Google Groups Home
Help | Sign in
dk . kultur . mad+drikke
This is a Usenet group - learn more
Find or start a Google Group about mad+drikke.
Related Groups
Om film, TV-serier og beslaegtede emner
Medium activity, Usenet
Diskussion og information for forbrugere
High activity, Usenet
TV relaterede emner i relation til mediet.
Medium activity, Usenet
Discussions
View:  Topic list, Topic summary Topics 1 - 10 of 14133  Older »
Description: Alt vedroerende mad og drikke
 

Inspiration: 30-timers okseklump, gratineret -- m. gratineret mos og kraftig efterårssauce 
  Kære gruppe! Efter diskussionen af kernetemperaturer ved stegning af kalvefilet måtte jeg udfordre egne fordomme om langtidsstegning. Eksperimentet kom til at stå med en okseklump (skåret af oksebov) på godt 2 kilo. Et dejligt stykke kød! Det blev brunet ved kraftig varme og efterfølgende langtiddstegt ved... more »
By Kasper Bergholt  - 2:40pm - 1 new of 1 message    

Aftensmad med linser 
  Hej Hvad skal vi have til aftensmad? Jeg har aldrig før lavet mad med grønne linser, men vil gerne prøve det. I køkkenet, eller udenfor, har jeg diverse grøntsager: Løg, rødløg, porrer, gulerødder, kartofler, bønner, rødbeder og selleri. Kød må vi enten undvære eller ned og hente hos købmanden.... more »
By Trine Kornum Christiansen  - 9:30am - 5 new of 5 messages    

Stempelkaffe 
  Hvordan laver man den bedste stempelkaffe ? Jeg har købt en kaffekværn og nogle colombia bønner men har svært ved at doserer den. Hvilke bønner er bedst, hvor lang tid skal den trække ? osv. Mvh. Stig
By sjp  - 8:37am - 6 new of 6 messages    

Inspiration: Okserillettes med sprøde salater, persillerod, kartoffel & balsamicoglace 
  Kære gruppe! Seneste eksperiment kom før 30-timers oksestegen (af oksebov) -- det blev okserillettes (af rester af okseskank brugt til kogning af oksefond). Serveret sammen med noget sprødt og sødt -- smørstegte tern af persillerod & kartoffel (med aromaer af hvidløg & timian) + balsamicoglace. Fint med et lidt lettere indslag midt i alle... more »
By Kasper Bergholt  - Oct 14 - 1 new of 1 message    

Koge og vin bøger 
  120 nye koge og vinbøger sælges. Smid mig en mail for at se listen,hvis interesseret. Hilsen Kim
By kim rasmussen  - Oct 14 - 2 new of 2 messages    

tørret fisk 
  jeg vil lave min egen lutefisk og skal dertil bruge tørret torsk,sej,lange eller lign.Men hvor skaffer man tørfisk henne? Nogen som ved hvor disse kan købes eller ved hvordan man tørrer torsk på en hurtig måde? Kjeldsen
By b.k  - Oct 14 - 6 new of 6 messages    

Canneloni 
  Hej. Kan jeg opbløde alm. forkogte pastaplader, og lave canneloni af dem, eller er der en anden genvej, fremfor hjemmelavet pasta? Kai
By Fister Løgsovs  - Oct 13 - 3 new of 3 messages    

thai-mad 
  Hej med jer. Jeg skal holde fødselsdag for den nærmeste familie - svigeren - og forældrene - og vil rigtigt gerne lave en thai-hovedret, da jeg elsker thai-mad. Men jeg har aldrig forsøgt mig selv i det thailandske køkken, så jeg søger jeres bedste opskrift på en ret med kylling, cashewnødder og gerne... more »
By Betona  - Oct 13 - 4 new of 4 messages    

remoulade af grønne tomater /Sønderjysk rRemoulade. 
  Hej Gruppe! Min opskrift på Sønderjysk Remoulade fra Haven, Haveselskabet 1970-1980 er desværre blevet væk, har brugt timer på at finde opskriften, så derfor, er der en der kan hjælpe mig med opskriften inden de afplukkede grønne tomater bliver røde! mvh/kirsten
By Kirsten Marker  - Oct 13 - 3 new of 3 messages    

Fløde Yoghurt 
  Findes der Yoghurt der er federe end 10% ? Og kunne man eventuelt selv lave den af piskefløde ?
By Bjarne K.  - Oct 12 - 7 new of 7 messages    

1 - 10 of 14133   « Newer | Older »

XML      
Create a group - Google Groups - Google Home - Terms of Service - Privacy Policy
©2008 Google