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it.hobby.birra
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Manuale del Birraio Pratico
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fromthestone  
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 Altre opzioni 13 Giu 2012, 21:44
Newsgroup: it.hobby.birra
Da: fromthestone <matteo.dalma...@gmail.com>
Data: Wed, 13 Jun 2012 18:44:44 -0700 (PDT)
Locale: Mer 13 Giu 2012 21:44
Oggetto: Manuale del Birraio Pratico
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Ciao a tutti,
volevo chiedervi se qualcuno di voi ha già letto il libro in oggetto.
Sono interessato a comprarlo, ma non riesco a capire se sia comparabile alla qualità del libro di Kunze "Technology Brewing and Malting", ovvero una valida alternativa in italiano...
Grazie a chi potrà rispondermi.

 
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