*[Enwl] лекция про органическое сельское хозяйство в Москве 12 марта

[ENWLine]

Органическое сельское хозяйство как реальная возможность накормить всю
планету чистой едой!
В четверг, 12 марта в 18:00 ресторане ЛавкаЛавка на Петровке, 21 пройдет
лекция: "Органическое сельское хозяйство как реальная возможность накормить
всю планету чистой едой". Прочтет ее Хелена Боллесен - датский эколог, автор
целого ряда книг о здоровом питании, фермерах и ответственном отношении к
окружающей среде. Хелена живет и работает в России с 1995 года. Став
настоящим проводником между кулинарными традициями двух стран, она все знает
о том, чем скандинавский опыт возрождения национальной гастрономии может
быть полезен русской кухне, а наша гречка, печка и dacha – нордической.
Лекция приурочена к выходу в свет книги Хелены "Быть или не быть" об
экологическом подходе к питанию, в которой рассказано в том числе и про опыт
LavkaLavka как российских пионеров движения farm-to-table (с фермы на
тарелку).
Книгу "Быть или не быть" ( http://www.ozon.ru/context/detail/id/31066384/ )
можно будет приобрести на лекции и подписать у автора! Вход свободный!
Место: ул. Петровка, 21-2, Фермерский ресторан ЛавкаЛавка
Дата: 12 марта, четверг
Начало: 18:00
Необходима предварительная запись по тел. +7 903 543 58 21.
Как проходила лекция, посвященная предыдущей книге Хелены, можно посмотреть
здесь: http://lavkagazeta.com/otvetstv …/rossiya-nauchit-est-ves-mir
https://www.facebook.com/lavkapetrovka/photos/a.245604128976883.1073741829.244152402455389/357199137817381/?type=1&theater
--
Angelina Davydova


From: "Angelina Davydova" <a.dav...@inbox.ru>
To: "Enwl-inf" <enwl...@enwl.bellona.ru>; "Владимир Левченко"
<en...@enw.net.ru>
Sent: Sunday, March 08, 2015 1:11 PM
Subject: лекция про органическое сельское хозяйство в Москве 12 марта




------------- * ENWL * ------------
Ecological North West Line * St. Petersburg, Russia
Independent Environmental Net Service: http://www.bellona.ru/enwl/
Russian: ENWL(discussions), ENWL-inf(FSU information), ENWL-misc(any topics)
English: ENWL-eng (world information)
en...@lew.spb.org, enwl...@lew.spb.org, en...@lew.spb.org, en...@lew.spb.org
Subscription, Moderator: vf...@lew.spb.org or en...@enw.net.ru
Archive: http://enwl.bellona.ru/pipermail/
and http://groups.google.com/group/enwl/
SEE ALSO: http://www.bellona.org (English)and http://www.bellona.ru
(Russian)
RSS: http://groups.google.ru/group/enwl/feeds?hl=ru
(C) Please refer to exclusive articles of ENWL
-------------------------------------
ONLY if your address is subscribed:
Enwl mailing list
En...@enwl.bellona.ru
http://enwl.bellona.ru/cgi-bin/mailman/listinfo/enwl