Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Mandler

23 views
Skip to first unread message

Michael C. Nielsen

unread,
Oct 8, 2009, 2:38:56 PM10/8/09
to
Jeg har f�et et �deflip med hensyn til mandler. Det f�rste kilogram blev
indtaget p� en uge, mens kilogram nummer to ser ud til at holde i 9-10 dage.
Heldigvis kan jeg k�be dem til kun 45 kr/kg :-)

Er der noget man skal v�re p�passelig med, med hensyn til at indtage s�
mange mandler?

/michael

niels

unread,
Oct 9, 2009, 5:29:19 AM10/9/09
to

"Michael C. Nielsen" <michael...@gmail.com> skrev i en meddelelse
news:4ace31e2$0$281$1472...@news.sunsite.dk...

De feder ret meget, men det er godt fedt som f�r dit HDL til at stige.

Niels


Peter Knutsen

unread,
Oct 9, 2009, 12:20:36 PM10/9/09
to

Hvor k�ber du dem henne? Er de gode?

Ellers er jeg enig med niels, der er mange kalorier i mandler, men
basalt set er det en sund snack. Et kilogram p� 7 eller 10 dage er m�ske
lidt meget, men hvis du har det godt med det, og s� spiser mindre af
anden mad, s� er det sikkert fint nok.

Jeg spiser selv en del (ikke et helt kilogram p� 10 dage, og s� et nyt
kilogram de n�ste 10 dage, men stadig en p�n del), men k�ber den i Aldi
i poser a' 200 gram for kr. 20.

--
Peter Knutsen
sagatafl.org

Michael C. Nielsen

unread,
Oct 9, 2009, 12:37:40 PM10/9/09
to
"Peter Knutsen" <pe...@sagatafl.invalid> skrev i en meddelelse
news:4acf62cf$0$286$1472...@news.sunsite.dk

>
> Jeg spiser selv en del (ikke et helt kilogram p� 10 dage, og s� et nyt
> kilogram de n�ste 10 dage, men stadig en p�n del), men k�ber den i
> Aldi i poser a' 200 gram for kr. 20.

Jeg k�ber dem i Scandlines' Bordershop www.border-shop.dk, hvor 1 kg koster
50 kr. Derudover f�r jeg 10 % personalerabat.

/michael

KaZ

unread,
Oct 11, 2009, 10:33:20 AM10/11/09
to

"Peter Knutsen" <pe...@sagatafl.invalid> wrote in message
news:4acf62cf$0$286$1472...@news.sunsite.dk...

> Michael C. Nielsen wrote:
>> Jeg har f�et et �deflip med hensyn til mandler. Det f�rste kilogram blev
>> indtaget p� en uge, mens kilogram nummer to ser ud til at holde i 9-10
>> dage. Heldigvis kan jeg k�be dem til kun 45 kr/kg :-)
>>
>> Er der noget man skal v�re p�passelig med, med hensyn til at indtage s�
>> mange mandler?
>
> Hvor k�ber du dem henne? Er de gode?
>
> Ellers er jeg enig med niels, der er mange kalorier i mandler, men basalt
> set er det en sund snack. Et kilogram p� 7 eller 10 dage er m�ske lidt
> meget, men hvis du har det godt med det, og s� spiser mindre af anden mad,
> s� er det sikkert fint nok.
>
Mandler (n�dder, fr� og delvis korn, og specielt hvis de er spiret) er en
meget god og sund madvare som godt kan erstatte k�d. Men nu er de fleste
mandler pasteuriseret hvilket 'dr�ber' dem...g�r dem mindre egnet som
madvare, da de kr�ver meget mere af ford�jelsen. Derfor er det nok ikke den
bedste spise om aftenen.
Men det hj�lper meget hvis du l�gger dem i vand over natten, s� bliver de
lettere oms�ttelig. De kan godt holde sig i k�leskab.

Peter Knutsen

unread,
Oct 11, 2009, 1:48:48 PM10/11/09
to
KaZ wrote:
> "Peter Knutsen" <pe...@sagatafl.invalid> wrote in message
>> Hvor k�ber du dem henne? Er de gode?
>>
>> Ellers er jeg enig med niels, der er mange kalorier i mandler, men
>> basalt set er det en sund snack. Et kilogram p� 7 eller 10 dage er
>> m�ske lidt meget, men hvis du har det godt med det, og s� spiser
>> mindre af anden mad, s� er det sikkert fint nok.
>>
> Mandler (n�dder, fr� og delvis korn, og specielt hvis de er spiret) er
> en meget god og sund madvare som godt kan erstatte k�d. Men nu er de

Det er rigtigt nok at n�dder er sundt. OP'eren spiser 100 (f�r cirka
130) gram mandler om dagen, og det er n�ppe skadeligt.

