Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Krydring af kakao
4 views
Skip to first unread message
Lars Kongshøj
May 23, 2012, 2:42:56 PM5/23/12
to
Nu kom der jo en sidetråd om hvad man kunne komme i kakao, og jeg har
prøvet alle forslag, bortset fra kanel.
Her er hvad jeg har prøvet, jeg synes alle har været succes'er:
Kaffe, vanilje, rom/romessens, kokos, kolanød, stevia, rørsukker isf.
refineret roesukker, ahornsirup (og så har jeg sikkert glemt flere).
Jeg har også hørt om folk, der krydrer med chili.
Jeg kom tidligere på en cafe, hvor en af pigerne lavede en fantastisk
lumumba, kender desværre ikke opskriften. Jeg er blevet anbefalet Torrez
Dies, men har selv brugt 7-års Havana Club og andre mørke rom-mærker.
Er der andre erfaringer?
Mvh. Lars
prøvet alle forslag, bortset fra kanel.
Her er hvad jeg har prøvet, jeg synes alle har været succes'er:
Kaffe, vanilje, rom/romessens, kokos, kolanød, stevia, rørsukker isf.
refineret roesukker, ahornsirup (og så har jeg sikkert glemt flere).
Jeg har også hørt om folk, der krydrer med chili.
Jeg kom tidligere på en cafe, hvor en af pigerne lavede en fantastisk
lumumba, kender desværre ikke opskriften. Jeg er blevet anbefalet Torrez
Dies, men har selv brugt 7-års Havana Club og andre mørke rom-mærker.
Er der andre erfaringer?
Mvh. Lars
Max
May 23, 2012, 3:46:05 PM5/23/12
to
Hej Lars
> Er der andre erfaringer?
En gammel klassiker er jo cognac, det er jo den der ofte
tidligere blev kaldt Lumumba.
--
Mvh
Max
> Er der andre erfaringer?
En gammel klassiker er jo cognac, det er jo den der ofte
tidligere blev kaldt Lumumba.
--
Mvh
Max
;o)-max
May 24, 2012, 3:05:48 AM5/24/12
to
On 23-05-2012 21:46, Max wrote:
> Hej Lars
>
>> Er der andre erfaringer?
>
>
> En gammel klassiker er jo cognac, det er jo den der ofte
> tidligere blev kaldt Lumumba.
>
En klassiker med god grund - I Thailand bruger vi gerne
> Hej Lars
>
>> Er der andre erfaringer?
>
>
> En gammel klassiker er jo cognac, det er jo den der ofte
> tidligere blev kaldt Lumumba.
>
Mekhong eller den anden Sangsom som de kalder whisky.
100 Pipers kan også bruges. Thaierne selv blander næsten
altid med Cola, selv den mere kostbare Chivas får et skvæt
Cola.
;o)-max-
Hauge
May 24, 2012, 3:30:12 AM5/24/12
to
On 24-05-2012 09:05, ;o)-max wrote:
> selv den mere kostbare Chivas f�r et skv�t
> Cola.
Ok, er det hvad der skal til, for at f� s� ringe en whisky til at blive
drikkelig.
Tak for info.
Mvh Hauge
> selv den mere kostbare Chivas f�r et skv�t
> Cola.
Ok, er det hvad der skal til, for at f� s� ringe en whisky til at blive
drikkelig.
Tak for info.
Mvh Hauge
0 new messages