piccolo aveva due anni e il "grande" tre. Mai
stati un giorno a letto, giuro; prima malattia la varicella a 7 e 8 anni,
"attaccata" da una cuginetta più piccola.
> Di dove sei? (per sapere il tempo metereologico) I tuoi figli stavano in
> comunità? Di che età parliamo?
Per quel che riguarda i figli t'ho già risposto.
> Bisogna specificare.
Obbedito:-)
DDV
Giovanni
May 21, 2012, 3:57:36 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 18.11, Jamie ha scritto:
>> Volevo conoscere l'esperienza altrui.
>> Per ora ho imparato che:
>> a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla
[..]
>> Volevo conoscere l'esperienza altrui.
>> Per ora ho imparato che:
>> a) che chi è affascinato dal mondo ma non abbastanza per buttare sulla
> ma dopo ci fai un trattato?
no non ho tempo :)
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 4:01:52 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 20.57, DDV ha scritto:
>> Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una
>> statistica alla mano :)
> Sì, sì.
> I miei figli sono resistenti (sempre coperti "poco" e fatti uscire tutti i
> giorni) e i tuoi sono deboli (presumibilmente sempre coperti "troppo" e
> portati fuori solo col bel tempo).
I tuoi nessi causali sono da dimostrare. Non puoi provare a infilarli lì
>> Magari il tuo è un caso. I tuoi figli sono resistenti. Dammi una
>> statistica alla mano :)
> Sì, sì.
> I miei figli sono resistenti (sempre coperti "poco" e fatti uscire tutti i
> giorni) e i tuoi sono deboli (presumibilmente sempre coperti "troppo" e
> portati fuori solo col bel tempo).
nel ragionamento, d'emblée.
(non sei molto esperta di epistemologia e di metodo scientifico, mi sa)
> Poveri, i miei non aspettavano altro che diluviasse, per andare a fare
> cick-ciack nelle pozzanghere (con gli stivalini, eh!).
> Mandati all'asilo quando il piccolo aveva due anni e il "grande" tre. Mai
> stati un giorno a letto, giuro; prima malattia la varicella a 7 e 8 anni,
> "attaccata" da una cuginetta più piccola.
C.lo; o forse hai un bias cognitivo in termini di memoria selettiva.
> Per quel che riguarda i figli t'ho già risposto.
Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare
polemica.
Ciao
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 4:07:58 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 19.12, Annarita_pll_VBI ha scritto:
> Mi illudo che tu stia scherzando. Ma sai leggere, sì o no? O ti attacchi
> su.
Avevi scritto:
"Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il
fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non
solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno.
La gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le
particelle di aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella
giusta (cosa che l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si
spegne e il risultato è veramente ottimo. "
Questo non è un parere dettato dall'esperienza personale. Esperienza che
non menzioni, nel messaggio. Dici solo cosa tu faresti.
Non hai detto quello che tu _fai_. Questo lo hai detto solo _dopo_ (ho
una gelatiera, la uso frequentemente, etc.), peraltro senza precisare
che gelatiera hai tu (a prescindere dal fatto che consigli l'altro tipo,
sarebbe carino sapere _perché_ consigli l'altro tipo, in relazione alla
tua esperienza personale: forse perché tu hai il tipo sbagliato? o
perché hai il tipo giusto?) né precisare il tuo stile di vita con la
gelatiera: quando la usi e con che frequenza, che tipo di ingrediente
usi ed il loro grado di reperibilità, etc. etc.
Io al contrario ho detto che per come è la mia vita, preferisco non
accollarmi il peso di un altro dispositivo, che comporta spazio fisico
dove tenerlo e spazio mentale per usarlo. Tutto questo per le poche
volte in cui lo userei.
--
>Giovanni
> Mi illudo che tu stia scherzando. Ma sai leggere, sì o no? O ti attacchi
> ad un post a caso?
> Quelle cose le hai scritte TU in risposta ad un MIO messaggio appena più
> su.
Avevi scritto:
"Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il
fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non
solo d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno.
La gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le
particelle di aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella
giusta (cosa che l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si
spegne e il risultato è veramente ottimo. "
Questo non è un parere dettato dall'esperienza personale. Esperienza che
non menzioni, nel messaggio. Dici solo cosa tu faresti.
Non hai detto quello che tu _fai_. Questo lo hai detto solo _dopo_ (ho
una gelatiera, la uso frequentemente, etc.), peraltro senza precisare
che gelatiera hai tu (a prescindere dal fatto che consigli l'altro tipo,
sarebbe carino sapere _perché_ consigli l'altro tipo, in relazione alla
tua esperienza personale: forse perché tu hai il tipo sbagliato? o
perché hai il tipo giusto?) né precisare il tuo stile di vita con la
gelatiera: quando la usi e con che frequenza, che tipo di ingrediente
usi ed il loro grado di reperibilità, etc. etc.
Io al contrario ho detto che per come è la mia vita, preferisco non
accollarmi il peso di un altro dispositivo, che comporta spazio fisico
dove tenerlo e spazio mentale per usarlo. Tutto questo per le poche
volte in cui lo userei.
--
>Giovanni
Giovanni
May 21, 2012, 4:09:47 PM5/21/12
to
Il 21/05/2012 20.44, pietro c ha scritto:
>> a parte il know-how, c'è anche la qualità degli ingredienti, oltre che i
Puoi in qualche modo (con difficoltà e spesa) procurarti gli ingredienti
buoni.
Non puoi sopperire all'assenza di know-how (derivante dall'esperienza
accumulata nell'esercizio dell'attività) o dei macchinari di livello
superiore.
Come dire che a casa fai una pizza meglio delle pizzerie. Forse di
quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.
--
>Giovanni
>> a parte il know-how, c'è anche la qualità degli ingredienti, oltre che i
>> macchinari *seri*.
>> sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati
>> (tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.
> appunto, a casa ti viene meglio per forza
No.
>> sto parlando di gelato *buono*, biologico, con ingredienti selezionati
>> (tutti di stagione), etc. etc. etc. etc.
> appunto, a casa ti viene meglio per forza
Puoi in qualche modo (con difficoltà e spesa) procurarti gli ingredienti
buoni.
Non puoi sopperire all'assenza di know-how (derivante dall'esperienza
accumulata nell'esercizio dell'attività) o dei macchinari di livello
superiore.
Come dire che a casa fai una pizza meglio delle pizzerie. Forse di
quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.
--
>Giovanni
Message has been deleted
pietro c
May 22, 2012, 2:09:41 AM5/22/12
to
Il 21/05/2012 22:09, Giovanni ha scritto:
> Il 21/05/2012 20.44, pietro c ha scritto:
>> appunto, a casa ti viene meglio per forza
>
> No.
>
> Puoi in qualche modo (con difficoltà e spesa) procurarti gli ingredienti
> buoni.
> Non puoi sopperire all'assenza di know-how (derivante dall'esperienza
> accumulata nell'esercizio dell'attività) o dei macchinari di livello
> superiore.
qui ti commenti da solo
> Il 21/05/2012 20.44, pietro c ha scritto:
>> appunto, a casa ti viene meglio per forza
>
> No.
>
> Puoi in qualche modo (con difficoltà e spesa) procurarti gli ingredienti
> buoni.
> Non puoi sopperire all'assenza di know-how (derivante dall'esperienza
> accumulata nell'esercizio dell'attività) o dei macchinari di livello
> superiore.
> Come dire che a casa fai una pizza meglio delle pizzerie. Forse di
> quelle scrause, non certo di quelle top tra quelle con forno a legna.
e ora ti dico: se non capisci da te, è una causa persa
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
DDV
May 22, 2012, 2:34:16 AM5/22/12
to
"Fatina_degli_Elfi" <trilogia_...@NONlibero.it> ha scritto nel
messaggio news:4fbaabe6$0$1390$4faf...@reader1.news.tin.it...