Hvis det endelig er lidt skadeligt, s� er det p� s� langt sigt, at jeg
er ret tryg ved at hans krop nok skal sige fra i god tid, ved at han
simpelthen f�r mindre lyst til at spise mandler.

De 100 gram om dagen er dog nok til at man lige b�r foretage en
kalorieberegning: Der er 580 kcal, eller cirka 2400 kilojoule, energi i
100 gram mandler, s� det g�r det reelt ud for et helt m�ltid, d.v.s.
OP'eren skal spise �t m�ltid mindre end han plejer, ud fra en antagelse
om at han spiser mandlerne i l�bet af dagen, og ikke i �n stor omgang.
Alternativt skal han spise cirka 20%-25% mindre ved sine normale
m�ltider, for ikke at f� for mange kalorier.

(I praksis kan OP'eren dog selv h�ndtere situationen, hvis han ejer en
badev�gt; op p� den en gang om ugen, og hvis v�gten stiger, s� er det
fordi han spiser for meget.)

K�d, gr�ntsager og ogs� de fleste kornprodukter, indeholder langt mindre
energi pr 100 gram, og derfor kan man ikke bare sige at man erstatter
100 gram magert k�d med 100 gram mandler, eller for den sags skyld 100
gram kartofler med 100 gram mandler.

> fleste mandler pasteuriseret hvilket 'dr�ber' dem...g�r dem mindre egnet
> som madvare, da de kr�ver meget mere af ford�jelsen. Derfor er det nok
> ikke den bedste spise om aftenen.

Det har jeg aldrig h�rt om f�r. Har du et videnskabeligt link om emnet?

> Men det hj�lper meget hvis du l�gger dem i vand over natten, s� bliver
> de lettere oms�ttelig. De kan godt holde sig i k�leskab.

Der sker n�ppe nogen skade ved at l�gge mandler i bl�d, hvis de bliver
spist efter �n dag. Ikke desto mindre lyder det du skriver som noget
antividenskabeligt gakho'edvr�vl.

--
Peter Knutsen
sagatafl.org

KaZ

unread,
Oct 11, 2009, 3:12:36 PM10/11/09
to

"Peter Knutsen" <pe...@sagatafl.invalid> wrote in message
news:4ad21a83$0$283$1472...@news.sunsite.dk...
Var der nogen so sa' det?

>> fleste mandler pasteuriseret hvilket 'dr�ber' dem...g�r dem mindre egnet
>> som madvare, da de kr�ver meget mere af ford�jelsen. Derfor er det nok
>> ikke den bedste spise om aftenen.
>
> Det har jeg aldrig h�rt om f�r. Har du et videnskabeligt link om emnet?
>

Det er ikke noget nyt.
Du kan s�ge p� de de n�gleord s�som 'pasteurization and digestibility' og du
vil f� et antal svar.

Pasteurisering af madvarer fjerner ikke kun u�nskede bakterier og g�r en
f�devare holdbar, det fjerner ogs� n�dvendige enzymer som beh�ves i
ford�jelsesprocessen. Over tid vil dette belaste bugspytkirtelen m�ske mere
end hvad godt er med forskellige andre problemer som mulige komplikationer.
Bl.a. lactoseintolerance er et udtryk herfor. Det siges ogs� at kr�ft er en
process som bl.a. kan spores til mangel p� pancreatin eller protease, de
enzymer som nedbryder proteiner.

>> Men det hj�lper meget hvis du l�gger dem i vand over natten, s� bliver de
>> lettere oms�ttelig. De kan godt holde sig i k�leskab.
>
> Der sker n�ppe nogen skade ved at l�gge mandler i bl�d, hvis de bliver
> spist efter �n dag. Ikke desto mindre lyder det du skriver som noget
> antividenskabeligt
> gakho'edvr�vl.
>

S� ville passende hj�lpe om du informerede dig lidt om emnet.

Maria Frederiksen

unread,
Oct 12, 2009, 4:11:20 PM10/12/09
to
> Der sker n�ppe nogen skade ved at l�gge mandler i bl�d, hvis de bliver
> spist efter �n dag. Ikke desto mindre lyder det du skriver som noget
> antividenskabeligt gakho'edvr�vl.

De smager bare bedre af at have v�ret i vand. Det m� dog ikke v�re varmt -
s� �del�gger det konsistensen lidt.

Mvh Maria


KaZ

unread,
Oct 13, 2009, 8:46:57 AM10/13/09
to

"Maria Frederiksen" <m...@easyfrag.dk> wrote in message
news:4ad38d9b$0$56782$edfa...@dtext02.news.tele.dk...
Ja, de smager ogs� bedre, er mere naturlige. Koldt vand er altid at
foretr�kke til dette form�l


0 new messages