*[Enwl-inf] Fwd: Для сохранения климата нет необходимости менять рацион питания?

[ENWL]

 

 

 

Уважаемые коллеги!

В докладе UNEP EGR 2022 много информации и наглядные диаграммы по продовольствию

С уважением

Алексей

 

-------- Исходное сообщение --------

От: Bulat Yessekin <bulat.y...@gmail.com>

Дата: 28.10.2023 08:08 (GMT+03:00)

Кому: cawatercouncil <cawater...@googlegroups.com>, climate-change...@googlegroups.com, ENWL <en...@enw.net.ru>

Тема: Для сохранения климата нет необходимости менять рацион питания?

Нам сказали, что мы должны изменить свой рацион питания для борьбы с изменением климата. Но математика может рассказать другую историю. Международная группа исследователей задалась целью количественно оценить климатические преимущества трех различных подходов: использование технологий для сокращения и связывания углерода на фермах; переход на низкоуглеродистые пищевые продукты; и сокращение пищевых отходов.

Источник: Алмараз М и др. Основанные на моделях сценарии достижения чистых отрицательных выбросов в продуктах питания. PLoS Климат 2023 .

В недавнем документе PLOS по климату они подсчитали, что переосмысление сельского хозяйства с целью определения приоритетности улавливания углерода может ежегодно поглощать десятки миллиардов тонн за счет агролесомелиорации (посадки деревьев на фермах), выращивания морских водорослей и усиления выветривания горных пород без ущерба для урожайности. Вместе с усилиями по сокращению выбросов углекислого газа, такими как более экологичные удобрения и кормовые добавки для снижения содержания метана, сельское хозяйство могло бы оказать огромное влияние на выбросы без необходимости менять свой рацион питания. Фактически, по оценкам исследователей, если к 2050 году хотя бы половина ферм в мире внедрит все технологии, которые они идентифицируют, сельское хозяйство будет иметь чистый отрицательный эффект, компенсирующий 13 гигатонн CO2

https://www.anthropocenemagazine.org/2023/10/can-we-have-a-low-carbon-food-system-and-a-burger-and-shake-too/?utm_source=Anthropocene&utm_campaign=b51f56fd0a-EMAIL_CAMPAIGN_2019_10_17_02_17_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_ececcea89a-b51f56fd0a-294402380

Best regards,

Bulat K. YESSEKIN

--
Вы получили это сообщение, поскольку подписаны на группу "Изменение климата в Центральной Азии".

 

From: Alexey Kokorin

Sent: Saturday, October 28, 2023 11:58 AM

Subject: RE: Для сохранения климата нет необходимости менять рацион питания?

 

 

---

------------- *  ENWL  * ------------
Ecological North West Line * St. Petersburg, Russia
Independent Environmental Net Service
Russian: ENWL (North West), ENWL-inf (FSU), ENWL-misc (any topics)
English: ENWL-eng (world information)
Send information to en...@enw.net.ru
Subscription,Moderator: en...@enw.net.ru
Archive: http://groups.google.com/group/enwl/
New digests see on https://ecodelo.org
 (C) Please refer to exclusive articles of ENWL
-------------------------------------