> Il 21/05/2012 16:46, DDV ha scritto:
>> Pensa che Albenga ha poco piů di 20.000 abitanti, ma essendo mooolto piů
>> nord (praticamente in Lapponia, rispetto a Cagliari) ci sono due
>> gelaterie
>> sul viale principale che lavorano a pieno ritmo estate e inverno, piů
>> gelaterie
>> diversi bar che hanno produzione propria (uno dei quali ad un ottimo
>> livello).
>
> Boh, io qui non lo trovo mai, o molto di rado, il gelato in inverno.
>> livello).
>
> Le gelaterie si buttano sullo yogurt nel periodo invernale, trovare quello
> industriale nei bar non esiste.
Boh, qui da noi si trovano tutto l'inverno i gusti "classici", certo
spariscono gelati e sorbetti alla frutta estiva.
> Sono anni che cerchiamo il gelato a Natale, ad esempio, nisba.
Mi perplime che non producano nemanco fior di latte, crema, nocciola e
cioccolato.
> In estate, da bambina, con il caldo serale liquefacente
> in vacanza avevo sempre la bella pretesa di prendermi una cioccolata
> caldissima, fumante, con quintali di panna montata freddissima sopra :-p
> Noto che ancora oggi, quando chiedo una cioccolata bollente con un clima
> africano baristi et affini mi guardano come fossi una marziana,
> eppure, a costo di sudare l'impossibile, quel caldo su caldo ha un sapore
> unico.
N'zomma, effettivamente un po' strana la sei...!
DDV
Giovanni
May 22, 2012, 3:06:17 AM5/22/12
to
Il 22/05/2012 8.09, pietro c ha scritto:
> qui ti commenti da solo
> e ora ti dico: se non capisci da te, č una causa persa
> qui ti commenti da solo
allora perché mi hai risposto?
ps la tua č una risposta universale, per cui potrei dirti
"right back atcha!"
o, se preferisci
"specchio riflesso!"
--
>Giovanni
Annarita_pll_VBI
May 22, 2012, 3:45:13 AM5/22/12
to
news:jpe7av$bq2$2...@dont-email.me...
Come risposta prenditi quella che ti ha dato Paolo in un altro momento.
Stop.
Stop.
DDV
May 22, 2012, 3:55:55 AM5/22/12
to
news:jpe6vh$bq2$1...@dont-email.me...
> Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare
> polemica.
Mi sono infilata nella discussione per esprimere il mio parere, condiviso
nonché sostenuto da TUTTI i pediatri.
Ciò che affermo e di cui ho sperimentato di persona la validità, non ti
convince e ci vuoi fare un thread di fuffa come al solito.
La mia teoria, dei pediatri e di tutti i popoli nordici in generale,
consiste in un unico concetto, che ti ho ampiamente descritto.
Meno vesti i bambini e più li porti fuori con tutte le temperature e
condizioni metereologiche, più acquistano resistenza e rinforzano le loro
auto-difese, meno sono soggetti a raffreddature e malanni stagionali.
Vero, non sono molto esperta di epistemologia, né di metodi scientifici, ma
il mio modo di comportarmi con i figli l'ho appreso da mia madre, i
pediatri dei figli me l'hanno avvallato. e i risultati sono stati ottimi.
Non sei convinto?
Giusto.
I figli sono i tuoi.
Non ti meravigliare poi, se diventeranno come il mio consuocero di
parabiago, che se non si asciuga bene i capelli appena uscito dal mare con
35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!
DDV
> Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare
> polemica.
nonché sostenuto da TUTTI i pediatri.
Ciò che affermo e di cui ho sperimentato di persona la validità, non ti
convince e ci vuoi fare un thread di fuffa come al solito.
La mia teoria, dei pediatri e di tutti i popoli nordici in generale,
consiste in un unico concetto, che ti ho ampiamente descritto.
Meno vesti i bambini e più li porti fuori con tutte le temperature e
condizioni metereologiche, più acquistano resistenza e rinforzano le loro
auto-difese, meno sono soggetti a raffreddature e malanni stagionali.
Vero, non sono molto esperta di epistemologia, né di metodi scientifici, ma
il mio modo di comportarmi con i figli l'ho appreso da mia madre, i
pediatri dei figli me l'hanno avvallato. e i risultati sono stati ottimi.
