Description:
La birra!
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aggiungere zucchero nella seconda fermentzione
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ciao ho fatto una pils con tecnica E+G...xo ho sbagliato la quantità di malto ed ora mi è venuta un po' troppo poco alcolica. stafo pensando di aggiungere 600gr di zucchero bianco da tavola in 46litri di birra ora che ho travasato per fare la seconda fermentazione...il lievito ha quasi finito di fermentare..la FG ora è... more »
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materiale per filtro bazooka
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Salve a tutti!! Oggi ho acquistato il materiale per motorizzare il mio Bielmeier e per rifare il filtro bazooka. Quest'ultimo, fino ad oggi, era fatto da una sola calza filtrante, dritta, centrale. Ora, volendo farla di forma circolare, ho comprato tutto la rubinetteria necessaria, ma ho un dubbio.... more »
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Corso HB a Grottammare (AP)
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Anche a seguito del fatto che il corso HB di Monte Colombo è andato presto esaurito, l'amico Marco ha voluto organizzare a Grottammare (AP) un nuovo corso a dicembre. Segnalo quindi i dettagli: --------------------- Corso di Homebrewing ...ovvero come autofarsi la birra!!! Domenica 20 Dicembre 2009... more »
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concorso birre di Porto Conte
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Ricevo e giro richiesta, dall'amico e prof. Luca Pretti del centro ricerche Porto Conte di Capo Caccia/Alghero non potrò far parte della giuria per imoegni già presi per l'11 dicembre (mi ha avvisato così tardi!) ******* , Ciao Kuaska, come da accordi ti invio il regolamento dfel concorso con preghiera di divulgazione.... more »
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tre eventi in Campania
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Mi aggiungo a quelli di Alfio con tre eventi in terra campana il primo è già stasera (non con me presente) a Puglianello (BN) nel pub "Historia" [link] con presentazione nuova birra "Dé Rinaldi" prodotta espressamente per il locale da Mario Cipriano del Birr. Karma (mi scuso per l'avviso così tardivop ma mi è stato comunicato da poco)... more »
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Mangiare bene nelle fiandre
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Ciao a tutti. Tra un mesetto andrò a Westvleteren. Sapreste indicarmi qualche posticino in zona dove poter anche mangiare qualcosa di discreto? O magari anche qualcosa di particolare stile "Orrori da gustare"? Grazie! Enzo.
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Pullman per XMAS 2009
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In occasione di XMAS 2009, il giorno Domenica 20 Dicembre La Compagnia della Birra organizza un pullman con partenza da Genova e tappa a serravalle. Per maggiori dettagli: [link] oppure [link]... more »
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