Entretien des sardines ?
Zigoto
J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines � l'huile.
Il para�t qu'elles deviennent encore meilleures.
Je ne me souviens plus de la fr�quence du retournement des bo�tes.
Vous auriez des renseignements � ce sujet ?
Merci
RVG
> Bonjour,
>
> J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines à l'huile.
> Il paraît qu'elles deviennent encore meilleures.
Si vous aimez le poisson avancé, arrosez vos sardines de nuoc-mam. :)
--
"The imagination is not a State: it is the Human existence itself."
William Blake
http://rvgmusic.bandcamp.com/
http://www.jamendo.com/fr/user/RVG95
http://bluedusk.blogspot.com/
didier
> Bonjour,
>
> J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines à l'huile.
> Il paraît qu'elles deviennent encore meilleures. Je ne me souviens plus
> de la fréquence du retournement des boîtes. Vous auriez des
> renseignements à ce sujet ?
>
> Merci
Deux fois par jour.
Le jour à l'endroit,
la nuit à l'envers.
Ou inversement ?
Inversement,
Didier.
--
didierdescamps pasdepourrielsmerci arobe free point fr
Bareuzai
Hello,
C'est comme tu sens. Tous les 2 � 3 mois me semble bien.
Les gros consommateurs de sardines "matur�es" mettent leurs bo�tes de
sardines dans une valise de taille appropri�e, car en un seul
retournement de valise ils agissent sur toutes les bo�tes de sardines.
Certains laissent ainsi m�rir de 10 � 12 ans, voire plus ...
Sois patient et r�gale toi !
Bareuzai
Bareuzai
Wikipedia (oui, encore lui !) nous dit que :
"Des sardines de qualit� se bonifient avec le temps et atteindront leur
pleine saveur confites au bout de dix longues ann�es d'affinage."
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sardine
Et si tu veux savoir le nom de cette collectionnite aig�e :
http://fr.wiktionary.org/wiki/clup%C3%A9idophile
A+
Bareuzai
MrDan
> Bonjour,
>
> J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines ￜ l'huile. Il
> paraï¿œt qu'elles deviennent encore meilleures.
> Je ne me souviens plus de la frï¿œquence du retournement des boï¿œtes.
> Vous auriez des renseignements ￜ ce sujet ?
>
> Merci
Ai dￜjￜ lu cela . Mais une question se pose il me semble . Ai une boￜte
dans mon placard, dessus il est mentionnￜ la date de 2015 . Ces
indications seraient fantaisistes ? Qu'en pensez vous ?
Daniel
LeLapin
> Zigoto a utilisￜ son clavier pour ￜcrire :
>> Bonjour,
>>
>> J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines ￜ l'huile. Il
>> paraï¿œt qu'elles deviennent encore meilleures.
>> Je ne me souviens plus de la frï¿œquence du retournement des boï¿œtes.
>> Vous auriez des renseignements ￜ ce sujet ?
>>
>> Merci
>
> Ai dￜjￜ lu cela . Mais une question se pose il me semble . Ai une boￜte dans
Cette date n'est pas une DLC (date limite de consommation), mais au
pire une DLUE.
Si la conserve a ￜtￜ bien faite tu peux trￜs largement la dￜpasser.
La question se posait dans l'ancien temps et ne se pose plus que pour
les conserves maison ou les conserves artisanales mal produites. Les
chaines de production industrielles n'ont aucun risque.
--
LeLapin
RVG
> On Sun, 19 Jun 2011 16:42:50 +0200, Zigoto wrote:
>
>> Bonjour,
>>
>> J'avais lu quelque part comment faire vieillir les sardines à l'huile.
>> Il paraît qu'elles deviennent encore meilleures. Je ne me souviens plus
>> de la fréquence du retournement des boîtes. Vous auriez des
>> renseignements à ce sujet ?
>>
>> Merci
>
> Deux fois par jour.
> Le jour à l'endroit,
> la nuit à l'envers.
> Ou inversement ?
>
> Inversement,
Le dimanche, pensez à les rouler sous les aisselles.
LeLapin
> didier a ï¿œcrit :
>> On Sun, 19 Jun 2011 16:42:50 +0200, Zigoto wrote:
>>
>>> Bonjour,
>>>
>>> de la frï¿œquence du retournement des boï¿œtes. Vous auriez des
>>>
>>> Merci
>>
>> Deux fois par jour.
>> la nuit ￜ l'envers.
>> Ou inversement ?
>>
>> Inversement,
>
> Le dimanche, pensez ￜ les rouler sous les aisselles.
Faut-il aussi les secouer ? (les boites, hein, pas les aisselles)
--
LeLapin