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Portos....
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Marin Thomas  
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 More options Apr 26, 8:24 am
Newsgroups: fr.rec.boissons.vins
From: "Marin Thomas" <marintho...@hotmail.fr>
Date: Sat, 26 Apr 2008 14:24:00 +0200
Subject: Portos....
Bonjour,

Je rentre de Lisbonne où j'ai "découvert" un peu les... portos.
Certes, ce n'est pas très original, mais je les connaissais très très peu et
quelques verres que j'ai essayé de bien choisir m'ont assez séduit.
J'aimerai donc d'une part en savoir un peu plus (autant dire tout, je ne
sais presque rien) : avec vous de bons livres / guides à me conseiller ?
D'autre part y voir plus clair dans les "marques" : lesquelles me
conseilleriez et/ou me déconseilleriez-vous ?

Merci pour vos conseils,
MT


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Philippe Steff  
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 More options Apr 26, 10:43 am
Newsgroups: fr.rec.boissons.vins
From: "Philippe Steff" <philippe.st...@gracieux.fr>
Date: Sat, 26 Apr 2008 16:43:47 +0200
Local: Sat, Apr 26 2008 10:43 am
Subject: Re: Portos....
"Marin Thomas" <marintho...@hotmail.fr> a écrit dans le message de news:
48131edb$0$886$ba4ac...@news.orange.fr...

> > J'aimerai donc d'une part en savoir un peu plus (autant dire tout, je ne
> sais presque rien) : avec vous de bons livres / guides à me conseiller ?

Bonjour,

Le Divin Maître PDG se cantonne malheureusement à la France française.

Faute de mieux, je ne peux donc que signaler l'ouvrage d'un ancien éminent
contributeur de frbv, plus généraliste :
"vins du monde" de Christian Callec aux éditions "succès du livre", qui
traite le porto, un vin chaleureux (generoso) en pages 266 à 274.

Pour ceux qui sont réfractaires au papier, il y a bien sûr l'inusable
"planète vin" :
  http://www.abrege.com/lpv/portu05.htm#Section_1.4

Il me semble que ces deux ouvrages sont suffisants pour une introduction.

Philippe Steff


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