smeden skrev:
> Har Rosmarin en chance for at overleve ved at
> blive taget ind i vindueskarmen?
Det tror jeg næppe.
Vi har haft vores i en stor krukke i havestuen i 10
år, her gror den godt. Havestuen vender mod syd,
så den skal have masser af vand om sommeren.
Sidste år fik den ny jord og den blev delt i fire dele,
de tre andre røg på bålpladsen. Den tilbageværende
gror fint.
> klip af ved roden og tørring? -frysning?
Jeg har prøvet med tørret og frossen, men når jeg
kan høste det friske året rundt, er det det bedste.
Det er godt nok lidt kedeligt i januar og februar, men
er alligevel bedre end det tørrede. Jeg bruger det
sammen med kartofler og rodfrugter i ovn - det giver
en helt særlig smag og duft ved juletid.
Hele hvidløg indgår også i retten, det er guf.
--
Allan Vebel
http://vebel.dk