Il 20/04/2012 13.02, Max______string ha scritto:
> Mi piacerebbe sapere che opinioni ci sono al riguardo.
> Spuntano come funghi e non sempre commestibili.
> ... cut
Ecco una mia recente recensione del ristorante Don Vito a Roma (viale
Liegi, 64)
Durante una gita a Roma, abbiamo scoperto per caso questo ristorante
siciliano a Roma.
Si trova ai Parioli in Viale Liegi 64, all'angolo con Piazza Ungheria e
dopo una visita al bioparco zoologico e con pioggia imminente, temevamo
quasi di saltare il pranzo visto che tutti i locali che conoscevo erano
molto lontani.
Nei giorni precedenti avevo già mangiato piatti mooolto romani a
Trastevere ("Antica Trattoria da Carlone") e a Piazza Navona ("La
Carbonara"), per cui una variazione non ci avrebbe fatto male.
Siamo entrati in una grande sala, molto colorata grazie alle numerose
ceramiche e anfore di Caltagirone.
Il menù descriveva solo piatti siciliani e noi abbiamo volentieri scelto
i seguenti:
Appetizer di panelle (vecchi ricordi di amici studenti universitari
palermitani che ce le cucinavano prima di un pomeriggio di studi)
Spaghetti alla Don Vito (eccellenti), alle vongole veraci con crema di
fave e pachino.
Pasta con le sarde, spaghettoni con la classica salsa, pan grattato,
finocchio, sarde e quant'altro.
Terrina di melanzane alla parmigiana (e qui si va sul sicuro).
Cotoletta alla palermitana (una fettina di tenera vitella panata senza
uovo e ricca di odori).
Poi siamo passati ai dolci, fidandoci del fatto che fino ad'ora non
c'era stato nulla di storto ed infatti abbiamo avuto ragione, perchè qui
è stato ancora meglio.
Per me cannolo classico con ricotta fresca canditi e granelle di pistacchio.
Per lei fetta generosa di torta con ricotta, pere e cioccolato da urlo
per quanto era buona e tenerella.
Insomma saremo stati estremamente fortunati ma devo dire che capita
raramente di andare a caso in un ristorante e uscirne soddisfatti!
Abbiamo bevuto solo una bottiglia di acqua mineralee bevuto un caffè
alla fine ed il conto è stato di 67 euro e 50 centesimi.
Diciamo che non è economico ma nemmeno troppo caro, visto anche il
quartiere dove si trova il ristorante.
Che dire...provatelo se vi va di gustare la cucina siciliana a Roma e
poi confrontiamo le opinioni.
Maurus