Description:
Tous les plaisirs du palais.
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Termes de licence inapplicables (?)
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Un peu HS dans fcal et fmdi, mais concerne une implication de l'inclusion, ou non d'une licence de type GPL à un document, une œuvre de l'esprit ou un programme avant de le citer dans un site communautaire, par exemple deja ^W certain site de recettes de cuisines. Selon les termes de la licence (les conditions d'utilisation d'un site... more »
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Recherche objet pour rafraichir une bouteille
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salut, je recherche un ustensile qui permet de rafraichir une bouteille. J'en ai vu chez mon frere en alsace mais impossible de retrouver ca dans le commerce en normandie. On le place au congélateur et ensuite ca se place autour de la bouteille. Ca contient des glacons. Si quelqu'un a déja vu cela...... more »
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Cocotte SILIT
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RECHERCHE région CANNES representant marque SILIT -
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Fureur des Vivres #5 - Nourritures vagabondes
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Bonjour, Le numéro 5 est lancé. Thème du mois : LES NOURRITURES VAGABONDES - un thème par mois, un article par jour, - nouvel article tous les jours à 9 heures [link] Dominique Hutin Déjà parus ce mois-ci : . Une saucisse sur pattes .Bien chaude !...Un hot dog, quoi !... more »
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Yaourts et lait cru
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Bonjour, Je fais toujours des yaourts avec du lait UHT, mais j'ai un litre de lait cru acheté ce matin au marché. Savez-vous s'il est possible de faire des yaourts (dans une yaourtière) avec du lait cru ? Le cas échéant, comment ? Et quant est-il alors des délais de conservation des yaourts ?... more »
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Gousse de caroube
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Bonsoir, J'ai acheté des gousses de caroube pour les manger directement en les croquant, mais il s'avère que c'est un peu dur sous la dent. Avez-vous une idée de cuisson ou autre pour pouvoir les consommer ? Merci.
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Pour accompagner un rôti de porc
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Je vais avoir du monde : une troupe d'ados plus ma bande de copains à moi...J'avais prévu rotis de porc au thym et au miel -c'est facile, bon, et on peut en ranger deux beaux dans un plat - avec un gratin dauphinois géant. Mais bon, on est passé sans transition du froid à l'été, et du coup le gratin, ça me parait un peu trop hivernal. Une suggestion pour... more »
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Durée de conservation de la Caponata
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Bonjour, Je dois faire une caponata : sorte de ratatouille froide sicilienne avec vinaigre, céleri, olives vertes et câpres, pour 40 personnes. J'aimerais m'y prendre largement à l'avance et ne pas devoir la congeler. Éventuellement la faire en plusieurs fois. Avez-vous une idée de combien de... more »
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queue de lotte, baudroie
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Bonjour a tous mon cher et tendre a ramené 2 queues de baudroie. J ai googlé pour trouver une r7 mais je trouve plus souvent la baudroie en tranche morceaux ou en filets. j aurais aimé la garder entière. Et souvent les r7 a la cocotte... et j aurai aimé la faire au four. Ou est ce que ce poisson se sèche en le faisant cuire au four ???... more »
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longe espadon
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Bonjour Je recherche quelques recettes pour de la longe d espadon Merci HT
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