*[Enwl-inf] Fwd: Новая кулинарная книга
ENWL
Если процесс создания Дорожной карты пойдёт, то эти направления встретятся.
Доброго,
Интересно, а рассматривается ли при формировании меню такой показатель, как минимизация использования энергии при приготовлении пищи. Например, бобовые и некоторые злаки очень долго готовятся. Следовательно, надо делать упор на то, что бы при приготовлении пищи как можно меньше было использовано энергии.ВВС----------------Тема: Новая кулинарная книга;27.02.2025, 19:10, "Svet Zabelin" <svet...@gmail.com>:Друзья, день добрый!Сформировалась группа молодежи поколения Y, заинтересованных в работе надДорожной картой к Хорошей жизни.Вот первое мероприятие.Участвуйте.Успехов,СветОт: Андрей Березенко <a.fo...@voicesforanimals.ru>
Date: чт, 27 февр. 2025 г. в 12:01
Subject: Re: Новая кулинарная книгаУважаемые коллеги!
В ответ на предложение Святослава о создании новой кулинарной книги хочу поделиться актуальной информацией, которая может помочь достижению наших целей.
С 3 по 24 марта нашим проектом «Пища для Ума» проводится бесплатный просветительный онлайн-марафон "Vegan Challenge: Spring", созданный для исследования возможностей растительного питания и его влияния на экологические системы.
Марафон включает множество практических рецептов, полностью соответствующих параметрам "здорового и экологично производимого рациона", о котором упоминает Святослав. Участники получают доступ к кулинарным мастер-классам, научно обоснованным рекомендациям и практическим советам по составлению сбалансированного растительного меню.
Полагаю, что материалы марафона могут стать ценным ресурсом для создаваемой кулинарной книги будущего. Мы готовы поделиться собранными рецептами и информацией о питательной ценности блюд, их экологическом следе и экономической доступности.
Приглашаю всех желающих присоединиться к марафону через Telegram: t.me/vegan_che_bot. Эта платформа также может стать дополнительным каналом для сбора новых рецептов от сообщества.
С уважением, Андрей
чт, 27 февр. 2025 г. в 10:17, Svet Zabelin <svet...@gmail.com>:Друзья, день добрый!Предлагаю перейти от размышлений к делу.Как известно, путь к сердцу лежит через желудок.С него и начнём.Тем более, что по прогнозу в этом году начнутся проблемы с продовольствием, и - если читать новости внимательно - в России тоже.В статье "Питание в антропоцене" предложены научно определенные параметры эталонного - т.е. здорового и экологично производимого - рациона питания, заодно - экономичного.Для сограждан его надо перевести в собрание рецептов вкусной, здоровой и экологичной пищи.Уверен, что многие из Вас тяготеют к растительной диете, и собрать любимые блюда будет не сложно.Я тут не помощник, потому что в семье мы питаемся просто и однообразно, и это нам нравится.В деревне во время вегетационного периода:завтрак - салат или творог,обед - яичница с репчатым луком,ужин - суп из обрезков красной рыбы, заправленный картошкой, морковкой и сельдерюшкой со специями.Так что - инициатива переходит полностью к вам!Успехов,Свет
--
Андрей Березенко Сокоординатор проекта / координатор мероприятий
Пища для Ума
a.fo...@voicesforanimals.ru
voicesforanimals.ru
Вы получили это сообщение, поскольку подписаны на группу "seu-international".
------------- * ENWL * ------------
Ecological North West Line * St. Petersburg, Russia
Independent Environmental Net Service
Russian: ENWL (North West), ENWL-inf (FSU), ENWL-misc (any topics)
English: ENWL-eng (world information)
Send information to en...@enw.net.ru
Subscription,Moderator: en...@enw.net.ru
Archive: http://groups.google.com/group/enwl/
New digests see on https://ecodelo.org
(C) Please refer to exclusive articles of ENWL
-------------------------------------