Необлученная селедка
(«Звезда Поволжья» 20- 26 декабря 2018г)
На днях как-то зашёл в магазин, увидел свежезамороженную селедку, нашу с Охотского моря. Бывает редко, решил купить, на этикетке вдруг обнаружилась надпись, продукт не подвергался облучению. Впервые встретил такое. Получается, есть и облученная селедка. Неужели начали и у нас облучать продукты питания? Многие знают, особенно жители Татарстана, что в Россию поступают продукты из-за границы, подвергшиеся радиационному облучению. Но чтобы облучали в России? Почему же жители нашей республики более информированы, дело в том, что факт радиационной обработки продуктов для нас не новость. Ещё в 2010 году, именно с Татарстана началась реализация Всероссийской программы по радиационному облучению (гамма- стерилизация) сельхозпродукции (с/х). Планировалось, в том числе и облучение продуктов питания: овощей, фруктов, мясо и рыбы. Тогда многое стало известно, и то, что из-за рубежа поступают облученные продукты, и то что они не отмечаются специальным знаком радурой (для этого говорили нет и ГОСТа). Облучаются с целью более длительного их хранения (где-то на две недели дольше). Но при облучение возникают радиотоксины – вещества разрушающие организм при их потребление. Это показали опыты на мышах, крысах, проведенных ещё в Советском Союзе. В СССР технология радиационного облучения продуктов питания не использовалась. Отметим, что использование технологии радиационного облучения продуктов выгодна производителям продукции, торговым фирмам, производителям аппаратуры для облучения, вот они и проталкивают, лоббируют эту технологию. Им главное получить прибыль, а последствия, то что их облученные продукты питания скажутся разрушительно на здоровье потребителей их не волнует. В 2011 году, под давлением общественного движения работы по Всероссийской программе по облучению с/х продукции прекратились. Однако в 2017 году Минсельхоз России объявил о планах возобновления работ по радиационному облучению с/х продукции. Экологическое общественное движение вновь выступило против, об этом писала «Звезда Поволжья» (17 июня 2017г, 8 июня 2018г.).

Стало известно и то, что в начале 2017 года был разработан и соответствующий ГОСТ (ГОСТ 33339-2015 МЕЖГОСУДА РСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. РАДИАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ). Таким образом, вполне возможно появление в продаже и отечественных облученных продуктов питания. Но надо сказать, в различных СМИ появилась информация, что планируют начать облучать в 2019 году. Особо возмущает и экологическое движение и простых граждан, что указанный ГОСТ не выполняют в важной своей части – не отмечается знаком меткой радура облученные продукты питания. Ещё в апреле этого года Минсельхоз РФ согласился с нашим требованием о размещение знака радура на облученных продуктах. Однако с тех пор прошло более полгода и ничего не сделано. Спрашивается, куда смотрят Роспотребнадзор (почему отмалчивается), различные комитеты по защите прав потребителей? Происходит не только нарушение вышеупомянутого ГОСТа, но и прав граждан на полную информацию о продуктах питания. Покупатели лишены возможности выбора между облученным продуктом и не облученным. К примеру, в США и странах ЕС метка радура обязательна на облученных продуктах.
Общественное экологическое движение обращается к гражданам вновь выступить против технологии радиационного облучения сельхозпродукции, не использовать её у нас и запретить ввоз из-за границы облученных продуктов питания.
Председатель Антиядерного общества Татарстана Гарапов А.Ф.
На снимке: пикет в Казани против облучения продуктов – 9декабря 2018г.