Bon, un des fistons se marie, et le jeune couple s'est occupé du choix
des plats (traiteur), laissant aux vieux celui des vins. ;-) Pour ce que
j'en sais :

Entrée : à base d'asperges, genre petit fagot d'asperges avec une mousse
d'asperges

Plat : grenadin de veau, pressé d'ail (?) et sauce au Noilly-Prat

Je n'en sais pas plus et je n'ai pas goûté.

Je ne suis pas trop inquiet par les asperges, mais le choix d'un vin
pour le plat me laisse un peu perplexe, sachant que les discussions
familiales prélimianires semblent imposer par principe un rouge, a
priori plus consensuel.

Une premère rélexion personnelle m'a amené vers une association blanc
pour l'entrée et rouge pour le plat d'un même producteur (belle image
pour une jeune couple, n'est-ce pas), et ma culture limitée me
conduirait à envisager soit des Chinon de chez Olga Raffault, soit des
Côtes du Lubéron du Château La Canorgue (coucou Patrick).

Voilà où j'en suis avant de lancer cet appel à l'aide.

Dernière chose , pour le budget, disons qu'il faudrait partir sur une
base de ± 10 à 12 euros maxi par bouteille départ producteur.

Voilà, un grand merci par avance à ceux qui sauront bien mieux que moi.

--Michel--