Hola PC10, pues yo el gazpacho que hago sin verduras se elabora igual que el gazpacho con tomate, lo único que hay que cambiar es el tomate por huevos, y la verdad es que muy frío esta muy bueno, lo que ocurre es que en verano yo el gazpacho de huevo si no se consume en el mismo dia lo tiro, por el huevo crudo, claro, mejor no fiarse. Un saludo y espero que te sirva este gazpacho.
> Hola PC10, pues yo el gazpacho que hago sin verduras se elabora igual que el > gazpacho con tomate, lo único que hay que cambiar es el tomate por huevos, y > la verdad es que muy frío esta muy bueno, lo que ocurre es que en verano yo > el gazpacho de huevo si no se consume en el mismo dia lo tiro, por el huevo > crudo, claro, mejor no fiarse. > Un saludo y espero que te sirva este gazpacho.
También está el ajoblanco malagueño. No se las cantidades exactas, yo lo hago a ojo. Es con miajón de pan, aceite, calculo que para un litro será mas o menos un decilitro de aceite o así, vinagre, sal, un par de dientes de ajo, y un buen puñado de almendras crudas. Todo bien batido y se añade agua fria, queda como una leche ligeramente espesa, se suele tomar con uvas moscatel peladas, pero yo lo he probado con trocitos de melón o de manzana y también está buenisimo.
> macsura <aye...@terra.es> escribió en el mensaje de noticias > 992344832.576320@seux119... > > Hola PC10, pues yo el gazpacho que hago sin verduras se elabora igual que > el > > gazpacho con tomate, lo único que hay que cambiar es el tomate por huevos, > y > > la verdad es que muy frío esta muy bueno, lo que ocurre es que en verano > yo > > el gazpacho de huevo si no se consume en el mismo dia lo tiro, por el > huevo > > crudo, claro, mejor no fiarse. > > Un saludo y espero que te sirva este gazpacho.
> También está el ajoblanco malagueño. No se las cantidades exactas, yo lo > hago a ojo. Es con miajón de pan, aceite, calculo que para un litro será mas > o menos un decilitro de aceite o así, vinagre, sal, un par de dientes de > ajo, y un buen puñado de almendras crudas. Todo bien batido y se añade agua > fria, queda como una leche ligeramente espesa, se suele tomar con uvas > moscatel peladas, pero yo lo he probado con trocitos de melón o de manzana y > también está buenisimo.
> AH!! lo he probado, el ajoblanco malagueño, riquisimo el que hacen en
coin, a mi me lo pusierón con trozos de melon y uvas, que bueno.