Non sei convinto?
Giusto.
I figli sono i tuoi.
Non ti meravigliare poi, se diventeranno come il mio consuocero di
parabiago, che se non si asciuga bene i capelli appena uscito dal mare con
35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!
DDV
Annarita_pll_VBI
May 22, 2012, 3:59:32 AM5/22/12
to
"DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio news:4fbb4687$0
> Non ti meravigliare poi, se diventeranno come il mio consuocero di
> parabiago, che se non si asciuga bene i capelli appena uscito dal mare con
> 35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!
>
una maestralata che comunque conserva "i suoi bei" 30 e passa gradi, si
lamentano per il freddo.
[Claudio] Red-Block !
May 22, 2012, 4:18:58 AM5/22/12
to
Il 21/05/2012 15:20, Giampaolo Natali ha scritto:
> Premesso che NON ho gelatiere, proprio un minuto fa mi è arrivata la
> consueta newsletter di IDL
> e, indovina un po'?
> Da oggi è in vendita una gelatiera elettrica a 24,99 euro.
> Fa fino a 1 kg di gelato e l'assorbimento elettrico è di soli 12 watts
> (Ovvio che sia così, in quanto non è autorefrigerante).
> A parte il volume dell'accrocco, piuttosto notevole, il costo è modesto e
> forse vale la pena provarlo.
Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
> Premesso che NON ho gelatiere, proprio un minuto fa mi è arrivata la
> consueta newsletter di IDL
> e, indovina un po'?
> Da oggi è in vendita una gelatiera elettrica a 24,99 euro.
> Fa fino a 1 kg di gelato e l'assorbimento elettrico è di soli 12 watts
> (Ovvio che sia così, in quanto non è autorefrigerante).
> A parte il volume dell'accrocco, piuttosto notevole, il costo è modesto e
> forse vale la pena provarlo.
Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
PMF
May 22, 2012, 4:26:45 AM5/22/12
to
Il 22/05/2012 10.18, [Claudio] Red-Block ! ha scritto:
>
> Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
> menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
Se non ricordo male funzionano cosi': c'e' un disco tipo le saponette da
>
> Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
> menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
congelare, che metti nel freezer, e che sta alla base della vaschetta. e'
quello che fornisce il freddo, equivalente, all'incirca, alla soluzione di
acqua e sale della gelatiera a mano.
e' chiaro che si tratta di adattare le quantita' giuste, per fare
raffreddare e mantecare il gelato entro i tempi di scioglimento del disco
refrigerante
Paolo
Jamie
May 22, 2012, 4:31:40 AM5/22/12
to
On 22/05/2012 10:18, [Claudio] Red-Block ! wrote:
> Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
> menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
posso dire una cosa fastidiosa?
> Per quell'investimento uno può anche provare ...però senza frigo è una
> menata e i risultati per quanto ne so non sono esaltanti :-)
questo è proprio il tipo di consumismo che non dovremmo alimentare,
l'acquisto compulsivo di oggetti, specie di natura elettronica, "tanto
per provare perché costano poco" ma di cui sappiamo in partenza che ne
faremo un uso sporadico e presto finiranno in soffitta a prender polvere
o nell'immondizia a intasare il già intasato mondo
--
*Vincit omnia veritas*
Giampaolo Natali
May 22, 2012, 4:54:18 AM5/22/12
to
se si chiedono consigli in merito ad una gelatiera significa che
l'intenzione di base è ACQUISTARE
una gelatiera per usarla, pure spesso.
Poi, nella incertezza che l'acquisto sia quello giusto, allora "si può
provare" un modello che costa poco.
Almeno io la penso così.
Per rispondere a Claudio, l'accrocco andrebbe messo nel freezer, mentre i
prodotti da usare, o la loro miscela già preparata,
andrebbero messi nel frigorifero. Il tutto PRIMA di riempire l'aggeggio e
metterlo in moto.
