Tout dépend de tes autres bouteilles... Mais si elles sont d'un niveau équivalent à un Chasse-Spleen, tu ne devrais pas avoir de mauvaises surprises. Je n'ai pas encore été déçu par un bon bordeaux de ce millésime.
> Quelques uns achetés au hasard pour la naissance > de mon fils. Que n'ai-je entendu : très mauvais millésime, > peu de vins valant la garde, etc...
> Un Chasse-Spleen débouché hier m'a paru parfait : > équilibré, fruits rouges confiturés, tanins soyeux. > Un très beau moment !
> Du coup, j'ai espoir pour mes autres bouteilles 93.
> MC
Par contre, je ne suis pas enthousiasmé par mes flacons de Troplong-Mondot et La Dominique: assez raides, peu de charme, aucune suavité. N'importe quel "bordeaux blend" du nouveau monde (enfin, presque) offre plus de plaisir. Si c'était à refaire, je n'y aurais pas touché, mais lors de la sortie du millésime, on a voulu nous faire croire qu'après les années faibles qu'étaient 91 et 92, on allait renouer avec les millésimes glorieux comme 89 et 90.
> Par contre, je ne suis pas enthousiasmé par mes flacons de Troplong-Mondot > et La Dominique: assez raides, peu de charme, aucune suavité. N'importe quel > "bordeaux blend" du nouveau monde (enfin, presque) offre plus de plaisir. Si > c'était à refaire, je n'y aurais pas touché, mais lors de la sortie du > millésime, on a voulu nous faire croire qu'après les années faibles > qu'étaient 91 et 92, on allait renouer avec les millésimes glorieux comme 89 > et 90.
> Yves
91 et 92 étaient tellement faibles que 93 ne pouvait être que meilleur... mais loin des 89 et 90 en effet. Il a fallu attendre 95 pour avoir à nouveau un grand millésime à Bordeaux. Et ensuite 2000. Puis 2005... chaque fois un "quinquennat"...;o)
