Kibbutz El-Rom da ilk günler... Ali Erdoğan Yazıyor...
aksoy
Bir önceki yazımda da belirttiğim gibi bu hafta sizlere görmüş olduğum
üretim faaliyetleri hakkında bilgiler vermeye çalışacağım. Burası El-
rom,mevkimiz o meşhur Golan Tepeleri, rakım 1200m ve muhteşem bir
hava, eğer benim gibi subtropik iklim kuşağı insanıysanız akşamları
kısa kollu ile dışarı çıkmayın ve sabahları...
Kibbutz El-Rom dan herkese merhaba.
Bir önceki yazımda da belirttiğim gibi bu hafta sizlere görmüş olduğum
üretim faaliyetleri hakkında bilgiler vermeye çalışacağım.
Burası El-rom,mevkimiz o meşhur Golan Tepeleri, rakım 1200m ve
muhteşem bir hava, eğer benim gibi subtropik iklim kuşağı insanıysanız
akşamları kısa kollu ile dışarı çıkmayın ve sabahları... Zira hayat
burada 04.30 da başlıyor.
İstatistiksel bir çalışma yapmadım ama gözlemlerime dayanarak Kibbutz
da yaşayan bayanların sayısının erkeklere oranla daha fazla olduğunu
söyleyebilirim, bu önemli bir durum çünkü burada kadın işidir erkek
işidir diye bir ayırım yok.
İlk iş günümüzde bu hızlı tempoya ayak uydurmakta biraz zorlanıyor ve
ise geç kalıyoruz Bu sorunu yaşayan ilk volunteerlar(gönüllüler) biz
olmamalıyız ki (eminim sonuncusu da değiliz) bu durum kabul edilebilir
bir mazeret olarak sayılıyor ve saat 05.00 gibi Elisa bizi almaya
geldiğini haber vermek için kapımızı çalıyor.
Bizler (İbrahim,Tamer,Ahmet ve Ben) şaşkınlık içinde ve biraz da geç
kalmış olmanın verdiği mahcubiyetle apar topar hazırlanıyoruz...
Elisa bizi aldıktan sonra kamyoneti önce Kibbutz un benzinliğine
çekiyor ve usta bir benzinci edası ile kamyonete o günkü limiti kadar
mazot koyuyor.Galiba burada bu işi herkes biliyor diye aklımdan
geçiriyorum ve ilerleyen günlerde yanılmadığımı görüyorum.
İlk iş günümüzde yeni tesis edilmiş 2-3 yaşında ki armut ağaçlarından
oluşan bir bahçeye gidiyoruz yaptığımız işlem ise ağaçlarda bulunan
meyvelerin sırıklar aracılığıyla düşürülmesi keza ağaçların bu yaşta
meyveye yatması fizyolojok gelişim ve gelecekteki meyve kalitesi
açısından istenilmeyen bir durum.Çeşitlerin İspanya orijinli Costina
ile Spadonna olduğunu öğreniyoruz..
Bahçede armut ağaçları için hazırlanan yaklaşık 40-50 cm yükseklikteki
dikim sırtları dikkatimi çekiyor arazide bizimle birlikte bulunan bir
akademisyene bunun nedenini sorduğumda toprağın kil yapısında olması
sebebiyle dikim sırtlarının yüksek tutulduğunu ve sıra aralarında
uygulanacak kültürel işlemlerin daha rahat yapılabilmesi için böyle
bir uygulama yaptıklarını söylüyor.
Devamını aşagıdaki linkden okuyabilirsiniz
http://www.tarimsalpazarlama.com/yazarlar.asp?yazikod=205