[OT] Due addii, forse un terzo
Maurizio Pistone
Novello.
Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
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Nelle cantine pi� affermate il vino barricato rimane per lo pi�
invenduto. � finita forse per sempre l'epoca, breve assai, in cui il
vino al "sapore di bara" sembrava il massimo del gusto.
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Sembra ieri che un grande produttore mise in vendita del vino con
l'etichetta "No barrique, no Berlusconi".
La barrique sembra definitivamente tramontata. Attendiamo a breve
l'addio dell'altro grande spargitore di tannino.
--
Maurizio Pistone strenua nos exercet inertia Hor.
http://blog.mauriziopistone.it http://www.mauriziopistone.it
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http://blog.ilpugnonellocchio.it
tabhall
> Il 6 Novembre � passata, ignorata da tutti, la data di apertura del Vino
> Novello.
Per vedere delle splendide feste del vino novello bisogna andare in
Germania, nella Valle del Reno, e ci si pu� godere il paesaggio
scendendo in battello lungo il fiume.
Tabhall
FatherMcKenzie
> Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
> giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
Meritatamente: un bel vino con la giusta misura di invecchiamento l'�
un'altra cosa. A persone mature, vino maturo.
> Nelle cantine pi� affermate il vino barricato rimane per lo pi�
> invenduto. � finita forse per sempre l'epoca
Se resta barricato come fanno a comprarlo? :))))
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P�s g�r ho ait�n lamb�nei, ka� ho zet�n heur�skei, ka� t� kro�onti
anoig�setai
(Euagg�lion kat� Lo�kan 11,10)
FatherMcKenzie
> Per vedere delle splendide feste del vino novello bisogna andare in
> Germania
anche in Francia il Beaujolais nouveau � sempre una festa
Al-Farid
"Maurizio Pistone" <scri...@mauriziopistone.it> ha scritto nel messaggio
news:1j8u2ws.se1jc012vs8jeN%scri...@mauriziopistone.it...
>Vino
> Novello.
> Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
> giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
Bench� in Sardegna non esistesse una grande tradizione in tal senso fino a
qualche anno fa la produzione e la vendita erano notevoli.
Purtroppo anche i prezzi (eccessivi, a parere di molti che trovavano che
invece la qualit� non fosse sempre buona.
La gente si � stancata e infatti quest'anno la produzione � stata
notevolmente inferiore.
Epimeteo
"Maurizio Pistone" <scri...@mauriziopistone.it> ha scritto nel messaggio
news:1j8u2ws.se1jc012vs8jeN%scri...@mauriziopistone.it...
> Novello.
>
> Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
> giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
E' vero, ma noi un po' meno giovani aspettiamo il 19, terzo gioved� di
novembre, per gustare il Beaujolais Nouveau.
In ogni caso sempre meglio che bere Coca Cola o acqua tonica.
Saluti.
Epimeteo
---
"... ma io sono con te ogni giorno,
perch� di te ho bisogno,
non voglio pi� acqua e sale,
mi fai bere,
con un colpo mi trattieni il bicchiere..."
http://www.youtube.com/watch?v=xMqYjhaTjiU
(cit. ipertonica)
magica
scri...@mauriziopistone.it (Maurizio Pistone) scrive...
>Il 6 Novembre � passata, ignorata da tutti, la data di apertura
>del Vino Novello.
>
>Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
>giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
Credo che il motivo principale sia il rapoporto qualit�/prezzo, in
molti casi decisamente basso.
>Nelle cantine pi� affermate il vino barricato rimane per lo pi�
>invenduto. � finita forse per sempre l'epoca, breve assai, in cui il
>vino al "sapore di bara" sembrava il massimo del gusto.
De gustibus... :-)
Ciao.
Gian Carlo
Barone Barolo
> Il 6 Novembre � passata, ignorata da tutti, la data di apertura del Vino
> Novello.
>
> Non molti anni fa sembrava la rivoluzione. Il vino giovane che piace ai
> giovani ecc. Adesso non lo caga pi� nessuno.
Anche a causa di una legge che consente di produrre vino etichettato
"novello" con una percentuale del 30% di uva vinificata con la tecnica
della macerazione carbonica, e il resto proveniente da rimanenze di
cantina dell'anno precedente.
> Nelle cantine pi� affermate il vino barricato rimane per lo pi�
> invenduto. � finita forse per sempre l'epoca, breve assai, in cui il
> vino al "sapore di bara" sembrava il massimo del gusto.
La barrique non � destinata a lasciarci, ma finalmente i produttori
stanno riuscendo a trovare il giusto equilibrio nell'utilizzo del legno.
> Sembra ieri che un grande produttore mise in vendita del vino con
> l'etichetta "No barrique, no Berlusconi".
L'ottimo Bartolo Mascarello, mancato qualche anno fa.
> La barrique sembra definitivamente tramontata. Attendiamo a breve
> l'addio dell'altro grande spargitore di tannino.
Anche lui prima o poi dovr� morire, o no?
-- bb