*[Enwl] Re: from Little Earth - мясо и изменение климата
0 views
Skip to first unread message
ENWLine
Dec 20, 2018, 6:48:17 AM12/20/18
to "ENWL-uni"
Аппетиты придётся умерить:
"Принадлежащий к категории крупных млекопитающих, человек уже превысил численность, биологически присущую видам с примерно такой же массой тела, на 4–5 порядков. [Акимова, Хаскин, 1994] А биомасса самого человека вместе с разводимыми им домашними животными и культурными растениями достигла в наши дни 20% биомассы всех естественных видов, обитающих на суше, тогда как в начале XX в. она не превышала 1–2% [Warmer et al., 1996]. Как подобное оказалось возможным и чем может обернуться такое развитием событий?... Что случается с растительными или животными видами, численность которых достигает критического для экосистемы уровня, угрожая сложившемуся экологическому равновесию? Ответ очевиден: популяционное торможение или катастрофический коллапс, приводящий видовую численность в соответствие с ресурсами окружающей среды, а порой и чреватый гибелью всей экосистемы".
Данилов-Данильян В.И., Рейф И. Е. Биосфера и цивилизация. М.: Издательство «Энциклопедия», 2016. - С. 39, 44.
Но ничего страшного нет:
"Принципиальное сходство механизмов ассимиляции пищевых веществ с помощью деполимеризующих систем (т.е. механизмов пищеварения) у большинства организмов имеет огромное адаптивное значение. Благодаря этому сходству организмы могут приспосабливаться к изменению места в трофической цепи (за исключением первого организма, у которого органические вещества синтезируются из неорганических)... В целом человек генетически и метаболически адаптирован к самым разным рационам. В связи с тем что в ходе эволюции он полагался на локальные пищевые ресурсы, получили развитие разные типы питания. Вместе с тем сопоставление ряда рекомендованных диет не выявило значительных различий"
Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. - Л.: Наука, 1991. - С. 38, 51. Серия "Наука и технический прогресс".
"Принадлежащий к категории крупных млекопитающих, человек уже превысил численность, биологически присущую видам с примерно такой же массой тела, на 4–5 порядков. [Акимова, Хаскин, 1994] А биомасса самого человека вместе с разводимыми им домашними животными и культурными растениями достигла в наши дни 20% биомассы всех естественных видов, обитающих на суше, тогда как в начале XX в. она не превышала 1–2% [Warmer et al., 1996]. Как подобное оказалось возможным и чем может обернуться такое развитием событий?... Что случается с растительными или животными видами, численность которых достигает критического для экосистемы уровня, угрожая сложившемуся экологическому равновесию? Ответ очевиден: популяционное торможение или катастрофический коллапс, приводящий видовую численность в соответствие с ресурсами окружающей среды, а порой и чреватый гибелью всей экосистемы".
Данилов-Данильян В.И., Рейф И. Е. Биосфера и цивилизация. М.: Издательство «Энциклопедия», 2016. - С. 39, 44.
Но ничего страшного нет:
"Принципиальное сходство механизмов ассимиляции пищевых веществ с помощью деполимеризующих систем (т.е. механизмов пищеварения) у большинства организмов имеет огромное адаптивное значение. Благодаря этому сходству организмы могут приспосабливаться к изменению места в трофической цепи (за исключением первого организма, у которого органические вещества синтезируются из неорганических)... В целом человек генетически и метаболически адаптирован к самым разным рационам. В связи с тем что в ходе эволюции он полагался на локальные пищевые ресурсы, получили развитие разные типы питания. Вместе с тем сопоставление ряда рекомендованных диет не выявило значительных различий"
Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. - Л.: Наука, 1991. - С. 38, 51. Серия "Наука и технический прогресс".
Sent: Thursday, December 20, 2018 1:48 PM
Subject: Re: from Little Earth - мясо и изменение климата
------------- * ENWL * ------------
Ecological North West Line * St. Petersburg, Russia
Independent Environmental Net Service
Russian: ENWL (North West), ENWL-inf (FSU), ENWL-misc (any topics)
English: ENWL-eng (world information)
Send information to en...@lew.spb.org, enwl...@lew.spb.org, en...@lew.spb.org, en...@lew.spb.org
Subscription, Moderator: vf...@lew.spb.org or en...@enw.net.ru
Archive: http://groups.google.com/group/enwl/
Additionally: http://www.enwl.net.ru/
(C) Please refer to exclusive articles of ENWL
-------------------------------------
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages