> >  Dans le cadre d'un mémoire, j'aimerais faire un petit sondage sur
> > l'image des critiques vinicoles. Pensez vous que ces derniers ont
> > beaucoup d'influence sur les consommateurs?

> Oui et non.
> Sur les amateurs : oui
> Sur le grand public : non

> > Croyez vous qu'ils soient
> > dangereux pour le marché viticole (négociants, cavistes,
> > consommateurs...)?

> Je ne comprends pas la question... (Dangereux ?)
> S'il s'agit de parler des rapports entre les critiques professionnels et
> l'evolution du marché : oui il y a un rapport étroit mais le sujet est trop
> vaste pour être traité en quelques phrases.

> Pour se pencher sur le sujet, il faut bien comprendre que la critique
> vinicole est un phénomène très récent (25 ans en gros)
> et que la place qu'elle prend doit beaucoup à l'évolution de la place du vin
> dans notre société, notamment pour un petite partie de la population (les
> amateurs), et à l'évolution du marché.

> Il vous faut absolument lire le livre de Jean-Luc Fernandezhttp://www.chateauloisel.com/vin/livre/fernandez-critique-vinicole-fr...

> --
> Cordialement,
> Remi Loisel