Un saluto a entrambi
--
Giampaolo Natali
giampaol...@alice.it
pietro c
May 22, 2012, 6:26:39 AM5/22/12
to
Il 22/05/2012 09:06, Giovanni ha scritto:
> Il 22/05/2012 8.09, pietro c ha scritto:
>
>> qui ti commenti da solo
>> e ora ti dico: se non capisci da te, è una causa persa
> Il 22/05/2012 8.09, pietro c ha scritto:
>
>> qui ti commenti da solo
>
> allora perché mi hai risposto?
>
>
> ps la tua è una risposta universale, per cui potrei dirti
> allora perché mi hai risposto?
>
>
>
> "right back atcha!"
>
> o, se preferisci
>
> "specchio riflesso!"
>
>
Lo dice mio figlio che ha 6 anni
> "right back atcha!"
>
> o, se preferisci
>
> "specchio riflesso!"
>
>
--
pietro c
www.maradagal.blogspot.com
[Claudio] Red-Block !
May 22, 2012, 7:21:41 AM5/22/12
to
aggeggio ....almeno questo ha il pregio di costare poco. Poi io l'ho
detto che comprerei il frigo ;-)
Io ho porvato solo la frigo-dotata e ce l'ho credo da trent'anni negli
ultimi tempi non l'ho usata ...ma perché dovrei evitare i dolci, però
non fallisce un colpo e comunque qualunque sia il composto che butti
dentro ne esce un gelato (intendo a freddo o caldo o crema), per sentito
dire quelle da mettere in frigo sono decisamente più critiche.
DDV
May 22, 2012, 8:05:12 AM5/22/12
to
"Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:4fbb47be$0$1592$5fc...@news.tiscali.it...
DDV
DDV
May 22, 2012, 8:13:39 AM5/22/12
to
"Annarita_pll_VBI" <annarit...@tiscali.it> ha scritto nel messaggio
news:4fbb440b$0$1591$5fc...@news.tiscali.it...
>> "Io azzardo il consiglio di comprare l'altro tipo, soprattutto per il
>> fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non solo
>> d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno. La
>> gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le particelle
>> di aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella giusta
>> (cosa che l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si spegne e
>> il risultato è veramente ottimo. "
>> Questo non è un parere dettato dall'esperienza personale. Esperienza che
>> non menzioni, nel messaggio. Dici solo cosa tu faresti.
>> Non hai detto quello che tu _fai_. Questo lo hai detto solo _dopo_ (ho
>> una gelatiera, la uso frequentemente, etc.), peraltro senza precisare che
>> gelatiera hai tu (a prescindere dal fatto che consigli l'altro tipo,
>> sarebbe carino sapere _perché_ consigli l'altro tipo, in relazione alla
>> tua esperienza personale: forse perché tu hai il tipo sbagliato? o perché
>> hai il tipo giusto?) né precisare il tuo stile di vita con la gelatiera:
>> quando la usi e con che frequenza, che tipo di ingrediente usi ed il loro
>> grado di reperibilità, etc. etc.
>> Io al contrario ho detto che per come è la mia vita, preferisco non
>> accollarmi il peso di un altro dispositivo, che comporta spazio fisico
>> dove tenerlo e spazio mentale per usarlo. Tutto questo per le poche volte
>> in cui lo userei.
> Come risposta prenditi quella che ti ha dato Paolo in un altro momento.
> Stop.
Però devi ammettere che, ci fosse il campionato intergalattico di come
>> fatto che, avendo dei bambini in casa, la useresti alla grande e non solo
>> d'estate, ma per una merenda nutriente in tutto l'arco dell'anno. La
>> gelatiera "autonoma" ti permette di fare un gelato in cui le particelle
>> di aria che la massa ingloba durante la preparazione è quella giusta
>> (cosa che l'altra non ti permette), è pronto all'uso appena si spegne e
>> il risultato è veramente ottimo. "
>> Questo non è un parere dettato dall'esperienza personale. Esperienza che
>> non menzioni, nel messaggio. Dici solo cosa tu faresti.
