Etant migraineux et très sensible aux méfaits du vin dans les vaisseaux de ma tête, j'essaye d'en savoir d'avantage sur les raisons exactes de la gueule de bois. 1°/ Un producteur de vin bio/naturel (La Tour du Bon) dans le Bandol, me disait dernièrement, qu'un vin bio ne donnaient jamais mal à la tête, puisque les sulfites sont absents (responsables de la gueule de bois). Les Vins blancs donnent plus mal à la tête que les rouges puisqu'il y a + de sulfites (questions d'éclaircir le vin) Vrai ou pas Vrai ? Moi je dis pas vrai puisqu'hier soir j'ai bu un Baux de Provence Bio (chateau d'estoublon) et qu'au réveil, je suis déjà sous ibuprofène. 2°/ Un médecin au centre anti douleur de Nice, me disait que des recherches récentes avaient démontré que les sulfites n'étaient pas pour grand chose mais que les tanins étaient seuls responsables de la gueule de bois Vrai ou pas vrai ? Pas vrai puisque certains vins peu ou pas taniques donnent la migraine 3°/ ne serait ce pas simplement l'alcool qui a une action de dilatation des vaisseaux sanguins qui favoriseraient la gueule de bois ? Puisque n'importe quels alcools (apéritif ou alcool dur de type whisky - mirabelle etc...) peuvent sensiblement donner mal à la tête.
"Carignan" <logoliv...@free.fr> a écrit dans le message de news: 481d7e1e$0$901$ba4ac...@news.orange.fr...
> Bonjour,
> Etant migraineux et très sensible aux méfaits du vin dans les vaisseaux de ma > tête, j'essaye d'en savoir d'avantage sur les raisons exactes de la gueule de > bois.
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> ... > 3°/ ne serait ce pas simplement l'alcool qui a une action de dilatation > des vaisseaux sanguins qui favoriseraient la gueule de bois ? Puisque > n'importe quels alcools (apéritif ou alcool dur de type whisky - mirabelle > etc...) peuvent sensiblement donner mal à la tête.
Bonjour,
En la matière, nous avons l'avis du Cap'tain Cap, un excellent ami d'Alphonse Allais. Son témoignage est en substance le suivant :
J'ai bu pendant longtemps du whisky soda, mais j'étais malade quand j'en buvais trop; je suis donc passé au gin soda - pareil; alors, je suis passé au rhum soda : pareil; j'ai tenté la vodka soda; idem ... la preuve est faite : je ne supporte pas le soda.
Amitiés et remets toi bien, Philippe Steff Sodaphobe
Et à l'apéro, vous avez bu du rosé peut-être ?Comme un Chateau Roubine par exemple. Le Nord-Est et le Sud-Ouest de la Provence méditéranéenne ne sont pas toujours compatibles. Pour ma mart , on m'a offert un Doc Prosecco de Conti Bernardini Extra Dry. Je ne sais pas non plus si je risque une migraine qui m'obligerait à prendre du Relpax. Est-ce que Mike peut nous renseigner ?
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> Etant migraineux et très sensible aux méfaits du vin dans les vaisseaux de > ma tête, j'essaye d'en savoir d'avantage sur les raisons exactes de la > gueule de bois. > 1°/ Un producteur de vin bio/naturel (La Tour du Bon) dans le Bandol, me > disait dernièrement, qu'un vin bio ne donnaient jamais mal à la tête, > puisque les sulfites sont absents (responsables de la gueule de bois). Les > Vins blancs donnent plus mal à la tête que les rouges puisqu'il y a + de > sulfites (questions d'éclaircir le vin) > Vrai ou pas Vrai ? > Moi je dis pas vrai puisqu'hier soir j'ai bu un Baux de Provence Bio > (chateau d'estoublon) et qu'au réveil, je suis déjà sous ibuprofène. > 2°/ Un médecin au centre anti douleur de Nice, me disait que des > recherches récentes avaient démontré que les sulfites n'étaient pas pour > grand chose mais que les tanins étaient seuls responsables de la gueule de > bois > Vrai ou pas vrai ? > Pas vrai puisque certains vins peu ou pas taniques donnent la migraine > 3°/ ne serait ce pas simplement l'alcool qui a une action de dilatation > des vaisseaux sanguins qui favoriseraient la gueule de bois ? Puisque > n'importe quels alcools (apéritif ou alcool dur de type whisky - mirabelle > etc...) peuvent sensiblement donner mal à la tête.
> Il faudrait consulter un médecin ! > On peut imaginer que la station couchée augmente les symptomes > de migraine .
ben pour pas mal de migraines les médecins n'en savent strictement rien!!
en général j'ai pas de mal de crane avec du vin blanc et d'Alsace en particulier; j'ai par contre un très mauvais souvenir d'un riesling dit bio sur l'étiquette servis par un copain de mon frangin (ce qui fait que je ne peux plus trouver le nom du producteur) de qualité quelconque mais qui m'a foutu un de ces mal de crane comme j'en avais jamais vu (et même 2 fois 1g d'aspirine à 3h d'intervalle) n'y a rien fait ...
Il peut aussi y avoir un phénomène d'allergie àcertain composant du vin, et là pas facile d'apréhender!!
Sauf erreur de ma part, le souffre comme asepsie n'est pas interdit en culture vinicole bio (faut bien trouver quelque chose pour aseptiser les futs, et autres contenants) donc on peut retrouver les composés souffrés dans le vin, mais très certainement à des doses nettement plus faibles !!
-- Pour m'envoyer un mail, remplacer anti par droger et manama par wanadoo; to send me directly a mail replace anti with droger and manama with wanadoo; anti.jean-p...@manama.fr
>> Etant migraineux et très sensible aux méfaits du vin dans les >> vaisseaux de ma tête, j'essaye d'en savoir d'avantage sur les raisons >> exactes de la gueule de bois. >> 1°/ Un producteur de vin bio/naturel (La Tour du Bon) dans le Bandol, >> me disait dernièrement, qu'un vin bio ne donnaient jamais mal à la >> tête, puisque les sulfites sont absents (responsables de la gueule de >> bois).
> Les vins issus de RAISINS BIO (les vins bio n'existent pas) ne sont > soumis a aucune restriction sur les pratiques de vinification, donc on > peut bien avoir des vins de raisins bio très sulfités.
> Ce n'est pas le cas de la Tour du Bon qui sulfite peu et qui n'est pas > en bio, sauf changement recents mais je ne pense pas, mais qui fait des > superbes Bandol qui ne donnent pas de maux de tete.
> Pour moi les excès de sulfites semblent provoquer cette sensation > d'avoir une barre de fer plantée dans le cerveau... exemple fiable, un > Domaine Ott blanc, ca sent fort en SO2 et le mal de tete est assuré...
> Mais je ne suis pas certain que c'est vrai en general. La plupart des > gens qui souffrent de maux de tete apres avoir bu du vin affirment que > c'est souvent avec les rouges, pas avec les blancs, et pourtant les > blancs sont plus sulfités, normalement.
Sur cette dernière affirmation je ne suis pas vraiment d'accord! Par expérience j'ai constaté lors de très nombreuses sessions d'ateliers de dégustations, que beaucoup de personnes(surtout des femmes) avaient un rejet du vin blanc pour causes de maux de tête. Beaucoup par la simple idée d'en boire avaient ce mal de crâne ! En fait, c'est bien la quantité de sulfites dans le vin en bouteille qui est la cause de ces maux de tête, ce sulfite se "digère" mal, entraîne un disfonctionnement du foie et se traduit par un mal de tête. Il faut donc prendre un stimulant du foie (citrate de bétaïne ou chardon marie)et pas vraiment du paracétamol ou autre aspirine. Aujourd'hui on trouve de + en + de blancs qui contiennent peu de sulfites, donc si digèrent bien mieux. la preuve: de très nombreux non-buveurs de blancs que j'ai rencontré dans mes ateliers de dégustation, boivent aujourd'hui du vin blanc sans problème. Le problème de la quantité d'alcool est un autre problème qui peut(pouvait) s'additionner à celui du soufre. Claude
> Etant migraineux et très sensible aux méfaits du vin dans les vaisseaux de > ma tête, j'essaye d'en savoir d'avantage sur les raisons exactes de la > gueule de bois. > 1°/ Un producteur de vin bio/naturel (La Tour du Bon) dans le Bandol, me > disait dernièrement, qu'un vin bio ne donnaient jamais mal à la tête, > puisque les sulfites sont absents (responsables de la gueule de bois). Les > Vins blancs donnent plus mal à la tête que les rouges puisqu'il y a + de > sulfites (questions d'éclaircir le vin) > Vrai ou pas Vrai ? > Moi je dis pas vrai puisqu'hier soir j'ai bu un Baux de Provence Bio > (chateau d'estoublon) et qu'au réveil, je suis déjà sous ibuprofène. > 2°/ Un médecin au centre anti douleur de Nice, me disait que des > recherches récentes avaient démontré que les sulfites n'étaient pas pour > grand chose mais que les tanins étaient seuls responsables de la gueule de > bois > Vrai ou pas vrai ? > Pas vrai puisque certains vins peu ou pas taniques donnent la migraine > 3°/ ne serait ce pas simplement l'alcool qui a une action de dilatation > des vaisseaux sanguins qui favoriseraient la gueule de bois ? Puisque > n'importe quels alcools (apéritif ou alcool dur de type whisky - mirabelle > etc...) peuvent sensiblement donner mal à la tête.
> J'ai bu pendant longtemps du whisky soda, mais j'étais malade quand j'en > buvais trop; je suis donc passé au gin soda - pareil; alors, je suis passé > au rhum soda : pareil; j'ai tenté la vodka soda; idem ... la preuve est > faite : je ne supporte pas le soda. > Philippe Steff
J'ai exactement le même problème avec le jus d'orange ! Je vais arrêter. --
Vervelle
Je recherche en permanence coins datés, variétés, tarifs pour l'étranger, etc. etc. des mariannes de Briat et de Luquet (francs et euros) Je porte un intérêt tout particulier aux faux BRIAT. n'hésitez pas à me faire des propositions. Mon blog philatélie : http://philatelie-de-vervelle.blogspot.com/
