vin de garde

[couture...@yahoo.ca]

Bonjour, notre fils est né en 2005 et nous cherchons un vin de ce
millésime qui pourrait vieillir de sorte qu'on puisse le boire avec
lui lorsqu'il aura une vingtaine d'années. Que pourriez-vous nous
suggérer ? Merci à l'avance.

[Philippe JAOUEN]

couture...@yahoo.ca a �crit :
> Bonjour, notre fils est n� en 2005 et nous cherchons un vin de ce
> mill�sime qui pourrait vieillir de sorte qu'on puisse le boire avec
> lui lorsqu'il aura une vingtaine d'ann�es. Que pourriez-vous nous
> sugg�rer ? Merci � l'avance.

par s�curit�, pour ses 20, 30, 40 ans : du vin jaune Ch�teau-Chalon

--
Salutations Philippe JAOUEN GnuPG Key ID: 0xD103AAA8
Ferme du Ponctey : http://www.ponctey.fr
cidre fermier du Pays de La Risle, Pommeau de Normandie et Calvados AOC

[Droger Jean-Paul]

couture...@yahoo.ca a formulￜ ce samedi :
> Bonjour, notre fils est nￜ en 2005 et nous cherchons un vin de ce
> millï¿œsime qui pourrait vieillir de sorte qu'on puisse le boire avec
> lui lorsqu'il aura une vingtaine d'annï¿œes. Que pourriez-vous nous
> suggￜrer ? Merci ￜ l'avance.

oui, tu peux rajouter: chateau neuf du pape, Gigondas, Banuyls, St
Estￜphe, St Emilion Gd Cru naturellement achetￜ chez un trￜs bon
vigneron si possible dￜjￜ ￜprouvￜ, hyper ￜ ￜviter absolument !!

PS le banuyls ￜ garder debout naturellement, mais tu peux aussi trouver
des Madirans, Buzet ou un Maury (aussi debout)!

Mais ce qui me parait des plus importants est ta source
d'aprovisionnement que tu dois connaitre et avoir testￜ!!

Bons achats.

--
Pour m'envoyer un mail, remplacer anti par droger et manama par
wanadoo; to send me directly a mail replace anti with droger and manama
with wanadoo;
anti.je...@manama.fr

[Remus]

Ouais mais les 2005 me sont plus trop disponibles sur le marché...

Il faut privillégier les gros contenants : magnum et +

ça se garde mieux et on a moins l'occasion de les boire (donc ça se garde
mieux ;-)

Rémy

Le Sat, 07 Nov 2009 15:29:25 +0100, Mike Tommasi <nob...@tommasi.org> a
écrit:

> Philippe JAOUEN wrote:
>> couture...@yahoo.ca a écrit :

>> par sécurité, pour ses 20, 30, 40 ans : du vin jaune Château-Chalon
>
> Idem pour des grands botrytisés de Tokaj, Loire, Moselle, Sauternes,...
>
>

--
Utilisant le client e-mail révolutionnaire d'Opera :
http://www.opera.com/mail/

[S�bastien]

bonjour,
tu peux contacter henri et herv� Duboscq marchand de vin et proprietaire de
tr�s bon chateau dans la r�guion de bordeaux comme le haut marbuzet ou le
chateau la berlande.
bonne journ�e

"Droger Jean-Paul" <anti.je...@manama.fr> a �crit dans le message de
news: mn.3b8d7d9b3...@manama.fr...
> couture...@yahoo.ca a formul� ce samedi :

>> Bonjour, notre fils est n� en 2005 et nous cherchons un vin de ce
>> mill�sime qui pourrait vieillir de sorte qu'on puisse le boire avec
>> lui lorsqu'il aura une vingtaine d'ann�es. Que pourriez-vous nous

>> sugg�rer ? Merci � l'avance.

>
> oui, tu peux rajouter: chateau neuf du pape, Gigondas, Banuyls, St

> Est�phe, St Emilion Gd Cru naturellement achet� chez un tr�s bon vigneron
> si possible d�j� �prouv�, hyper � �viter absolument !!
>
> PS le banuyls � garder debout naturellement, mais tu peux aussi trouver

> des Madirans, Buzet ou un Maury (aussi debout)!
>
> Mais ce qui me parait des plus importants est ta source d'aprovisionnement

> que tu dois connaitre et avoir test�!!

[Droger Jean-Paul]

Sï¿œbastien avait ï¿œcrit le 10/11/2009 :
> bonjour,
> tu peux contacter henri et hervￜ Duboscq marchand de vin et proprietaire de
> trï¿œs bon chateau dans la rï¿œguion de bordeaux comme le haut marbuzet ou le
> chateau la berlande.
> bonne journï¿œe

c'est pas moi qui ai demandￜ, mais je confirme ces appelations sont du
Medoc et se conservent sans problï¿œme un temps certain ... par contre
pas gratuits!