>> Non hai detto quello che tu _fai_. Questo lo hai detto solo _dopo_ (ho
>> una gelatiera, la uso frequentemente, etc.), peraltro senza precisare che
>> gelatiera hai tu (a prescindere dal fatto che consigli l'altro tipo,
>> sarebbe carino sapere _perché_ consigli l'altro tipo, in relazione alla
>> tua esperienza personale: forse perché tu hai il tipo sbagliato? o perché
>> hai il tipo giusto?) né precisare il tuo stile di vita con la gelatiera:
>> quando la usi e con che frequenza, che tipo di ingrediente usi ed il loro
>> grado di reperibilità, etc. etc.
>> Io al contrario ho detto che per come è la mia vita, preferisco non
>> accollarmi il peso di un altro dispositivo, che comporta spazio fisico
>> dove tenerlo e spazio mentale per usarlo. Tutto questo per le poche volte
>> in cui lo userei.
> Come risposta prenditi quella che ti ha dato Paolo in un altro momento.
> Stop.
prolungare un thread all'infinito, usando pura fuffa, lui sarebbe il
campione assoluto ed indiscusso!
Non ho tagliato nessuna parte del testo, poiché lo reputo un capolavoro,
degno di rimanere a sua gloria imperitura:-PPPPPP
DDV
Jamie
May 22, 2012, 9:50:20 AM5/22/12
to
felice, accattati questa!
http://www.subito.it/annunci-vari/gelatiera-antica-restaurata-sondrio-42661631.htm
:D
--
*Vincit omnia veritas*
http://www.subito.it/annunci-vari/gelatiera-antica-restaurata-sondrio-42661631.htm
:D
--
*Vincit omnia veritas*
Annarita_pll_VBI
May 22, 2012, 12:11:05 PM5/22/12
to
"DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio news:4fbb82f0$0
>
> Però devi ammettere che, ci fosse il campionato intergalattico di come
> prolungare un thread all'infinito, usando pura fuffa, lui sarebbe il
> campione assoluto ed indiscusso!
lui è come camminare nei meandri delle fogne, ci sono continue diramazioni e
di sicuro ti perdi, ma l'odore che senti ti fa capire che sei sempre nello
stesso posto.
> Non ho tagliato nessuna parte del testo, poiché lo reputo un capolavoro,
> degno di rimanere a sua gloria imperitura:-PPPPPP
Giovanni
May 22, 2012, 4:16:10 PM5/22/12
to
Il 22/05/2012 9.55, DDV ha scritto:
>> Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare
>> polemica.
> Mi sono infilata nella discussione per esprimere il mio parere, condiviso
> nonché sostenuto da TUTTI i pediatri.
presentameli :)
>> Non so perché ti sei infilata nella discussione; forse solo per fare
>> polemica.
> Mi sono infilata nella discussione per esprimere il mio parere, condiviso
> nonché sostenuto da TUTTI i pediatri.
i pediatri che ho conosciuto non mi hanno mai detto "falli uscire pure
col gelo e con le intemperie, falli giocare all'aria aperta pure se piove"
> Ciò che affermo e di cui ho sperimentato di persona la validità, non ti
> convince e ci vuoi fare un thread di fuffa come al solito.
poi, soprattutto, non so perché vuoi convincere una persona. che ti
frega? sei una testimone di geova? :)
> La mia teoria, dei pediatri e di tutti i popoli nordici in generale,
> consiste in un unico concetto, che ti ho ampiamente descritto.
> Meno vesti i bambini e più li porti fuori con tutte le temperature e
> condizioni metereologiche, più acquistano resistenza e rinforzano le loro
> auto-difese, meno sono soggetti a raffreddature e malanni stagionali.
poi naturalmente chi è sopravvissuto è fortissimo e in salute
mi sembra come la storia che "una volta le persone sì che erano
robuste...guarda i vecchi di adesso che tempra!".
scordando che un sacco ne sono morti di parto, tantissimi in infanzia,
molti in gioventù, diverse donne sono poi morte partorendo, etc. etc. etc.
> Vero, non sono molto esperta di epistemologia, né di metodi scientifici, ma
> il mio modo di comportarmi con i figli l'ho appreso da mia madre, i
> pediatri dei figli me l'hanno avvallato. e i risultati sono stati ottimi.
