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Nespole

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Mardot

unread,
Jun 1, 2012, 11:57:16 AM6/1/12
to
Le adoro, mi piacciono da morire, manco a dirlo ne ho una bella pianta
con la quale ne autoproduco un bel po'.

Domanda: oltre a mangiarle come frutta, esistono delle ricette (dolci?)
interessanti?

--
Mardot

Annarita_pll_VBI

unread,
Jun 1, 2012, 12:03:14 PM6/1/12
to

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jqaoqh$jgq$1...@nnrp-beta.newsland.it...
Prova con un gelato, seguendo una delle ricette alla frutta che fai di
solito. Nel web si trova un sacco di roba ma non so quanto affidabile...

Message has been deleted

Mardot

unread,
Jun 1, 2012, 3:41:59 PM6/1/12
to
Ma una crostata/torta di nespole, non si può fare?

--
Mardot

stefano_pll

unread,
Jun 2, 2012, 11:21:10 AM6/2/12
to

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jqb5u8$6b1$2...@tdi.cu.mi.it...
si, una tartetatine con le nespole al posto delle mele, riocordati di
rosolarle con zucchero e brandy o calvados lasciandole un pochino "al
dente", si sfalderanno poi durante la cottura.

anche una torta alle nocciole classica, la puoi girare con delle nespole
all'ultimo prima di infornare.

se invece disponi di un pesce tipo ricciola o palamita o tonno, e ci fai una
tartara, è bello alternare lo strato di tartara di pesce, di nespole e di
fragole/ciliege.
naturalmente condisci a piacere.

--
no sign, sorry

Mardot

unread,
Jun 2, 2012, 4:24:26 PM6/2/12
to
Il 02/06/2012 17:21, stefano_pll ha scritto:
>
> "Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio

>> Ma una crostata/torta di nespole, non si può fare?
>
> si, una tartetatine con le nespole al posto delle mele, riocordati di
> rosolarle con zucchero e brandy o calvados lasciandole un pochino "al
> dente", si sfalderanno poi durante la cottura.
>
> anche una torta alle nocciole classica, la puoi girare con delle nespole
> all'ultimo prima di infornare.
>
> se invece disponi di un pesce tipo ricciola o palamita o tonno, e ci fai
> una tartara, è bello alternare lo strato di tartara di pesce, di nespole
> e di fragole/ciliege.
> naturalmente condisci a piacere.

oh, ecco, mille grassie

--
Mardot

stefano_pll

unread,
Jun 3, 2012, 3:53:40 AM6/3/12
to

"Mardot"

> oh, ecco, mille grassie
>

figuriti

--
no sign, sorry

Annarita_pll_VBI

unread,
Jun 3, 2012, 5:25:42 AM6/3/12
to

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio
news:jqaoqh$jgq$1...@nnrp-beta.newsland.it...
Trovate in vendita a 3,89 euro :-OOOOO

Mardot

unread,
Jun 3, 2012, 4:10:47 PM6/3/12
to
Sono care ma purtroppo e' un prezzo che quest'anno sta diventando
"normale", la maggiorparte dei fruttivendoli qui le sgancia a 3,70
(parlo di quelle grosse e ovali, quelle piccole e rotonde, benche'
spesso siano ancor migliori come gusto, non hanno mercato, ma il motivo
e' per lo piu' perche' appena le prendi in mano tra le dita per
raccoglierle si anneriscono).

In pratica la nespola e' un altro frutto, come le ciligie, che arrivano
sempre troppo in fretta sugli alberi, ci vorrebbero degli alberi a
maturazione ramificata e differenziata, chissa' se qualcuno c'ha mai
pensato.

Inoltre quest'anno per la frutta, almeno qui da noi sinora, e' un'annata
demenziale, prima ha fatto caldo, poi un freddo polare, poi un caldo
bestiale che le piante si sono infiorate da paura e infine, quando
sarebbe stata l'ora di purgare i fiori e fruttificare, si e' messo a
fare un clima modello Londra in autunno.....

--
Mardot

Jamie

unread,
Jun 3, 2012, 4:21:23 PM6/3/12
to
Mardot ha scritto:

> In pratica la nespola e' un altro frutto, come le ciligie, che arrivano
> sempre troppo in fretta sugli alberi, ci vorrebbero degli alberi a
> maturazione ramificata e differenziata, chissa' se qualcuno c'ha mai
> pensato.

da me le nespole si trovano praticamente
solo spagnole!! :(

Annarita_pll_VBI

unread,
Jun 4, 2012, 7:50:50 AM6/4/12
to

"Mardot" <marco...@tin.it> ha scritto nel messaggio news:jqggc9

>
> Inoltre quest'anno per la frutta, almeno qui da noi sinora, e' un'annata
> demenziale, prima ha fatto caldo, poi un freddo polare, poi un caldo
> bestiale che le piante si sono infiorate da paura e infine, quando sarebbe
> stata l'ora di purgare i fiori e fruttificare, si e' messo a fare un clima
> modello Londra in autunno.....


Anche la mia pianta non ne ha fatto molte, durante la fioritura ha piovuto
molto e impollinazione nisba...

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