> Non ti meravigliare poi, se diventeranno come il mio consuocero di
> parabiago, che se non si asciuga bene i capelli appena uscito dal mare con
> 35° all'ombra e 40° al sole, gli viene mal di gola!
vedi, un'altra teoria è che se da piccolo vieni preservato da malattie
che ti potrebbero "abbattere" potrai crescere robusto e non malaticcio,
asmatico, asfittico, Leopardi insomma.
la stessa teoria che invita i genitori a non eccedere con l'uso di
sostanze allergizzanti, proprio per non scatenare allergie proprio
quando il bambino è più delicato. questo specialmente se c'è una storia
in famiglia.
è l'altra faccia della medaglia.
quando mi farai vedere una statistica comparativa, ci potrò credere. ora
come ora, penso che semplicemente esistano due scuole di pensiero.
visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente)
non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno
in comunità, allora li preservo come penso.
In finale, aggiungo che sinceramente non capisco come un'altra persona
possa permettersi di mettersi su un pulpito e dare consigli non
richiesti ad un genitore.
ciao
--
>Giovanni
Giovanni
May 22, 2012, 4:17:17 PM5/22/12
to
Il 22/05/2012 12.26, pietro c ha scritto:
>>> qui ti commenti da solo
>>> e ora ti dico: se non capisci da te, č una causa persa
>>> qui ti commenti da solo
>> allora perché mi hai risposto?
>> ps la tua č una risposta universale, per cui potrei dirti
>> "right back atcha!"
>> o, se preferisci
>> "specchio riflesso!"
> Lo dice mio figlio che ha 6 anni
quindi vedi che č servito a farti capire? :-)
>> o, se preferisci
>> "specchio riflesso!"
> Lo dice mio figlio che ha 6 anni
--
>Giovanni
ViLco
May 22, 2012, 7:22:47 PM5/22/12
to
Il 22/05/2012 22:16, Giovanni ha scritto:
> visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente)
> non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno
> in comunità, allora li preservo come penso.
Ti capisco, io in comunita' ci passai due mesi da obiettore di coscienza
> visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente)
> non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno
> in comunità, allora li preservo come penso.
e in effetti erano tutti malati.
--
Vilco
And the Family Stone
Caschi come il cacio sui maccheroni, cerchiamo giusto gente come te.
DDV
May 23, 2012, 2:25:16 AM5/23/12
to
"ViLco" <vill...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jph747$php$1...@dont-email.me...
> Il 22/05/2012 22:16, Giovanni ha scritto:
>
>> visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente)
>> non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno
>> in comunità, allora li preservo come penso.
>
> Ti capisco, io in comunita' ci passai due mesi da obiettore di coscienza e
> in effetti erano tutti malati.
hehehe!
>
>> visto che i miei figli (la femmina di più, il maschio quasi per niente)
>> non si sono dimostrati proprio "immuni dalle malattie", da quando stanno
>> in comunità, allora li preservo come penso.
>
> Ti capisco, io in comunita' ci passai due mesi da obiettore di coscienza e
> in effetti erano tutti malati.
tanto non la capisce...
DDV
DDV
May 23, 2012, 2:33:12 AM5/23/12
to
news:jpgs6d$kf3$1...@dont-email.me...
> In finale, aggiungo che sinceramente non capisco come un'altra persona
> possa permettersi di mettersi su un pulpito e dare consigli non richiesti
> ad un genitore.
Soltanto quando un altro genitore sostiene di non dare il gelato d'inverno
ai bambini, perché sono deboli e si potrebbero raffreddare per contatto.
DDV
> In finale, aggiungo che sinceramente non capisco come un'altra persona
> possa permettersi di mettersi su un pulpito e dare consigli non richiesti
> ad un genitore.
ai bambini, perché sono deboli e si potrebbero raffreddare per contatto.
DDV
Annarita_pll_VBI
May 23, 2012, 2:33:35 AM5/23/12
to
"DDV" <did...@alice.it> ha scritto nel messaggio
news:4fbc82c9$0$1387$4faf...@reader2.news.tin.it...
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